Для большой семьи

Картошка Сметана Укроп сухой Чеснок Лук Соль и черный молотый перец Черри

Ну кто же не любит картошку? Возможно, не все позволяют себе её есть регулярно, но абсолютно все её любят. Расскажу о ещё одной вариации на тему, как приготовить картофель, запеченный в сметане.

1 ч. 25 мин

–

4.8

178

Картофель с начинкой

Ветчина Мука Твёрдый сыр Зеленый лук Петрушка Сливочное масло Картошка Лук Яйцо Соль и специи

Готовлю такую картошечку уже не первый раз. Скажу сразу, что процесс довольно трудоемкий и кропотливый, но усилия стоят конечного результата. Расскажу, как приготовить картофель с начинкой.

1 ч. 20 мин

–

4.5

126

Уцвно (мясо по-грузински)

Говядина Сливочное масло Красный молотый перец жгучий Томатное пюре Петрушка или фиолетовый базилик Чеснок Кориандр сухой Репчатый лук Помидор Лавровый лист Соль

С каждым годом поклонников грузинской кухни пребывает. Она распространяется по ресторанам и кафе, и я поддерживаю эту общую волну восторгов. Продолжаю изучать новые интересные рецепты.

2 ч. 30 мин

–

4.5

–

Картошка-гармошка

Грудинка Твёрдый сыр Зеленый лук Картошка Соль

Рецептом, как приготовить картошку-гармошку, пользуюсь в том случае, когда привычные пюре, отварной и жареный картофель уже приелись, а картошку по-селянски на праздничный стол не поставишь.

1 ч. 30 мин

–

4.6

136

Универсальное тесто для выпечки

Мука Вода очищенная Подсолнечное масло Сухие дрожжи Сахар Соль

Бывают моменты, когда нужно сделать в один день пирожки или булочки, рулеты, пиццу и прочие виды выпечки, вот тогда мне на выручку приходит рецепт, как приготовить универсальное тесто для выпечки.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Бисквитные оладьи с черной смородиной

Черная смородина Мука пшеничная Сахарный песок Крахмал Яйцо Ваниль Растительное масло

Вот вам очень выгодный рецепт, как приготовить бисквитные оладьи с черной смородиной. Их вкус одновременно сладкий, с тонкой кислинкой. Они воздушные и нежные внутри, но с хрустящей корочкой снаружи.

30 мин

–

4.7

–

Рулет из крабовых палочек

Крабовые палочки Твёрдый сыр Чеснок Яйца Майонез Соль

Раньше мне и в голову не приходило, что крабовые палочки могут быть не только начинкой, но и основой для очень интересных закусок. Сегодня я расскажу, как приготовить рулет из крабовых палочек.

1 ч.

–

5.0

190

Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов

Твёрдый сыр Шампиньоны Ветчина Майонез Петрушка Подсолнечное масло Яйца Соль и специи Черри

Хочу поделиться с вами одним рецептом вкусной закуски. Расскажу, как приготовить рулет из сыра, ветчины и шампиньонов. Готовил рулет на Новый год и Рождество, чем очень порадовал гостей и близких.

2 ч. 50 мин

–

5.0

172

Рулет из отварной печени с пикантной начинкой

Говяжья печень Молоко Масло сливочное Подсолнечное масло Укроп Чеснок Морковь Луковица Лавровый лист Соль и перец Красный перец Молотый лавровый лист

Несмотря на кажущуюся сложность, рецепт, как приготовить рулет из отварной печени с пикантной начинкой, довольно прост. С печенью не нужно проделывать сложных операций, достаточно её лишь отварить.

6 ч.

–

4.6

193

Фитнес торт

Вода Миндальная мука Тыквенные семечки Кокосовое масло Обезжиренный йогурт Горький шоколад Агар-агар Стевия Яичный белок

Если вы следите за своим весом и фигурой, это вовсе не означает, что нужно полностью отказаться от сладких лакомств и угощений. Вы можете самостоятельно приготовить низкокалорийный полезный тортик.

3 ч.

–

5.0

–

Мясо, тушенное в сметане

Свинина Масло растительное Сметана Томатная паста Мука пшеничная Соль Перец черный молотый Лук репчатый Лавровый лист

Чтобы свинина получилась максимально мягкой, её следует сначала обжарить, а затем потушить в соусе, в состав которого входит сметана. Она придаст блюду сладкую молочную нотку. Пробуем!

2 ч.

–

5.0

274

Пирог "Жульен"

Сметана Грибы Мука Масло сливочное Сыр твердый Масло растительное Яйца куриные Лук репчатый Соль

Классический жюльен — это блюдо, которое впервые появилось во Франции, а теперь известно по всему миру. Чаще всего его готовят в небольших емкостях порционно, но можно подавать жюльен и как пирог.

1 ч.

–

5.0

271

Чизкейк новогодний рождественский

Сыр "Филадельфия" Песочное печенье Сахар Масло сливочное Сметана Мука Ванильный сахар Яйцо Киви

Если вы думаете о том, что приготовить на праздник в качестве десерта, то остановите свой выбор на чизкейке. Это беспроигрышный вариант, который не требует больших усилий и свободного времени.

2 ч.

–

5.0

355

Индийский морковный салат

Морковь Куриная грудка Масло подсолнечное Лук репчатый Уксус 9% Чеснок Перец красный молотый Соль

Индийский морковный салат отличается своей пикантностью и остротой. Обилие специй и перца — это отличительная черта восточной кухни. Также в него входит курица, которая хорошо сочетается с морковью.

1 ч.

–

5.0

139

Датский салат из сельди

Сельдь малосольная Сливки Масло оливковое Уксус яблочный Горчица Сахар Картофель Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый, соль Яблоко кисло-сладкое

Датская кухня отличается вкусными и сытными блюдами. Не стал исключением и салат из сельди. Эта рыба очень популярна в Дании, ведь там ее включают в большинство холодных закусок и салатов.

1 ч.

–

4.4

–

Морковный салат с сыром и чесноком

Морковь Сыр твердый Майонез Чеснок Соль

Многие из нас предпочитают простые салаты сложным слоеным и многокомпонентным блюдам. Но ведь простой совсем не значит, что невкусный и пресный. Морковный салат с сыром и чесноком стоит попробовать!

1 ч.

–

5.0

488

Морковный салат с яйцом

Морковь корейская Майонез Зелень петрушки Яйца Соль Перец черный молотый Тушки кальмаров

Морковный салат с яйцом не обязательно должен быть скучным и пресным. В него можно добавить несколько ингредиентов, которые сделают блюдо просто произведением искусства, которое понравится всем.

30 мин

–

5.0

149

"Шоколадная салями"

Печенье или вафли Сливочное масло Какао Банка сгущенки

Этот потрясающий десерт, простой в приготовлении, вкусный, недорогой, знаком многим еще с детства. Хотите побаловать себя аппетитным лакомством без выпечки и лишних хлопот? Тогда вперед на кухню!

1 ч.

–

5.0

–

Самая простая и вкусная запеканка

Творог Сахар Крупа манная Ванильный сахар Яйцо

На завтрак, в качестве полезного полдника или десерта к чаю для детей и взрослых творожная запеканка — идеальный вариант. Хотите научиться делать ее быстро и просто? Тогда запоминайте этот рецепт!

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Кексы на кефире

Мука Кефир Сахар Ягоды Сливочное масло Сода Яйцо

Хочу рассказать вам простой и очень классный вариант, как приготовить кексы на кефире с ягодами. Это чудесный рецепт, который точно придется по вкусу всем любителям несложной домашней выпечки.

35 мин

–

4.7

–

Закуска из сельди к праздничному столу

Сметана Укроп Вода Желатин Растительное масло Лимонный сок Сельдь соленая Яйцо вареное Морковь вареная Сладкий перец Красный лук Солёный огурец Соль Черный молотый перец

Ну кто же не любит сельдь в качестве закуски? На праздничном столе сельдь должна быть не только вкусной, но ещё и интересно поданной. Закуска из сельди необычная, вкусная и очень красиво смотрится.

3 ч.

–

5.0

–

Рулеты из крабовых палочек

Крабовые палочки Сыр Зелень Чеснок Яйцо Майонез

Эта закуска хороша тем, что она подходит как на каждый день, так и для праздничного стола. Аппетитные, яркие рулетики с простой, но очень классной начинкой. Отличный рецепт, который стоит запомнить.

30 мин

–

4.4

179

Куриные крылышки с сыром "Пармезан" в духовке

Куриные крылья Пармезан Растительное масло Петрушка Сушеный чеснок Соль Молотый чили Черный молотый перец

Крылышки с пармезаном — это бесподобное блюдо, совсем несложное в приготовлении, но невероятно вкусное и ароматное. Нежные, сочные крылья подайте с любимым соусом, они безусловно покорят вашу семью.

1 ч.

–

4.3

456

Новогодние капкейки "Зимняя сказка"

Сливочное масло Сахар Мука Глазурь Молоко Ванильный экстракт Имбирь Корица Гвоздика Яйца Соль

Милые и очень вкусные новогодние капкейки "Зимняя сказка" с чаем или кофе отлично согреют в зимний день и поднимут настроение. Смотрите рецепт приготовления и записывайте!

1 ч.

–

5.0

392

Сливочный суп с фрикадельками

Бульон Свинина Сливки Масло сливочное Картофель Морковь Зелень Лук репчатый Соль и перец

Ознакомьтесь с тем, как приготовить сливочный суп с фрикадельками. Такое первое блюдо получается очень ароматным за счет добавления сливок, нежные фрикадельки тают во рту. Идеальный зимний суп!

1 ч.

–

4.1

–

Удивительные пчелки

Печень говяжья Майонез Сыр твердый Кефир Мука Масло растительное Чеснок Сода Оливки Яйца Маслины Лук репчатый Соль и перец

Как приготовить "Удивительных пчелок", и что это вообще такое? Все просто. Так называется праздничная закуска из оливок, маслин, печени, лука, яиц и сыра. Закуска исполнена в форме симпатичных пчелок.

1 ч.

–

5.0

–

Бутерброд с сельдью "Просто и вкусно"

Хлеб Зеленый лук Селедка Свекла Майонез Лук

Люблю блюда из разряда «быстро и дешево». Они не требуют долгих подготовок и приготовлений. Расскажу, как приготовить бутерброды с сельдью «Просто и вкусно». Достойная закуска к фуршетому столу.

2 ч. 10 мин

–

4.9

–

Салат "Анастасия" с корейской морковкой

Ветчина Морковь по-корейски Куриное филе Растительное масло Мука Грецкий орех измельченный Капуста китайская Яйцо Майонез Соль Черный молотый перец

Вот загадка: когда я узнала, как приготовить салат "Анастасия" с корейской морковкой, то задумалась, почему он так называется. Тем не менее это не так уж и важно, ведь главное, что вкус отличный.

45 мин

–

4.8

197

Печенье "Карамельные цветы под снегом"

Мука Маргарин Овсяные хлопья Карамельки с начинкой Кефир Сода Яйцо Сахарная пудра

Иногда мне очень нравится возиться с мягким тестом на кухне. Всё потому, что из него можно создать красивые формы, которые могут что-то напоминать. Так и случилось с моей выпечкой.

50 мин

–

5.0

–

Закуска из рыбных консервов

Плавленый сырок Майонез Сок лимона Яйцо Рыбные консервы Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Консервы из рыбы вплотную вошли в нашу повседневную готовку. Блюда с ними обычно простые и быстрые. Так что они частенько записаны в список покупок и в будние дни и на праздничные вечера.

25 мин

–

5.0

304

Салат "Малахитовый браслет" с киви

Майонез Чеснок Морковь Киви Яблоко Яйцо Куриная грудка Соль

В поисках салатов на Новый год, порой находишь весьма красивые салаты. Сейчас даже выбрать не могу, что готовить, поскольку нашла много стоящих рецептов. Рецепт одного из них я описала ниже.

1 ч. 40 мин

–

4.2

261

Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе

Ветчина Твёрдый сыр Сливки Растительное масло Зелень рубленая Чеснок Куриная грудка Соль Черный молотый перец

Кордон Блю - это швейцарское или французское блюдо, представляющее собой телячий шницель, начинённый ветчиной и сыром. Но сейчас есть и другие варианты этого вкуснейшего рецепта. Смотрите один из них.

45 мин

–

4.7

–

Салат "Гнездо глухаря" с грибами

Картофель Куриное филе Ветчина Маринованные шампиньоны Плавленый сыр Растительное масло Чеснок Яйцо Зелень Листья салата Майонез

В последнее время на все праздники я стала украшать салаты. А некоторые рецепты изначально предполагают красивую форму. Такие блюда я очень люблю: и снаружи эффектно, и на вкус прекрасно.

1 ч.

–

4.6

166

Закусочные маффины с ветчиной и сыром

Мука Сметана Ветчина Сливочное масло Сыр твердый Соль Сода Яйцо

Знаете ли вы, что маффины не обязательно должны быть сладким десертом. Если их сделать с ветчиной и сыром, то они послужат отличной закуской и заменят бутерброды. Отличный вариант для фуршета!

40 мин

–

3.6

328

Рождественское печенье "Снежки"

Овсяные хлопья Творог Сахарная пудра Сливки Сгущенка Курага Чернослив Фундук Банан Кокосовая стружка

Поскольку Новый год уже очень близко, подумываю о меню для праздничного ужина. Горячее, салаты и закуски, не забываю о десерте. Расскажу, как приготовить рождественское печенье «Снежки».

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Жареный сыр с грецким орехом

Твёрдый сыр Молоко Грецкий орех Панировочные сухари Растительное масло Фабричная панировка Яйцо

Часто я готовлю на своей кухне так: открываю холодильник, смотрю, что там есть, и начинаю импровизировать. Хорошие сочетания известны, попробовать всё можно, а значит блюдо может получиться хорошим.

25 мин

–

5.0

–

Салат "Крабы в шубе"

Крабовые палочки Плавленый сыр Сливочное масло Луковица Яблоко Майонез Соль Уксус Яйцо

Мне очень нравятся салаты и разные закуски с крабовым мясом (крабовыми палочками). Расскажу, как приготовить салат «Крабы в шубе», который стал альтернативой салату с крабовыми палочками и кукурузой.

1 ч.

–

4.8

162

Салат без майонеза "Пальчики оближешь"

Горчица Уксус Мёд жидкий Чеснок Растительное масло Тимьян сухой Куриное филе Кукуруза консервированная Фасоль красная консервированная Зеленый перец Помидор Репчатый лук Петрушка Приправа для курицы

Иногда салаты получаются настолько сытными, что после них и горячие блюда не хочется. Именно о таком блюде я и хочу вам рассказать сегодня. Салат весьма простой, но питательный и вкусный.

1 ч. 20 мин

–

3.7

101