
Несладкая выпечка с творогом
Творог крупнозерновой
Йогурт натуральный
Твёрдый сыр
Зелень
Сливочное масло
Яйцо
Лаваш
Соль
Я привыкла к тому, что творог входит в состав сладкой выпечки или в десерты. Но сегодня решила пойти по другому пути и запекла довольно простой и сытный пирог на основе этого молочного продукта.

Котлеты из говядины в духовке
Говяжий фарш
Тмин
Кориандр
Соль
Морковь
Яйцо куриное
Петрушка
Котлеты – это универсальное горячее блюдо, что отлично подходит к любым гарнирам. Их можно запечь или обжарить, а также приготовить на пару. Рассказываю, как приготовить котлеты из говядины в духовке.

Рассольник с перловкой и курицей
Зеленый лук
Перловка
Курица
Лавровый лист
Морковь
Лук
Картошка
Огурцы соленые
Подсолнечное масло
Сметана
Петрушка
Одно из традиционных русских первых блюд – это рассольник. Любая хозяйка может предложить свой вариант. Рассказываю, как приготовить рассольник с перловкой и курицей.

Вкусная лазанья
Томаты консервированные
Сосиски итальянские
Моцарелла
Рикотта
Фарш говяжий
Пармезан
Оливковое масло
Томатная паста
Чеснок
Орегано
Итальянские травы
Черный молотый перец
Базилик
Макаронные изделия для лазаньи
Яйцо
Репчатый лук
Соль
Лазанья — это вообще-то это макаронное изделие в виде большого прямоугольника, но мы уже привыкли ассоциировать это название с блюдом. Оно популярно во всём мире, и моя семья его тоже обожает.

Тушеный картофель с овощами
Помидоры
Стручковая фасоль
Томатная паста
Орегано
Петрушка
Чеснок
Картошка
Лук
Цукини
Оливковое масло
Соль, перец
Даже обычный картофельный гарнир можно превратить в настоящее произведение искусства. Тому подтверждение греческий рецепт, как приготовить тушеный картофель с овощами в томатном соусе. Очень вкусно!

Рассольник из говядины
Вода
Говядина
Томатная паста
Растительное масло
Картофель
Морковь
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Огурец соленый
Лавровый лист
Черный перец горошком
Сельдерей или петрушка
Рассольник — один из самых популярных и любимых супов в России и странах СНГ. Он наваристый, сытный и простой, а это значит, что он является отличным рецептов на все времена. Вот ещё один вариант.

Рыбные котлеты из сома
Сом
Сливочное масло
Молоко
Хлеб
Лук
Яйца
Подсолнечное масло
Соль и перец
Рыбные котлеты – это источник множества витаминов. Особенно это блюдо актуально для детей, которые не особо жалуют столь полезную рыбку. Рассказываю, как приготовить рыбные котлеты из сома.

Пирожки с капустой и яйцом жареные
Мука
Вода кипяченая
Растительное масло
Сахар
Поваренная соль
Дрожжи сухие, пачка
Яйцо
Белокочанная капуста
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Мне очень нравятся пирожки за то, что для них используются простые и доступные продукты. Но их можно интересно комбинировать, сочетать вкусы. Всегда будет получаться что-то новое. Так у меня и вышло.

Куриные шарики с сыром в духовке
Куриная грудка
Сыр
Панировочные сухари
Чеснок
Вустерширский соус
Крупная соль
Паприка
Лук
Яйцо
Зелень
Черный перец
Шарики из куриного филе с тертым сыром, запеченные в духовке, готовятся очень легко и быстро! Это блюдо можно подать как закуску или как самостоятельное горячее с гарниром. Пробуйте, это вкусно!

Крылья в кляре
Мука
Молоко
Соль
Кайенский перец
Черный перец
Вустерширский соус
Яйца
Куриные крылышки
Крылья "Буффало" — одна из самых популярных и вкуснейших закусок в американском фастфуде. Они острые и готовятся во фритюре. Для большой компании — отличный рецепт, как приготовить крылья в кляре.

Самса с мясом из слоеного теста
Слоеное тесто
Говяжий фарш
Горох
Оливковое масло
Кинза
Молоко
Чеснок
Соль
Специи
Куркума
Кориандр
Тмин
Чили
Имбирь
Лук
Картошка
Яйцо
Самса – очень популярное блюдо (выпечка). Ее готовят с овощами, с мясом, с сыром или совмещают несколько продуктов вместе. Рассказываю, как приготовить самсу с мясом из слоеного теста.

Кекс без масла
Молоко
Мука
Сахар
Горький шоколад
Какао
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Предлагаю вам шикарный рецепт, как приготовить кекс без масла. Это легкий, пышный и насыщенный шоколадным вкусом кекс, который может приготовить любой новичок в этом деле. Ждете гостей? Тогда вперед!

Зразы картофельные с мясом в духовке
Картофель
Фарш мясной
Сухари панировочные
Твёрдый сыр
Укроп
Растительное масло
Майонез
Яйцо
Соль
Зразы — это, по-сути, те же котлеты, но обычно они имеют начинку. Часто в их состав входит картофель. Если вам надоели привычные изделия, то попробуйте эти. Особенно будет интересен мой сытный рецепт.

Постный грибной суп-пюре
Грибы белые
Хлопья пшенно-рисовые
Лук репчатый
Орехи кедровые
Петрушка
Оливковое масло
Молотая паприка
Перец красный молотый
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Лук-порей
Если вы придерживаетесь поста, то этот рецепт простого и вкусного супа-пюре из грибов вам обязательно пригодится. Он довольно сытный и очень ароматный. Такой запах супу придают грибочки. Попробуйте!

Торт с кокосом
Сахарная пудра
Сливочное масло
Мука
Сахар
Кокосовая стружка
Джем
Разрыхлитель
Яйцо
Простенький, но очень вкусный тортик хочу предложить вам на пробу. Любителям выпечки с кокосовой стружкой особенно рекомендую. Воздушные коржи, нежный крем и кокосовая нотка. Это потрясающе!

Овсяное печенье с шоколадом
Шоколадная крошка
Мука
Сливочное масло
Коричневый сахар
Сахарный песок белый
Овсянка быстрого приготовления
Экстракт ванили
Разрыхлитель
Яйца куриные
Соль
Не всякий любит столь полезное овсяное печенье, особенно это касается детей. Рассказываю рецепт, как приготовить овсяное печенье с шоколадом. Оно очень вкусное, особенно со стаканчиком молока.

Соус "Ткемали" из слив
Сливы
Чеснок
Соль
Свежий кориандр
Сахар
Сушеный кориандр
Анис
Красный перец
Мята
Соус «Ткемали» больше известен в странах бывшего Советского Союза. Это национальный грузинский соус, который готовится из особого сорта слив. Рассказываю, как приготовить соус «Ткемали» из слив.

Мясо, запеченное куском
Свинина
Растительное масло
Сушеный чеснок
Орегано
Зира
Тимьян
Кориандр
Соль
На праздничный стол, обед или ужин рекомендую запечь аппетитное и безумно ароматное мясо. Минимум усилий, а в результате у вас будет потрясающее горячее блюдо, которое оценят и близкие, и гости.

Скумбрия на решетке на углях
Корень имбиря
Чеснок
Итальянские травы
Базилик
Скумбрия
Соль, перец
Лимон
Когда начинается теплый сезон с отдыхом на природе, обязательно попробуйте, как приготовить скумбрию на решетке на углях. Мне кажется, что это даже вкуснее шашлыка :) Нежная, вкусная рыбка - супер!

Свиные ребрышки гриль
Ребрышки свиные
Кетчуп
Говяжий бульон
Сахар
Чеснок
Тимьян
Хлопья чили
Подсолнечное масло
Собираетесь на природу? Рекомендую рецепт, как приготовить свиные ребрышки гриль. Это отличная альтернатива шашлыку или дополнение к посиделкам. Такие ребрышки можно сделать и на электрическом гриле.

Шарлотка с апельсином
Мука
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Яблоки
Апельсин
Сахарная пудра
Классическая «Шарлотка» готовится с яблоками. Это хорошо знакомый и всеми любимый рецепт пирога. Сегодня расскажу интересный рецепт цитрусовой выпечки, как приготовить «Шарлотку» с апельсином.
Свиная шея, запеченная в духовке
Свиная шея
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Паприка молотая сладкая
Тимьян сушеный
Майоран сушеный
Перец чили молотый
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый молотый
Отличный рецепт приготовления сочного куска свинины. Запеченное мясо получается ароматным и вкусным, оно прекрасно подойдет в качестве закуски на праздничный стол или для бутербродов вместо колбасы.

Кексы с шоколадом внутри
Мука
Сахар
Шоколадные "пуговки"
Нутелла
Натуральный йогурт
Сливочное масло
Разрыхлитель
Корица
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Настоящим сладкоежкам посвящаю этот несложный, но очень классный рецепт. Если планируете испечь что-нибудь вкусненькое к чаю для семьи или гостей, эти нежные кексики — то, что нужно. Попробуйте!

Слоеный пирог с грибами
Шампиньоны
Тесто слоеное
Сыр твердый
Масло растительное
Соль, перец
Слоеный пирог с грибами оценят и взрослые, и дети. Хрустящее слоеное тесто отлично сочетается с нежной и ароматной начинкой из грибов. Нет времени на тесто? Тогда просто купите его в магазине.

Бутерброды из кабачков
Хлеб
Майонез
Чеснок
Кабачок
Помидоры
Масло растительное, зелень
Если вы не едите мясных изделий, то ваш праздничный стол обязательно украсят бутерброды из кабачков. В этот рецепт входят также помидоры. Таким необычным блюдом у вас получится удивить всех гостей.

Кекс с манкой
Кефир жирный
Крупа манная
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Какао
Масло растительное
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Соль
Кекс с манкой получается нежным и рассыпчатым. Манная крупа придает тесту особую рыхлость. Чтобы кекс не получился "пресным" и "скучным", в него можно добавить какао. Тогда он будет шоколадным.

Чечевица красная в мультиварке
Вода
Шампиньоны
Красная чечевица
Чеснок
Укроп
Луковица
Морковь
Соль, перец
Чечевица относится к семейству бобовых, она богата различными полезными элементами. Она прекрасно подходит в качестве гарнира к различным блюдам. Приготовьте чечевицу с добавлением грибов.

Шарлотка из яблок на сметане
Мука пшеничная высшего сорта
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Яблоки
Изюм
Курага
Корица
Соль
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Шарлотка из яблок на сметане — это "коронное" блюдо многих хозяек. И это не удивительно, ведь такой пирог можно приготовить быстро из подручных ингредиентов. Это очень популярный пирог.
Пирог "Белоснежка"
Мука
Молоко
Вишня
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Сахар
Миндаль
Какао
Крахмал
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Яйцо
Представьте себе шоколадно-миндальный бисквит с вишней - пышный, мягкий! Два слоя теста - миндальное и шоколадное, в котором встречаются спелые вишни - сочные, с приятной кислинкой. Пальчики оближешь!

Паста из баклажанов
Тахини (кунжутная паста)
Оливковое масло
Чеснок
Баклажаны
Лимон
Соль, перец
Баклажановый дип — это очень вкусный овощной соус, в который окунают разные закуски, но его можно использовать как гарнир. Есть много рецептов, я хочу рассказать, как приготовить пасту из баклажанов.

Засолка сала по-украински
Сало
Соль
Перец горошек
Лавровый лист
Головка чеснока
В каждой национальной кухне есть своя изюминка, без которой ее просто невозможно представить. Хочу предложить вашему вниманию несложный и аппетитный способ, как сделать засолку сала по-украински.

Открытый пирог
Сахар
Грецкие орехи
Сливочное масло
Мука
Корица
Мускатный орех
Яблоки
Песочное тесто
Яблочный пирог знаком всем еще с детства, наверняка, мамы или бабушки пекли такой многим. В Америке – это самый популярный пирог. Рассказываю, как приготовить открытый пирог, что делается просто.

Пончики с тыквой
Масло растительное
Мука
Сахар
Тыквенное пюре
Кефир
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Пряности
Желток
Многие хозяйки умеют готовить традиционные пончики, я же расскажу вам, как приготовить пончики с тыквой, очень вкусные пончики, нежные и с легким ароматом тыквы. У них очень красивый цвет!

Московские булочки
Мука
Вода
Сахар
Сливочное масло
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Яйцо
Это любимая и знакомая с детства выпечка из сдобного дрожжевого теста. Главное отличие от других булочек в их особенной форме — сердечки. Делюсь рецептом, как приготовить московские булочки к чаю.

Простые оладьи
Ряженка или варенец
Мука
Молоко
Растительное масло
Яйцо
Сода
Соль
Сахар
Оладья — это простая выпечка, которая часто появляется на моей кухне. Они часто спасают меня, когда я хочу сделать быстрый и простой завтрак. Тесто для них готовлю быстрое. Можете увидеть это сами.

Пирожки с капустой из слоеного теста
Тесто слоеное бездрожжевое
Белокочанная капуста
Репчатый лук
Растительное масло
Соль
Готовое слоёное тесто не раз спасало меня на кухне. Сколько простой выпечки из него можно сделать! И не важно, сладкая она будет или соленая. Начинка подойдёт практически любая. Вот и мой вариант.

Картофель "Дофине"
Картофель
Сливочное масло
Молоко
Мука
Яйца
Соль и перец
Мускатный орех
Растительное масло
Существуют сотни вариаций приготовления блюд из картофеля (с его использованием или на основе), и следующий рецепт тому подтверждение. Рассказываю, как приготовить картофель «Дофине».

Блины рисовые
Рисовая мука
Молоко
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Ванилин
Масло сливочное
Особенность рисовой муки в том, что это крахмалосодержащая (80% крахмала) мука с отсутствием клейковины. Блинчики получаются тоненькие, румяные и вкусные. Их можно подавать с вареньем, сметаной.

Американская пицца
Мука
Тёплая вода
Ветчина
Грибы
Зеленый лук
Сухие дрожжи
Оливковое масло
Сахар
Соль
Томатный соус
Моцарелла
Хотя пиццу придумали в Италии, но ее популярность распространилась по всему миру. Еще одна страна, в которой очень любят пиццу, это Америка. Расскажу, как приготовить американскую пиццу.

Песочное печенье через мясорубку
Мука
Сметана
Сливочный маргарин
Кукурузный крахмал
Сахар
Коньяк
Лимон
Яйцо куриное
Соль
Рецепт того, как приготовить песочное печенье через мясорубку, передается от мам к дочерям уже не одно поколение. Наверное каждому с детства знаком этот нежный вкус. Напомню рецепт тем, кто забыл.