Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Орехи грецкие Шоколад Сахар Дрожжи сухие Молоко Соль Ванилин Желтки Белки Желток

Пасхальная выпечка из сдобного теста с добавлением орехов и шоколада. Помимо широко известных куличей на Руси, рекомендую приготовить пасхальный рулет с начинкой.

2 ч.

–

5.0

375

Кулич на дрожжах

Мука Изюм Масло сливочное Сахарная пудра Сахар Вода Дрожжи свежие Соль Кардамон измельченный Ванилин Яйцо Яичный белок

Куличи на дрожжах по этому рецепту получаются очень воздушные, сдобные, достаточно долго сохраняют свежесть! Отлично подойдут к пасхальным праздникам!

4 ч.

–

5.0

354

Пирог на пасху

Мука Молоко Цукаты Сахарная пудра Ряженка Сахар Масло сливочное Масло сливочное Сахар тростниковый Лимонный сок Ванильный сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Яйцo

Фигурная выпечка в виде венка идеально подходит для Пасхи, смотрится очень красиво, а справится даже начинающая хозяйка. Яркий, пышный и вкусный пирог — прекрасное дополнение к традиционным куличам.

1 ч.

–

5.0

296

Кекс на Пасху

Мука пшеничная Сахар Сок апельсиновый свежевыжатый Масло растительное Разрыхлитель Ванилин Цукаты Глазурь Посыпка кондитерская

Вместо классического кулича на Пасху можно приготовить кекс с цукатами и украсить его глазурью, как пасхальный кулич. Пасхальный кекс выглядит эффектно, а на вкус получается сладким и очень ароматным!

1 ч.

–

5.0

388

Пирожки с солеными грибами

Мука пшеничная Грибы соленые Рис отварной Вода тёплая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Соленые грибы — отличная начинка для любой выпечки! Делюсь рецептом дрожжевых пирожков с солеными грибами, которые готовятся в духовке.

2 ч.

–

5.0

176

Салат "Пасхальный венок"

Колбаса Огурцы маринованные Горошек консервированный Майонез Картофель Морковь Яйцо Соль Зелень

Эффектное и вкусное блюдо, которое украсит ваш праздничный стол. Существует большое количество рецептов приготовления этого салата, однако сегодня предлагаю приготовить, взяв за основу Оливье".

1 ч.

–

5.0

144

Пирожки с горохом

Мука Вода тёплая Горох Сахар Дрожжи свежие прессованные Луковица Соль Перец

Горох — немного непривычная начинка для пирожков, но поверьте — пирожки с горохом действительно получаются вкусными! Визуально эти постные пирожки домашнего приготовления похожи на расстегаи.

2 ч.

–

5.0

209

Постный маковый рулет

Мука Вода Сахар Мак Растительное масло Дрожжи свежие прессованные Соль

Если в пост хочется побаловать себя вкусненьким, тогда этот весьма простой вариант, как приготовить постный маковый рулет, будет очень кстати. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

339

Постные ржаные лепешки

Мука ржаная Яблочное пюре Мука пшеничная Маргарин Мед Разрыхлитель Соль Тмин

Постные ржаные лепешки по этому рецепту получаются универсальные. Можно подавать их как к супу, так и к чаю или на завтрак. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

–

Овощной плов

Кипяток Рис Нут консервированный Масло растительное Приправа для плова Зира в зернах Лук Морковь Чеснок Соль Перец

Плов без мяса может быть очень вкусным! Нут, морковь, лук — основа овощного плова. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Очень мягкий пасхальный кулич

Мука пшеничная Молоко Яйца Цукаты Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Дрожжи свежие Соль Кардамон молотый Мускатный орех молотый

Нет времени возиться с тестом, а вкусные куличи хотите поставить на праздник, тогда этот рецепт для вас! Достаточно тесто замесить, один раз обмять, а до приготовления тесто подождет в холодильнике.

2 ч.

–

5.0

320

Цыплёнок в аэрогриле

Цыпленок Соевый соус Лимонный сок Растительное масло Горчица Паприка Чеснок Соль Перец

Приготовить цыплёнка в аэрогриле с аппетитной золотистой корочкой в домашних условиях несложно. Маринад универсальный и подойдёт не только к курице, получается невероятно вкусно, попробуйте!

12 ч.

–

5.0

187

Постный овощной суп

Перловка Масло растительное без запаха Сухая приправа Паприка молотая Лук Морковь Перед сладкий Сельдерей черешковый Помидоры Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Ароматный и вкусный овощной суп с перловкой отлично подойдет для постного обеда. Приготовить так суп просто и продукты всегда под рукой.

30 мин

–

5.0

148

Постный плов в мультиварке

Грибы Рис Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Специи для плова Чеснок

Рассказываю, как приготовить постный плов в мультиварке. Вкусную и простую версию этого блюда, которое позволит разнообразить ваш рацион.

1 ч.

–

5.0

–

Постный капустный пирог

Капуста Вода Мука Растительное масло Растительное масло Сахар Кунжут Дрожжи сухие Соль Лук Морковь Соль Перец

Хочу поделиться, как приготовить постный капустный пирог, вкусное и сытное блюдо для поста. Пирог по этому рецепту очень легко и быстро готовить. Кроме того, он подойдет и вегетарианцам.

2 ч.

–

5.0

109

Пасхальный кекс

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Изюм Цукаты Дрожжи сухие Желтки Апельсин Ванилин Соль

Приготовить пасхальный кекс по этому рецепту совершенно несложно, а выпечка получается превосходная. Такое лакомство не только украсит праздничный стол, но и порадует своим вкусом всех собравшихся.

2 ч.

–

5.0

265

Канапе с семгой

Семга Багет Вода горячая Микрозелень Горчица Уксус Варёное яйцо Лук красный Сахар Соль Перец Зелень

Чудесная идея для фуршета и праздничного стола — канапе с семгой! Приготовьте канапе за считанные минуты, заранее обжарив хлебную основу. Можно дополнить и другими нарезками овощей, зелени, соусами.

20 мин

–

5.0

180

Пирог постный с изюмом

Мука Вода Изюм Масло растительное Сахар Мед Корица Сода

Даже в постные дни можно побаловать себя выпечкой. Пирог можно спечь без яиц и сливочного масла. И получится этот пирог очень вкусным. Можно приготовить его на завтрак или на вечерний чай всей семьей.

55 мин

–

5.0

327

Ленивые роллы в аэрогриле

Вода Рис Рыба красная слабосоленая Сыр творожный Огурец Сухари "Панко" Рисовый уксус Сахар Соль Нори (листья) Яйцо

Очень простой и достаточно быстрый вариант приготовления ленивых роллов. С этой упрощённой версией классических роллов справится даже новичок в кулинарии. Невероятно вкусно, попробуйте!

1 ч.

–

5.0

212

Постный тыквенный пирог

Тыква Мука Сахар Изюм Вода Мед Разрыхлитель Корица Апельсин

Если вы любите блюда из тыквы, вам обязательно надо испечь вкусный, сочный и ароматный пирог с тыквой. Побалуйте себя и родных вкусной постной выпечкой. Отлично для времени поста к чаю.

1 ч. 20 мин

–

5.0

178

Пирог с творогом и маком

Творог Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Мак Сахар Крахмал Сметана Ванилин Яйца Яйцо Соль

Готовим простой и вкусный творожный пирог с маком. Рассыпчатое песочное тесто, сочная текстура творожной запеканки и лопающиеся семена мака придают выпечке необычность и интерес.

1 ч. 30 мин

–

5.0

302

Постные булочки "Жаворонки"

Мука пшеничная Вода тёплая Вода Сахар Масло растительное Кунжут Дрожжи сухие быстродействующие Соль Крахмал картофельный Ванилин Гвоздика (бутоны)

Булочки "Жаворонки" — дрожжевые булочки в форме птичек. Традиционно жаворонков принято печь 22 марта на день памяти сорока Севастийских мучеников.

2 ч. 30 мин

–

5.0

404

Постный кекс

Мука пшеничная Вода Сахар Масло растительное Урбеч кокосовый Сок лимонный Разрыхлитель Цедра лимонная Соль Ванилин Цедра лимона Миндальные "лепестки"

Хочется чего-то сладкого к чаю во время поста? Попробуйте приготовить постный кекс по данному рецепту! Он получается мягким, сдобным и воздушным, хотя в составе нет яиц и молочных продуктов.

1 ч.

–

5.0

–

Постные котлеты из кабачков

Кабачок Лук репчатый Манная крупа Масло растительное Чеснок Соль Черный перец

Кабачок, как и любой овощ, очень полезен для организма. Недаром его использую в диетическом и детском питании. Котлеты из кабачков рекомендую включать в меню не только в пост, но и круглый год.

45 мин

–

5.0

129

Постная запеканка из капусты

Капуста Манная крупа Растительное масло Панировочные сухари Соль Паприка Перец

Предлагаю вам на заметку весьма простой рецепт постной запеканки из капусты, которая может стать как полезным гарниром, так и довольно сытным основным блюдом. Отличный вариант для всей семьи!

55 мин

–

5.0

94

Постный грибной суп

Вода Шампиньоны Растительное масло Свежий укроп Свежая петрушка Соль Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист

Предлагаю вариант, как приготовить постный грибной суп. Он очень лёгкий и отлично подойдёт для приготовления в пост, а также порадует своим ароматом. Плюс ко всему — он очень прост в исполнении.

45 мин

–

5.0

–

Люля-кебаб в жировой сетке

Фарш говяжий Жировая сетка Паприка копченая Кинза Чеснок сухой в гранулах Хмели-сунели Зира Тимьян Соль Черный молотый перец Лук репчатый Лук красный

Люля-кебаб по сути — это мясной фарш, нанизанный на шампур и зажаренный на огне. Блюдо принадлежит кухням разных стран Ближнего Востока, и готовят его по-разному. Один из способов — в жировой сетке.

1 ч.

–

5.0

202

Запеченные роллы

Вода горячая Сыр твердый Семга Рис Сыр творожный сливочный Уксус рисовый Сахар Нори Авокадо

Если вы — любитель горячих роллов с пылу, с жару, то обратите свое внимание на это аппетитное блюдо, которое вы можете приготовить со своими родными, друзьями. Подавайте запеченные роллы с соусом.

1 ч.

–

5.0

300

Чизкейк из творога

Сметана Песочное печенье Творог Вода Сливочное масло Сахарная пудра Вода Клубничное желе Желатин Ванилин Клубника

Приготовить чизкейк из творога в домашних условиях просто. Получается вкусный и полезный десерт к чаю, который можно смело подать даже на праздничный стол.

5 ч.

–

5.0

–

Беляш

Фарш Мука Вода Лук Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Специи Соль Растительное масло

Домашние беляши — это аппетитные пирожки с золотистой хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой. Этот рецепт не оставит никого равнодушным! Беляши получаются пышными, нежными и очень вкусными.

2 ч.

–

5.0

239

Торт "Пломбир" на сковороде

Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Сахар Масло сливочное Крахмал кукурузный Ванильная паста Яйца

Если вы хотите приготовить торт, но "не дружите" с тестом или под рукой нет духовки, то этот рецепт торта "Пломбир", приготовленный на сковороде точно для вас!

1 ч.

–

5.0

250

Кексы с виноградом и сыром дор блю

Мука пшеничная Молоко Сахар Виноград Сыр с плесенью Масло сливочнoe Разрыхлитель Яйцo Соль

Готовим необычную выпечку с пикантным оригинальным вкусом сыра дор блю. Солоноватый сливочный вкус сыра подчеркивает сладость винограда. Такие мини-кексы можно использовать в качестве закуски к вину.

3 ч.

–

5.0

288

Постные яблочные кексы

Яблоки Мука пшеничная Масло растительное Сахар тростниковый Вишня сушеная Разрыхлитель Корица молотая

Хочу поделиться рецептом постных яблочных кексов. Готовятся они без яиц и молочных продуктов. Рецепт простой и быстрый, из доступных ингредиентов, которые найдутся у каждого дома.

36 мин

–

5.0

297

Постный кекс с чиа

Мука пшеничная Сок апельсиновый Сахар Семена чиа Масло растительное Разрыхлитель Уксус яблочный Цедра апельсина Манка Ванильный сахар

Давайте приготовим постный кекс с чиа. Он отлично подойдет, если вдруг захочется во время поста быстро приготовить что-то вкусное. Кекс получается ароматным, мягким, в меру сладким.

1 ч.

–

5.0

346

Блинный торт "Роза"

Сметана Кипяток Мука пшеничная Молоко Сахарная пудра Сахар Масло подсолнечное Яйцо куриное Соль Краситель красный гелевый Загуститель для сметаны

Побалуйте своих любимых людей красочным блинным тортом в виде розы. Цвет блинам придает краситель, но можно использовать свекольный сок. Крем приготовьте из сметаны или взбитых сливок. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

243

Шоколадный слоеный торт

Сливки 33% Шоколад темный Сахар Мука Какао Сливочное масло Сода Яйца

Вкусный, ароматный и очень шоколадный торт на любой праздник. Его по достоинству оценят любители шоколада. Торт очень простой в приготовлении. Попробуйте и вы!

4 ч.

–

5.0

372

Картофельный суп с брокколи

Бульон Брокколи Сыр Бекон Растительное масло Соевый соус Мука Острый соус Горчичный порошок Соль Чеснок Орегано сушеный Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Картофель

Готовим густой и ароматный картофельный суп. Для улучшения вкуса добавим приправы и хрустящий обжаренный бекон. Бархатистый и согревающий суп насытит, поднимет настроение и согреет в холодное время.

30 мин

–

5.0

132