Блюда из бобовых

Соя Масло растительное Чеснок Уксус Рыбный соус Кориандр молотый Глутамат натрия Перец черный молотый Паприка молотая Морковь Перец болгарский красный Кинза Соевый соус Лук зеленый Перец острый Лук репчатый

Для тех, кто любит азиатскую кухню, предлагаю попробовать салат из ростков сои по-корейски. Пикантный, остренький, очень сочный салат точно не оставит вас равнодушными!

1 ч.

–

5.0

361

Пюре из картофеля и красной чечевицы

Чечевица красная Картофель Сливки Масло сливочное Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим пюре из картофеля с красной чечевицей. По вкусу оно получается почти таким же, как традиционное картофельное пюре, но содержит больше белка, клетчатки и витаминов группы B.

1 ч.

–

5.0

120

Лепешки из красной чечевицы

Вода Красная чечевица Масло растительное Пищевые (сырные) дрожжи Паприка (молотая) Куркума (порошок) Черный молотый перец Кориандр молотый Орегано (сушеный) Соль

Давайте приготовим лепешки из красной чечевицы. В них нет муки, яиц и молочных продуктов, поэтому они подойдут для постного меню. Лепешки получаются вкусными, хорошо насыщают.

2 ч. 30 мин

–

5.0

133

Тушеная капуста с соевым мясом

Капуста белокочанная Вода Капуста квашеная Соевый текстурат Томатная паста Масло растительное Черный молотый перец Лук репчатый Морковь Соль Лавровый лист

Предлагаю попробовать тушеную капусту с соевым мясом. Это блюдо отлично подходит для постного меню. Оно вкусное, питательное и готовится из простых доступных продуктов.

45 мин

–

5.0

67

Салат из копченой куриной грудки с фасолью и огурцом

Куриная грудка Фасоль консервированная Огурец Майонез Укроп Яйцо отварное Соль Лук красный

Простой, сытный и вкусный салат отлично подойдет, чтобы подать его на обеденный стол или в качестве ужина. Готовится буквально за считанные минуты и без всяких хлопот. Берите рецепт на вооружение!

20 мин

–

5.0

–

Салат с фасолью, капустой и кукурузой

Пекинская капуста Фасоль Кукуруза консервированная Масло растительное Уксус винный Горчица зерновая Сахар Соль Черри

Предлагаю приготовить на обед и ужин легкий, сочный и вкусный салат. Сделать его можно буквально за 15 минут из самых простых ингредиентов. Отличный вариант, чтобы разнообразить стол во время поста!

25 мин

–

5.0

158

Бобовая паста "Анко"

Фасоль красная Сахар Соль

Анко — это сладкая бобовая паста, которая готовится из красной фасоли сорта «Адзуки». Она широко используется в азиатской кухне, для таких десертов, как моти, дайфуку, лунных пряников и рыбок тайяки.

10 ч.

–

5.0

235

Запеканка из соевой окары

Окара Манка Масло растительное Изюм Сахар Лимон Ванильный ароматизатор

Окара — это жмых, который остается после приготовления соевого молока. Многие не знают, что с ней делать и просто выкидывают, хотя продукт обладает высоким содержанием белка.

1 ч.

–

5.0

–

Соевый крем-чиз

Вода Соевые бобы Уксус яблочный Масло кокосовое Лимонный сок Соль морская крупная Соль Черный молотый перец Дрожжи пищевые

Для тех, кто не употребляет молочные продукты, хочу предложить рецепт соевого крем-чиза. Он готовится на основе концентрированного соевого молока.

20 ч.

–

5.0

83

Салат с капустой, кукурузой и фасолью

Пекинская капуста Фасоль белая Кукуруза консервированная Майонез Красный лук Соль Черный молотый перец

Полезный, сытный и питательный салат с капустой, кукурузой и фасолью разнообразит ваше повседневное меню. Фасоль можете самостоятельно отварить или же купить уже консервированный продукт.

45 мин

–

5.0

–

Гордитас с фасолью

Мука кукурузная Фасоль консервированая Вода кипяток Масло растительное Кинза Разрыхлитель Соль Перец болгарский Лук красный Лайм Сыр творожный Молотый перец чили Черный молотый перец Чеснок сухой молотый Кориандр молотый Орегано сухой

Гордитас — блюдо из мексиканской кухни. Это небольшие лепешки из кукурузной начинки, которые подают с различными начинками. Предлагаю вам попробовать гордитас с фасолью.

30 мин

–

5.0

–

Фасоль по-египетски

Фасоль стручковая Масло растительное Сок лимонный Кориандр молотый Помидоры Соль Лук репчатый Черный молотый перец Зира

Фасоль по-египетски — это тушеная стручковая фасоль со специями и томатами, которую традиционно подают в охлажденном виде. Блюдо простое в приготовлении, но вкусное и интересное.

30 мин

–

5.0

70

Тофу из красной чечевицы

Вода горячая Вода комнатной температуры Чечевица красная Соль Масло оливковое Черный молотый перец

Хочу предложить интересный рецепт из красной чечевицы. Это не совсем тофу в классическом понимании, но вкусный и питательный продукт, который богат белком.

4 ч.

–

5.0

65

Чечевица с мясом и картошкой

Картофель Мясо Чечевица Томатная паста Растительное масло Чеснок Специи Лук Морковь Соль Вода Лавровый лист

Приготовить чечевицу с мясом и картошкой несложно, а получается ну очень вкусно! Блюдо обладает высокой питательностью и насытит надолго. Идеальный вариант для разнообразия повседневного меню!

2 ч.

–

5.0

213

Тыквенный хумус

Тыква Нут Масло оливковое Тахини Сок лимонный Тыквенные семечки Чеснок Соль Паприка Кориандр Черный молотый перец Зира Острый перец чили

1 ч. 50 мин

–

5.0

277

Салат с курицей, фасолью и солеными огурцами

Куриное филе вареное Фасоль Солёный огурец Майонез Багет Красный лук Соль Черный молотый перец

Для тех, кто предпочитает готовить сытные и простые салаты, такой рецепт идеально подойдет! Отварная курица дополняется фасолью и солеными огурцами — что делает салат вкусным и питательным!

35 мин

–

5.0

–

Плов с нутом и рисом

Мясо Рис Морковь Растительное масло Нут Специи Лук Чеснок Соль

Сытный и очень вкусный плов для обеда или ужина. В идеале такой плов готовится из баранины, но я взяла говядину, по желанию можете приготовить плов с нутом и рисом с любым мясом на свой выбор.

2 ч.

–

5.0

249

Салат с капустой, фасолью и кукурузой

Капуста белокочанная Фасоль консервированная Кукуруза консервированная Майонез Перец болгарский Соль Черный молотый перец Петрушка

Простой повседневный салат, который подойдет для семейного ужина. Приготовить его можно буквально за 10 минут. Он получается сочным, красочным и хорошо насыщает.

10 мин

–

5.0

80

Рис с нутом и овощами

Вода Рис Нут Масло растительное Приправа для плова Морковь Помидоры Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Рис с нутом и овощами — идеальное блюдо для постного меню! Хотя в любое другое время его тоже можно смело есть. Это простое, но вкусное блюдо, которое идеально сбалансировано по питательным веществам.

10 ч.

–

5.0

114

Курица с красной фасолью и перцем

Курица Фасоль красная Болгарский перец Протертые помидоры Морковь Лук репчатый Вода кипяченая Масло растительное Петрушка Чеснок Соль Черный молотый перец

Приготовим вкусное и сытное рагу из курицы с добавлением красной фасоли и овощей. Овощи придают этому рагу сочность, аромат и вкус. Такое блюдо получается достаточно сытным и полезным.

30 мин

–

5.0

–

Курица с фасолью и перцем

Курица Фасоль Болгарский перец Репчатый лук Томатный соус Растительное масло Соль Черный молотый перец

На обед или ужин приготовьте питательную и ароматную курицу с фасолью и перцем. Блюдо можете подавать и без гарнира в самостоятельном виде. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

241

Салат с фасолью и ананасом

Ананас консервированный Фасоль Хлеб белый Майонез Салат ромэн Чеснок Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом вегетарианского салата из консервированной фасоли и сладкого ананаса. Сочетание необычное, но вкусное и гармоничное!

10 мин

–

5.0

226

Рис с нутом и мясом

Вода горячая Свинина Рис Нут Масло растительное Приправа

Сочный обед или ужин легко приготовить, используя нут, рис и мясо. Он отлично утолит чувство голода и подарит сытость надолго. Дольше всего варится нут, поэтому замачивайте его заранее!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Чечевица с картошкой и мясом

Свинина Вода горячая Чечевица Приправа Масло растительное Картофель Лук

Вкусное и сытное блюдо для всей семьи — чечевица с мясом и картофелем. Чтобы мясо получилось нежным на вкус, используйте свинину или курицу — они готовятся столько же времени, сколько и картофель!

30 мин

–

5.0

155

Картошка с чечевицей и мясом

Мясо Вода Чечевица Растительное масло Картофель Лук Морковь Соль Специи

Вкусное и сытное мясное блюдо. Чечевица и картофель повышают питательную ценность. Отличное блюдо для повседневного стола. Попробуйте и вы!

50 мин

–

5.0

117

Китайский острый бобовый соус

Вода Бобы Масло растительное Соевый соус Рисовый уксус Чеснок Корень имбиря Сахар Перец чили

Делюсь рецептом китайского соуса на основе черных ферментированных соевых бобов. Это густой соус с ярким концентрированным вкусом, пикантный, остренький.

10 мин

–

5.0

135

Хумус «Марокканский»

Морковь Нут Масло оливковое Паста кунжутная Сок лимонный Чеснок Соль Кумин молотый Имбирь молотый сухой Перец черный молотый Корица молотая Кориандр молотый Кайенский молотый перец Молотая гвоздика Перец душистый молотый

Хумус «Марокканский» — это разновидность классического хумуса, в который добавляются марокканские специи и печеная морковь. Он получается ярко-оранжевого цвета, а на вкус пряный и согревающий.

1 ч. 30 мин

–

5.0

35

Салат из фасоли с киноа

Фасоль Киноа Помидоры черри Масло оливковое Кейл Лук красный Лимон Соль Смесь "5 перцев"

Делюсь рецептом вкусного и полезного салата из консервированной фасоли и киноа. Его оценят те, кто придерживается правильного питания.

40 мин

–

5.0

259

Маринованный зеленый горошек

Вода Горох Уксус яблочный 9% Чеснок Соль Сахар Семена горчицы Кориандр Перец горошек черный Зонтик укропа Лист смородиновый Укроп

Делюсь рецептом маринованного зеленого горошка в стручках. Это интересная закуска, которая хорошо сочетается с отварным картофелем и рисом. Горошек получается хрустящим, пикантным и очень вкусным!

30 мин

–

5.0

55

Стручковая фасоль в соусе бешамель

Фасоль стручковая Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Соль Черный молотый перец Мускатный молотый орех

Французский соус бешамель — это базовый соус, который используют, как основу для множества блюд. Предлагаю вам попробовать простое и вкусное сочетание зеленой стручковой фасоли в соусе бешамель.

20 мин

–

5.0

70

Бобы фава с грибами

Бобы Шампиньоны Масло растительное Чеснок Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Фава — одна из разновидностей зернобобовых растений. Это крупные приплюснутые бобы, которые обладают более нежным и сладковатым вкусом по сравнению с остальными бобовыми.

25 мин

–

5.0

70

Хумус без тахини

Нут Масло оливковое Лимон Чеснок Кориандр молотый Соль Черный молотый перец

Классический хумус готовят с добавлением кунжутной пасты тахини, но не всем нравится легкая горечь, которую она придает. Также у некоторых есть аллергия на кунжут.

10 ч.

–

5.0

392

Закуска из соевых бобов эдамаме

Эдамаме Пищевые (сырные) дрожжи Масло растительное Паприка копченая Чесночный порошок Соль Черный молотый перец Перец острый молотый

Эдамаме — это молодые соевые бобы земного цвета. Они богаты белком, нежные на вкус и менее калорийны по сравнению с остальными бобовыми. Предлагаю запечь эдамаме в духовке со специями.

35 мин

–

5.0

–

Паштет из нута с грецким орехом

Нут Орехи грецкие Дрожжи пищевые Уксус яблочный Чеснок Хмели-сунели Кориандр молотый Соль Масло растительное Лук репчатый Черный молотый перец

Предлагаю приготовить паштет из консервированного нута с грецким орехом. Рецепт подойдет для постного меню. Паштет по вкусу напоминает мясной, он хорошо насыщает, подойдет для перекусов или завтраков.

15 мин

–

5.0

303

Балканская овощная закуска "Тавче гравче"

Фасоль Томатная паста Масло растительное Мука Петрушка Чеснок Черный молотый перец Паприка молотая копченая Острый молотый перец Морковь Болгарский перец Соль Лук репчатый

Предлагаю приготовить балканскую овощную закуску "Тавче гравче". Это запеченная фасоль в овощной подливке. Берите на заметку рецепт!

2 ч. 30 мин

–

5.0

228

Cалат с фасолью и маринованными огурцами

Фасоль консервированная Майонез Масло растительное Огурцы маринованные Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить салат с консервированной фасолью и маринованными огурцами. Он простой, но вкусный и сытный. Отлично подойдет, когда хочется быстро перекусить.

20 мин

–

5.0

143

Турецкий суп из зеленой чечевицы

Вода Чечевица зеленая Булгур Масло растительное Паста томатная Перечная паста Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт турецкого супа из зеленой чечевицы, также известный под названием «Черная молния». Это густой, насыщенный суп, который отлично насыщает и согревает.

45 мин

–

5.0

39

Маринованный горох на зиму домашний

Зеленый горошек стручковой Вода Соль Сахар Уксус столовый 9% Лимонная кислота

В сезон советую не упускать время и заготовить несколько баночек маринованного гороха. В зимнее время консервированный зеленый горошек отлично подойдет для приготовления салатов или как легкий гарнир.

3 ч.

–

5.0

55

Теплый салат с морковью и горошком

Зеленый горошек Шпинат Масло оливковое Сироп топинабмура Сухие итальянские травы Кунжут Сухой чеснок Имбирь молотый Морковь Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт салата из пряной моркови со шпинатом и молодым зеленым горошком. Он подается теплым и может заменить легкий гарнир.

15 мин

–

5.0

45

Хумус с грибами

Нут Шампиньоны королевские Тахини Сок лимонный Масло растительное Масло оливковое Чеснок Зира Паприка молотая Кориандр молотый Соль Черный молотый перец Лук репчатый

30 мин

–

5.0

217

Салат из кукурузы, фасоли и моркови с тофу

Фасоль консервированная Кукуруза консервированная Морковь по-корейски Тофу Майонез Лук зеленый Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить салат из консервированной кукурузы, красной фасоли и моркови по-корейски с тофу. Он получается пикантным, сочным и хорошо насыщает. Очень вкусно сочетается с ржаным хлебом!

10 мин

–

5.0

153

Турецкий суп невесты

Вода Чечевица красная Булгур Томатная паста Рис Масло растительное Чеснок Масло сливочное Паприка Орегано Мята Зира Лук репчатый Лавровый лист Черный молотый перец Соль Красный острый перец молотый

Предлагаю приготовить суп невесты из турецкой кухни. По легенде его готовят девушки перед свадьбой, чтобы брак оказался удачным. Это густой чечевичный суп с булгуром и рисом.

45 мин

–

5.0

256

Найти идеальный рецепт