Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Ромашка сушеная Крахмал кукурузный Цедра лимона Ванилин

Хочу поделиться необычным рецептом печенья с ромашкой. Это рассыпчатое сахарное печенье, которое тает во рту. В печенье добавляется немного сушеной ромашки и лимонной цедры.

1 ч. 30 мин

–

5.0

350

Постные пирожки на скорую руку

Картошка Мука пшеничная Вода кипяток Масло растительное Масло растительное Лук зеленый Разрыхлитель Соль Соль Черный молотый перец

Нет времени долго возиться с выпечкой? Делюсь рецептом простых пирожков на скорую руку. Они готовятся на постном бездрожжевом тесте без яиц и молочных продуктов, а начинка может быть любой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

243

Мамино тертое печенье

Мука пшеничная Масло сливочное Джем или повидло Сухофрукты Сахар Сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Мамино тертое печенье — простая и любимая домашняя выпечка с рассыпчатым песочным тестом, ароматным вареньем и хрустящей крошкой сверху. Уютный десерт к чаю, который напоминает о вкусе детства.

1 ч.

–

5.0

278

Заливной пирог с черемшой и яйцом

Мука пшеничная Кефир Масло растительное Черемша Масло растительное Кунжут Сахар Сливочнное масло Разрыхлитель или сода Яйцо Яйцо вареное Соль Перец черный молотый

Готовим нежный заливной пирог на кефире. В начинку добавим первую весеннюю зелень. Ароматная черемша придаст выпечке пикантный чесночный вкус.

1 ч.

–

5.0

–

Зеленый борщ из крапивы

Вода Растительное масло Морковь Луковица Яйца Сметана Зелень Картофель Соль Перец черный

Особенно актуален зеленый борщ летом. У него приятная кислинка, которая освежает и тонизирует. В основном его готовят из щавеля, но сегодня расскажу, как приготовить зеленый борщ из крапивы.

40 мин

–

5.0

125

Карбонад в аэрогриле

Карбонад Растительное масло Чеснок Паприка Горчица Аджика Хмели-сунели Перец молотый Соль

Приготовить карбонад в аэрогриле сможет даже начинающая хозяйка, а результат выше всяких похвал! Блюдо получается нежное, ароматное, сочное и очень вкусное — идеально для праздничной нарезки.

2 ч.

–

5.0

246

Клубничное печенье

Клубника Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Сода Соль Ванилин Краситель пищевой розовый

Хочу поделиться рецептом клубничного печенья. Оно получается рассыпчатым, сладким и мягким внутри. Готовится печенье с добавлением клубничного пюре.

1 ч.

–

5.0

310

Мороженое с клубникой

Клубника Сливки 33% Сгущенка Сахар Соль

Это лакомство знакомо и любимо многим с детства. Если качество покупного мороженого вас смущает, возьмите на вооружение домашний рецепт приготовления мороженого с клубникой. Это очень просто!

8 ч.

–

5.0

212

Клубничные маффины

Сахар Клубника Мука пшеничная Масло сливочное Йогурт греческий Мука миндальная Разрыхлитель Яйца Соль

Чтобы порадовать близких изысканной выпечкой, нужно лишь желание и этот рецепт клубничных маффинов! Замечательные маффины к чаю, нежные и сочные внутри, с хрустящей корочкой и ароматом спелых ягод!

35 мин

–

5.0

314

Щи рахмановские

Вода Рыба Щавель Соль Репчатый лук Картофель Морковь Перец горошком

Рецепт приготовления рахмановских щей. Щи по данному рецепту получаются ароматными, наваристыми и очень вкусными. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

88

Торт с киви и клубникой

Маскарпоне Сахар Сливки Пудра сахарная Клубника Клубничное варенье Варенье из киви Мука пшеничная Сливки Крахмал кукурузный Разрыхлитель Яйца Соль Киви

Яркий, нежный и вкусный торт с киви и клубникой украсит собой любой праздник. Летний вкус, сливочный крем, зеленый киви и алая клубника — роскошная игра вкуса и цвета в каждом кусочке!

2 ч.

–

5.0

427

Пышные оладьи с творогом

Творог Мука пшеничная Кефир Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Вы удивитесь, но пышные оладьи могут быть не только вкусными, но еще и полезными, если вы добавите в них творог любой жирности. Подавайте их со сметаной, вареньем, джемом и прочими сладкими сиропами.

30 мин

–

5.0

–

Ребрышки с фасолью

Ребрышки свиные Вода Фасоль Растительное масло Томатная паста Лавровый лист Чеснок Сахар Специи Лук репчатый Морковь Соль

Приготовить рёбрышки с фасолью предлагаю для уютного семейного ужина. Блюдо простое, вкусное и очень питательное, уверенна — вам оно понравится!

2 ч.

–

5.0

–

Домашние вафли

Кефир Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Соль

Приготовить домашние вафли по этому рецепту — отличный вариант вкусного завтрака для своих любимых. Набор ингредиентов самый простой и наверняка найдётся на любой кухне.

1 ч.

–

5.0

216

Сметанный торт с консервированными персиками

Персики консервированные Сметана Сахарная пудра Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Крахмал кукурузный Разрыхлитель Соль Яйца

Нежный бисквитный торт с персиками и сметанным кремом понравится каждому. В меру сладкий сочный и ароматный, он украсит ваш стол на любой праздник.

3 ч.

–

5.0

251

Мясо в аэрогриле

Свинина Кетчуп Соевый соус Масло растительное Приправа Луковица Соль

Захотелось вкусного и сочного запеченного мяса? Приготовьте его в аэрогриле, используя маринад, который вам по вкусу. Вы удивитесь насколько это легко и просто — сочный шашлык всего за полчаса!

1 ч.

–

5.0

107

Торт-мороженное в домашних условиях

Сливки Сгущенка Абрикос Клубника Шоколад темный Сахар Сок лимона Масло растительное Цедра лимона Соль

Как же в жаркие дни хочется охладиться и съесть вкусное, холодное мороженное. А если его еще и приготовить в виде торта и подать гостям, равнодушных не останется. Да и готовится он совсем не сложно!

1 ч.

–

5.0

–

"Коулслоу" с маком

Капуста Йогурт греческий Зелень Сок лимона Мак Майонез Горчица Лук красный Соль Сахар

Готовим вариацию знаменитого американского капустного салата "Коулслоу". Его можно подать к любому блюду, особенно вкусно будет с жареным мясом или в качестве дополнения к бургеру.

10 мин

–

5.0

96

Щучьи котлеты с беконом

Щука Сливки Бекон Сухари белые Масло растительное Укроп измельченный Соль Яйцо Лук репчатый Черный перец молотый

Готовим сочные и нежные котлеты из щуки. Так как мясо у щуки маложирное, для сочности в фарш можно добавить сало или бекон.

40 мин

–

5.0

–

Жареный чебак

Масло растительное Мука Паприка молотая Чесночный порошок Кориандр молотый Соль Укроп сухой Чебак Перец молотый Красный перец Кумин молотый

Готовим жареный чебак. Сочную, ароматную, с хрустящей поджаренной корочкой рыбу. У приготовленной данным способом рыбы мелкие косточки не чувствуются.

45 мин

–

5.0

133

Вареники с картошкой и салом

Мука пшеничная Кипяток Сало Растительное масло Соль Картофель Черный молотый перец

Готовим вареники на заварном тесте с начинкой из сырого картофеля с салом. Сытные и ароматные — по-домашнему вкусные! Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

281

Калья из курицы

Вода Курица Огурцы соленые Репчатый лук Корень сельдерея Сметана Растительное масло Лимонный сок Мука пшеничная Зелень

Калья — старинное русское блюдо являющееся прообразом современных рассольников. Этот суп подавали уважаемым гостям еще при Иване Грозном или Масленицу. Сегодня предлагаю вариант на основе курицы.

1 ч. 20 мин

–

5.0

175

Вареники на заварном тесте

Картофель Мука Шампиньоны Вода Масло растительное Сливочнное масло Соль Сухой укроп Перец черный и душистый Соль Яйцо Лук репчатый

Готовим вареники с картошкой и грибами на заварном тесте. Заварное тесто отличается высокой эластичностью, легко раскатывается, не рвется при варке и сохраняет форму.

3 ч.

–

5.0

–

Запеканка с фаршем в аэрогриле

Картофель Фарш Молоко Сыр Растительное масло Лук Яйцо Соль Перец

Приготовить запеканку с фаршем в аэрогриле — проще, чем кажется. Блюдо получается лёгкое в приготовлении и очень вкусное, подойдёт и на обед, и на ужин. Очень рекомендую!

1 ч.

–

5.0

165

Котлеты из индейки в аэрогриле

Филе индейки Чеснок Соль Перец молотый Специи для курицы Яйцo Лук

Приготовить котлеты из индейки в аэрогриле — очень удобный и простой способ получить сочное и румяное блюдо без лишнего масла. Котлеты по этому рецепту идеально подойдут и для обеда, и для ужина.

1 ч. 20 мин

–

5.0

108

Постные вареники

Картофель Мука Вода Растительное масло Соль Лук Соль

Приготовить постные вареники можно с разнообразной начинкой. Сегодня хочу предложить очень вкусный вариант с нежным картофельным пюре и жареным луком.

2 ч.

–

5.0

157

Курица по-средиземноморски с оливками

Курица Оливки без косточек Вино белое сухое Томатный соус Вода Масло оливковое Чеснок Соль Тимьян сухой Орегано сушеный Паприка молотая Чесночный порошок Черный молотый перец Лук Розмарин Томаты вяленые Сахар

Готовим курицу в соусе по-средиземноморски с оливками. Неповторимый вкус и аромат средиземноморской кухни блюду придадут вяленые томаты, оливки, розмарин и чеснок.

40 мин

–

5.0

91

Протеиновые маффины

Банан Вода Глютен сухой пшеничный Молоко Изюм Хлопья овсяные Шоколадные капли для выпечки Уксус 9% столовый Сода Заменитель сахара Ванилин Соль

Давайте приготовим протеиновые маффины! Особенно они понравятся тем, кто следит за своим питанием. Выпечка с высоким содержанием белка помогает без лишних заморочек закрывать его суточную потребность.

1 ч.

–

5.0

149

Печень с луком и яблоками

Куриная печень Растительное масло Мука Перец черный молотый Лук Зеленое яблоко Соль

Всем любителям печени рекомендую приготовить печень с луком и яблоками по этому рецепту. Блюдо простое, бюджетное, но очень достойное — вкуснейшее второе блюдо или горячая закуска на скорую руку.

30 мин

–

5.0

–

Сыр в тесте в аэрогриле

Тесто слоеное Сыр Яйцо Кунжут Соль Специи

Ищите как приготовить сыр в тесте в аэрогриле? Обратите внимание на этот рецепт. Нежные сырные палочки из слоёного теста придутся по вкусу и взрослому, и ребёнку — отличный закусочный вариант.

1 ч.

–

5.0

292

Булочки

Мука пшеничная Вода Сливочное масло Сахарный песок Дрожжи свежие прессованные Соль Кунжут Яйца

Если хотите полакомиться вкусными, ароматными и пышными булочками, то не обязательно покупать готовые. Расскажу, как приготовить булочки дома! Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

–

Бисквитный торт с кремом из сгущенки

Сгущенное молоко Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Сахарная пудра Кокосовая стружка Разрыхлитель Яйца Соль

Побалуйте своих родных и друзей нежнейшим на вкус бисквитным тортом с кремом из сгущенки, готовится он очень быстро! Подавайте его с бодрящим кофе, чаем, лимонадом или с другими напитками.

2 ч.

–

5.0

423

Постный хлеб

Мука пшеничная Соевое молоко Вода тёплая Масло растительное Сахар Уксус яблочный Соль Дрожжи быстродействующие сухие

В большинстве случаев хлеб имеет постный состав, то есть готовится без яиц и молока. Но я хочу поделиться проверенным рецептом постного хлеба, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях.

3 ч.

–

5.0

–

Фисташковый торт

Сливки Маскарпоне Мука пшеничная Сахар Молоко Белый шоколад Вода Сахарная пудра Фисташковая паста Сахар Фисташковая паста Масло сливочное Фисташки Фисташки Растительное масло Разрыхлитель теста Сублимированная малина Яйца

Фисташки — это любовь! Все что приготовлено с этими вкусными орехами вызывает непреодолимое желание отведать кусочек. Поэтому, фисташковый торт — это беспроигрышный вариант для праздничного стола!

2 ч.

–

5.0

294

Блины с мясом и рисом

Молоко Фарш Мука Рис Растительное масло Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Лук Соль Специи

Хочу предложить приготовить блины с мясом и рисом. Рецепт простой, а получается сытно, вкусно и аппетитно! Подавать такие блинчики можно на завтрак, обед или ужин — классика жанра!

1 ч. 30 мин

–

5.0

214

Каша с морковью

Вода Гречневая крупа Растительное масло Специи Морковь Лук Соль

Приготовить кашу с морковью можно в качестве самостоятельного блюда или подать как гарнир к мясу или птице. Процесс несложный, а получается очень вкусно и питательно!

45 мин

–

5.0

101

Рулет из куриной грудки с паприкой

Куриная грудка Паприка молотая Желатин быстрорастворимый Соль Черный молотый перец

Готовим мраморный рулет из мяса куриной грудки. Полезная альтернатива колбасе, содержащая только мясо, специи и чеснок. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

124

Пасхальный кулич на сливках и сухих дрожжах

Мука Сахар Сливки Сметана Цукаты Масло сливочное Ванильный сахар Дрожжи сухие Соль Яйца

Приготовить пасхальный кулич на сливках и сухих дрожжах несложно, а результат впечатляет. Нежный, чуть влажный и пористый мякиш буквально тает во рту. Обязательно попробуйте!

3 ч.

–

5.0

328

Имбирное печенье постное

Мука пшеничная Сахар Вода кипяток Масло растительное Мед Имбирь сушеный молотый Сода Мускатный молотый орех Кардамон молотый Соль

Делюсь рецептом постного имбирного печенья. Готовится оно без яиц, сливочного масла и других молочных продуктов. Получается классическое имбирное печенье, которое тает во рту.

2 ч. 30 мин

–

5.0

382

Постные пирожки

Картошка Мука пшеничная Вода тёплая Вода Масло растительное Сахар Укроп Дрожжи сухие быстродействующие Крахмал картофельный Соль Соль Черный молотый перец Масло растительное

Давайте приготовим постные пирожки. Тесто готовится без яиц и молочных продуктов, а в начинке нет ничего животного происхождения.

3 ч.

–

5.0

–