Булочки бутербродные
Вкусные булочки подходят на завтрак, можно с маслом, повидлом. Сделайте из них бутерброд с колбаской и зеленью, можно с сырами твердыми и сливочными, великолепно подойдут паштеты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Дрожжи 2 Чайных ложки
- Тёплая вода 2 Ст. ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Молоко 1/4 Стакана
- Сливочное масло 1/4 Стакана
- Яйцо 2 Штуки
- Кунжут 1,5 Чайных ложки
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Шаг 1
![1. Замесите тесто: смешайте муку, соль, дрожжи, воду, сахар, молоко, сливочное масло и 1 яйцо.](https://img.povar.ru/mobile/36/23/a1/6b/bulochki_buterbrodnie-490218.jpg)
1. Замесите тесто: смешайте муку, соль, дрожжи, воду, сахар, молоко, сливочное масло и 1 яйцо.
Шаг 2
![2. Оставьте тесто в теплом месте увеличиваться в размере минимум на 1 час.](https://img.povar.ru/mobile/d3/fe/3c/a9/bulochki_buterbrodnie-490219.jpg)
2. Оставьте тесто в теплом месте увеличиваться в размере минимум на 1 час.
Шаг 3
![3. Из теста сформируйте булочки и смажьте их сырым яйцом. Сверху посыпьте кунжутом.](https://img.povar.ru/mobile/81/84/a0/46/bulochki_buterbrodnie-490220.jpg)
3. Из теста сформируйте булочки и смажьте их сырым яйцом. Сверху посыпьте кунжутом.
Шаг 4
![4. Выпекайте булочки при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.](https://img.povar.ru/mobile/4a/d7/32/3a/bulochki_buterbrodnie-490221.jpg)
4. Выпекайте булочки при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.
Оценить рецепт
3.0
4
Комментарии к рецепту
Ольга Гетьман
03.11.2019 06:34
Здравствуйте! НЕ понятно какие дрожжи брать сухие или обычные. Отсутствует информация о том какое количество муки потребуется.. И почему дрожжи кладут прямо в тесто а не растворяют. Опара не нужна? Много не доработано. Поэтому судить какие получатся булочки сложно. Из-за невозможности их приготовить.
Похожие рецепты
![Паровые булочки по-вьетнамски](https://img.povar.ru/mobile/b7/ab/4e/34/parovie_bulochki_po-vetnamski-444960.jpg)
![Вкусные и пушистые дрожжевые булочки](https://img.povar.ru/mobile/c4/5c/a4/c9/vkusnie_i_pushistie_drojjevie_bulochki-373407.jpg)
![Булочки на живых дрожжах](https://img.povar.ru/mobile/d2/db/b6/14/bulochki_na_jivih_drojjah-338410.jpg)
![Опара для дрожжевого теста](https://img.povar.ru/mobile/e2/25/33/7b/opara_dlya_drojjevogo_testa-308940.jpg)