Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2136 рецептов американской кухни)

Пирожные с молочной карамелью и сливочным сыром

Для начинки: сливочный сыр Филадельфия Сахар Сливки 30% Сахар Ванильный экстракт Молотая корица Сливочное масло Яйца

Рецепт приготовления пирожных из крекеров с наполнением из молочной карамели и сливочного сыра и сливочной глазурью.

2 ч.

–

4.7

–

Говядина с вином и овощами

Говядина Картофель Грибы кремини Сливочное масло Мука Красный винный уксус Чеснок Орегано Веточки тимьяна Лавровые листья Луковица Морковь Сельдерей Мускатный орех

Рецепт приготовления тушеной говядины с красным вином, чесноком, луком, морковью, сельдереем, грибами и картофелем.

2 ч. 10 мин

–

4.8

–

Свинина с чесноком и фенхелем

Свиное плечо Семена фенхеля Оливковое масло Чеснок Соль Черный перец горошком Красный перец

Рецепт приготовления жаркого из свиного плеча с семенами фенхеля, черным перцем, красным перцем и чесноком.

3 ч. 40 мин

–

4.7

–

Вишневый пунш с лаймом

Спрайт Лайм «Limeade» Консервированная вишня Лайм

Рецепт приготовления одного из самых любимых безалкогольных пуншей Америки на основе газированного напитка, натуральных вишен и лайма.

10 мин

–

5.0

–

Бананово-кукурузный суп

Говядина Сыр Пармезан Оливковое масло Приправа "Адобо" Желтый лук Зеленый болгарский перец Листья кинзы Стебли кинзы Кукурузный початок Соль Бананы: зеленые бананы

Рецепт приготовления супа из говядины, говяжбего бульона, лука, болгарского перца, кинзы, кукурузных початков, бананов и сыра Пармезан.

40 мин

–

3.3

–

Лимонный пирог с оливковым маслом

Мука для кексов Оливковое масло Лимон Яйца

Рецепт приготовления пирога с лимонным соком, лимонной цедрой и оливковым маслом.

1 ч.

–

3.9

–

Курица с чипотл и рисом

Белый рис Растительное масло Чеснок Молотый тмин Куриные бедра Соль и молотый черный перец Красный лук Консервы чипотле в соусе Адобо Помидор

Рецепт приготовления жареных куриных бедер с луком, чесноком, тмином, перцами чипотл, помидорами и рисом.

40 мин

–

3.5

–

Говяжьи ребрышки в красном винном соусе

Говяжьи ребера Лук Оливковое масло Вяленые помидоры Мука Веточки тимьяна Чеснок Соль и черный перец Веточки шалфея Лавровые листья

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек с репой, морковью, сельдереем, вялеными помидорами, тимьяном, шалфеем и красным вином.

3 ч.

–

5.0

–

Яблочный пирог с йогуртом и самбукой

Лимонный йогурт Ликер "Самбука" Разрыхлитель Яйца

Рецепт приготовления пирога с кусочками яблок, лимонным йогуртом и ликером Самбука.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Пирог с яблоками и сливами

Яблоко Начинка: сливы Сливочное масло Сахар Апельсиновая цедра Разрыхлитель Соль Молотая корица Яйцо Апельсин или лимон

Рецепт приготовления пирога с яблоками, сливами и молотой корицей.

1 ч.

–

3.4

–

Перевернутый яблочный пирог с медом и имбирем

Яблоко Пахта Сливочное масло Темная патока Сода Имбирь Корица Соль Соль Яйцо

Рецепт приготовления перевернутого пирога с яблоками, медом, молотым имбирем и корицей.

1 ч.

–

5.0

–

Имбирное печенье с клюквой

Пахта Клюква Коричневый сахар Молотый имбирь Разрыхлитель Молоко Патока Экстракт ванили Молотая корица Сода Кленовый сироп Патока Молотая гвоздика Соль Лимон

Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, корицей, имбирем, гвоздикой, цедрой лимона, сушеной клюквой и сахарной глазурью.

40 мин

–

3.7

–

Булочки с яблоками и сыром Чеддер

Сливочное масло Сахар Сливки 30% Разрыхлитель Соль Яблоки Яйца

Рецепт приготовления булочек с кусочками яблок, острым сыром Чеддер и сливками.

30 мин

–

5.0

–

Гамбургеры с фрикадельками и сыром бри

Говядина Сливочное масло Чеснок Мука Сухой розмарин Тимьян Французский хлеб Луковица Яйцо Соль и перец Сыр "Бри" Свежий розмарин

Рецепт приготовления гамбургеров с фрикадельками из говядины, лука и специй с кусочком сыра бри внутри и с соусом из вина, говяжьего бульона, чеснока, грибов и розмарина.

30 мин

–

4.5

–

Пицца на завтрак с беконом, сыром и яйцами

Сыр Моцарелла Петрушка Лук-резанец Сухие дрожжи Соль и черный перец Бекон Яйца Зеленый лук Лук-шалот

Рецепт приготовления пиццы с беконом, сыром Пармезан, Моцареллой, яйцами, петрушкой и луком.

30 мин

–

4.4

–

Картофельно-кабачковая запеканка с сыром

Картофель Сквош или кабачки Сыр Пармезан Оливковое масло Мука Тимьян Черный перец Соль Пучок зеленого лука

Рецепт приготовления запеченного картофеля и кабачков с сыром Пармезан и зеленым луком.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Лодочки из бананов с мясной начинкой

Говядина Соус "Адобо" Орегано Уксус Чеснок Луковица Зеленый болгарский перец Лавровые листья Оливки Для бананов: банан

Рецепт приготовления лодочек из бананов с начинкой из говядины, лука, чеснока, болгарского перца, кинзы, оливок, изюма и томатного соуса.

45 мин

–

3.1

–

Луковый пирог с горчицей и фенхелем

Желтый лук Горчица Семена фенхеля Соль Сухие дрожжи Яйцо

Рецепт приготовления дрожжевого пирога с желтым луком, семенами фенхеля, горчицей и сыром Пармезан.

2 ч.

–

3.0

234

Пицца с беконом, луком и сметаной

Тесто для пиццы Бекон Мука Соль и свежемолотый черный перец Луковица

Рецепт приготовления пиццы с рикоттой, сметаной, беконом и луком.

25 мин

–

5.0

256

Пирожки с грибами и голубым сыром

Ассорти из свежих грибов Шампиньоны Кипяток Голубой сыр Сливочное масло Сушеные грибы Чеснок Свежий розмарин Свежий тимьян Соль и перец Тесто: тесто фило

Рецепт приготовления пирожков из теста фило с начинкой из смеси грибов, зеленого лука, чеснока, розмарина, тимьяна и голубого сыра.

45 мин

–

5.0

–

Паста с грибами и артишоками

Грибы Макароны Замороженные артишоки Сыр Пармезан Сливки Петрушка Оливковое масло Соль Черный перец Луковица

Рецепт приготовления пасты с грибами, луком, сухим вином, артишоками, сыром Пармезан, сливками и свежей петрушкой.

35 мин

–

5.0

–

Неаполитанский торт

Пшеничная мука Миндаль Сливочное масло Лимонный сок Апельсиновая вода Миндальный экстракт Ваниль Соль Лимон Апельсин Яичный желток

Рецепт приготовления многослойного торта с вареньем, цедрой цитрусовых и поджаренных миндалем.

1 ч.

–

4.2

–

Яблочный десерт с овсяными хлопьями

Сахар Мука Овсяные хлопья Пекан Лимонный сок Кукурузный крахмал Корица Имбирь Мускатный орех Соль Яблоко Сливочное масло

Рецепт приготовления запеченного десерта из яблок, сахара, печенья, орехов пекан, овсяных хлопьев, корицы, имбиря и мускатного ореха.

1 ч. 10 мин

–

3.6

–

Кокосовый торт со сливочной начинкой

Сливочный сыр Кефир Кокосовые сливки Кокосовая стружка Сок лайма Кокосовые сливки Сахар Сливочное масло Цедра лайма Разрыхлитель Ванильный экстракт Сливки 33% Соль Ванильный экстракт Яичный желток Яйца

Рецепт приготовления торта с кокосовой стружкой, начинкой из сливок и цедры лайма и глазури из сливочного сыра и кокосовой стружки.

6 ч.

–

5.0

–

Английские булочки

Молоко или кефир Растительный жир Соль Сахар Дрожжи

Рецепт приготовления простых, но невероятно вкусных булочек.

3 ч.

–

4.6

–

Свиные отбивные в маринаде с сальсой

Сальса: ананас Красный лук Мед Кинза Чеснок Свиные отбивные Маринад: лайм Халапеньо Соль Манго Помидор Красный лук Халапеньо Лайм Соль и перец

Рецепт приготовления свиных отбивных в маринаде из сока лайма, меда, красного лука, халапеньо, чеснока и оливкового масла, обжаренных на гриле, с сальсой из ананасов, манго, помидора, лука и кинзы.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадные маффины со сливочной глазурью

Сливочный сыр Пахта Какао Белый уксус Соль Экстракт ванили Экстракт ванили Красный пищевой краситель Сода Яйца Для глазури: палочки несоленого сливочного масла

Рецепт приготовления шоколадных маффинов с глазурью из сливочного масла, сливочного сыра, сахарной пудры и ванили.

40 мин

–

4.3

–

Кекс с ванилью и кардамоном

Сахарная пудра Лимонный сок Молотый кардамон Разрыхлитель Сода Соль Экстракт ванили Сливочное масло Стручкок ванили Яйца

Рецепт приготовления кекса с ванилью, кардамоном и сахарной глазурью.

2 ч.

–

5.0

–

Вафли с ванилью

Сливочное масло Коричневый сахар Ванильный экстракт Соль Дрожжи Яйца

Рецепт приготовления дрожжевых вафель с ванильным экстрактом.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Клубничные пирожные

Сгущенное с сахаром молоко Сок лайма Сливочное масло Сахар Цедра лайма Сахар Для начинки: яичные желтки

Рецепт приготовления пирожных с цедрой лайма, соком лайма, сгущенным молоком и ломтиками клубники.

30 мин

–

4.9

–

Жареный лосось с картофелем, спаржей и каперсами

Филе лосося Картофель Спаржа Оливковое масло Оливковое масло Укроп Петрушка Каперсы Сок каперсов Лимонная цедра Соль и черный молотый перец Зеленый лук Лимон

Рецепт приготовления жареного филе лосося с картофелем, спаржей, петрушкой, укропом, каперсами, зеленым луком и лимоном.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Булочки с гуавой и сливочным сыром

Сливочный сыр Сахарная пудра Лимонный сок Листья слоеного теста Банка гуавы оболочек

Рецепт приготовления слоеных булочек из гуавы, сливочного сыра, лимонного сока и сахарной пудры.

40 мин

–

5.0

–

Печенье из сладкого картофеля

Картофель Сливочное масло Пахта Корица Апельсиновая цедра Разрыхлитель Соль Коричневый сахар Сода Мускатный орех

Рецепт приготовления печенья из сладкого картофеля, апельсиновой цедры ,корицы и мускатного ореха.

2 ч.

–

4.0

–

Рагу с ягненком

Мясной бульон Паста ригатони Грибы Оливковое масло Чеснок Розмарин Красный перец Ягненок Соль и свежемолотый черный перец Морковь Стебель сельдерея Красный лук

Рецепт приготовления рагу с мясом ягненка, луком, грибами, сельдереем, красным вином, помидорами и пастой ригатони.

2 ч.

–

5.0

–

Коктейль с клубникой и базиликом

Лед Лимон Джин Сироп Клубника Листики базилика

Рецепт приготовления легкого алкогольного напитка с натуральной клубникой, базиликом и джином.

15 мин

–

5.0

–

Алкогольный напиток с ежевикой

Лед Водка Сахарный сироп Лимон Ежевика

Рецепт приготовления пикантного и в меру крепкого коктейля с натуральной ежевикой, который в умеренных количествах помогает жечь калории и связывать свободные радикалы.

15 мин

–

5.0

–

Чилакилес с курицей

Красная сальса Кинза Кесо фреска или сметана Оливковое масло Чеснок Порошок чили Соль Тмин Кориандр Перец Лайм Перец чипотле Куриные бедрышки

Рецепт приготовления мексиканского блюда чилакилес.

40 мин

–

4.7

–

Горячие булочки с ветчиной и сыром

Ветчина Швейцарский сыр Майонез Соус: горчица Топленое масло Луковый порошок Мука для посыпания Томатный соус Сдобные булочки

Рецепт приготовления достаточно калорийного, но при этом очень вкусного блюда из маленьких булочек, качественной ветчины и сыра.

40 мин

–

5.0

–

Домашний пирог из пекарни Со-Хо

Шоколадная крошка Сахарный песок Мука Порошок какао Сливочное масло Кукурузный или другой сироп Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель для теста Сода Яйца

Рецепт приготовления ароматного и очень домашнего лакомства для взрослых и детей, обилие шоколада в котором быстро поднимет всем настроение.

1 ч.

–

5.0

–