Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26984 рецепта для большой семьи)

Мука Сливки 30% Ветчина Сыр Разрыхлитель Сахар Соль

Шикарная идея, как приготовить выпечку с ветчиной и сыром. Подавайте такую вместо привычных бутербродов или сэндвичей, а также их можно взять с собой в качестве перекуса. Пышная и вкусная выпечка.

40 мин

–

5.0

–

Говядина на луковой подушке

Говяжья вырезка Томатная паста Растительное масло Мука пшеничная Соль Чеснок Черный молотый перец Морковь Репчатый лук

Когда запекаешь мясо, всегда ждёшь сочную и мягкую текстуру. Хотя это часто не получается, и она выходит сухой. Теперь я знаю, как этого избежать. Достаточно добавить один продукт, и всё изменится.

4 ч.

–

4.8

73

Тушеные овощи с чечевицей

Овощной бульон Морковь Сухая красная чечевица Томатная паста Оливковое масло Тмин Чеснок Паприка Лук Картофель Соль Кайенский перец

Это блюдо особенно хорошо готовить зимой, когда на улице холодно, а организм остро нуждается в витаминах и питательной еде. Предлагаю вариацию овощного рагу, как приготовить тушеные овощи с чечевицей.

50 мин

–

5.0

–

Яблочный пирог без глютена

Кокосовое молоко Пшено Кокосовое масло Рисовая мука Сахар кокосовый Мед Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Лимон Яйцо Яблоко

Что такое глютен и почему его сейчас так не любят? Как оказалось, это сложный белок в пшенице, ячмене, овсе и ржи. У некоторых людей есть непереносимость этого элемента.

2 ч.

–

4.7

–

Пирожки с капустой (тесто без дрожжей)

Мука Сметана 20% Растительное масло Кунжут Разрыхлитель Сахар Соль Сода Яйцо Желток Капуста тушеная

Вкусные пирожки с сытной начинкой подойдут не только в качестве дополнения к первому блюду, но и как перекус на работу. Так что посмотрите, как приготовить пирожки с капустой (тесто без дрожжей).

1 ч.

–

3.8

313

Медовый торт "Пчелиный укус"

Мука Сливки 10% Молоко Сливки 35% Миндальные лепестки Мед Масло сливочное Масло сливочное Сахар Мёд жидкий Сахар Мука Дрожжи Яйцо Ванилин Соль Яйцо

Медовый пирог Bienenstich переводится с немецкого как пчелиный укус. Пирог легко можно назвать тортом. В нем пышные медовые коржи с прослойкой нежного заварного крема под миндально-медовой корочкой.

4 ч.

–

5.0

321

Пирог "Букет роз"

Мука Теплое молоко Мягкое сливочное масло Сахар Сахарная пудра Ванильный сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное

Хотите порадовать родных красивой и вкусной выпечкой? Тогда смотрите, как приготовить пирог "Букет роз" — невероятно красивый пирог в форме букета роз — очень оригинально, но просто в приготовлении.

3 ч.

–

4.4

–

Шоколадный пай "Грязь Миссисипи"

Молоко Шоколадное печенье Масло сливочное Темный шоколад Сахар Кукурузный крахмал Какао Яичный желток Соль

Интригующее название у пирога, не правда ли? Шоколадный пай "Грязь Миссисипи" — очень популярный американский шоколадный десерт. А хотите узнать, почему он так называется? Тогда вперед читать рецепт!

8 ч.

–

5.0

–

Рис с морепродуктами и овощами

Куриный бульон Рис Замороженные морепродукты Замороженный зеленый горошек Оливковое масло Чеснок Куркума Паприка Луковица Красный салатный перец Кайенский перец Лимон Петрушка

Блюдо по виду и способу приготовления напоминает популярную испанскую паэлью, однако, все же это не паэлья. А вы хотите сделать это блюдо по рецепту, как приготовить рис с морепродуктами и овощами?

50 мин

–

5.0

–

Творожные булочки "Как пух"

Мука Творог Вода Молоко Сахар Сливочное масло Растительное масло Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль Яйца

Выпечка с творогом очень нежная — ее можно смело подавать без чая или кофе, так как булочки просто тают во рту! Обязательно посмотрите, как приготовить творожные булочки "Как пух" — объедение!

4 ч.

–

4.6

–

Гранатово-цитрусовый коктейль

Зёрна граната Арак Сок граната Сок цитрусовых Вода Мед Мята Цитрусовые

Домашние коктейли вполне могут быть не хуже тех, что в баре, если знать удачные рецепты:) Совсем несложный и классный вариант, как приготовить гранатово-цитрусовый коктейль, как раз хочу показать.

15 мин

–

5.0

–

Гороховый суп-пюре с беконом и картофелем

Куриный бульон Картофель Горох сушеный (половинки) Бекон Чеснок Лук Лавровый лист Молотый перец Соль

Любите гороховый суп? Тогда попробуйте сделать одну из вкуснейших его вариаций, в которую кладут хрустящий бекон. Записывайте рецепт блюда, как приготовить гороховый суп-пюре с беконом и картофелем.

1 ч. 10 мин

–

3.6

–

Салат из чечевицы с горчицей

Вода Морковь Чечевица Красный винный уксус Оливковое масло Горчица Петрушка Сливочное масло Соль Чеснок Молотая гвоздика Репа Лук Черный молотый перец

Сытный и вкусный постный салатик из овощей с ароматной заправкой на основе горчицы и винного уксуса. Насладитесь вегетарианским рецептом, как приготовить салат из чечевицы с горчицей.

45 мин

–

5.0

–

Цукаты из апельсиновых корок

Вода Сахар Лимонный сок Соль Апельсиновые корки

Яркие и вкусные цукаты из апельсиновых корок - потрясающая сладость для тех, кто любит натуральные десерты. Они прекрасные заменители конфет, я подаю их и с чаем, и с кофе. Детям такое лакомство очень нравится!

4 ч.

–

4.2

–

Пончики в сахаре

Мука пшеничная Вода тёплая Сахар Дрожжи сухие Соль Масло подсолнечное Сахар

Пончики в сахаре — излюбленное лакомство многих детишек, да и взрослые не прочь составить им компанию)) Смотрите, как просто и быстро приготовить эти мягкие и воздушные пончики.

1 ч. 30 мин

–

5.0

209

Рыбник

Филе пангасиуса Тесто слоеное дрожжевое Соль Лук репчатый Морковь Перец сладкий Яйцо Зелень

Если вы любите баловать свою семью разнообразными пирогами, то я вам советую приготовить рыбный пирог или "рыбник", который готовится из дрожжевого теста и рыбной начинки и с виду напоминает рыбу.

1 ч.

–

3.9

130

Постная макаронная запеканка

Макароны Замороженные овощи Шампиньоны Масло растительное Мука Соль Кубик бульонный Специи

Постное меню тоже может быть разнообразным, надо только этого захотеть. Оцените рецепт этой вкусной, быстрой запеканки, которая прекрасно разнообразит ваше постное меню. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

236

Печенье из арахисового масла

Мука Сахар Арахисовое масло Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Ванилин Соль

Домашнее печенье с добавлением арахисового масла получается необычайно вкусным и ароматным. Супер рецепт для отчаянных сладкоежек. Аппетитное печенье с арахисовым маслом на все случаи жизни.

3 ч.

–

4.8

467

Простое печенье с корицей

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Сахар коричневый Корица молотая Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

Честно признаюсь, что я ещё тот лентяй в кулинарии. Всегда выберу рецепт полегче и побыстрее, хотя о вкусе не забуду никогда. В этот раз остановилась на такой выпечке. Результат порадовал. Попробуйте!

20 мин

–

4.5

415

Тыквенные маффины с орехами

Цельнозерновая мука Тыквенное пюре Сахар коричневый Шоколадная стружка Пекан Пахта Растительное масло Мед Сливочное масло Молотая корица Разрыхлитель Сода Ванильный экстракт Соль Яйца Гвоздика молотая Молотый имбирь Мускатный орех

Многие недооценивают тыкву, а ведь в ней столько витаминов, к тому же купить ее можно даже зимой. Нет свежей тыквы, замените ее тыквенным пюре. Расскажу, как приготовить тыквенные маффины с орехами.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Семифредо

Сливки для взбивания Сахар Арахисовая паста Ванильный экстракт Яичный желток

Семифредо — это десерт, который переводится с итальянского как "полухолодный". Он очень похож на мороженое, но готовится по-другому. Его основа — желтки и сливки, а также различные добавки. Попробуем?

5 ч.

–

5.0

388

Хлеб с сушеными томатами и базиликом

Мука Вода тёплая Моцарелла Сушеные томаты Томатная паста Сухие дрожжи Соль Сушеный базилик

Этот хлеб обладает тонким ароматом томатов, ведь к нему кладут сушеные томаты и томатную пасту. Вам интересно, как приготовить хлеб с сушеными томатами и базиликом? Идеальная выпечка к завтраку.

2 ч. 40 мин

–

4.3

–

Фокачча с маслинами и розмарином

Мука Тёплая вода Маслины Сухие быстродействующие дрожжи Соль Сахар Оливковое масло Розмарин свежий

Хотите знать рецепт, как приготовить фокаччу с маслинами и розмарином, чтобы побаловать себя настоящим итальянским угощением? Выбирайте только качественные продукты, чтобы ощутить весь вкус Италии.

2 ч. 50 мин

–

5.0

–

Фрителле

Растительное масло Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо Лимон Соль Сахарная пудра

Фрителле — это национальная итальянская выпечка, которую готовят на карнавал в Венеции в феврале-марте. Они похожи на круглые пончики, иногда с начинками. Лакомство понравится детям. Будем пробовать!

30 мин

–

5.0

–

Крылышки индейки с подливкой

Вода Сливочное масло Мука Сливки Горчица Сушеный тимьян Индюшиные крылья Растительное масло Соль, перец Морковь Лук Стебель сельдерея

Как часто вы покупаете индейку? Ее мясо диетическое и полезное, гораздо полезнее, чем куриное. Не знаете, что из нее можно сделать, тогда вот вам рецепт, как приготовить крылышки идейки с подливкой.

2 ч. 40 мин

–

5.0

–

Пряники с белым шоколадом

Сливочное масло Белый шоколад Молотый имбирь Сода Соль Молотая корица Молотая гвоздика Экстракт ванили Яйца Яичный желток

Рецепт приготовления имбирных пряников с белым шоколадом.

40 мин

–

4.4

599

Маффины с помидорами и шпинатом

Помидор Шпинат Шампиньоны Молоко Яйцо Яичный белок Соль Черный молотый перец

Думаю, что многие из вас знают, что такое маффины. Сразу представляем сладкую овальную выпечку небольшого размера. Мы же позаимствуем для своего рецепта только форму, в остальном — будет сюрприз.

40 мин

–

5.0

47

Белые щи

Свинина Квашеная капуста Растительное масло Картофель Лук репчатый Морковь Корень петрушки Лавровый лист Соль, перец

Это первое блюдо можно сварить как на мясном бульоне, так и на постном, но основу супа обязательно составляет квашенная капуста. Вкусные белые щи порадуют своим вкусом любого гурмана.

3 ч.

–

5.0

51

Мясная начинка для блинов

Свиной фарш Грибы Луковица Яйцо Соль, перец, майонез Растительное масло

Хотите испечь блинчики с мясом и озадачены начинкой? У меня есть одна классная идея, которой я как раз хочу поделиться. Попробуйте повторить рецепт дома. Возможно, вам тоже очень понравится.

30 мин

–

5.0

163

Уголки с сыром и зеленым луком

Мука Сливочное масло Сыр Молоко Сахар Разрыхлитель Соль Чесночный порошок Молотый перец Лук Яйца

Кто не любит выпечку быстрого приготовления? Есть такой рецепт популярного в Британии быстрого хлеба, что готовят к ужину или к обеду. Делюсь вариантом, как приготовить уголки с сыром и зеленым луком.

33 мин

–

5.0

–

Классический картофельный салат

Майонез Картофель Горчица Уксус Сахар Консервированные огурцы Стебель сельдерея Лук Яйца Соль, черный молотый перец Петрушка

Сделать картофельный салат совсем не составит труда. Вы найдете разные рецепты с использованием копченостей или только овощной. Вот мой рецепт, как приготовить классический картофельный салат.

5 ч.

–

4.8

–

Финиковое печенье

Мука пшеничная Сахар Орехи Финики Сливочное масло Соль Сода Ванилин Яйцо

Частенько я готовлю печенье на масле. Всё потому, что в него легко можно добавить что-нибудь от себя. Шоколад, орехи, сухофрукты — всё будет уместно. Данный вариант появился недавно, и очень порадовал

3 ч.

–

5.0

402

Овощная лазанья

Соус "Бешамель" Соль Листы лазаньи Кабачок Перец сладкий Помидор Лук репчатый

Лазанья – итальянское блюдо, которое можно готовить с разнообразными начинками – мясными, грибными, овощными. Обязательными ингредиентами этого блюда являются специальное тесто и соус бешамель.

1 ч. 15 мин

–

3.9

35

Миндальные шарики

Миндаль Финики Какао Кокосовая стружка Мускатный орех

Вкусное лакомство из миндаля и фиников никого не оставит равнодушным! Миндальные шарики получаются очень сытными и сладкими без капли меда и без грамма сахара. Попробуйте, вам придется по вкусу!

20 мин

–

4.8

492

Криптокексы

Мука пшеничная Сливки Сахар Кефир 2,5% Масло сливочное Шоколад Разрыхлитель теста Яйцо Пищевые красители

Продолжаю тему криптовалюты, и сегодня у меня для вас криптокексы! Рецепт очень простой: воздушные кексы, легкий крем из сливок и шоколадные значки "биткойна". Смотрите и запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Домашний пирог с миндалем и глазурью

Мука Сахарная пудра Йогурт Сливочное масло Сахар Миндаль Молоко Мед Разрыхлитель Сода Соль Ванильный экстракт Яйца Миндальный экстракт

Нежный, сочный пирог с приятным ароматом меда. Нигде раньше не видел такого рецепта, поэтому уверен, что стоит его обязательно сделать. Расскажу, как приготовить домашний пирог с миндалем и глазурью.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Печенье Петушки

Мука Сахарная пудра Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Лимонный сок Яйцо

Перед вам отличный рецепт, как быстро и просто приготовить печенье «Петушки» к чаю. Это печенье особенно актуальным становится с приближением Нового года петуха. Давайте готовить вместе!

1 ч.

–

4.3

–

Козули

Мука Сахарная пудра Сахар Масло сливочное Мед Вода Лимонный сок Корица Белок

Козули - печенье из пряничного теста, которое пекут на Рождество и Новый год. Козули охраняют дом от злых духов, поэтому их обычно оставляют до следующего года. А еще козули – идеальный подарок родным.

2 ч.

–

3.3

–

Блинный пирог "Тещина радость"

Шампиньоны Сыр твердый Растительное масло Блины Лук Соль, черный молотый перец Зелень (укроп, петрушка или лук зеленый)

Недорогой и беспроигрышный вариант блинного пирога для праздничного стола. Тем более блинчики можно приготовить накануне, а в день праздника просто собрать пирог и прогреть в духовке, чтобы подать горяченький к столу!

45 мин

–

5.0

137

Маффины "Двойной шоколад"

Греческий йогурт Яблочное пюре Сахар Темный шоколад Мука пшеничная Мука пшеничная цельнозерновая Какао Мед Ванилин Соль Сода Разрыхлитель Яйцо

Любите шоколад и домашнюю выпечку? Тогда поздравляю, поскольку этот рецепт создан для вас. А ещё в нём нет глютена, так что он будет удачным выбором для детского и диетического питания. Читайте!

40 мин

–

3.5

289

Пряная курочка

Куриные бедра Кешью Оливковое масло Соевый соус Чеснок Сок лайма Сахар коричневый Кинза Острый зеленый перец Соль, молотый перец

Еще один интересный рецепт, как приготовить пряную курочку. Возможно некоторым такой вариант покажется очень уж острым, однако, курочка получится с хрустящей корочкой и очень вкусная.

1 ч.

–

5.0

–

Торт без выпечки (чизкейк на скорую руку)

Сыр филадельфия или творог Измельченное печенье Сливочное масло Сгущенка (банка) Персики консервированные (банка)

Наверное, нет хозяйки, которой не нравились бы торты без выпечки — это ведь так просто, быстро и одновременно очень вкусно! Поэтому расскажу, как приготовить торт без выпечки (чизкейк на скорую руку).

40 мин

–

4.9

–