Шекерпаре настоящий
Любите сладости? Я вот очень люблю, а особенно, если это какая-нибудь экзотика! Недавно попробовала турецкий десерт, и теперь вам расскажу, как приготовить шекерпаре настоящий! Попробуйте приготовить!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 штука
- Орехи 20 штук любого вида, измельченные в порошок
- Мука 300 грамм
- Масло сливочное 125 грамм
- Манка 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сахар 450 грамм 150 грамм в тесто, остальное - в сироп
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Вода 2.5 стакана половинка - в тесто, остальное в сироп
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Для теста смешаем цедру лимона, растопленное масло, муку и манку, а также яйца, масло и разрыхлитель. Туда же отправим орешки. Они должны быть смолоты в муку. Перемешаем, чтобы получилось однородное тесто.
Шаг 2

2. Лепим печенье, отламывая шарики теста и слегка приплющивая их. Украшаем каждое небольшим кусочком орешка или ягодкой. Выпекаем на противне с растительным маслом примерно 25 минут при 180 градусах.
Шаг 3

3. Пока печенье в духовке, растопим сахар в воде, добавим сок одного лимона и снимаем с огня. Это и есть наш сироп! Поливаем готовое печенье сиропом и подаем к столу.
Шаг 4

4. Вот такая красота на тарелке в итоге получается. Кушать печенье можно горячим, запивая холодным молоком или холодным чаем. Также можно его употреблять с горячими напитками.
Видео рецепт "Шекерпаре настоящий"

Похожие рецепты









