Булочки бутербродные

Name: Булочки бутербродные
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 9
Ingredients: Дрожжи — 2 Чайных ложки; Теплая вода — 2 Ст. ложки; Сахар — 2 Ст. ложки; Молоко — 1/4 Стакана; Сливочное масло — 1/4 Стакана; Яйцо — 2 Штуки; Кунжут — 1,5 Чайных ложки; Соль — 1 Щепотка

Вкусные булочки подходят на завтрак, можно с маслом, повидлом. Сделайте из них бутерброд с колбаской и зеленью, можно с сырами твердыми и сливочными, великолепно подойдут паштеты.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Дрожжи 2 Чайных ложки
Теплая вода 2 Ст. ложки
Сахар 2 Ст. ложки
Молоко 1/4 Стакана
Сливочное масло 1/4 Стакана
Яйцо 2 Штуки
Кунжут 1,5 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка

Шаг 1

1. Замесите тесто: смешайте муку, соль, дрожжи, воду, сахар, молоко, сливочное масло и 1 яйцо.

Шаг 2

2. Оставьте тесто в теплом месте увеличиваться в размере минимум на 1 час.

Шаг 3

3. Из теста сформируйте булочки и смажьте их сырым яйцом. Сверху посыпьте кунжутом.

Шаг 4

4. Выпекайте булочки при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Комментарии к рецепту

Ольга Гетьман

03.11.2019 08:34

Здравствуйте! НЕ понятно какие дрожжи брать сухие или обычные. Отсутствует информация о том какое количество муки потребуется.. И почему дрожжи кладут прямо в тесто а не растворяют. Опара не нужна? Много не доработано. Поэтому судить какие получатся булочки сложно. Из-за невозможности их приготовить.