Блюда из бобовых

Нохат Шорак

Баранина Сухой нут Соль Тмин Кайенский перец Черный перец Луковица Помидор

Пошаговый рецепт приготовления национального узбекского блюда из баранины.

1 ч.

–

4.1

–

Чили шарики

Сухой желтый горох Листья кориандра Зелёный лук Тмин Чили перчик Растительное масло Соль

Рецепт приготовления закуски из чили и гороха.

15 мин

–

4.1

–

Хана Масала

Вода Масло Кориандр Лимонный сок Кумин Черный перец Чесночная паста Куркума Тмин Гарам масала Соль Кайенский перец Чили перец Помидор Луковица

Рецепт приготовления индийского блюда из нута (горох шиш).

1 ч.

–

4.1

–

Жареные бобы с шалфеем

Сухие бобы Помидоры Оливковое масло Чеснок Листья шалфея

Рецепт приготовления бобов с шалфеем. Итальянская кухня.

1 ч.

–

3.9

–

Суп из риса и гороха

Бульон Рис Бекон Горошек Сыр Пармезан Сливочное масло Оливковое масло Петрушка Луковица Соль, перец

Рецепт приготовления супа из риса и гороха.

1 ч.

–

4.0

334

Гороховый Хумус

Оливковое масло Горох Тахини Чеснок Лимонный сок Чили Соль Черный перец

Рецепт приготовления хумуса из гороха.

20 мин

–

3.9

508

Гороховый суп с сосисками

Мясной бульон Свежезамороженный зеленый горошек Белый хлеб Корейка Растительное масло Картофель Морковь Луковица Сосиски Сардельки Соль, перец

Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп с сосисками. Что может быть проще? Но простота в данном случае — это только плюс. Знакомый вкус без излишеств — это тоже об этом блюде.

45 мин

–

5.0

–

Лоббио

Сухая фасоль Очищенные грецкие орехи Чеснок Луковица Пучок кинзы

Рецепт приготовления закуски из фасоли и грецких орехов

40 мин

–

3.7

–

Салат из печени трески

Печень трески Горошек зеленый консервированный Майонез Зеленый лук Яйца Картофель вареный Соль, перец

Перед вами - рецепт приготовления популярного салата с печенью трески, который считался едва ли не верхом роскоши во времена советского дефицита. Сегодня печень трески продается везде. Готовим!

20 мин

–

4.4

288

Салат "Сезам Бин"

Зеленая фасоль Помидоры черри Оливковое масло Уксус Кунжутное масло Жареный арахис Чеснок Соль Кайенский перец Перец

Рецепт приготовления салата из спаржи и томатов с чесноком.

30 мин

–

4.8

–

Тройной бобовый салат

Зеленые бобы Почки фасоли Белая фасоль Арахисовое масло Рисовый уксус Соевый соус Чили Морковь Сельдерей Болгарский перец Черный кунжут

Оригинальный рецепт салата из трех видов бобовых. Блюдо очень вкусное и аппетитное.

30 мин

–

5.0

–

Вегетарианская черная фасоль Чили

Черная фасоль Луковица Помидоры (в банке) Кинза Пиво Орегано Порошок тмина Тмин Оливковое масло Чеснок Перец чили Корень имбиря Лепешка Лимонный сок Соль Паприка Порошок чили Красный перец Рис

Несложный рецепт американского вегетарианского блюда из черной фасоли приправленной чесноком и перчиком чили.

30 мин

–

3.6

–

Спаржа с миндалем

Спаржа Нарезанный миндаль Масло Соль Перец Стручковый перец

Действительно простой рецепт спаржи, который можно быстро приготовить и подать к любому основному блюду.

10 мин

–

5.0

–

Роллы с соевой спаржей

Вода Рис Спаржа соевая Рисовый уксус Огурец Морковь Сыр творожный Перец болгарский Нори

Для тех, кто не ест рыбу, предлагаю рецепт роллов с начинкой из маринованной соевой спаржи. По сравнению с обычными овощными роллами они получаются не только вкуснее, но и лучше насыщают.

1 ч.

–

5.0

136

Трюфели из нута

Нут Шоколад Финики Какао порошок Подсластитель жидкий Апельсин Ванильный ароматизатор

Делюсь рецептом полезных трюфельных конфет из нута. Они подойдут и для постного меню, и для тех, кто придерживается диеты.

1 ч. 30 мин

–

5.0

332

Хумус со шпинатом

Нут Шпинат Масло оливковое Паста кунжутная Чеснок Кориандр молотый Лимон Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим одну из разновидностей хумуса со шпинатом. Он получается красивого зеленого цвета, на вкус нежный, кремовый и хорошо насыщает.

20 мин

–

5.0

211

Соевая спаржа с овощами

Соевая спаржа Приправа для моркови по-корейски Масло растительное Уксус 9% столовый Чеснок Соль Морковь Огурец Перец болгарский Острый перец хлопьями

Предлагаю вам попробовать соевую спаржу со свежими овощами. Это пикантная, остренькая, сочная закуска, которую можно легко и достаточно быстро приготовить в домашних условиях.

40 мин

–

5.0

–

Салат из пророщенной сои по-корейски

Соя Масло растительное Чеснок Уксус Рыбный соус Глутамат натрия Кориандр молотый Паприка молотая Перец черный молотый Морковь Лук репчатый Перец болгарский красный Перец острый Соевый соус Кинза Лук зеленый

Для тех, кто любит азиатскую кухню, предлагаю попробовать салат из ростков сои по-корейски. Пикантный, остренький, очень сочный салат точно не оставит вас равнодушными!

1 ч.

–

5.0

361

Пюре из картофеля и красной чечевицы

Чечевица красная Картофель Сливки Масло сливочное Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим пюре из картофеля с красной чечевицей. По вкусу оно получается почти таким же, как традиционное картофельное пюре, но содержит больше белка, клетчатки и витаминов группы B.

1 ч.

–

5.0

120

Лепешки из красной чечевицы

Вода Красная чечевица Масло растительное Пищевые (сырные) дрожжи Паприка (молотая) Куркума (порошок) Черный молотый перец Кориандр молотый Орегано (сушеный) Соль

Давайте приготовим лепешки из красной чечевицы. В них нет муки, яиц и молочных продуктов, поэтому они подойдут для постного меню. Лепешки получаются вкусными, хорошо насыщают.

2 ч. 30 мин

–

5.0

133

Тушеная капуста с соевым мясом

Капуста белокочанная Вода Капуста квашеная Соевый текстурат Томатная паста Масло растительное Черный молотый перец Лук репчатый Морковь Соль Лавровый лист

Предлагаю попробовать тушеную капусту с соевым мясом. Это блюдо отлично подходит для постного меню. Оно вкусное, питательное и готовится из простых доступных продуктов.

45 мин

–

5.0

67

Салат из копченой куриной грудки с фасолью и огурцом

Куриная грудка Фасоль консервированная Огурец Майонез Укроп Яйцо отварное Лук красный Соль

Простой, сытный и вкусный салат отлично подойдет, чтобы подать его на обеденный стол или в качестве ужина. Готовится буквально за считанные минуты и без всяких хлопот. Берите рецепт на вооружение!

20 мин

–

5.0

–

Салат с фасолью, капустой и кукурузой

Пекинская капуста Фасоль Кукуруза консервированная Масло растительное Уксус винный Горчица зерновая Сахар Черри Соль

Предлагаю приготовить на обед и ужин легкий, сочный и вкусный салат. Сделать его можно буквально за 15 минут из самых простых ингредиентов. Отличный вариант, чтобы разнообразить стол во время поста!

25 мин

–

5.0

158

Запеканка из соевой окары

Окара Манка Масло растительное Сахар Изюм Лимон Ванильный ароматизатор

Окара — это жмых, который остается после приготовления соевого молока. Многие не знают, что с ней делать и просто выкидывают, хотя продукт обладает высоким содержанием белка.

1 ч.

–

5.0

–

Соевый крем-чиз

Вода Соевые бобы Уксус яблочный Масло кокосовое Лимонный сок Соль морская крупная Соль Дрожжи пищевые Черный молотый перец

Для тех, кто не употребляет молочные продукты, хочу предложить рецепт соевого крем-чиза. Он готовится на основе концентрированного соевого молока.

20 ч.

–

5.0

–

Салат с капустой, кукурузой и фасолью

Пекинская капуста Фасоль белая Кукуруза консервированная Майонез Красный лук Соль Черный молотый перец

Полезный, сытный и питательный салат с капустой, кукурузой и фасолью разнообразит ваше повседневное меню. Фасоль можете самостоятельно отварить или же купить уже консервированный продукт.

45 мин

–

5.0

168

Гордитас с фасолью

Мука кукурузная Фасоль консервированая Вода кипяток Масло растительное Кинза Разрыхлитель Соль Перец болгарский Лук красный Лайм Сыр творожный Молотый перец чили Черный молотый перец Чеснок сухой молотый Кориандр молотый Орегано сухой

Гордитас — блюдо из мексиканской кухни. Это небольшие лепешки из кукурузной начинки, которые подают с различными начинками. Предлагаю вам попробовать гордитас с фасолью.

30 мин

–

5.0

216

Фасоль по-египетски

Фасоль стручковая Масло растительное Сок лимонный Кориандр молотый Соль Черный молотый перец Зира Помидоры Лук репчатый

Фасоль по-египетски — это тушеная стручковая фасоль со специями и томатами, которую традиционно подают в охлажденном виде. Блюдо простое в приготовлении, но вкусное и интересное.

30 мин

–

5.0

70

Тофу из красной чечевицы

Вода горячая Вода комнатной температуры Чечевица красная Соль Масло оливковое Черный молотый перец

Хочу предложить интересный рецепт из красной чечевицы. Это не совсем тофу в классическом понимании, но вкусный и питательный продукт, который богат белком.

4 ч.

–

5.0

65

Чечевица с мясом и картошкой

Картофель Мясо Чечевица Томатная паста Растительное масло Чеснок Специи Лук Морковь Лавровый лист Соль Вода

Приготовить чечевицу с мясом и картошкой несложно, а получается ну очень вкусно! Блюдо обладает высокой питательностью и насытит надолго. Идеальный вариант для разнообразия повседневного меню!

2 ч.

–

5.0

213

Тыквенный хумус

Тыква Нут Масло оливковое Тахини Сок лимонный Тыквенные семечки Чеснок Соль Паприка Кориандр Черный молотый перец Зира Острый перец чили

1 ч. 50 мин

–

5.0

277

Салат с курицей, фасолью и солеными огурцами

Куриное филе вареное Фасоль Солёный огурец Багет Майонез Красный лук Соль Черный молотый перец

Для тех, кто предпочитает готовить сытные и простые салаты, такой рецепт идеально подойдет! Отварная курица дополняется фасолью и солеными огурцами — что делает салат вкусным и питательным!

35 мин

–

5.0

219

Плов с нутом и рисом

Мясо Рис Морковь Растительное масло Нут Специи Лук Чеснок Соль

Сытный и очень вкусный плов для обеда или ужина. В идеале такой плов готовится из баранины, но я взяла говядину, по желанию можете приготовить плов с нутом и рисом с любым мясом на свой выбор.

2 ч.

–

5.0

249

Салат с капустой, фасолью и кукурузой

Капуста белокочанная Фасоль консервированная Кукуруза консервированная Майонез Перец болгарский Соль Черный молотый перец Петрушка

Простой повседневный салат, который подойдет для семейного ужина. Приготовить его можно буквально за 10 минут. Он получается сочным, красочным и хорошо насыщает.

10 мин

–

5.0

80

Рис с нутом и овощами

Вода Рис Нут Масло растительное Приправа для плова Помидоры Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Рис с нутом и овощами — идеальное блюдо для постного меню! Хотя в любое другое время его тоже можно смело есть. Это простое, но вкусное блюдо, которое идеально сбалансировано по питательным веществам.

10 ч.

–

5.0

–

Курица с красной фасолью и перцем

Курица Фасоль красная Болгарский перец Протертые помидоры Лук репчатый Морковь Вода кипяченая Масло растительное Петрушка Чеснок Соль Черный молотый перец

Приготовим вкусное и сытное рагу из курицы с добавлением красной фасоли и овощей. Овощи придают этому рагу сочность, аромат и вкус. Такое блюдо получается достаточно сытным и полезным.

30 мин

–

5.0

–