Салат "Олаф" (Холодное сердце)

Специально для любителей мультфильма "Холодное сердца" предлагаю рецепт, как приготовить салат "Олаф" (Холодное сердце). Очень красивый и в то же время сытный и вкусный салат в виде героя Олафа.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень трески 2 Штуки
баночки
Отварные яйца 9 Штук
Отварной картофель 2 Штуки
Лук-порей или репчатый 1 Штука
Горошек 4 Ст. ложки
Майонез 1/2-1 Стакана
Маслины 8-10 Штук
Морковь 1-2 Штук
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Печень нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к ней нарезанные кубиками отварной картофель, отварные яйца и мелко нарезанный лук-порей (его необходимо слегка промыть холодной водой).

Шаг 2

2. Затем добавьте горошек, соль, перец по вкусу и майонез. Хорошо перемешайте салат. С помощью лопатки выложите салат на тарелку в виде головы Олафа. Смажьте его сверху майонезом.

Шаг 3

3. Отваренные яйца промокните бумажным полотенцем и натрите на мелкой терке. Посыпьте ими лицо Олафа. Затем мелко нарежьте маслины и с помощью зубочистки и ножа выложите брови, глаза и рот Олафа.