Творожный пирог с бисквитным тестом
Настоящий пирог ватрушка - очень вкусный, с нежной творожной начинкой и пышным бисквитным тестом. Рекомендую к чаю для всей семьи, а также для гостей. Смотрите рецепт приготовления пирога уже сейчас!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 500 грамм
- Мука 1 стакан
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Сметана 1 стакан в тесто
- Манная крупа 1 ст. ложка
- Яйца 5 штук 2 в бисквитное тесто, 3 в творожную начинку
- Сахар 1 стакан пол стакана в тесто, пол стакана в творожную начинку
- Сода 0,5 ч. ложки в тесто
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром для теста.
Шаг 2

Взбивать можете вилкой или миксером, минут 5.
Шаг 3

Добавьте сметану, соду, муку и сливочное масло, его надо растопить (можете на водяной бане или в микроволновке это сделать).
Шаг 4

Замесите тесто. Оно должно быть однородным и слегка жидковатым.
Шаг 5

Миксером взбейте яйца для творожной начинки, сахар, творог, манку.
Шаг 6

До однородной массы.
Шаг 7

Форму для запекания смажьте маслом сливочным и слегка присыпьте мукой. Вылейте сначала тесто бисквитное. Потом в центр выложите начинку творожную.
Шаг 8

По желанию, добавьте ягоды.
Шаг 9

Поставьте духовку греться и в еще не разогретую духовку поставьте пирог. Запекайте минут 30-35 при температуре 180 С.
Шаг 10

Готовому творожному пирогу с бисквитным тестом дайте остыть и подавайте к чаю или кофе с вареньем или сметаной.
Шаг 11

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Творожный пирог с бисквитным тестом"








Похожие рецепты









