Печенье "Для мамы"
1 ч. 10 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Кристина

Печенье "Для мамы"

Печенье "Для мамы" появилось одно из первых в моей кулинарной копилке. Это было школьное домашнее задание по уроку труда. Доступный набор продуктов и минимум времени. Делюсь рецептом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 100 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Сахар 0,5  Стакана
    стакан объемом 200 мл.
  • Сода 1/4 Чайных ложки
  • Мука пшеничная 2 Стакана
  • Ванилин По вкусу

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше соедините яйцо и сахар. Взбейте в белую, однородную массу.

В чаше соедините яйцо и сахар. Взбейте в белую, однородную массу.

Шаг 3

Добавьте мягкое сливочное масло. Взбейте еще раз.

Добавьте мягкое сливочное масло. Взбейте еще раз.

Шаг 4

Добавьте часть муки и соду.

Добавьте часть муки и соду.

Шаг 5

Начните замес теста ложкой, подсыпая оставшуюся муку.

Начните замес теста ложкой, подсыпая оставшуюся муку.

Шаг 6

Хорошо перемешайте тесто. Оно должно получиться мягким, слегка вязким. Натрите руки мукой и соберите его в комок.

Хорошо перемешайте тесто. Оно должно получиться мягким, слегка вязким. Натрите руки мукой и соберите его в комок.

Шаг 7

Тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Шаг 8

По истечении времени достаньте тесто из холодильника. Рабочую поверхность присыпьте слегка мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см.

По истечении времени достаньте тесто из холодильника. Рабочую поверхность присыпьте слегка мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см.

Шаг 9

С помощью вырубок нарежьте печенье разной формы.

С помощью вырубок нарежьте печенье разной формы.

Шаг 10

Выложите заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой. Поставьте выпекаться будущее печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Учитывайте особенности своей духовки!

Выложите заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой. Поставьте выпекаться будущее печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Учитывайте особенности своей духовки!

Шаг 11

По истечении времени достаньте противень из духовки. Печенье снимите с листа и охладите.

По истечении времени достаньте противень из духовки. Печенье снимите с листа и охладите.

Шаг 12

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×