Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2149 рецептов американской кухни)

Сливочное масло Измельченные фисташки Мак Кукурузная мука Кунжут Ванильный или миндальный экстракт Большие яичные желтки комнатной температуры Соль

Рецепт приготовления печенья с начинками на выбор: цедрой и сушеной клюквой, цедрой и маком, курагой и фисташками, шоколадом. Это печенье никогда не надоест, потому что всегда будет разным.

3 ч.

–

5.0

–

Шоколадные крендели

Кипяток Кофе эспрессо Экстракт ванили Соль Яйцо Желток Кондитерский сахар

Эти шоколадные крендели готовятся из какао, порошка и кофе эспрессо. Отменное начало дня гарантировано, если у ваше утро начинается с такой вкусной выпечки! Процесс приготовления совсем не сложный.

1 ч.

–

4.7

117

Шоколадное печенье с фундуком

Мука Фундук Эспрессо Разрыхлитель Сода Яйца Соль

Рецепт приготовления бисквитного печенья с какао, эспрессо и фундуком. По этому рецепту вы получите около 60 штук печенья.

1 ч.

–

4.1

–

Шоколадное печенье с карамелью и орехами

Шоколад Грецкие орехи Покрытые шоколадом ириски Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца Морская соль для посыпки

Рецепт приготовления печенья с шоколадом, ванильным экстрактом, кусочками ирисок и грецкими орехами. Рецепт сладкого шоколадного лакомства в копилку ваших рецептов.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Черно-белое печенье

Сливочное масло Горький шоколад Вода Несладкое какао Кукурузный сироп Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Лимонный сок Яйца

Рецепт приготовления печенья с черной шоколадной и белой сахарной глазурью. По этому рецепту вы получите около 2-х десятков очень крупных или 60 штук печенья среднего размера.

30 мин

–

3.4

–

Сахарное печенье с коричневым маслом

Сливочное масло Экстракт ванили Соль Кондитерский сахар для посыпки

Рецепт приготовления печенья с ванильным экстрактом и коричневым маслом, посыпанное сахаром. По этому рецепту у вас получится 32 печенья.

2 ч. 30 мин

–

4.7

716

Шоколадные трюфели на скорую руку

Шоколад (56% какао) Какао

Рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Простота этого рецепта заключается в использовании всего 3 ингредиентов для приготовления трюфелей. По этому рецепту у вас получится 60 трюфелей.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Печенье из миндальной пасты

Сахар Соль Яичные белки комнатной температуры

Рецепт приготовления печенья из миндальной пасты с белками. Вы можете подавать его как отдельно, так и в виде сэндвичей, смазав половинки начинкой.

30 мин

–

4.0

–

Мозаичный чизкейк

Сливочный сыр Мука Сахар Горький шоколад Топленое сливочное масло Горький шоколад Сливочное масло Сливки 30% Сахар Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Ванильный экстракт Соль Яйца Яйца

Рецепт приготовления чизкейка с шоколадной глазурью и начинкой из сливочного крема и кусочков шоколадного теста. Необыкновенно красивый чизкейк станет отличным завершением праздничного вечера.

3 ч.

–

5.0

–

Козинаки с тыквенными семечками

Сливочное масло Кукурузный сироп Сода Растительное масло в спрее Соль

Рецепт приготовления козинаков с тыквенными семечками в карамели из кукурузного сиропа. Тыквенные семечки вы с успехом можете заменить арахисом, кешью, другими орехами или кунжутом.

30 мин

–

4.7

–

Шоколадно-карамельные крекеры

Сливочное масло Коричневый сахар Поджаренные орехи на выбор Экстракт ванили Крекеры Морская соль

Рецепт приготовления крекеров с шоколадной глазурью, сливочной карамелью и орехами. Сладкий хрустящий десерт придется по душе всем детям.

10 мин

–

3.0

–

Рогалики с джемом и сыром

Размягченное сливочное масло Сыр рикотта Сметана Ваниль Соль Малиновый джем Молоко Сахарная пудра

Рецепт приготовления рогаликов с сыром рикотта, ванилью и малиновым джемом. По этому рецепту у вас получится примерно 30 рогаликов. Вместо малинового джема вы можете использовать любой другой джем.

3 ч. 30 мин

–

5.0

474

Печенье с эспрессо и шоколадом

Сливочное масло Горький шоколад Кипяток Эспрессо Экстракт ванили

Рецепт приготовления печенья с кофе эспрессо, ванильным экстрактом и горьким шоколадом. По этому рецепту у вас получится примерно 42 печенья.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Печенье с орехами и инжиром

Инжир Грецкие орехи Коричневый сахар Размягченное сливочное масло Сахарный песок Молотая корица Экстракт ванили Разрыхлитель Молотый мускатный орех Соль Молотая гвоздика Сода Яйца Яичный белок Большой апельсин, цедра

Рецепт приготовления бисквитного печенья с грецкими орехами, инжиром, апельсиновой цедрой, корицей и мускатным орехом. По этому рецепту у вас получится примерно 24 ломтика бисквитного печенья.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Клубничный торт со сливками

Клубника Густые сливки Холодная вода Сахарная пудра Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Цедра лимона Сливки Большие яичные желтки комнатной температуры Яичные белки комнатной температуры

Рецепт приготовления четырехслойного торта с клубникой и взбитыми сливками. В приготовлении этого торта вместо сливочного масла используется растительное.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Клубничные коржики со взбитыми сливками

Клубника Взбитые сливки Охлажденное сливочное масло Сахар Сахар Разрыхлитель Лимонный сок Лимонная или апельсиновая цедра Соль Сваренный вкрутую желток

Рецепт приготовления коржиков с цедрой и начинкой из клубники и взбитых сливок. Рассыпчатые коржики с клубникой – это простой и быстрый рецепт десерта.

30 мин

–

4.0

–

Шоколадные маффины со сливками и вишней

Какао Сахарная пудра Соль Ванильный экстракт Сода Яйца Ванильное мороженое Мараскиновая вишня

Рецепт приготовления маффинов с какао, корневым пивом, взбитыми сливками, ванильным мороженым и вишней мараскино. Корневое пиво – газированный напиток, изготовленный из коры дерева Сассафраса.

30 мин

–

4.7

–

Свиные отбивные со сливочной крупой

Густые сливки Сыр Сливочное масло Оливковое масло Яблочный уксус Яблоко Ломтики бекона Соль Свежемолотый черный перец Кайенский перец Соль и черный молотый перец Желтый лук Бескостные свиные отбивные, около 1 см. толщиной

Рецепт приготовления вкусных свинных отбивных со сливочной крупой и яблочным соусом. Прекрасно подойдет к праздничному столу или на ужин.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Дрожжевой пирог со сливочной начинкой

Мука Сливочное масло Сливочное масло Молоко комнатной температуры Сахар Кукурузный сироп Соль Ванильный экстракт Соль Сухие дрожжи Яйца Яйца

Рецепт приготовления дрожжевого пирога с начинкой из кукурузного сиропа, сливочного масла, ванильного экстракта и сахара.

4 ч.

–

5.0

–

Блинчики с персиковой начинкой

Размягченное сливочное масло Ванильный экстракт Персиковый шнапс Персик Взбитые сливки Готовые блинчики

Рецепт приготовления блинчиков с начинкой из персика. Этот необычный десерт готовится всего за считанные минуты. Для его приготовления вам понадобятся прищепки. Подавать со свежими взбитыми сливками.

10 мин

–

4.0

–

Жареные яблоки в тесте

Сахарная пудра Сахар Молоко Топленое сливочное масло Молотая корица Ванильный экстракт Разрыхлитель Ваниль Соль Соль Яблоко Яйца Сахарная пудра

Рецепт приготовления жареных в тесте кусочков яблок, покрытых глазурью их сахарной пудры и молока. Этот простой быстрый десерт просто незаменим, когда на пороге неожиданные гости.

25 мин

–

4.4

–

Бутерброды с куриным салатом

Майонез Коричневый сахар Сок лимона Курица Сельдерей Ломтики хлеба Зеленый лук Свежий укроп Соль Свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления бутербродов с салатом из курицы, сельдерея, зеленого лука, виноградом, майонезом и йогуртом. Этот куриный салат также можно подавать отдельно.

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

Фисташковый торт с марципаном и шоколадной глазурью

Горький шоколад Мука Сливочное масло Миндальная паста Абрикосовый джем Сахар Кукурузный сироп Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйца

Рецепт приготовления трехслойного торта с фисташками, марципаном и шоколадной глазурью. Этот потрясающий торт с марципановыми розами, станет украшением вашего торжества.

4 ч.

–

5.0

–

Пирог со сливами

Сливочное масло Спелые сливы Сахар Тёплая вода Экстракт ванили Соль Сухие дрожжи Тертая лимонная цедра Яйцо

Рецепт приготовления дрожжевого пирога с йогуртом, лимонной цедрой и сливами.

4 ч.

–

4.2

–

Пирог с малиной и пахтой

Сливочное масло Сода Разрыхлитель Чистый экстракт ванили Лимонная цедра мелко тертая Соль Яйцо

Рецепт приготовления пирога с малиной, лимонной цедрой и пахтой. Вместо малины в этом пироге вы можете использовать чернику, ежевику или кусочки клубники.

35 мин

–

5.0

–

Пирог лимонно-маковый

Сливочное масло Мак Яичные желтки Яйцо Лимон Соль

Рецепт пирога с лимонной цедрой и маком. Легкий и простой в приготовлении нежный пирог с терпким ароматом лимона и крупинками мака.

1 ч.

–

4.6

–

Яблочный конфитюр

Яблоки Сахар Вода Пектин Молотая корица

Яблоки доступны круглый год, но это не повод отказываться от самого вкусного конфитюра, который можно приготовить дома. Берите яблоки любых сортов, и смело приступайте к созданию сладкого шедевра

1 ч. 20 мин

–

4.6

–

Яблочный коктейль с лимончелло и клюквой

Лимонный ликер "Лимончелло" Яблочный сок Лимон Клюквенный сок Ванильная водка Яблоко Палочка корицы Яблочная долька Соломинка

Если ваша цель удивить гостей, этот коктейль поможет вам на все 100%. Ведь после того, как порция ароматного напитка допита, бокал тоже можно съесть, потому что он сделан из натурального яблока!

25 мин

–

4.9

–

Тыквенный "Мохито"

Лед Крем-сода Ром Сахар Тыквенное пюре Лист свежей мяты Лайм

Вы будете поражены попробовав этот коктейль и даже удивитесь, почему в классический рецепт не включают тыквенное пюре – так гораздо вкуснее, и коктейль выглядит ярче и радостнее.

20 мин

–

4.7

–

Простой коктейль с клюквой

Вода Крепкий чай Клюква Апельсин Звездочки гвоздики Палочка корицы Мед

Если вы новичок в искусстве смешивания коктейлей, это ваш звездный час. Если же вы настоящий профи, то в очередной раз сможете оценить утверждение о том, что самые гениальные вещи обычно просты.

15 мин

–

4.7

–

Коктейль "Тыковка" с сюрпризом

Лед Имбирная настойка Пюре тыквы Свежий имбирь Медовая вода Сок лайма

Красивые и стильные алкогольные коктейли могут быть натуральными и полезными. Ну, конечно, если пить их в разумных количествах. Тыква, мед и имбирь источники важных витаминов и микроэлементов для вас!

20 ч.

–

4.3

–

Коктейль "Сен-Жермен"

Лед Шампанское Джин Лимонный сок Ликер "Сен Жермен" Клубника

Этот пикантный на вкус коктейль поможет создать нужную атмосферу праздника даже в компании очень занятых и уставших людей. Приготовить коктейль совсем просто, а вот вспоминать о нем будут еще долго!

15 мин

–

4.2

–

Многослойный лимонный торт

Мука Сахар Сахар Сахар Сливочное масло Молоко Орехи или косовая стружка Вода Сливочное масло Кукурузный сироп Экстракт ванили Ванильный экстракт Сливки Желтки Цедра и сок лимона Яйца Яйца

Рецепт приготовления многослойного торта со сливочно-лимонной начинкой и сливочной глазурью. Этот торт по-настоящему праздничный и вкусный. Отличный десерт на Новый год и другие праздники!

1 ч.

–

3.5

–

Хлеб со сливочной глазурью

Мука Молоко теплое Коричневый сахар Сливочное масло Сливочный сыр Сливочное масло Вода тёплая Сахарная пудра Сахар Молоко Сухие дрожжи Соль Корица молотая Ванильный экстракт

Рецепт приготовления дрожжевого хлеба с посыпкой из сахара и корицы и глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры, молока и ванильного экстракта. Ароматный хлеб соберет всю семью за завтраком

3 ч.

–

5.0

–

Маффины с персиками и сливочной глазурью

Мука Пахта, сметана, йогурт Коричневый сахар Сливочный сыр Сливочное масло Сахарный песок Коричневый сахар Сливочное масло Сахарная пудра Кукурузный крахмал Сода Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Ванильный экстракт Персики Яйца Мускатный орех тертый

По рецепту у вас получится 24-28 маффинов. Они очень легкие и воздушные. При желании можете добавить в них измельченные грецкие орехи. Крахмал, используемый при приготовлении глазури, делает ее густой

1 ч.

–

5.0

–

Пирог "Пина Колада"

Мука Сахарная пудра Кокосовые сливки Сливочное масло Сода Свежий ананас кусочками Коричневый сахар Ананасовый сок Ром Ананасовый сок Темный ром Соль Яйца Соль

Рецепт приготовления пирога с кокосовыми сливками, ромом, кусочками свежего ананаса и глазурью из сахарной пудры и ананасового сока. Необычный пирог, приготовленный по аналогии со знаменитым коктейлем

1 ч. 20 мин

–

2.8

–

Пирог с кукурузной мукой и орехами

Сахарная пудра Сливочное масло Кукурузная мука Орехи пекан Мука Ягоды, мороженое, взбитые сливки Сахарный песок Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яичный белок

Рецепт приготовления пирога с коричневым маслом, кукурузной мукой и орехами пекан. Коричневое масло в этом пироге оттеняет вкус орехов. Пирог хорошо подавать с ягодами, мороженым или взбитыми сливками

45 мин

–

5.0

–

Пирог с нектаринами

Нектарин Мука Сахар Сливочное масло Молоко или пахта Сахар Мука Лимонный сок Разрыхлитель Корица Душистый перец Яйца Соль

Рецепт приготовления пирога с коричневым маслом, нектаринами и посыпкой из сахара и корицы. Коричневое масло придает этому пирогу приятный ореховый привкус.

1 ч.

–

4.5

–

Хлеб с грушами

Мука Сахар Груши Грецкие орехи Сливочное или растительное масло Корица молотая Ванильный экстракт Соль Сода Разрыхлитель Яйца Яйца

Рецепт приготовления хлеба с тертыми грушами, грецкими орехами, корицей и ванильным экстрактом. Необычный хлеб с грушами и орехами станет изюминкой на вашем столе.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Булочки с корицей и сливочной глазурью

Мука Молоко Сахарная пудра Коричневый сахар Сливочный сыр Сахар Сливочное масло Сливочное масло Сливочное масло Корица молотая Растительное масло Сухие дрожжи Соль Ванильный экстракт Яйцо Соль

Рецепт приготовления булочек с начинкой из корицы и сахара и глазурью из сливочного сыра, масла и сахарной пудры. Аппетитные булочки с пряным ароматом корицы идеально сочетаются со стаканом молока.

3 ч.

–

5.0

–