Закуска "Рафаэлло"
Простая и очень эффектная закуска «Рафаэлло» украсит любой стол. Готовится очень быстро и так же быстро исчезает со стола. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крабовые палочки 300 грамм
- Яйца отварные 3 штуки
- Сырок плавленый 1 штука 90 грамм
- Майонез 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Зелень 1 пучок
- Маслины 10 штук
- Фисташки 10 штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Заранее отварите яйца.
Шаг 2
На мелкой терке натрите крабовые палочки, примерно треть натертых крабовых палочек отставьте в сторону.
Шаг 3
Натрите на той же мелкой терке отварные яйца, добавьте к крабовым палочкам.
Шаг 4
Натрите на терке плавленый сырок, добавьте к общей массе.
Шаг 5
Добавьте натертый на терке один или два зубчика чеснока. Можно отжать чеснок через пресс.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Добавьте в общую массу майонез, добавляйте частями, до тех пор, пока масса не станет необходимой консистенции, чтобы из нее можно было слепить шарики.
Шаг 8
Мы же знаем, что внутри знаменитых конфет «Рафаэлло» находится «изюминка», вкусный миндальный орешек, поэтому можно добавить такую «изюминку» и в закусочные «рафаэлки», пусть это будут фисташки и маслины (или оливки).
Шаг 9
Очистите фисташки и удалите косточку из маслин.
Шаг 10
Сделайте шарики размером с грецкий орех из половины массы, положив внутрь фисташку.
Шаг 11
Из второй половины массы сделайте шарики с маслинами.
Шаг 12
Обваляйте шарики с маслинами в натертых крабовых палочках.
Шаг 13
Выложите закуску на тарелку.
Шаг 14
Обваляйте в мелко нарезанной зелени шарики с фисташкой.
Шаг 15
Выложите закуску на тарелку. Теперь закусочные «рафаэлки» отличаются по виду. Можно подавать их отдельно.
Шаг 16
Как вариант подачи, выложите закуску на общее блюдо, украсив зеленью, помидорками черри, маслинами. Уверена, что такая закуска понравится всем!
Шаг 17
Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
