Печенье "Савоярди" ("Дамские пальчики")

40 мин

4

Елена Конова

Печенье "Савоярди" ("Дамские пальчики")

Знаменитые "Дамские пальчики" готовятся очень просто. Это нежнейшее и легкое печенье прекрасно подойдет к чаю или кофе, а также с ним можно приготовить любимый многими десерт "Тирамису".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 80 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 80 грамм
Сахарная пудра 2 ст. ложки
Ванильный сахар 1 ч. ложка

Калорийность

296 ккал

Калорийность

7 г

Белки

4 г

Жиры

57 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Белки отделите от желтков и с помощью миксера взбейте в устойчивую пену. Добавьте 40 г сахара и взбейте миксером до устойчивых пиков.

1. Белки отделите от желтков и с помощью миксера взбейте в устойчивую пену. Добавьте 40 г сахара и взбейте миксером до устойчивых пиков.

Шаг 2

2. Желтки взбейте с оставшимся сахаром и ванильным сахаром в пышную белую массу. По очереди добавьте к ним просеянную муку и взбитые белки, аккуратно вымешивая массу лопаткой.

2. Желтки взбейте с оставшимся сахаром и ванильным сахаром в пышную белую массу. По очереди добавьте к ним просеянную муку и взбитые белки, аккуратно вымешивая массу лопаткой.

Шаг 3

3. С помощью кондитерского мешка высадите на застеленный пергаментной бумагой противень печенье на небольшом расстоянии друг от друга.

3. С помощью кондитерского мешка высадите на застеленный пергаментной бумагой противень печенье на небольшом расстоянии друг от друга.

Шаг 4

4. Посыпьте печенье сахарной пудрой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-17 минут до легкого золотистого цвета. Приятного аппетита!

4. Посыпьте печенье сахарной пудрой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-17 минут до легкого золотистого цвета. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Печенье "Савоярди" ("Дамские пальчики")"

Видео рецепт Печенье

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Бисквитное печенье Савоярди

Яйцо Мука Сахар Сахарная пудра Соль Ванилин

Хрустящие, аппетитные и несложные в приготовлении печеньки, которые часто называют "дамские пальчики", это отличный вариант домашней выпечки для всей семьи, а не только основа для Тирамису.

35 мин

4.5

–

Печенье "Дамские пальчики" для "Тирамису"

Сахар Мука Кукурузный крахмал Яйца Ваниль Сахарная пудра

Не каждому по карману купить готовые «Савоярди» в супермаркете, гораздо выгоднее по цене сделать такое самостоятельно. Расскажу, как приготовить печенье «Дамские пальчики» для «Тирамису».

1 ч.

5.0

246

"Пальчики" (десерт)

Сахар Шоколад темный Кукурузный крахмал Винный камень Яйца

Хочу познакомить вас с одной из вариаций подачи легендарных «Пальчиков» — хорошо всем знакомого печеья, и расскажу, как его приготовить. Украсить такую выпечку можно шоколадом или сахарной пудрой.

1 ч. 30 мин

5.0

354

Отсадное песочное печенье

Мука пшеничная Маргарин Сахар Джем Сода Соль Яйцо

Предлагаю приготовить простое и очень вкусное отсадное песочное печенье. Для его приготовления необязательно иметь кондитерский мешок или шприц, можно воспользоваться плотным целлофановым пакетом.

40 мин

4.8

438

Печенье из отрубей

Овсяные отруби Молоко Сахарный песок Овсяная мука Подсолнечное масло Яйцо Соль Разрыхлитель

Благодаря этому рецепту вам удастся приготовить вкусное и в тоже время полезное печенье. Читаем пошаговую инструкцию с фотографиями и узнаем рецепт, как приготовить печенье из отрубей.

30 мин

4.3

332

Шекерпаре настоящий

Вода Сахар Мука Масло сливочное Манка Масло оливковое Разрыхлитель Лимон Орехи Яйца

Любите сладости? Я вот очень люблю, а особенно, если это какая-нибудь экзотика! Недавно попробовала турецкий десерт, и теперь вам расскажу, как приготовить шекерпаре настоящий! Попробуйте приготовить!

45 мин

5.0

–

Булочки с маком в хлебопечке

Мука Вода Сахар Мак Масло растительное Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

Булочки с маком в хлебопечке получаются нежными, вкусными и аппетитными по виду. Приготовить их просто, так как тесто замешивается в хлебопечке.

2 ч.

3.2

261

Гезлеме. Рецепт теста

Мука Вода Масло оливковое Сахар Дрожжи сухие Соль

Как приготовить классические турецкие лепешки гезлеме? Рецепт теста очень прост, но с ингредиентами туговато. Мой рецепт максимально адаптирован под выбор наших продуктов, а вкус ничем не отличается.

30 мин

5.0

–

Пирожки с рисом и яйцом жареные

Мука Вода Рис Растительное масло Дрожжи Зеленый лук Сахар Соль Яйцо Соль и перец

Недорогой, сытный и вкусный вариант несладкой выпечки хочу предложить вам на заметку. Для пикника, перекуса дома или на работе такие пирожки станут отличной идеей. Если интересно, запоминайте!

2 ч.

4.4

–

Куриные оладушки

Куриное филе Молоко Мука пшеничная Майонез Масло для жарки Лук репчатый Соль, специи

У этих оладушек есть много названий. Их называют ленивыми отбивными, харьковскими оладушками, мясными оладушками. Но суть одна. И это очень вкусно!

30 мин

4.1

–

Салат "Гнездо аиста"

Куриное филе Картофель пай Майонез Куриные яйца Перепелиные яйца Соль Соленые огурцы Перец

Нарядный салат "Гнездо аиста" - отличная находка для праздничного стола. Такое блюдо понравится абсолютно всем не только своим вкусом, но и внешним видом! Берите на заметку мой рецепт!

40 мин

4.5

–

×