Для большой семьи
Суп из крапивы и щавеля
Свинина
Сметана
Щавель
Крапива
Морковь
Петрушка
Лук
Лавровый лист
Черный перец горошек
Картофель
Яйцо
Супы из зелени – это настоящий витаминный взрыв для нашего организма. Запишите себе, как приготовить суп из крапивы и щавеля, и приступайте к готовке. Такой суп придется по душе абсолютно всем.
Котлеты по-мински
Фарш куриный
Грибы
Панировочные сухари
Молоко
Сыр
Сливочное масло
Мука
Манная крупа
Яйца
Соль, перец, зелень
Растительное масло
Котлеты по-мински представляют из себя изделия из куриного фарша с грибной начинкой и по сути напоминают известные нам зразы. Котлеты получаются очень нежными и сочными, рекомендую попробовать!
Пончики с ягодами в духовке
Черника
Мука
Сахарная пудра
Сахар
Йогурт
Растительное масло
Разрыхлитель
Лимонный экстракт
Ванильный экстракт
Соль
Яйца
Лимон
Если вы любите пончики, возьмите на заметку рецепт выпечки, как приготовить пончики с ягодами в духовке. Можно использовать любые ягоды по вкусу, свежие или замороженные, в зависимости от сезона.
Оригинальный кекс с корицей и тыквой
Мука
Коричневый сахар
Тыква сырая тертая
Сахар
Растительное масло
Сливочное масло
Корица
Соль
Ваниль
Сода
Разрыхлитель
Яйца
Этот кекс отличается от привычных, для него используют сырую тыкву вместо тыквенного пюре. Его консистенция более грубая и рифленая. Рекомендую, как приготовить оригинальный кекс с корицей и тыквой.
Пирог на сыворотке
Мука пшеничная
Мука овсяная
Сыворотка
Сахар
Мед
Растительное масло
Изюм
Сода
Яйцо
Ванилин
Любой молочный продукт является отличной основой для выпечки. От выбранного напитка зависит консистенция и вкус теста. Я перепробовала кучу вариантов таких мучных изделий, и поделюсь ещё одним.
Творожная запеканка с семенами льна
Творог
Сахар
Простокваша
Мука пшеничная
Семена льна
Сахарная пудра
Яйцо куриное
Ванильный сахар
Соль
Творожная запеканка, приготовленная в духовке, очень вкусная и полезная. В качестве наполнителей можно использовать орехи, семена или сухофрукты. Подавать лучше всего с ягодами или фруктами.
Куриная грудка на гриле с соусом
Куриная грудка
Кокосовое молоко
Арахисовое масло
Соевый соус
Мед
Карри паста
Рыбный соус
Чеснок
Сахар коричневый
Тмин
Кориандр молотый
Лайм
Как вы относитесь к сладким соусам к курице и мясу? Если вы до сих пор не поняли их фишку, то пора её распробовать. Благодаря такому сочетанию вкус раскрывается с новой стороны. Читайте обязательно!
Апельсиновый пирог с орехами
Мука пшеничная
Сахар
Грецкие орехи
Разрыхлитель
Ванилин
Апельсин
Яйца
Приготовление апельсинового пирога с орехами не займет у вас много времени, рецепт простой, с которым справится даже начинающий кулинар. Тем не менее выпечка получается потрясающе вкусной.
Клафути из черешни
Черешня
Молоко
Сахар коричневый
Мука пшеничная
Мука миндальная
Кукурузный крахмал
Коньяк
Яйцо
Сахарная пудра
Посмотрите, как легко и просто приготовить пирог клафути с черешней. Изюминка этой выпечки – использование миндальной муки и тростникового сахара, поэтому он низкокалорийный. Попробуйте, это очень вкусно!
Пицца с помидорами на гриле
Вода тёплая
Мука пшеничная
Томатный соус
Моцарелла
Оливковое масло
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Помидор
Базилик
Оказывается, на гриле можно готовить не только овощи, рыбу или мясо. Некоторые домашние рецепты также можно перенести на этот уровень. Например, выпечку. Она станет более ароматной и хрустящей.
Лавандовый чай
Вода
Сахар
Лимонный сок
Лаванда кулинарная
Черный чай в пакетиках
Не у каждой хозяйки на кухне найдётся сушёная лаванда. Но если у вас есть это ароматное растение, то вам повезло. У вас есть возможность опробовать отличный рецепт, который запомнится своим вкусом.
Клубнично-ванильное мороженое
Сливки 12%
Клубничное пюре
Клубника
Сахар
Ванильный экстракт
Перепелиные яйца
Летом лучше всего приготовить в качестве десерта нежное мороженое, особенно если добавить в него клубнику и ваниль. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить клубнично-ванильное мороженое.
Фруктовый лёд
Свежая черника
Сахар
Взбитые сливки
Лимонный сок
Персик
В дни лета особенно хочется насладиться традиционным летним десертом. Сегодня я расскажу, как приготовить фруктовый лед. Этот десерт покорит вас сразу же, я гарантирую. Приступим?
Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой
Молоко
Сливки 33%
Клубника
Шоколад белый
Вода
Сахарная пудра
Желатин
Мусс – это нежнейшая масса, которая просто тает во рту. Роскошный десерт со вкусом белого шоколада и ягодами клубники.
Очень вкусные баклажаны
Баклажаны
Мука
Оливковое масло
Лимонный сок
Чесночный порошок
Соль
Куркума
Чили (порошок)
Баклажаны люблю и умею готовить. Частенько обжариваю их кружочками и посыпаю чесноком. Сегодня расскажу, как приготовить очень вкусные баклажаны, которые подают в качестве закуски с любым соусом.
Кабачковые оладьи
Майонез или сметана
Мука
Кабачок
Яйцо
Соль и разрыхлитель
Растительное масло
В летний сезон, когда много овощей, так и хочется максимально наполнить ими свое ежедневное меню, согласны? Я как раз хочу предложить очень интересный и совсем несложный вариант овощных оладушек.
Острая пепероната
Перец венгерский среднеострый
Масло оливковое
Бальзамический уксус
Каперсы
Смесь пряных трав
Сахар
Любите острые и пряные закуски? Не представляете обеда без перца? Думаете, что подать к мясу? Тогда эта закуска для вас!
Кабачки молодые в духовке
Пармезан
Оливковое масло
Свежая петрушка
Сушеный тимьян
Сушеный орегано
Сушеный базилик
Чесночный порошок
Кабачки
Соль, перец
Молодые кабачки отличаются не только размерами, у них тонкая кожура, нет семечек и сладковатый привкус. Расскажу сегодня о том, как приготовить кабачки молодые в духовке со специями и пармезаном.
Кетчуп в домашних условиях
Помидоры
Сахар
Изюм
Уксус
Чеснок
Имбирь
Соль
Сушеный чили
Натуральный кетчуп найти в магазинах довольно сложно, а вот сварить самостоятельно - нет :) Если хотите побаловать себя и близких вкуснейшим томатным соусом, берите на заметку этот простой рецепт.
Летний салат с макаронами и овощами
Макароны
Консервированный перец
Винный уксус
Оливковое масло
Подсолнечное масло
Зелень
Дижонская горчица
Чеснок
Помидоры
Цукини
Кабачок
Брокколи
Луковица
Соль, перец, орегано
В жару хочется максимально простых блюд, согласны? Именно поэтому презентую вам удобный и очень вкусный вариант, как приготовить летний салат с макаронами и овощами. Полезно, сытно и аппетитно!
Грибы на шампурах
Шампиньоны
Красное вино
Бальзамический уксус
Кинза
Оливковое масло
Чеснок
Базилик сушеный
Соль, перец
Вкуснейшие грибы в винно-чесночном маринаде не оставят вас равнодушным. Идеальная закуска, которую можно сделать и дома, и на природе. Расскажу вам, как приготовить грибы на шампурах. Это хит сезона!
Печенье "Хрустяшки имбирные"
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Мед
Имбирь молотый
Разрыхлитель
Это печенье, хрустящее и с имбирной глазурью, очень понравится всем любителям пряной выпечки. Рекомендую на заметку!
Икра кабачковая (самая несложная)
Кабачки
Томатная паста
Масло подсолнечное
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Сахар
Перец болгарский
Перец чили
Такая икра очень простая в приготовлении: ничего не надо нарезать и отдельно обжаривать! Но по вкусу она совсем не уступает более сложным рецептам этой заготовки. Смотрите, как её приготовить!
Фруктовый салат "Радуга"
Клубника
Голубика
Ананас
Виноград красный и зелёный
Ежевика
Мед
Мандарин
Лимон
Лайм
Апельсин
Мята
В детстве я обожала салаты из фруктов. На каждый праздник требовала от мамы новый рецепт. Но никогда мы не пробовали этого сочетания. Во-первых, получилось красиво, во-вторых, полезно. Читайте!
Холодный суп щавелевый
Овощной бульон
Щавель
Сметана
Картошка
Соль, перец
Куриные яйца
Есть две вариации подачи этого супа: можно есть его холодным и горячим, сегодня расскажу о первой его вариации, как приготовить холодный суп щавелевый. Он приятно насытит и освежит в жаркий день.
Зеленый борщ с щавелем и яйцом
Вода
Курица
Щавель
Зелень укропа и петрушки
Соль
Картофель
Морковь
Яйца
Лавровый лист
Перец черный молотый
Этот борщ – одно из самых любимых и популярных летних блюд. После холодной зимы так приятно полакомиться первой зеленью. Витаминный и вкусный борщ с легкой кислинкой легко готовится. Вам понравится!
Баклажаны с кабачками (овощное рагу)
Помидоры черри
Тертый пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Кабачки
Баклажан
Соль, перец
Рубленая петрушка и базилик
Привет всем вегетарианцам и не только :) Сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейшее овощное рагу из баклажанов и кабачков. Блюдо получится насыщенным, нежным и очень вкусным! Приступаем :)
Замороженный йогурт и ягоды
Греческий йогурт
Клубника
Малина
Манго
Ежевика
Голубика
Ванильный экстракт
Десерты бывают не только сладкими, но ещё и полезными. Главное – выбрать свежие фрукты и ягоды и совершить с ними минимум действий. Это точно будет вкусно! А данный рецепт вам поможет. Приступайте!
Торт клубнично-банановый с нежным муссом
Молоко
Сливки
Сахар
Повидло клубничное
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Ликер клубничный
Масло сливочное
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Сахар
Лимонный сок
Желатин
Разрыхлитель
Белки
Ванилин
Желтки
Банан
Яйцо
Ароматный сочный бисквит, шелковистый воздушный мусс, нежный крем-пудинг. Удовольствие и наслаждение каждым кусочком!
Слойки с черникой
Слоёное тесто бездрожжевое
Черника
Сахар
Крахмал
Яйцо куриное
Быстрый и простой десерт – слойки с черникой. Если вдруг случайно пришли гости или очень хочется сладенького, а сил и времени в обрез, этот рецепт как раз для вас! Нужна пачка слоеного теста и ягоды.
Пирог с кабачками и зеленью
Белая пшеничная мука
Вареный рис
Твёрдый сыр
Сметана 20%
Мука
Зелень
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Кабачки (небольшие)
В сезон кабачков очень хочется использовать данный овощ по максимуму, поэтому предлагаю узнать, как приготовить пирог с кабачками и зеленью, – сытное, вкусное и одновременно простое блюдо.
Базовый томатный соус
Томаты
Оливковое масло
Сахар
Чеснок
Соль
Луковица
Сушеные травы
На заметку каждому предлагаю несложный и очень удачный вариант, как приготовить базовый томатный соус. Он отлично подойдет для пиццы, пасты, мяса или котлет, хранится до недели в холодильнике.
Шампиньоны на гриле на мангале
Шампиньоны
Орехи кедровые
Смесь перцев
Чеснок сушеный
Оливковое масло
Соль
Что может быть вкуснее ароматных грибочков, приготовленных на мангале? Они прекрасно подойдут к шашлыку, жареным сосискам или рыбе на гриле. Такие грибочки будут отлично смотреться на вашем столе.
Пирог-цветок с рикоттой и шпинатом
Рикотта
Шпинат
Сыр твердый
Молоко
Тесто слоеное готовое
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Яичный желток
Семена кунжута
Пирог-цветок в виде подсолнуха – один из хитов последних лет, в интернете можно увидеть много примеров такой выпечки. Идеальный выбор для праздничного стола или просто для семейного ужина.
Луковые кольца в двойной панировке
Кефир
Мука
Панировочные сухари
Луковица
Соль и специи
Растительное масло
Если вы хотите побаловать семью или гостей простой, бюджетной и очень вкусной закуской, тогда этот вариант, как приготовить луковые кольца в двойной панировке, однозначно стоит брать на заметку!
Картофель на гриле в маринаде
Картофель мелкий
Дижонская горчица
Майонез
Соль
Тимьян сухой молотый
Чеснок
Черный молотый перец
Петрушка, веточка
Почему многими людьми так любимы блюда на гриле? Всё потому что получается потрясающая корочка, манящий запах и невероятный вкус. Особенно это ярко проявилось в этом рецепте. Читайте и пробуйте!
Сангрия ни сидре
Сидр яблочный
Красное вино
Виноград
Апельсиновый ликер
Бренди
Сахар
Ванилин
Яблоко
Груша
Гвоздика
Палочка корицы
Душистый перец
Сангрия — один из моих любимых алкогольных коктейлей. Ни в коем случае не покупайте её в магазине, домашний напиток всегда самый вкусный. Основой всегда является вино, но можно ещё кое-что добавить.
Чизкейк из рикотты с малиной
Рикотта
Малина
Песочное печенье
Сахар
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Молотая корица
Молотая гвоздика
Яйца
Мята
Красивый, нежный, легкий, деликатный десерт из сыра и свежих ягод. Сделайте этот чизкейк для чаепития с друзьями или на праздник. Делюсь идеей, как приготовить чизкейк из рикотты с малиной.