Булочки - рецепты с фото на Повар.ру (717 рецептов булочек)

Мука Молоко теплое Ягодный джем Растительное масло Сахар Сливочное масло Сахарная пудра Ванилин Сухие дрожжи Соль Яйцо Апельсин

Ничто так хорошо не подходит к кофе или чаю, как домашние, свеженькие, только вытащенные из духовки булочки с джемом. Перед ароматом свежих булочек с джемом не устоит никто - проверено лично!

1 ч.

2

4.5

–

Дрожжевые булочки с маком

Мак Маргарин Сливочное масло Дрожжи Соль Яйцо

Очень вкусные дрожжевые булочки с маком - это любовь всей моей жизни. Нет на свете выпечки проще и вкуснее этой. Давайте же сегодня попробуем приготовит 35 очаровательных булочек с маком за 55 минут!

1 ч.

2

4.1

574

Булочки московские

Сливочное масло Сухие дрожжи Яйцо

Очень простые и вкусные булочки московские готовятся из дрожжевого теста. На приготовление этого мучного лакомства уходит около 7 часов, однако не пугайтесь, оно того стоит! :)

6 ч.

2

4.0

373

Булочки " Розы"

Молоко Изюм Сахар Пакетик ванилина Сухие дрожжи Яйцо

1 ч. 30 мин

2

3.9

212

Булочки с курагой

Мука Молоко Курага Изюм Финики Сливочное масло Сахар Дрожжи Соль Желток

Булочки с курагой - это очень вкусная выпечка, которая не требует больших усилий и не занимает много времени! А булочки по этому рецепту во истину можно назвать ленивыми булочками с курагой!

1 ч. 30 мин

2

4.5

–

Дрожжевые булочки с кунжутом

Сахар Сливочное масло или маргарин Растворимые дрожжи Соль Яйцо Яйцо Семена кунжута

Рецепт приготовления дрожжевых булочек.

4 ч.

2

3.9

–

Простые кукурузные булочки

Мука пшеничная Вода Мука кукурузная Сыр колбасный Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Соль Яичный желток Кунжут

Рецепт приготовления любимого всеми европейцами лакомства – воздушных и сладких кукурузных булочек.

1 ч. 30 мин

2

4.7

303

Сдобное дрожжевое тесто для булочек

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи прессованные Соль Яйцо

Предлагаю вашему вниманию рецепт сдобного дрожжевого теста. Такое тесто достаточно просто приготовить, главное в этом процессе ваше желание. Тесто готовим опарным способом на молоке.

3 ч.

1

5.0

276

Булочка "Улитка" с маком

Мука Молоко Сахар Мак Масло сливочное Масло сливочное Сахар Молоко Вода Сахар Ванильный сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Белок куриного яйца Желток куриного яйца

Выпечка с маком всегда очень аппетитна и желанна, а когда в доме пекутся булочки с маком, аромат стоит такой, что невозможно дождаться, когда же, наконец, они будут готовы!

3 ч.

1

5.0

324

Булочки без яиц на йогурте

Мука пшеничная Йогурт Масло растительное Сахар Кунжут белый Разрыхлитель Соль

Бездрожжевые булочки на йогурте без яиц. Мягкие, сдобные и очень вкусные! Большой плюс рецепта в том, что не нужно долго возиться с тестом, готовятся булочки очень быстро.

35 мин

1

5.0

–

Ржаные булочки с луком

Мука пшеничная Вода Мука ржаная Растительное масло Дрожжи прессованные Сахар Соль Лук репчатый Яйцo Семена льна

Ржаные булочки, приготовленные по этому рецепту, можно подать к любому горячему блюду вместо хлеба. Очень простой процесс приготовления и отличный состав для правильного, сбалансированного питания.

1 ч. 30 мин

1

5.0

229

Блинные булочки

Молоко Мука Соль Яйцо

Очень интересный рецепт, по крайней мере по составу теста, но получается очень вкусно! Прекрасная альтернатива профитролям на скорую руку, проще и быстрее не придумать!

1 ч.

1

4.9

157

Булочки "Улитки" с вишней

Мука Вишня Сахар Вода Дрожжи сухие Соль

Булочки "Улитки" всегда получаются очень привлекательными и аппетитными по внешнему виду. Приготовить их можно в качестве угощения к приходу гостей или же в выходной день для членов семьи.

1 ч. 30 мин

1

5.0

211

Булочки с крахмалом

Мука Молоко Крахмал Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Яйцо куриное Соль

Булочки с крахмалом всегда получаются очень мягкими, воздушными и вкусными. Приготовить их можно вместо хлеба, добавив в тесто меньшее количество сахара или же к чаю, добавив его больше.

1 ч. 30 мин

1

5.0

275

Булочки без глютена

Горох Вода Кунжут Масло кокосовое Псиллиум Уксус яблочный Разрыхлитель Соль Сода

Хочу поделиться рецептом гороховых булочек без глютена на псиллиуме. Они получаются очень мягкими и воздушными, на вкус напоминают ржаной хлеб, но с легким гороховым привкусом.

1 ч.

1

5.0

257

Синнабоны со сметанным кремом

Мука пшеничная Молоко Сметана Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Корица молотая Дрожжи свежие Соль Яйцо куриное

Предлагаю приготовить известные булочки "Синнабон" не со сливочным сыром, а со сметанным кремом. Тоже очень вкусно. Ароматные и вкусные булочки — отличное дополнение к чаю, кофе, компоту, молоку.

2 ч.

1

5.0

340

Безглютеновые булочки без дрожжей

Зеленая гречка Вода Масло кокосовое Псиллиум Яблочный уксус Разрыхлитель Соль Сода

Делюсь рецептом безглютеновых булочек без дрожжей. Они готовятся на основе зеленой гречки, без муки. Булочки получаются очень мягкими, воздушными и упругими, долго не черствеют.

45 мин

1

5.0

256

Булочки на воде

Мука Вода тёплая Сахар Масло сливочное Дрожжи Соль

По этому рецепту получаются очень вкусные булочки, несмотря на то, что тесто для их приготовления замешивается на воде. Обязательно попробуйте их приготовить. Они точно вам понравятся!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Булочки "Алтайские"

Мука пшеничная Отвар морковный Масло растительное Дрожжи Сахар Соль Морковь Яйцо

Булочки "Алтайские" около 30 лет назад продавали в кулинариях и столовых. От других булочек ее отличает наличие в тесте отварной, измельченной моркови. За счет этого, она имеет красивый цвет. Готовим!

2 ч. 45 мин

1

5.0

–

Булка "Черкизовская"

Мука Молоко Вода Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Мак Соль Яйцо куриное

Эта булочка получается по виду очень необычной и аппетитной. Подать ее можно смело не только к чаю, но и супу. Если есть желание удивить семью вкусной выпечкой — берите рецепт на заметку!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Булочки с кардамоном

Мука Молоко Сахар Кардамон Дрожжи Соль Яйцо

Булочки с кардамоном получаются очень мягкие и вкусные. Приготовить их можно не только в будний день, но и к приходу гостей. Они имеют не только восхитительный вкус, но еще и привлекательный вид.

2 ч.

1

5.0

–

Слоеные булочки с кардамоном и корицей

Тесто слоеное Сахар тростниковый Сливочное масло Цедра апельсиновая Корица Кардамон

Рецепт быстрых слоеных булочек с кардамоном и корицей. Маленькие, пряные и хрустящие. Получается очень вкусно! Отличный вариант для семейного чаепития.

45 мин

1

5.0

336

Сырные булочки без дрожжей

Мука пшеничная Сыр Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Соль

Сырные булочки готовятся практически за 10 минут, если не считать время выпечки. Продукты без проблем можно найти дома или купить в магазине. А получаются они пышными, мягкими и очень аппетитными!

40 мин

1

5.0

284

Завитушки с корицей из дрожжевого теста

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Корица Соль Яйцо

Завитушки с корицей из дрожжевого теста получаются очень вкусные. Приготовить их просто, если есть желание сделать какую-то оригинальную выпечку к чаю, этот рецепт подойдет как нельзя кстати.

2 ч.

1

5.0

–

Булочки с курицей и сыром

Мука Молоко Куриное филе Сыр Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Соль Яйца Желток

Очень вкусная домашняя выпечка из дрожжевого теста. Можно подать такие булочки на завтрак или использовать в качестве перекуса в течение дня.

2 ч.

1

5.0

–

Булочки "Римские чириолы"

Мука Вода Закваска пшеничная Мед Соль Дрожжи

История "чириолы", маленькой римской булочки удлинённой формы, уходит корнями в античную историю Римской Империи. Их называли булочками каменщиков, потому что это была первая горячая выпечка.

14 ч.

1

5.0

207

Пампушки к борщу за 20 минут

Мука Вода Укроп Масло растительное Дрожжи Чеснок Соль

По данному рецепту можно приготовить пампушки к борщу за 20 минут. Они получатся вкусными и ароматными.

20 мин

1

4.0

–

Булочки деревенские универсальные

Пшеничная мука первого сорта Вода комнатной температуры Закваска (опара) Обойная ржаная мука Цельнозерновая пшеничная мука Закваска-стартер Соль Кунжут Растительное масло

Булочки из данного рецепта можно назвать универсальными, ведь подавать их можно с чем угодно: мясным паштетом, соусом, вареньем, молоком, сливочным маслом и т.д. А приготовить их легко и быстро!

5 ч.

1

5.0

–

Сахарные булочки на закваске

Сдобное тесто на закваске Сахарный песок Тростниковый сахар Сахар

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сахарные булочки на закваске - не только очень вкусные, пышные и ароматные, но и полезные, так как в основе сдобного теста лежит пшеничная закваска.

4 ч.

1

5.0

–

Булочки с укропом

Мука Молоко Масло растительное Укроп Сахар Дрожжи Соль

Выпечка с летней зеленью не пользуется большим успехом у хозяек и очень зря. Ведь это отличная альтернатива хлебу. Помимо сытности, такая выпечка имеет красивый внешний вид, аромат и отличный вкус.

2 ч. 50 мин

1

5.0

–

Слоеные сырные булочки

Мука Молоко Сыр твердый Сливочное масло Дрожжи прессованные Сахар Соль Яйцо Яичный желток

Булочки с сыром придутся по вкусу всем любителям несладкой выпечки. Приготовьте их на обед или полдник. Так же их можно приготовить с вечера и взять с собой на работу.

3 ч.

1

5.0

294

Булочки к чаю сдобные

Пшеничная мука первого или высшего сорта Вода комнатной температуры Закваска Сахар Растительное или мягкое сливочное масло Стартер пшеничный Сливочное масло Соль Куриное яйцо

Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить булочки к чаю сдобные - отменное угощение для гостей и близких. Такие булочки тают во рту, особенно если подать их с чашечкой кофе, чая или стаканом молока.

5 ч.

1

5.0

–

Булочки с ананасом

Мука Ананасы консервированные, банка Молоко Йогурт Сливочное масло Ягоды Сахар Сахарная пудра Ванилин Дрожжи сухие Яйцо куриное Соль

Булочки с ананасом получаются очень ароматные, с ярким двойным вкусом сладкого ананаса и кислинкой ягод. Мягкие и воздушные, они порадуют и взрослых, и деток. Попробуйте этот рецепт!

2 ч.

1

5.0

–

Амарантовые булочки для бургеров

Белая пшеничная мука Опара Молоко Вода комнатной температуры Амарантовая мука Растопленное теплое сливочное масло Кунжут Сахар Стартер (пшеничный или ржаной) Вода Соль Яйцо

Для тех, кто никогда не пробовал испечь хлеб, булочки или пирожки на амарантовой муке, расскажу, как приготовить амарантовые булочки для бургеров - отличную полезную основу для сытного перекуса.

5 ч.

1

5.0

–