Клюква с сахаром
13 ч. 0 мин
количество порций 7-9
Автор рецепта — Виталия

Клюква с сахаром

Клюква с сахаром - отличная заготовка на зиму. Готовить ее очень просто. Приготовление занимает меньше часа.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Клюква 1 Килограмм
  • Сахар 1 Килограмм

Описание приготовления:

Для начала берем клюкву. Хорошенько ее промываем, очищаем от мусора, веточек, просушиваем. Кладем ее в глубокую посуду и размельчаем блендером (либо мясорубкой или кухонным комбайном). Далее в пюре из клюквы добавляем сахар, перемешиваем. Оставляем на ночь, чтоб сахар полностью растворила. Затем разливаем по баночкам и храним в холодильнике. Я иногда разливаю по пластиковым коробочкам (такие высокие - из под салатов).

Для удобства, клюкву лучше перетереть перед сном, чтоб оставить клюкву с сахаром на ночь. Тогда приготовление заготовки на зиму покажется сказкой.

Удачи!


Комментарии к рецепту

12.11.2013 06:06
Ya tlko chto blanshiroval klyuku v kipyashey vode. Zatem posypal saharom. Seychas sobirayus' pereteret', a utrom polozhu v holodilnik. Zdes' v Amerike klyukva kultivirovannaya, krupnaya. Mne bolshe dikaya nravitsya.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×