Гуляш из печени куриной
Гуляш с овощами из печени является очень вкусным, простым и дешевым ужином. И еще очень полезным, потому что печень, хотя ее и не все любят, это бомба из витаминов и фолиевой кислоты.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная печень 1 кг
- Помидоры 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Зеленая фасоль 400 грамм
- Петрушка 3-4 ст. ложек
- Лук 1 штука
- Вода 500 мл
- Сливочное масло По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Мука По вкусу
Калорийность
15 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Зеленую фасоль помойте и очистите. Нарежьте ее на куски в 2-3 см. Бросьте фасоль в подсоленную воду и готовьте до состояния аль денте. Отцедите фасоль.
Шаг 2
Бланшируйте помидоры. Для этого сделайте сверху на помидоре надрез и поместите в кипящую воду, а потом — резко в холодную. Снимите кожу и мелко нарежьте.
Шаг 3
Мелко нарежьте лук и чеснок. Печень посыпьте мукой и обжарьте на разогретом масле. Жарить нужно совсем немного, до небольшой корочки. Жареную печень отложите в сторону.
Шаг 4
На этом же масле обжарьте лук. Когда лук станет золотистым, добавьте чеснок, фасоль, помидоры и печень. Добавьте воду, перец, соль и тушите 10 минут.
Шаг 5
Если у вас гуляш получился очень густой, добавьте еще воды. Готовый гуляш посыпьте петрушкой и подавайте.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Гуляш из куриной печени
Печень куриная
Бульон куриный
Морковь
Лук репчатый
Мука
Масло растительное
Лавровый лист
Соль и перец
Употребление куриной печени благотворительно влияет на наш иммунитет, обогащая организм полезными витаминами групп А и В. Рекомендую попробовать гуляш из куриной печень - очень вкусное блюдо!
Гуляш из печени в мультиварке
Печень куриная
Вода
Томатная паста
Сметана
Масло растительное
Мука
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Для тех, у кого есть мультиварка, приготовить это блюдо не составит никаких проблем. Печень получится мягкой и сочной, подлива вкусной и ароматной.
Гуляш из печени с подливкой
Печень куриная
Сметана
Масло растительное
Мука
Томатная паста
Соль
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Перец черный молотый
Пряные сухие травы
Идеальное дополнение к картофельному пюре или к макаронам. Полезное и вкусное блюдо, которое, к тому же, легко готовится. Смотрите, как приготовить гуляш из печени с подливкой, и порадуйте всю семью.
Печень куриная с молоком
Куриная печень
Молоко
Растительное масло
Соль, перец, орегано
Морковь, лук
Привет :) Хочешь приготовить вкусное и простое блюдо на второе? Тогда тебе сюда! Сегодня я расскажу, как приготовить печень куриную с молоком и специями. Будет очень вкусно, обещаю! Поехали !
Куриная печень в сметанном соусе
Печень куриная
Сметана
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Морковь
Специи
Специи
Очень нежная, тающая во рту печень со сметаной, овощами и зеленью - это то, чего вам не хватало в меню! Рекомендую простой рецепт приготовления куриной печени в сметанном соусе всем, смотрите!
Гуляш из куриных потрохов
Куриные желудочки
Томатный сок
Томатная паста
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Паприка сушеная
Соль
Помидор
Перец чили
Сахар
Лук репчатый
Сытное, но в то же время легкое блюдо. Готовится оно просто и наверняка понравится любителям блюд из куриных потрохов.
Печень куриная жареная с подливкой
Печень куриная
Грибы
Сметана
Мед
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Мускатный орех
Для любителей субпродуктов очень рекомендую этот простой рецепт печени куриной жареной с подливкой и грибами. Невероятно нежное, ароматное и действительно вкусное блюдо для всей семьи.
Куриная печень под соусом
Печень
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Морковь
Соль
Луковица
Специи
На основное блюдо предлагаю вам несложный вариант, как приготовить куриную печень под соусом из овощей и сливок со специями. Очень аппетитно, сочно и вкусно.
Куриная печень, тушенная с луком и морковью
Куриная печень
Растительное масло
Морковь
Соль
Репчатый лук
Куриная печень, тушенная с луком и морковью — простое домашнее блюдо. Приготовьте по этому рецепту, оно получается вкусным и сочным. Добавьте любимый гарнир — и даже дети не откажутся от такого блюда!
Печень куриная, тушенная с луком
Куриная печень
Бульон
Растительное масло
Сливочное масло
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Вкусная, нежная и полезная куриная печень, тушенная с луком, это блюдо для любителей куриных потрошков и не только. Готовится печень довольно быстро и идеально подходит для ужина после трудового дня.
Гуляш из печени
Говяжья печень
Молоко
Мука
Растительное масло
Томаная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Болгарский перец
Шампиньоны
Соль, перец, тимьян
На приготовление гуляша из говяжьей печени у вас уйдет около часа. Добавим к печени овощей, специй, а по желанию - и сметаны. Будет гуляш наваристым, сытным, красивым и ароматным. И очень вкусным!