Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27009 рецептов для большой семьи)

Мука Сахар Сахарная пудра Ванильный сахар Яйцо куриное

Знаменитые "Дамские пальчики" готовятся очень просто. Это нежнейшее и легкое печенье прекрасно подойдет к чаю или кофе, а также с ним можно приготовить любимый многими десерт "Тирамису".

40 мин

–

5.0

296

Вкусный ужин

Говяжий фарш Свиной фарш Моцарелла Сухари панировочные Ветчина Соус томатный Вино красное сухое Тертый пармезан Петрушка измельченная Базилик измельченный Чеснок Соль, перец Орегано Шалфей Лук репчатый Яйца

Сегодня хочу поделиться своей идеей по поводу того, как приготовить вкусный ужин. Предлагаю рецепт американского мясного хлеба, который называется "Митлоф". Начинять его будем сыром и ветчиной.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Котлеты из печени

Говяжья печень Говяжий фарш Бекон Сметана Яйца Лук Соль, перец

Печень богата на витамины группы В, она очень полезная и вкусная. Если вам кажется, что сделать ее вкусно невозможно, значит вы не пробовали блюдо по рецепту, как приготовить котлеты из печени.

1 ч.

–

5.0

212

Кокосанка

Кокосовая стружка Ваниль Соль Яичный белок

Сегодня я расскажу вам, как приготовить кокосанку. В простонародье это кокосовое печенье. Хотите порадовать своих деток? Для этого Вам понадобится всего 45 минут. Пошаговый рецепт — вам в помощь.

45 мин

–

5.0

548

Домашний апельсиновый мармелад

Сахар Вода Апельсины

Одним из наиболее простых способов приготовления мармелада является использование апельсинов и сахара. Такие ингредиенты доступны практически каждому и позволяют создать вкусный и ароматный десерт.

12 ч.

–

3.5

146

Самый вкусный маринад для шашлыка

Соевый соус Растительное масло Черный молотый перец Репчатый лук Мята Регана, листочек Петрушка, веточка

Любители шашлыка знают, насколько важно выбрать правильный маринад для мяса. От него зависит мягкость и сочность горячего блюда, а также вкус. И я хотела бы поделиться своим оригинальным вариантом.

15 мин

–

3.8

–

Тесто для пирогов без яиц

Мука Молоко Вода кипяченая Растительное масло Соль Дрожжи сухие Сахар

Бывалые кулинары знают, насколько много существует рецептов теста. Каждый человек может найти состав по своему вкусу. Иногда приходится подстраиваться под те ингредиенты, которые есть на кухне.

40 мин

–

5.0

–

Желе виноградно-йогуртовое

Виноградный сок Виноград Йогурт натуральный Сахар Желатин

Предлагаю вам очередной рецепт красивого и невероятно вкусного желе на праздничный стол — виноградно-йогуртовое желе. Получается оно двухслойное с кусочками нарезанного винограда в прозрачном слое.

2 ч.

–

5.0

–

Соус для рыбы

Соленые огурцы Масло растительное Горчица Лимонный сок Желтки яичные Каперсы Зелень (петрушка, укроп)

Чтобы сделать вкус вашего рыбного блюда более изысканным или просто ярким, можно использовать различные соусы. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить соус для рыбы "Тартар". Это просто и вкусно.

15 мин

–

3.7

316

Яблочный пирог "Адам и Ева"

Яблоки Мука Сахар Масло сливочное Грецкие орехи Изюм Курага Бренди (апельсиновый сок) Разрыхлитель Корица Ванильный сахар Яйцо куриное

Существует множество рецептов приготовления красивых праздничных пирогов, и здесь вы узнаете, как приготовить яблочный пирог "Адам и Ева", невероятно ароматный и вкусный, в меру влажный и аппетитный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Азу из говядины с солеными огурцами

Говядина Картофель Растительное масло Сливочное масло Чеснок Томатная паста Репчатый лук Соленые огурцы Помидоры Петрушка, укроп, лук Соль, перец Лавровый лист

Одним из известных и популярных блюд татарской кухни является азу. Как приготовить азу из говядины с солеными огурцами, чтобы получилось вкусно и сытно, вы сможете узнать прямо сейчас.

1 ч.

–

5.0

121

Шоколадное желе

Молоко Шоколад от 75% какао Вода Сахар Желатин

Нет десерта проще в приготовлении, чем желе. Главное, что нужно сделать — это правильно подготовить желатин, чтобы он не утратил желирующие свойства, и отправить десерт в холодильник.

3 ч.

–

4.8

–

Суп со щавелем в мультиварке

Вода Фарш мясной Щавель Яйцо Лавровый лист Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец

В последнее время я часто стала варить супы в мультиварке. Как-то нет времени следить за кастрюлей, а вот в чудо-технике этого делать не надо. Тем более, когда не надо готовить мясной бульон.

45 мин

–

5.0

131

Шампиньоны, маринованные быстро

Вода Шампиньоны Уксус натуральный 6% Оливковое масло Сахар Зелень Вода Горчица Базилик сушеный Розмарин сушеный

Маринование, как правило, забирает много времени, но сегодня я расскажу, как приготовить шампиньоны, маринованные быстро. Этот рецепт станет одним из ваших любимых из-за оригинального вкуса грибов.

40 мин

–

5.0

–

Рыбные котлеты из сома

Сом Сливочное масло Молоко Хлеб Лук Яйца Подсолнечное масло Соль и перец

Рыбные котлеты – это источник множества витаминов. Особенно это блюдо актуально для детей, которые не особо жалуют столь полезную рыбку. Рассказываю, как приготовить рыбные котлеты из сома.

1 ч.

–

5.0

–

Рисовый суп

Бульон Рис Куриное мясо Шпинат Зеленый лук Оливковое масло Укроп Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Лимонный сок Соль, перец

Легкий и вкусный рисовый суп, который можно готовить хоть каждый день. Вы можете добавить курицу или обойтись без, сделать его на мясном или овощном бульоне. Рассказываю, как приготовить рисовый суп.

50 мин

–

4.3

–

Несладкая выпечка с творогом

Творог крупнозерновой Йогурт натуральный Твёрдый сыр Зелень Сливочное масло Лаваш Яйцо Соль

Я привыкла к тому, что творог входит в состав сладкой выпечки или в десерты. Но сегодня решила пойти по другому пути и запекла довольно простой и сытный пирог на основе этого молочного продукта.

45 мин

–

4.7

–

Самса с мясом из слоеного теста

Слоеное тесто Говяжий фарш Горох Оливковое масло Кинза Молоко Чеснок Соль Специи Куркума Кориандр Тмин Чили Имбирь Лук Картошка Яйцо

Самса – очень популярное блюдо (выпечка). Ее готовят с овощами, с мясом, с сыром или совмещают несколько продуктов вместе. Рассказываю, как приготовить самсу с мясом из слоеного теста.

1 ч. 25 мин

–

5.0

243

Паштет из говяжьей печени классический

Печень говяжья Сало Масло сливочное Соль Чеснок Черный перец горошек Лавровый лист Лук Морковь

Еще не так давно паштет был элитным продуктом, а готовили его только опытные кулинары. Сегодня же его может приготовить даже начинающий повар в домашних условиях. Смотрите, как это сделать.

1 ч. 20 мин

–

2.6

200

Вкусная лазанья

Томаты консервированные Сосиски итальянские Моцарелла Рикотта Фарш говяжий Пармезан Оливковое масло Томатная паста Чеснок Орегано Итальянские травы Черный молотый перец Базилик Макаронные изделия для лазаньи Яйцо Репчатый лук Соль

Лазанья — это вообще-то это макаронное изделие в виде большого прямоугольника, но мы уже привыкли ассоциировать это название с блюдом. Оно популярно во всём мире, и моя семья его тоже обожает.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Морковный пирог лучший

Морковь Тесто песочное Сливки взбитые или йогурт Мед Сахар Ванильный экстракт Соль Яйца Специи

С морковью очень легко работать, она гораздо мягче, чем тыква или батат. Если хотите сделать десерт, но не очень любите сладкое, то вариант, как приготовить морковный пирог лучший, специально для вас.

2 ч.

–

4.5

–

Шарлотка из яблок на сметане

Мука пшеничная высшего сорта Сметана Сахар Масло сливочное Яблоки Изюм Курага Корица Соль Разрыхлитель теста Яйцо куриное

Шарлотка из яблок на сметане — это "коронное" блюдо многих хозяек. И это не удивительно, ведь такой пирог можно приготовить быстро из подручных ингредиентов. Это очень популярный пирог.

1 ч.

–

5.0

–

Пицца вегетарианская

Помидор Сыр "Боккончини" Сыр "Моцарелла" Базилик свежий Оливковое масло Чеснок Тесто для пиццы (упаковка) Лук Цукини Красный перец Зеленый перец

Этот рецепт идеально подойдет для вегетарианцев, а также для тех, кто следит за своей фигурой. Сегодня вы узнаете, как приготовить вегетарианскую пиццу без особых усилий. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Шоколадные конфеты ручной работы

Шоколад Кукурузный сироп (мягкий) Масло растительное Коктельная вишня со стеблями

В наше время многие стали обращать внимание на то, что указано на этикетках, в том числе и конфет. В этом рецепте, я расскажу Вам, как приготовить шоколадные конфеты ручной работы без вреда для себя.

2 ч.

–

4.5

–

Колбаса "Мортаделла"

Свинина Сало Фисташки Сухое молоко Соль Паприка Мускатный орех Перец горошком

Если качество и вкус покупных мясных деликатесов вызывают у вас сомнения, если вы любите пробовать блюда разных кухонь мира, если вы всегда готовы к экспериментам, тогда повторите этот рецепт!

3 дн. 4 ч.

–

5.0

584

Мякоть говядины в духовке

Говядина Мед Горчица в зернах Сахар

Ни один праздник не обходится без коронного мясного блюда, например, курицы, говядины или свиных отбивных. Сегодня расскажу шикарный вариант, как приготовить мякоть говядины в духовке.

2 ч. 30 мин

–

3.5

257

Булочки с сахаром в духовке

Дрожжевое тесто комнатной температуры Сахар Молотая корица Соль

Если вам хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и одновременно простое, то этот рецепт мягких пышных булочек именно для вас. Узнайте, как приготовить булочки с сахаром в духовке.

2 ч.

–

5.0

–

Пицца сырная

Тесто дрожжевое для пиццы Соус томатный Моцарелла Пармезан Бри Рикотта Чеснок Семена фенхеля Черный перец

Расскажу вам, как приготовить пиццу сырную на готовом дрожжевом тесте. Тесто можно брать покупное или обратиться к страничкам этого сайта, чтобы найти рецепт дрожжевого теста для пиццы на свой вкус.

35 мин

–

5.0

–

Рис к рыбе

Вода Коричневый продолговатый рис Масло Соль

Отварной коричневый рис — идеальный гарнир к вареной, жареной или тушеной рыбе. Он очень нежный на вкус, поэтому не перебивает не менее нежный вкус рыбки. Попробуйте такой гарнир!

1 ч.

–

4.0

–

Бисквитный пирог "Зебра"

Мука Сахар Сметана Масло сливочное Какао Сода Яйца Ванилин

Расскажу вам, как приготовить бисквитный пирог "Зебра". Попробуйте обязательно, он вкусный, оригинальный, красиво выглядит при подаче и при всем этом еще и готовится неимоверно просто и приятно!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пончики с шоколадом

Растительное масло Мука Сахарная пудра Сахар Молоко Шоколад Сливочное масло Сливки Кондитерский жир Ванильный экстракт Кукурузный сироп Соль Яйцо Специи

Спешу поделиться со всеми сладкоежками очень классным вариантом, как приготовить пончики с шоколадом, которые буквально таят во рту. Если вы не боитесь лишних калорий, тогда отправляйтесь на кухню!

3 ч.

–

5.0

–