Слоеные сырные булочки

Булочки с сыром придутся по вкусу всем любителям несладкой выпечки. Приготовьте их на обед или полдник. Так же их можно приготовить с вечера и взять с собой на работу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 500 Грамм
Молоко 250 Миллилитров
Сливочное масло 100 Грамм
50 г - в тесто, 50 г - в начинку
Яйцо 1 Штук
Дрожжи прессованные 25 Грамм
Сахар 1 Ст. ложек
Соль 1/2 Чайных ложки
Яичный желток 1 Штук
Сыр твердый 150 Грамм

Количество порций

Калорийность

294 ккал

Калорийность

11 г

Белки

13 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте соли и сахар.

Шаг 2

Добавьте яйцо, растопленное масло и муку. Замесите тесто.

Шаг 3

Дайте тесту подойти в теплом месте в течение 1 часа.

Шаг 4

Раскатайте тесто, посыпьте тертым маслом и сверните в рулет.

Шаг 5

Затем рулет раскатайте еще раз в тонкий пласт теста. Нарежьте на квадраты и смажьте небольшим количеством растопленного масла. Выложите в центр тертый сыр.