Слоеные сырные булочки

3 ч.

6

Слоеные сырные булочки

Булочки с сыром придутся по вкусу всем любителям несладкой выпечки. Приготовьте их на обед или полдник. Так же их можно приготовить с вечера и взять с собой на работу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 250 мл
Сыр твердый 150 грамм
Мука 500 грамм
Сливочное масло 100 грамм 50 г - в тесто, 50 г - в начинку
Яйцо 1 штук
Соль 1/2 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложек
Яичный желток 1 штук
Дрожжи прессованные 25 грамм

Калорийность

294 ккал

Калорийность

11 г

Белки

13 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте соли и сахар.

Растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте соли и сахар.

Шаг 2

Добавьте яйцо, растопленное масло и муку. Замесите тесто.

Добавьте яйцо, растопленное масло и муку. Замесите тесто.

Шаг 3

Дайте тесту подойти в теплом месте в течение 1 часа.

Дайте тесту подойти в теплом месте в течение 1 часа.

Шаг 4

Раскатайте тесто, посыпьте тертым маслом и сверните в рулет.

Раскатайте тесто, посыпьте тертым маслом и сверните в рулет.

Шаг 5

Затем рулет раскатайте еще раз в тонкий пласт теста. Нарежьте на квадраты и смажьте небольшим количеством растопленного масла. Выложите в центр тертый сыр.

Затем рулет раскатайте еще раз в тонкий пласт теста. Нарежьте на квадраты и смажьте небольшим количеством растопленного масла. Выложите в центр тертый сыр.

Шаг 6

Соедините все уголки в центре. Смажьте булочки желтком и посыпьте кунжутом. Поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.

Соедините все уголки в центре. Смажьте булочки желтком и посыпьте кунжутом. Поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.

Шаг 7

Немного остудите и угощайтесь. Приятного аппетита!

Немного остудите и угощайтесь. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.3 4

Альбина

29.01.2020 08:45

а почему они называются слоеные? это обычное дрожжевое тесто)

Похожие рецепты

Булочки с сыром из слоеного теста

Слоеное тесто Твёрдый сыр Мука Сливочный сыр Яйцо Сливочное масло Чеснок

Рецепт этих чудных, воздушных булочек я нашла давно, может, года 2 назад, не устояла и в тот же день приготовила. Если имеется готовое тесто, будет быстро до неприличия.

35 мин

4.7

300

Булочки с сыром

Мука Тёплая вода Тертый пармезан Тёртый сыр "Проволоне" Молоко Оливковое масло Дрожжи сухие Сахар Соль Яйцо

Булочки по этому рецепту – лучшая несладкая выпечка в моем рейтинге. Сейчас и вы увидите, как приготовить булочки с сыром в домашних условиях, и больше не возвращаться к купленным в магазине булкам.

3 ч. 30 мин

5.0

–

Сырные булочки без дрожжей

Мука пшеничная Молоко Сыр Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Соль

Сырные булочки готовятся практически за 10 минут, если не считать время выпечки. Продукты без проблем можно найти дома или купить в магазине. А получаются они пышными, мягкими и очень аппетитными!

40 мин

4.5

–

Слойки с сыром из готового слоеного теста

Тесто слоеное бездрожжевое Сыр твердый Кунжут Яйцо

Предлагаю приготовить вкусные, ароматные и очень мягкие слойки из готового слоеного теста. В качестве начинки можно использовать все, что угодно, я предлагаю взять твердый сыр. Получится очень вкусно!

30 мин

3.8

330

Булочки-рулеты с сырной начинкой

Мука Мука Твёрдый сыр Сливочное масло Паприка Томатный соус Желток Орегано

Все хорошо знают сладкие «Улитки», их обычно делают с изюмом. А как насчет сырных «Улиток»? Расскажу простой рецепт, как приготовить булочки-рулеты с сырной начинкой, он часто выручает меня.

40 мин

5.0

375

Булочки с сыром "Сюрприз"

Мука пшеничная Сливки жирные Сыр Моцарелла Вода газированная Сыр твердый Лук зеленый Кунжут Разрыхлитель

Восхитительные ароматные булочки с сыром. Несмотря на довольно длинный рецепт, готовятся сырные булочки просто! Смотрите, как приготовить булочки с сыром "Сюрприз".

1 ч.

5.0

–

Сырные палочки из слоеного теста

Слоеное тесто Пармезан Яйцо Соль Перец Кунжут Розмарин Паприка Мускатный орех

Сырные палочки вкуснее, чем простой бутерброд с сыром! За счет слоеного теста они получаются такими приятно-хрустящими. Можно эксперементировать с любыми специями и найти свою идеальную формулу!

1 ч.

5.0

297

Сырные сконы

Сыр Мука Кефир Сливочное масло Разрыхлитель теста Соль Сода

Вкуснейшая несладкая выпечка с большим обилием сыра! Можно подать такие сконы к горячим блюдам как альтернативу хлебу или в качестве перекуса с чаем, кофе или молоком. Любителям сыра посвящается!

40 мин

4.3

291

Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке

Моцарелла Фета Укроп Вода Слоеное тесто Яйца Соль, перец

Знаете ли вы, как приготовить хачапури из слоеного теста с сыром в духовке? Все намного проще, чем может показаться на первый взгляд, вы можете использовать любой сыр по вкусу (сливочный или соленый).

1 ч.

4.5

229

Булочки с сыром чеддер

Молоко Чеддер Сливочное масло Пармезан тертый Сахар Дрожжи Соль Чеснок Яйца

Булочки с сыром чеддер - это невероятно вкусные булочки с сырной начинкой, которые отлично сочетаются с тарелкой горячего супа или чашкой чая. Делюсь подробным рецептом с фото.

2 ч.

5.0

–

Слоеные хачапури с сыром

Слоеное тесто Моцарелла Фета Йогурт натуральный Яйцо

Хачапури – это азербайджанский ответ итальянской пицце. Эта выпечка уже успела полюбиться многим, поэтому ее часто готовят в домашних условиях. Рассказываю, как приготовить слоеные хачапури с сыром.

2 ч.

5.0

271

Сырные булочки на завтрак

Молоко Белая пшеничная мука Вода Пшеничная цельнозерновая мука Пармезан Растительное масло Яйцо

Утром не хочется есть сытные мясные блюда, поэтому расскажу, как приготовить сырные булочки на завтрак - отличный вариант быстрого, вкусного и сытного завтрака. Они отлично подходят к чаю и кофе.

1 ч.

5.0

275

×