Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27009 рецептов для большой семьи)

Вода Рис круглый Томатная паста Растительное масло рафинированное Мука пшеничная Чеснок Куриная грудка крупная Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!

1 ч.

5

5.0

–

Куриные ножки с картошкой в духовке

Картофель Вода Растительное масло рафинированное Куриные ножки Лук репчатый Соль Перец черный молотый Приправа для курицы

Предлагаю вам беспроигрышный вариант вкусного ужина. Минимум участия — и отличный ужин на столе. Используйте любимые специи, добавляйте сезонные овощи! Очень вкусно и сытно!

1 ч. 15 мин

5

5.0

–

Творожный пирог с бисквитным тестом

Творог Сахар Сметана Мука Сливочное масло Манная крупа Сода Яйца

Настоящий пирог ватрушка - очень вкусный, с нежной творожной начинкой и пышным бисквитным тестом. Рекомендую к чаю для всей семьи, а также для гостей. Смотрите рецепт приготовления пирога уже сейчас!

50 мин

5

4.6

–

Суп с фрикадельками и сыром

Фарш Паприка Лук репчатый Картофель Морковь Помидор Сыр сливочный Соль и перец Масло растительное Зелень

Невероятно нежное первое блюдо, которое идеально впишется в ваш повседневный рацион питания! Суп с фрикадельками и сыром получается очень легким, с приятным сливочным привкусом и чудесным ароматом!

1 ч.

5

4.7

124

Оладьи из гречки

Отваренная гречка Молоко Мука Яйцо Соль Растительное масло Петрушка

Предлагаю вам приготовить вкусные оладьи из гречки. На их приготовление потребуется немного времени, а результат вас не только порадует, но и приятно удивит, тем более, что это не слишком затратно.

30 мин

5

5.0

–

Печенье "Обезьянки" на Новый год

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Какао порошок Разрыхлитель Яичный желток

В этом году нас поджидает огненная обезьяна. Будем надеяться, что нам она принесет только успех. Год нужно достойно встретить. Поэтому узнайте, как приготовить печенье "Обезьянка" на Новый год.

1 дн. 14 ч.

5

4.7

–

Засолка скумбрии в рассоле кусочками

Вода Соль Сахар Черный перец горошком Лавровый лист Скумбрия

Засолить скумбрию в рассоле легко и быстро, а вкус порадует всю семью. В отличии от покупной, скумбрию собственного приготовления вы можете приготовить так, как любит ваша семья.

13 ч.

5

3.7

191

Бёреки

Фарш Мука Вода Петрушка Чеснок Соль Яйцо Лук Кунжут

Для тех, кто не знает, что такое бёреки и с чем их едят, объясняю, что это национальное блюдо из калмыцкой кухни, и я даже знаю классический рецепт бёреков в домашних условиях. Попробуем приготовить?

1 ч.

5

4.4

218

Жареные кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки Сахар Растительное масло Уксус Перец черный молотый Соль Чеснок

Простой и вкусный салат на все случаи жизни. Предлагаю вам рецепт приготовления жареных кабачков на зиму без стерилизации.

19 ч.

5

5.0

–

Творожный пирог Крошка

Творог Мука Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Яйца

Этот творожный пирог с песочной крошкой по праву считается одним из любимейших блюд в нашей семье! Пирог обладает прекрасным вкусом и получается очень мягким и нежным по консистенции. Попробуйте!

1 ч.

5

5.0

252

Булочки с кремом "Патисьер"

Мука Молоко теплое Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Яйцо Ванилин Крем "Патисьер"

Французская выпечка известна во всем мире. Предлагаю прикоснуться к прекрасному и приготовить булочки с кремом "Патисьер". Мягкие и нежные, булочки с заварным кремом понравятся всем.

2 ч.

5

4.1

–

Кексы на сметане

Мука Сметана Сахар Сливочное масло Ванильный экстракт Яйцо Разрыхлитель Корица

К чаю или на десерт возьмите на заметку этого простого, но весьма удачного вариант, как сделать кексы на сметане. Нежные, сладкие и очень мягкие кексы - отличный вариант домашней выпечки без хлопот.

35 мин

5

3.7

373

Аджика из помидоров и чеснока

Помидор Перец болгарский Перец горький Чеснок Масло подсолнечное Сахар Уксус столовый 9% Соль Специи, пряности

Аджика готовится из разных овощей, главное — добавление острого перца. Хочу поделится рецептом аджики, которую всегда готовлю: из помидоров, чеснока и перца. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

5

5.0

–

Сыроедческая морковка по-корейски

Морковь Масло растительное Уксус Сахар Кориандр Соль Чеснок Черный молотый перец Паприка молотая Красный острый перец

Приготовим морковку. Обычно я ее готовлю с кипящим маслом, но этот рецепт более простой, зато морковь получается не менее вкусная.

2 дн. 9 ч.

5

4.0

479

Постное бездрожжевое тесто для пирожков

Мука Закваска Вода Сахар Масло растительное Соль

Делюсь простым рецептом постного бездрожжевого теста для пирожков. Такие пирожки лучше всего жарить на сковороде, они получаются пышными и вкусными. Весь секрет этого рецепта - в закваске! Попробуйте!

4 ч.

5

5.0

–

Классический манник на кефире

Кефир жирный Манная крупа Сахар Мука Сливочное масло Сода Яйцо Корица молотая или ванилин

Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина.

2 ч.

5

5.0

–

Тушеные перцы с фаршем

Фарш Рис Сметана Масло растительное Чеснок Кориандр сушеный Уцхо-сунели Соль Перец болгарский Лук репчатый Помидоры Лавровый лист Перец черный молотый

Это одно из самых любимых блюд в нашей семье. Его мы обычно готовим на выходных, когда все родственники собираются вместе. Угоститься такими вкусными, сочными, мягкими и ароматными перцами каждый рад.

1 ч.

5

4.6

–

Печенье с медом

Мука Сливочное масло Сахар Мед Молоко Яйцо Разрыхлитель

Ароматное, мягкое и очень нежное печенье с медом в домашних условиях придет на выручку тем, кто любит несложные варианты выпечки. Минимум ингредиентов и усилий, а результат - потрясающий.

45 мин

5

4.3

367

Квас из ржаного хлеба без дрожжей

Вода Ржаной хлеб Сахар Изюм

Сладкий вкусный домашний квас. Многие не любят запах дрожжей, и я в их числе, поэтому дома готовлю квас только такой. Закваска может использоваться много раз.

3 дн. 4 ч.

5

4.7

276

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Молоко Фарш Каннеллони Сыр твердый Масло сливочное Мука Чеснок Помидоры Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю приготовить каннеллони с фаршем и томатами под нежным соусом бешамель. Получается очень аппетитно!

1 ч.

5

4.5

202

Мороженое из сливок

Сливки Добавки

Натуральное, аппетитное и очень вкусное мороженое из сливок в домашних условиях приготовить совершенно несложно. С этим рецептом у вас обязательно получится идеальное лакомство.

5 ч.

5

4.4

120

Кабачковый торт

Мука Масло растительное Кабачки Яйца Соль, перец черный Майонез Укроп

Это замечательное летнее лакомство. Кабачковый тортик получается нежным, невероятно вкусным.

2 ч.

5

5.0

–

Гороховый суп без замачивания

Вода Горох Куриная спинка Лук Картофель Морковь Укроп Соль

Чтобы быстро сварить гороховый суп, можно обойтись без процесса замачивания гороха. Для этого достаточно хорошо промыть его до чистой воды под проточной водой.

2 ч.

5

4.2

–

Суп "Морской коктейль" со сливками

Коктейль из морепродуктов Сливки Сливочное масло Плавленый сыр Зеленый лук Сладкий перец Лимон Лавровый лист Соль Перец Травы сушеные

Хотите на обед сделать вкусное, очень легкое и изысканное блюдо? Рекомендую попробовать повторить суп "Морской коктейль" со сливками в домашних условиях.

35 мин

5

4.3

–

Блинчики по-французски

Молоко Мука Сливочное масло Яйца Сахар и соль

Крепы - блинчики по-французски по классическому рецепту готовят на разных кухнях мира. В состав теста входит много яиц, поэтому они получаются очень сытными и идеально походят для завтрака.

2 ч.

5

5.0

–

Безе рецепт классический

Сахар Белки яичные

Вот скажите, ну кто хотя бы раз в жизни не пробовал легкое и воздушное безе? А как на счет приготовить самостоятельно? Поверьте, это не сложно! Делюсь с вами классическим рецептом приготовления безе.

2 ч.

5

4.1

401

Курник рецепт классический

Бульон Мука Шампиньоны Сливки Масло Молоко Сметана Рис Сахар Сода Куриная грудка Соль Яйца Зелень

Курник - это традиционный пирог на русской кухне. Готовят его чаще всего к какому-нибудь празднику, свадьбе или большому торжеству.

3 ч.

5

5.0

–

Пончики рецепт классический

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи Желтки Соль Масло подсолнечное Сахарная пудра

Скажите, кто из вас не любит пышные и ароматные домашние пончики? Любят их практически все, а вот готовят их почему-то редко. Исправлю этот пробел и поделюсь с вами классическим рецептом!

1 ч.

5

4.6

286

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Пельмени замороженные Майонез Сыр твердый Лук репчатый Яйца Зелень Соль и перец

Название данного блюда говорит само за себя! Запеканка "Ленивая жена" готовится из пельменей, которые лежат в вашей морозилке и ждут своего судного часа. Получается невероятно сытно и вкусно!

1 ч.

5

4.5

–

Мармелад в домашних условиях

Сахар Сок лимона Сок апельсина Желатин Цедра лимона Цедра апельсина

Вкуснейшее лакомство - мармелад в домашних условиях - сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых - универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые.

19 ч.

5

5.0

222

Диетический творожный пудинг

Творог Манная крупа Сахар Ванильный сахар Яйца Соль

Желаете приготовить вкусный диетический десерт за 10 минут? Воспользуйтесь микроволновкой и сделайте сладкий творожный пудинг, который очень понравится не только детям, но и взрослым!

10 мин

5

4.4

195

Суп с макаронами и мясом

Вода Томатный сок Куриное филе Макароны Картофель Лук репчатый Морковь Соль, черный молотый перец, лавровый лист

Супов великое множество. Бывает и такой. Очень удачный и вкусный. Попробуйте суп с макаронами и мясом.

40 мин

5

4.5

77

Несдобное печенье

Мука Вода Сахарная пудра Масло растительное Лимонная цедра Сода Ванилин Соль

Печенье, испеченное без масла, яиц и сметаны тоже может быть вкусным. Во время поста такое печенье очень даже пригодится. Смотрите и запоминайте рецепт.

1 ч.

5

4.4

–

Печенье из творога "Гусиные лапки"

Мука Сахар Творог Сливочное масло Сода Яйцо

Вкусное слоеное печенье, которое по форме напоминает гусиную лапку - отсюда и название. В составе печенья есть творог - значит оно полезное.

1 ч. 30 мин

5

4.6

–

Плов из перловки с курицей

Говядина Перловка Масло растительное Томатная паста Барбарис Зира Паприка Лук репчатый Морковь Перец острый Чеснок Соль

Не рисом единым! Попробуйте приготовить плов из перловки с нежным куриным мясом и овощами. Перловая каша прекрасно сочетается с мясом, если все правильно сделать, получается невероятное блюдо!

2 ч.

5

4.4

–

Картофельное рагу

Картофель Сок томатный Масло растительное Луковица Морковь Перец болгарский Соль, перец черный Зелень

Картофельное рагу - это одно из самых простых и вкусных блюд на скорую руку. Готовится очень быстро, не требует особых усилий и продуктов. Кроме того, прекрасно подходят для постных дней.

1 ч.

5

4.7

65

Сыр швейцарский в домашних условиях

Молоко Вода Соль Сычужный фермент

Приготовление сыра дома - дело хлопотное, но необычайно увлекательное. Предлагаю приготовить домашний швейцарский сыр, твердый и с дырочками - все, как полагается. Думаю, вам понравится! Пробуем!

47 дн. 12 ч.

5

3.3

–

Йогуртовый торт "Шедевр"

Йогурт Печенье Сливочное масло Сахар Желатин Лимонный сок Киви Бананы

Легкий, но очень аппетитный десерт, который вы можете приготовить по любому поводу. Застывает он в холодильнике, а в его основу могут входить практически любые фрукты и йогурт.

3 ч.

5

5.0

159

Салат "Первое января"

Майонез Креветки отварные Тертый сыр Болгарский перец Вареные яйца Маслины Веточка укропа или петрушки

Салат "Первое января" или "Первый лист календаря" - слоеный салат с майонезом, который отлично будет выглядеть на новогоднем столе. Готовить его просто, а ингредиенты можно добавить по своему желанию.

1 ч.

5

5.0

–

Грудинка в мультиварке в фольге

Вода Свиная грудинка Чеснок Смесь перцев, соль, приправы Зелень

Запекаясь в фольге в течение двух часов, грудинка по этому классическому рецепту станет сочной и очень мягкой. Она подойдет в качестве закуски даже на праздничный стол.

2 ч.

5

5.0

508

Гуляш из говядины с черносливом

Говядина Вода Вино Растительное масло Томатная паста Лук Чернослив без косточек Соль, перец

Гуляш из говядины с черносливом - настоящая вкуснятина. Я знаю очень мало людей, кто не любит блюда из мяса. А уж мужчин таких единицы. Поэтому надо уметь готовить гуляш из говядины с черносливом!

2 ч.

5

3.6

147

Шоколадный воздушный торт

Сливки жирные Шоколад полусладкий Сахар Вода Какао-порошок Сахарная пудра Растворимый кофе Яйца Соль Экстракт ванили

Шоколадный воздушный торт станет изюминкой любого праздника, например, Дня Рождения или Нового Года! Десерт отлично выглядит на столе и очень быстро расходится среди гостей, проверено на практике!

1 ч.

5

4.6

–