Клюква с сахаром
Клюква с сахаром - отличная заготовка на зиму. Готовить ее очень просто. Приготовление занимает меньше часа.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клюква 1 Килограмм
- Сахар 1 Килограмм
Количество порций
Калорийность
214 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
53 г
Углеводы
Описание приготовления:
Для начала берем клюкву. Хорошенько ее промываем, очищаем от мусора, веточек, просушиваем. Кладем ее в глубокую посуду и размельчаем блендером (либо мясорубкой или кухонным комбайном). Далее в пюре из клюквы добавляем сахар, перемешиваем. Оставляем на ночь, чтоб сахар полностью растворила. Затем разливаем по баночкам и храним в холодильнике. Я иногда разливаю по пластиковым коробочкам (такие высокие - из под салатов).
Для удобства, клюкву лучше перетереть перед сном, чтоб оставить клюкву с сахаром на ночь. Тогда приготовление заготовки на зиму покажется сказкой.
Удачи!
Оценить рецепт
4.3
29
Комментарии к рецепту
Наталия Заяц(Романова)
03.10.2024 04:00
Пропорцию взяла ягоды с сахаром 1 к 1 .Получилось все отлично. ![]()
Nasir
12.11.2013 06:06
Ya tlko chto blanshiroval klyuku v kipyashey vode. Zatem posypal saharom. Seychas sobirayus' pereteret', a utrom polozhu v holodilnik.
Zdes' v Amerike klyukva kultivirovannaya, krupnaya. Mne bolshe dikaya nravitsya.
