Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27007 рецептов для большой семьи)

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйца Цедра лимона

Кексы "Мадлен" имеют историю возникновения. По одной из версий, десерт приготовила служанка Мадлен королю во время его титулования. Ему очень понравилась кексы и он велел их печь на все праздники.

1 ч. 10 мин

–

5.0

420

Луковый паштет

Масло растительное Вода Лук Морковь Соль Перец черный молотый Куркума Яблоко

Оказывается, паштет можно сделать не только из печени, но и из лука. Он получается оригинальным по вкусу, что словами и не передать. Обязательно приготовьте и попробуйте!

20 мин

–

5.0

101

Лепешки на кефире

Мука Кефир Масло растительное Масло сливочное Сахар Соль Сода

Приготовить лепешки на кефире совсем несложно и все продукты, как правило, всегда есть под рукой. Лепешки получаются нежные, мягкие и очень вкусные.

2 ч.

–

5.0

–

Рыбное филе

Рыбное филе Растительное масло Мука Соль Перец Специи Черный молотый перец

Рыбные блюда обязательно должны быть в рационе каждой семьи, но совсем необязательно, чтобы они были сложными и затратными по времени. Купите готовое рыбное филе, а я расскажу вам простой рецепт.

30 мин

–

4.8

254

Ванильные меренги

Сахар Ванильный сахар Яичные белки Соль

Меренга или безе — отличный десерт, который подают с чаем, кофе или едят, как конфеты. Из меренги готовят массу тортов и пирожных. Сегодня мы приготовим одну из самых простых — с ванилью.

2 ч.

–

5.0

401

Салат с булгуром и помидорами

Булгур Растительное масло Сок лимона Помидор Петрушка Соль Специи

Такой салат просто палочка-выручалочка, он может полностью заменить второе блюдо на обед и ужин. А еще он идеально сочетается мясом или рыбой и может стать полноценной заменой гарниру.

30 мин

–

5.0

253

Кексы с кусочками шоколада

Мука Молоко Сахар Шоколад Масло сливочное Какао Разрыхлитель теста Яйцо Соль

Неимоверно вкусные кексы с кусочками шоколада — то, что нужно для семейного или праздничного чаепития. Если вы шокоголик или просто любитель домашней сладкой выпечки, то этот рецепт для вас!

50 мин

–

4.7

–

Артизанский хлеб

Мука пшеничная Вода Закваска пшеничная Соль Сахар Дрожжи свежие

Артизанский хлеб — это выпечка, выработанная с применением традиционных технологий (на заквасках, опарах) и ручных способов разделки теста. Это не конкретный рецепт, а способ приготовления хлеба.

15 ч.

–

5.0

190

Булочки "Как у бабушки"

Мука пшеничная Молоко Творог Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Моя бабушка отлично готовила сдобную выпечку и я никогда не забуду её пышные, мягкие, ароматные булочки. Рецепты бабушки и мамы я храню в старенькой тетрадке и пеку булочки по ним. Берите на заметку!

2 ч. 40 мин

–

5.0

286

Каша с тыквой в микроволновке

Молоко Вода Тыква Рис Масло сливочное Сахар Соль

Приготовление каши с тыквой в микроволновой печи имеет много плюсов, блюдо готовится намного быстрее, нет вероятности подгорания, что очень часто бывает при варке в кастрюле.

40 мин

–

3.5

–

Татарские клецки

Мясо на кости Мука Мясной бульон Чеснок Яйцо Лавровый лист Зелень Соль Перец горошком

Чумар ашы (клёцки по-татарски) в мясном бульоне — это изделие из теста. В качестве дополнительных компонентов обязательно используются яйца, бульон, иногда молоко.

30 мин

–

5.0

270

Киш с индейкой

Филе индейки Мука цельнозерновая Сметана Масло сливочное Масло подсолнечное Вода Чеснок Куркума Лук репчатый Перец болгарский Яйца Соль Перец черный молотый

Киш можно готовить с различными начинками, предлагаю попробовать с индейкой и болгарским перцем. Получается осень вкусный пирог. Основа приготовлена из тонкого теста, поэтому киш легкий и нежный.

50 мин

–

5.0

–

Тирольский кекс

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Шоколад Сода Яйцо куриное Соль

Тирольский кекс — замечательная домашняя выпечка. При минимуме самых обычных продуктов вы получите просто шикарный кекс с шоколадом, красивый и вкусный. Подойдет вполне и на праздничный стол.

1 ч.

–

5.0

349

Салат "Румяные щечки"

Капуста Чеснок Морковь Руккола Петрушка Майонез Соль Перец черный молотый

Очень простой, но невероятно вкусный и полезный салат. Ингредиенты доступные, а процесс не отнимет много времени. Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

35

Императорский омлет

Молоко Мука Сахар Масло сливочное Яблоко Яйцо Ванилин Сахарная пудра

30 мин

–

5.0

153

Рыба в фольге в духовке

Рыба Лук Помидор Зелень Соль Перец черный молотый

Сегодня поделюсь с вами вкуснейшим рецептом и расскажу, как приготовить рыбу в фольге в духовке. Блюдо подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

4.5

135

Лимонное парфе

Малина свежая Сливки Сахар Вода Желатин Яйца Лимон

Лимонное парфе — звучит интригующе и вкусно, а если это парфе еще и со свежей малиной, то это просто восхитительно! Этот вкусный французский десерт готовится совсем несложно, приступим?

3 ч.

–

5.0

–

Вареники с брынзой

Мука Брынза Вода Растительное масло Соль Яйцо Желток

В нашей семье вареники любят с любой начинкой. Сегодня расскажу, как приготовить вареники с брынзой. Отличная альтернатива классическим вареникам с творогом. На мой взгляд получается даже интереснее.

1 ч.

–

5.0

261

Йоркширский кекс

Мука пшеничная Вода Изюм Вяленая вишня Сахар Коньяк Чай черный Разрыхлитель теста Корица молотая Масло растительное Мускатный орех Яйца куриные

Предлагаю рецепт замечательного йоркширского кекса, который восхитит вас необыкновенным ароматом и вкусом. Такая выпечка просто незаменима в холодное время года. Традиционный английский кекс.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

240

Макмаффин с яйцом и свиной котлетой

Фарш свиной Растительное масло Булочка Яйцо Сыр Соль Перец черный

Макмаффин — это разновидность сэндвича к завтраку. В домашних условиях куда полезнее приготовить такое блюдо. Я предлагаю вариант с яйцом и свиной котлетой. Это сытно и вкусно! Давайте приготовим!

1 ч.

–

5.0

302

Норвежские картофельные лепешки

Картофель Мука пшеничная Слабосоленый лосось Творожный сливочный сыр Масло сливочное Зеленый лук Укроп Приправа для картофеля Соль Черный молотый перец

После путешествия в Скандинавию я просто влюбилась в их кухню, поэтому с особым удовольствием делюсь рецептом норвежских картофельных лепешек. Это просто и очень вкусно. Начинка может быть разной.

1 ч.

–

5.0

–

Рогалики как в СССР

Мука пшеничная Вода Масло сливочное (маргарин) Соль Дрожжи свежие Сахар Растительное масло

Эти рогалики родом из советского детства, до сих пор помню их вкус. Порадовала семью этой ностальгической выпечкой, понравилось всем. Готова поделиться рецептом! Это очень просто, а вкус — тот самый.

3 ч.

–

5.0

–

Рыба запеченная со свеклой

Филе рыбное Морковь Свекла Мука Растительное масло Лимон Соль Специи

На первый взгляд может показаться сочетание свеклы и рыбы немного непривычным, но уверяю вас, что получается очень вкусно! Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

187

Лезгинский пирог с мясом и картофелем

Мука пшеничная Мясо Вода Масло сливочное Масло растительное Молоко Соль Чабрец Сахар Картофель Лук репчатый Перец черный молотый Яичный желток

Хочу поделиться рецептом очень вкусного лезгинского пирога с мясом и картофелем, который называется "Цкан". Приготовить его очень просто, а вот выглядит он очень эффектно. Выпечка украсит любой стол!

2 ч.

–

5.0

–

Белая пицца

Мука пшеничная Вода тёплая Сметана Сыр Лук репчатый Масло растительное Дрожжи спиртовые Сахар Яйца куриные Специи

Необычная и вкусная белая пицца понравится вам и вашим родным. Пицца готовится без кетчупа и без каких-либо продуктов красного цвета. Начинку приготовьте из сметаны, яиц, сыра и лука.

50 мин

–

5.0

–

Куриные зразы с фруктовой начинкой

Куриное филе Батон Чернослив Сухари панировочные Подсолнечное масло Чеснок Соль Лук репчатый Яблоко Перец черный молотый

Любителям пикантных, интересных блюд, предлагаю рецепт куриных зраз с фруктовой начинкой. Нежный, куриный фарш с черносливом и яблоками станет хорошим ужином в будни или парадным блюдом в праздники.

1 ч. 20 мин

–

5.0

174

Суп из куриной печени с вермишелью

Вода Печень куриная Вермишель Подсолнечное масло Масло сливочное Петрушка Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, полезного, замечательного домашнего супа из куриной печени с вермишелью. Он отлично подойдет на первое в обед взрослым и детям. Берем на заметку!

40 мин

–

5.0

140

Конфеты из горького шоколада

Тертый какао Подсластитель жидкий Какао масло Фундук Изюм Посыпка из апельсиновой цедры и ванильного сахара

Делюсь рецептом конфет из горького шоколада в домашних условиях. Готовятся они просто и быстро, кроме того, рецепт можно дополнять по собственному вкусу.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Постный вишневый торт

Сок вишневый Вишня замороженная Сахар Молоко растительное Мука цельнозерновая пшеничная Яблочное пюре Кокосовое масло Кофе Манка Какао-порошок Яблочный уксус Сода Ванильный экстракт Кукурузный крахмал Разрыхлитель Соль Лимонный сок

Вишня и шоколад — беспроигрышное сочетание для десертов! И даже если вы придерживаетесь веганского питания или поститесь, то это не повод исключать сладкое.

4 ч.

–

5.0

–