Панна-котта с вишней
Сливки
Вишня замороженная
Сахар
Сахар
Желатин
Ванильный сахар
Невероятно ароматная панна-котта с вишней — лучший десерт для знойного лета. Сделать ее очень просто, если у вас есть в наличии вишня либо вишневый топинг. Подается охлажденной.



Вегетарианские сливки
Аквафаба
Сахарная пудра
Винный камень
Ванилин
Делюсь рецептом вегетарианских сливок на основе аквафабы. Это такая густая жидкость от консервированного нута или фасоли, которая взбивается, как сливки.

Кокосовый творог
Кешью
Сироп топинамбура
Молочная кислота
Ванильный экстракт
Кокос
Изюм
Клюква сушеная
Предлагаю вам попробовать сладкую творожную массу на основе кокоса и орешков кешью. Все любители кокоса точно оценят! Творожок получается очень нежным, сливочным и ароматным.

Финский пасхальный пудинг "Мямми"
Вода
Ржаная мука
Солод
Сахар
Цедра апельсиновая
Соль
Делюсь рецептом традиционного пасхального блюда из финской кухни. "Мямми" — это такой пудинг, который готовят из ржаной муки и солода.

Шоколадная гранола
Хлопья овсяные
Сироп топинамбура
Какао-порошок
Миндаль
Паста арахисовая
Сок яблочный
Изюм
Семечки подсолнечника
Семечки тыквенные
Клюква вяленая
Ванильный экстракт
Морская соль
Рецепт шоколадной гранолы в домашних условиях. Готовится она просто, а получается очень вкусной и ароматной. Можно подавать такую гранолу на завтрак с молоком и свежими ягодами.
Меренговый рулет со сливками
Сливки для взбивания
Сахар
Яичный белок
Сахарная пудра
Ванильный сахар
Кукурузный крахмал
Сок лимона
Соль
Мягкий, нежный, просто тающий во рту меренговый рулет со сливками станет настоящим шедевром на вашем столе. Готовится просто, так что берите на заметку!
Йогуртовый диетический торт
Йогурт питьевой
Вода горячая
Сахар
Какао-порошок
Желатин
Мандарин
Если вы на диете и хотите побаловать себя сладеньким, то необязательно приобретать или готовить десерты с выпечкой, проще сделать обычный торт из йогурта, который не прибавит вам лишних килограммов.
Диетические батончики с бананом
Хлопья овсяные
Ядра грецких орехов
Изюм
Семена чиа
Сахар
Банан
Вкусные батончики для перекуса можно сделать и в домашних условиях, их необязательно приобретать в магазине. Вы можете не добавлять сахар, если не любите такую сладость, вполне хватит бананов!

Веганская карамель
Сахар
Сливки овсяные
Маргарин
Вода
Сок лимона
Ванилин
Готовим веганскую карамель. Я очень люблю этот рецепт за то, что он простой, а карамель всегда получается идеальной. Красивого золотистого цвета, густая и однородная по консистенции.

Веганское мороженое из банана
Растительное молоко
Арахисовая паста
Корица
Бананы
В веганской кухне мороженое из банана — абсолютный хит! Оно легко готовится, не требует сложных ингредиентов, а еще полезное и вкусное. Берите на заметку рецепт!

Творожная пасха с маком
Творог
Масло сливочное
Сахар
Яйцо куриное
Мак
Творожная пасха с маком всегда получается оригинальной по виду, нежной и вкусной. Самое главное, ее не нужно выпекать, как куличи. Берите на заметку рецепт!

Сыроедческие рафаэлло
Ядра грецких орехов
Стружка кокосовая
Мед цветочный
Банан
Миндаль
Идеальный вариант сладостей для тех, кто придерживается сыроедения — рафаэлло из банана и грецких орехов. Лакомство не только вкусное, но и полезное, поэтому его можно предложить даже детям на десерт.

Веганское баунти
Шоколад
Кокосовая стружка
Масло кокосовое
Сироп топинамбура
Хочу поделиться рецептом веганского баунти. Это более полезная версия кокосовых батончиков, для которой потребуется всего 4 ингредиента. Берите на заметку рецепт!
Веганские рафаэлло
Курага
Изюм
Ядра грецких орехов
Кокосовая стружка
Мед цветочный
Миндаль
Если вы любите сладкое, но придерживаетесь веганства, то можете позволить себе вкусные и аппетитные десерты в виде рафаэлло, приготовленные на своей кухне. В них используются натуральные продукты.

Капкейки из печенья без выпечки
Песочное печенье
Мягкий творог
Сливочное масло
Сахар
Взбитые сливки или крем
Сегодня я вам предлагаю приготовить простые и быстрые капкейки из печенья без выпечки. Такой вариант десерта, наверное, приглянется каждой хозяюшке, так как процесс очень быстрый, а результат вкусный.


Веганский шоколад из кэроба
Какао-масло
Порошок кэроба
Сухое кокосовое молоко
Сироп топинамбура
Кэроб — это измельченные сушеные плоды рожкового дерева. Часто его используют как замену какао-порошка, потому что они схожи на вкус, только кэроб слаще. Делюсь рецептом шоколада из кэроба.
Десерт "А-ля тирамису"
Печенье
Сметана
Вода горячая
Сахар
Какао-порошок
Кофе растворимый
Загуститель для сметаны
Тем, кто любит десерт "Тирамису", но не хочет тратить много времени и денег на его приготовление, можно предложить сделать практически идентичное бюджетное лакомство, которое понравится по вкусу всем.

Диетический Сникерс
Шоколад темный
Мука овсяная
Арахис
Вода
Гречка зеленая
Арахисовая паста
Масло кокосовое
Финики
Морская соль
Готовим полезные батончики со вкусом Сникерса. В составе такого десерта нет сахара, но есть жареный арахис и карамель из фиников. Батончики получаются вкусными и полезными!
Масляно-ореховый крем
Ядра грецких орехов
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Мандарин
Плотный масляный крем с орехами можно использовать для промазывания меренговых коржей Киевского торта, для песочных коржей, бисквитных и просто подавать его к завтраку со сладкой и несладкой выпечкой.
Крем "Пралине"
Ядра грецких орехов
Масло сливочное
Сахар
Сахарная пудра
Белок куриного яйца
Соль
Ореховый крем получается очень плотным, он идеально подходит для выравнивания тортов, для прослойки коржей после их пропитывания. Крем прекрасно держит форму и не растекается, его легко намазывать.
Курд из киви
Сахар
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Яйцо куриное
Киви
Красочный и вкусный курд из киви — идеальный крем для создания десертов, для сладкого завтрака с тостами и сливочным маслом, для подачи с любой сладкой выпечкой. Готовится он буквально за 10 минут.
Что готовим
Как или зачем