Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27012 рецептов для большой семьи)

Слива Сахар Мука Сливочное масло Разрыхлитель Яйца

Этот пирог готовится по принципу шарлотки и получается удивительно вкусным. Вместо слив можно использовать любые фрукты, даже замороженные.

1 ч.

2

5.0

–

Рагу из баклажанов вкусное

Растительное масло Томатный соус или томатная паста Баклажан Кабачок Лук репчатый Морковь Соль, перец, специи, сахар

Приготовьте к семейному обеду или ужину рагу из баклажанов. Вкусно, полезно и просто!

30 мин

2

3.8

–

Баклажаны жареные с майонезом

Майонез Масло растительное Баклажаны Соль, перец черный Зелень

20 мин

2

5.0

140

Баклажаны, жаренные кружочками

Масло рафинированное Баклажаны Соль, перец черный Зелень

Это самый простой и быстрый способ приготовить баклажаны. Нужно просто порезать их кружочками, посолить и поджарить. Всё.

25 мин

2

4.6

87

Тушеные куриные ножки

Вино Томатная паста Голень куриная Перец болгарский Лук Помидор Специи

Рецепт приготовления сочных тушеных куриных ножек с перцем для праздничного ужина. Рекомендую!

1 ч.

2

4.3

–

Вегетарианские щи

Вода Капуста Луковица Морковь Корень петрушки Чеснок Соль, перец черный Зелень свежая

Главным принципом приготовления щей является закладка в суп именно сырых продуктов. Блюдо относится к русской кухне. Можно варить щи как со свежей, так и кислой капустой.

40 мин

2

4.7

35

Торт со сметанным кремом

Сметана Мука Сахар Молоко Масло растительное без запаха Сахарная пудра Уксус 9% Сода Яйца Ванилин Загуститель для сметаны, упаковка Ягоды или фрукты

Нежный торт со сметанным кремом, в меру сладкий, с ароматом ванили. Украсить торт можно на ваше усмотрение. Смотрим рецепт!

1 ч.

2

4.6

–

Сливовое варенье в мультиварке

Сливы Сахар

Лето - не только прекрасная пора для отдыха, но и сезон для домашних заготовок. Приготовить сливовое варенье в мультиварке теперь еще проще - никаких хлопот, не нужно стоять над плитой.

2 ч.

2

5.0

225

Варенье из дыни на зиму без стерилизации

Сахар Вода Дыня Лимонная кислота

Необычное варенье из дыни на зиму без стерилизации в домашних условиях получается очень вкусным и ароматным. Некоторые его готовят вместе с апельсинами или корицей. Этот рецепт классический.

2 дн. 9 ч.

2

5.0

267

Соус из паприки неострый

Сметана Паприка Укроп свежий измельченный Соль Перец черный

Этот соус можно подать как к мясным блюдам, так и овощным. Готовится в считанные минуты, имеет приятный вкус и цвет.

5 мин

2

5.0

348

Соус из паприки острый

Сметана Масло оливковое Паприка Зелень измельченная Чеснок Молотый чили Соль Перец черный

Невероятно вкусный соус. Острый, пикантный и универсальный.

5 мин

2

5.0

434

Помидоры с сыром в духовке

Помидоры Колбаса, ветчина или любое готовое мясо Сыр твердый Сметана Укроп Чеснок

Это блюдо может быть подано как закуска и как основное. Очень вкусное.

25 мин

2

4.5

–

Морковный пирог

Сахар Мука Масло растительное Уксус 9% или лимонный сок Сода Корица Апельсиновая цедра Мускатный орех Морковь Яйца

Сладкий ароматный пирог из моркови, причем её саму в пироге совсем не чувствуется. На вкус можно почувствовать апельсин, корицу.

1 ч.

2

5.0

–

Освежающий напиток из мяты

Вода Мята свежая Сахар Лимонная кислота

Мятный кисло-сладкий холодный настой никого не оставит равнодушным. Пробуйте!

40 мин

2

4.4

217

Капустный пирог на молоке

Капуста Мука Сметана Молоко Сливочное масло Сода или разрыхлитель Яйцо Соль Перец

Если вы хотите побаловать себя и родных домашней несладкой выпечкой, тогда отличная идея - это рецепт приготовления капустного пирога на молоке. Довольно быстро, весьма просто и недорого.

1 ч.

2

4.6

159

Курица с фруктами в духовке

Ананас консервированный или свежий Курица кусками Растительное масло Яблоко Специи к птице Соль

Великолепный вкус куриного мяса и сладких фруктов.

2 ч.

2

5.0

–

Суп из цветной капусты со сливками

Цветная капуста Овощной бульон Сливки Масло растительное Масло сливочное Чеснок Соль Перец черный Петрушка Пармезан Луковица

Это очень простой рецепт супа из цветной капусты со сливками. Попробуйте, никто не останется равнодушным! Вас будут долго нахваливать, не догадываясь, что готовка у вас отняла всего полчаса! Советую!

35 мин

2

5.0

–

Медовый напиток с мелиссой

Вода Мелисса Мед Имбирь

Сказочно ароматный и сладкий напиток. Этот букет покорит любого в знойную жару, а мелисса подарит ощущение прохлады.

15 мин

2

5.0

–

Кексы со смородиной на кефире

Мука Смородина Кефир Масло растительное Крахмал Сметана Ванильный сахар Сода

Ароматные кексики к чаю или кофе. Рекомендую рецепт кексов со смородиной на кефире!

1 ч.

2

3.7

288

Салат "Максим"

Куриное филе Маринованные грибы Сыр Растительное масло Маринованные огурцы Луковица Майонез Соль Перец

Сложно сказать, кто дал название этому блюду. Салат "Максим" в домашних условиях - это сытный, аппетитный и довольно простой в приготовлении вариант праздничного или ежедневного салатика.

45 мин

2

3.6

–

Торт из конфет

Конфеты шоколадные Мука Сахар Сливки Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель Яйца Соль

Если у Вас намечается какой-то праздник и нет идей по-поводу приготовления десерта... Предлагаю сделать замечательный торт из шоколадных конфет. Бисквит получается очень вкусным и насыщенным!

1 ч.

2

4.2

–

Капустные щи

Мясо Капуста Чеснок Луковица Морковь Картофель Помидор Лавровый лист Зелень Соль Растительное масло

Невероятно простой классический рецепт капустных щи под силу повторить даже новичку в кулинарии. Это отличный вариант сытного и очень вкусного первого блюда для всей семьи.

2 ч.

2

4.5

102

Бисквит со смородиновым вареньем

Мука Сахар Кефир Варенье смородиновое Растительное масло Сода Яйца

Домашнюю выпечку любит каждый и проще всего хозяйке побаловать своих близких или гостей выпечкой на скорую руку. Например, бисквит со смородиновым вареньем - быстро, вкусно и просто.

1 ч.

2

5.0

–

Мармелад из абрикосов

Абрикосы Сахар Вода Желатин

Ничего лишнего – только натуральные и полезные ингредиенты. Мармелад из абрикосов – это яркий, ароматный и невероятно вкусный десерт. Попробуйте обязательно!

19 ч.

2

3.8

385

Торт на день рождения мамы

Сметана Мука Черещня без косточки Сахар Масло растительное Молоко Сахарная пудра Уксус 9% Сода Яйца Ванилин Загустиитель для сметаны, упаковка

Перед вами - рецепт простого и очень вкусного тортика, чтобы порадовать самого родного человека.

2 ч.

2

4.8

–

Салат с фетаской и курицей

Курица отварная Фетакса Йогурт без добавок Салатные листья Базилик Помидоры Специи

Необычный салат, но очень вкусный. Подойдет как в будни, так и на праздник. Обязательно попробуйте!

20 мин

2

5.0

–

Пирожки из слоеного дрожжевого теста

Дрожжевое слоёное тесто Фарш Растительное масло Лук Яйца Петрушка Соль

Достаточно калорийные пирожки, которые оценят любители домашней выпечки. Рекомендую рецепт пирожков из слоеного дрожжевого теста для вашего меню.

50 мин

2

4.5

–

Куриные бедра в кляре

Мука Молоко Растительное масло Куриные бедра Яйцо Соль и специи

Вкусные и хрустящие куриные бедра в кляре в домашних условиях станут и закуской, и основным блюдом. Их можно приготовить даже на праздничный стол. Главное - правильно приготовить кляр.

1 ч.

2

5.0

285

Капустный пирог на кефире

Кефир Мука Укроп Сода Сода Капуста Морковь Луковица Соль Яйца

Вкусный влажный пирог на кефире с капустной начинкой. Пирог отлично пропекается, но капуста не дает быть ему сухим.

1 ч.

2

4.1

–

Смородиновый соус

Красная смородина Вода Сахар Масло сливочное Мята свежая, веточки

Такой соус можно приготовить как сладким, так и соленым. Подойдет красная или черная смородина. Мой вариант - сладкий. Отлично подходит к мороженому или пудингу.

35 мин

2

5.0

–

Мороженое "Русский холод"

Молоко Сливки Сахар Яйца Ванилин Джем

Это очень вкусное мороженое с джемом. Выбор джема - за Вами, у меня ягодный из красной смородины.

3 ч.

2

4.3

130

Треугольники с курицей и картошкой

Мука Курица Молоко Масло сливочное Майонез Картошка Лук Зелень Желток

Отличная домашняя выпечка на все случаи жизни. Рекомендую рецепт приготовления треугольников с курицей и картошкой для любителей сытной выпечки.

3 ч.

2

4.6

–

Маффины со свежей клубникой

Мука пшеничная Сахар Кефир или сметана Разрыхлитель Яйцо Клубника

Американская кухня простая, но маффины я люблю больше всего. Возни никакой, а к чаю готов тебе десерт.

30 мин

2

4.1

–

Пирог "Крошка" с вареньем

Мука Сливочное масло Варенье Сахар Яйцо Разрыхлитель Соль Ванилин

Это весьма известный вариант домашней выпечки, который полюбился многим хозяйкам за свою простоту, экономность и вкус. Если вы еще не знаете, как приготовить пирог "Крошка" с вареньем, запоминайте.

1 ч.

2

4.4

365

Мороженое из молока и масла

Молоко пастеризованное Сахар Сливочное масло Крахмал Желтки

Рецептов приготовления домашнего холодного лакомства существует немало. Тут всегда есть место для фантазии. Предлагаю вариант, как сделать мороженое из молока и масла.

3 ч.

2

4.2

–

Чесночные стрелки на зиму

Стрелки чеснока

Чтобы сохранить чесночные стрелки на зиму, есть несколько вариантов. Рассказываю об одном из них.

20 мин

2

3.8

–

Смородиновый пирог на кефире

Мука Смородина Кефир Сахар Масло сливочное Сода Яйца

Простой и вкусный рецепт пирога, который не раз выручал, всегда получается нежным и вкусным, добавьте любые фрукты или ягоды.

1 ч.

2

4.6

–

Домашнее мороженое без мороженицы

Молоко Сливки 20-30% Сахар Яйца Ванилин

Домашнее мороженое можно запросто приготовить дома и без мороженицы. Достаточно иметь специальную силиконовую формочку.

3 ч.

2

4.4

–

Рагу из кабачков и капусты

Растительное масло Кабачки Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Соль, специи

Легкий вариант обеда или ужина. Блюдо для балерин :) Никакой картошки.

30 мин

2

4.1

35

Курица, фаршированная рисом и курагой

Рис Курага Чернослив или инжир Растительное масло Курица Соль Перец

Для праздничного стола или ужина в тестом семейном кругу отлично подойдет этот довольно простой рецепт курицы, фаршированной рисом и курагой. Это вкусно, оригинально и очень аппетитно.

19 ч.

2

3.8

–

Гороховый суп на воде

Вода Горох Укроп Масло растительное Картофель Луковица Морковь Соль

Простой и вкусный суп даже на воде. Горох прекрасно заменяет мясо благодаря высокому содержанию белков.

1 ч.

2

4.0

147

Гороховый суп без замачивания

Вода Горох Куриная спинка Лук Картофель Морковь Укроп Соль

Чтобы быстро сварить гороховый суп, можно обойтись без процесса замачивания гороха. Для этого достаточно хорошо промыть его до чистой воды под проточной водой.

2 ч.

2

5.0

–