Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2140 рецептов американской кухни)

Говяжья печенка Мука Смалец Соль и перец Паприка молотая Горчичный порошок Лук

Мягкая и сочная говяжья печенка, приготовленная по этому рецепту, просто тает во рту. Даже если прежде вы и ваши домашние не особо жаловали этот продукт, то сейчас он станет любимым лакомством.

30 мин

–

4.4

–

Печенье в шоколадно-медовой глазури

Молоко Сливочное масло Шоколад Мед Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Цедра лимона Ваниль Яйца

Рецепт приготовления печенья с лимонной цедрой и черно-белой глазурью из меда, сахарной пудры, ванили и шоколада. По этому рецепту у вас получится от 18 до 24 штук крупного печенья диаметром 10 см.

30 мин

–

4.7

–

Овсяное печенье с зефирной начинкой

Овсяные хлопья Сливочное масло Сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Корица Сода Сахар Соль Яйца Соль

Рецепт приготовления печенья-сэндвичей с корицей, соединенных начинкой из зефира, сахарной пудры, сливочного масла и ванили.

1 ч.

–

2.6

–

Жаркое из говядины с фасолью и помидорами

Говяжий фарш Кукурузная мука Порошок чили Молотый тмин Чеснок Молотый орегано Соль Томатный соус, банка Нарезанные помидоры с перцем чили, банка Банка фасоли Банка пятнистой фасоли Острый сыр "Чеддер" Красный лук

Несложный рецепт приготовления жаркого из говядины, томатного соуса и помидоров. Это пикантное жаркое по достоинству оценят любители остренького.

1 ч. 5 мин

–

3.5

–

Жаркое из говядины и моркови с вином

Говядина Красное вино Оливковое масло Лук Морковь Соль и перец Свежий тимьян Свежий розмарин

Рецепт приготовления жаркого из говядины, лука, моркови, красного вина, свежего тимьяна и розмарина. Вместо красного вина вы можете использовать говяжий бульон.

4 ч.

–

5.0

–

Яблочные пирожки

Холодная вода Сахар Мука Соль Лимонный сок Лимонная цедра Мускатный орех Корица Соль Яблоко Яблоко Душистый перец Яичный белок

Рецепт приготовления пирожков с начинкой из яблок, лимонной цедры, корицы и мускатного ореха. У вас получатся маленькие яблочные пирожки, приготовленные по аналогии с яблочным пирогом.

1 ч.

–

4.8

–

Пирожные с лаймом

Густые сливки Цедра лайма Желтки Сгущенное молоко Крекеры

Рецепт приготовления пирожных с начинкой из цедры лайма, сока лайма и сгущенного молока, украшенных взбитыми сливками. Вместо маленьких пирожных вы можете приготовить один большой пирог.

20 мин

–

5.0

–

Пирог с малиной и ванильным кремом

Малина Сахар Сливочное масло Сахар Густые сливки Ванильный экстракт Ванильный экстракт Ваниль Соль Яйца Яйцо Желток

Рецепт приготовления пирога с ванильным кремом, взбитыми сливками и ягодами малины. Ванильный крем можно сделать заранее за 4 дня и хранить охлажденным в герметичном контейнере.

50 мин

–

4.0

213

Пирог из крекеров и мороженого

Сахар Сливки 30% Какао-порошок Горький шоколад Сливки 30% Молоко Топленое сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Шоколадные сэндвичи Сливочное мороженое

Рецепт приготовления пирога из шоколадных сэндвичей с шоколадно-сливочной начинкой и взбитыми сливками. Пирог занимает время на заморозку, но готовится довольно легко.

4 ч.

–

4.7

–

Мини-маффины с корицей

Охлажденное сливочное масло Сливочное масло Сахар Кленовый сироп Разрыхлитель Корица Сода Ванильный экстракт Молоко Соль Ванильный экстракт Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из корицы и сахара и молочно-ванильной глазурью. По этому рецепту у вас получится 2-2,5 десятков маффинов. Это отличный легкий десерт на завтрак.

20 мин

–

4.0

446

Куриный пирог с овощами

Куриный бульон Куриные грудки без кожи Мука Охлажденный растительный жир Холодная вода Херес Сахар Чеснок Соль Соль Сухой тимьян Морковь Стебель сельдерея Репчатый лук Лавровый лист

Рецепт приготовления пирога с начинкой из куриной грудки, моркови, сельдерея, лука, чеснока и тимьяна. Идеальный сытный пирог для осенней холодной погоды.

40 мин

–

3.9

–

Кексы с персиковой начинкой и имбирным кремом

Охлажденный растительный жир Холодная вода Сахар Сливочное масло Сахар Кукурузный крахмал Соль Лимонный сок Ваниль Разрыхлитель Ванильный экстракт Корица Имбирь Мускатный орех Соль Персики Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления кексов с начинкой из персиков, сахара, корицы, мускатного ореха и кремом из сливок, имбиря и ванили. По этому рецепту у вас получится 24 кекса.

40 мин

–

4.5

–

Ананасовое мороженое с розмарином

Сливки 30% Молоко Свежий розмарин Яичные желтки Измельченный ананас, плюс сок

Рецепт приготовления мороженого с кусочками сушеного ананаса, ананасовым пюре и свежим розмарином. Терпкая сладость ананаса и пикантность розмарина делает этот десерт незабываемым.

40 мин

–

4.2

–

Шоколадный рулет со сливочным кремом

Сливки 30% Полусладкий шоколад Вода или крепкий кофе Сахарная пудра Какао Экстракт ванили Соль Яйца

Рецепт приготовления шоколадного рулета с кофе и кремом из сливок, сахарной пудры и ванили. Холодный сладкий крем в сочетании с воздушным шоколадным тестом делает этот десерт неописуемо вкусным.

1 ч.

–

4.7

–

Шоколадное печенье со сливочным кремом

Сливочное масло Сливки 30% Молоко Сахарная пудра Экстракт ванили Ванильный экстракт Соль Сода

Рецепт приготовления шоколадного рулета с кофе и кремом из сливок, сахарной пудры и ванили. Это шоколадное печенье не очень сладкое, его хорошо подавать как с кофе, так и с мороженым.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Шоколадные пирожные с арахисовым маслом и орехами пекан

Арахисовое масло Сливочное масло Сливочное масло Экстракт ванили Соль Желток куриный Белок

По этому рецепту получается примерно 32 пирожных, в зависимости от того, каким размером вы их нарежете. Контрастное сочетание арахисового масла и шоколадной глазури делает эти пирожные восхитительными

1 ч.

–

4.7

–

Ореховый пирог с шоколадной глазурью

Сахарная пудра Сливочное масло Фундук Полусладкий шоколад Мука Сахарный песок Сливки жирные Растворимый кофе в гранулах Ваниль Яичный белок

Рецепт приготовления пирога с фундуком и сливочно-шоколадной глазурью с кофейным ароматом. Этот пирог лучше поставить в холодильник на ночь и подавать на следующий день.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Мини-чизкейки с лаймом

Сливочный сыр Сок лайма Сметана Сахар Топленое сливочное масло Мука Сахар Сок лайма Сахар Ваниль Соль Яйца Манго

Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочным кремом, соком лайма и кусочками лайма. Эти мини-чизкейки станут отличным десертом на вечеринке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лаймовый пирог с ежевичным соусом

Ежевика Йогурт обычный Сахар Растительное масло Мука Сахар Сок лайма Вода Сок лайма Разрыхлитель Сода Соль Лайм Яйцо

Рецепт приготовления пирога с йогуртом, соком и цедрой лайма и соусом из ежевики, воды и сахара. Вместо ежевики в соусе вы также можете использовать малину или клубнику.

1 ч.

–

3.0

–

Печенье с начинками на выбор

Сливочное масло Измельченные фисташки Мак Кукурузная мука Кунжут Ванильный или миндальный экстракт Большие яичные желтки комнатной температуры Соль

Рецепт приготовления печенья с начинками на выбор: цедрой и сушеной клюквой, цедрой и маком, курагой и фисташками, шоколадом. Это печенье никогда не надоест, потому что всегда будет разным.

3 ч.

–

5.0

–

Шоколадные крендели

Кипяток Кофе эспрессо Экстракт ванили Соль Яйцо Желток Кондитерский сахар

Эти шоколадные крендели готовятся из какао, порошка и кофе эспрессо. Отменное начало дня гарантировано, если у ваше утро начинается с такой вкусной выпечки! Процесс приготовления совсем не сложный.

1 ч.

–

4.7

117

Шоколадное печенье с фундуком

Фундук Мука Эспрессо Разрыхлитель Сода Соль Яйца

Рецепт приготовления бисквитного печенья с какао, эспрессо и фундуком. По этому рецепту вы получите около 60 штук печенья.

1 ч.

–

4.1

–

Черно-белое печенье

Сливочное масло Горький шоколад Вода Несладкое какао Кукурузный сироп Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Лимонный сок Яйца

Рецепт приготовления печенья с черной шоколадной и белой сахарной глазурью. По этому рецепту вы получите около 2-х десятков очень крупных или 60 штук печенья среднего размера.

30 мин

–

3.4

–

Сахарное печенье с коричневым маслом

Сливочное масло Экстракт ванили Соль Кондитерский сахар для посыпки

Рецепт приготовления печенья с ванильным экстрактом и коричневым маслом, посыпанное сахаром. По этому рецепту у вас получится 32 печенья.

2 ч. 30 мин

–

4.7

716

Шоколадные трюфели на скорую руку

Шоколад (56% какао) Какао

Рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Простота этого рецепта заключается в использовании всего 3 ингредиентов для приготовления трюфелей. По этому рецепту у вас получится 60 трюфелей.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Мозаичный чизкейк

Сливочный сыр Мука Сахар Горький шоколад Топленое сливочное масло Горький шоколад Сливочное масло Сливки 30% Сахар Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Ванильный экстракт Соль Яйца Яйца

Рецепт приготовления чизкейка с шоколадной глазурью и начинкой из сливочного крема и кусочков шоколадного теста. Необыкновенно красивый чизкейк станет отличным завершением праздничного вечера.

3 ч.

–

5.0

–

Козинаки с тыквенными семечками

Сливочное масло Кукурузный сироп Сода Растительное масло в спрее Соль

Рецепт приготовления козинаков с тыквенными семечками в карамели из кукурузного сиропа. Тыквенные семечки вы с успехом можете заменить арахисом, кешью, другими орехами или кунжутом.

30 мин

–

4.7

–

Шоколадно-карамельные крекеры

Сливочное масло Коричневый сахар Поджаренные орехи на выбор Экстракт ванили Крекеры Морская соль

Рецепт приготовления крекеров с шоколадной глазурью, сливочной карамелью и орехами. Сладкий хрустящий десерт придется по душе всем детям.

10 мин

–

3.0

–

Рогалики с джемом и сыром

Размягченное сливочное масло Сыр рикотта Сметана Ваниль Соль Малиновый джем Молоко Сахарная пудра

Рецепт приготовления рогаликов с сыром рикотта, ванилью и малиновым джемом. По этому рецепту у вас получится примерно 30 рогаликов. Вместо малинового джема вы можете использовать любой другой джем.

3 ч. 30 мин

–

5.0

474

Печенье с эспрессо и шоколадом

Сливочное масло Горький шоколад Эспрессо Кипяток Экстракт ванили

Рецепт приготовления печенья с кофе эспрессо, ванильным экстрактом и горьким шоколадом. По этому рецепту у вас получится примерно 42 печенья.

2 ч. 30 мин

–

5.0

605

Печенье с орехами и инжиром

Грецкие орехи Инжир Коричневый сахар Размягченное сливочное масло Сахарный песок Экстракт ванили Разрыхлитель Молотая корица Сода Соль Молотый мускатный орех Молотая гвоздика Яйца Большой апельсин, цедра Яичный белок

Рецепт приготовления бисквитного печенья с грецкими орехами, инжиром, апельсиновой цедрой, корицей и мускатным орехом. По этому рецепту у вас получится примерно 24 ломтика бисквитного печенья.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Клубничный торт со сливками

Клубника Густые сливки Холодная вода Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Цедра лимона Ванильный экстракт Сливки Большие яичные желтки комнатной температуры Яичные белки комнатной температуры

Рецепт приготовления четырехслойного торта с клубникой и взбитыми сливками. В приготовлении этого торта вместо сливочного масла используется растительное.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Клубничные коржики со взбитыми сливками

Клубника Взбитые сливки Охлажденное сливочное масло Сахар Сахар Разрыхлитель Лимонный сок Лимонная или апельсиновая цедра Соль Сваренный вкрутую желток

Рецепт приготовления коржиков с цедрой и начинкой из клубники и взбитых сливок. Рассыпчатые коржики с клубникой – это простой и быстрый рецепт десерта.

30 мин

–

4.0

–

Шоколадные маффины со сливками и вишней

Какао Сахарная пудра Соль Ванильный экстракт Сода Яйца Ванильное мороженое Мараскиновая вишня

Рецепт приготовления маффинов с какао, корневым пивом, взбитыми сливками, ванильным мороженым и вишней мараскино. Корневое пиво – газированный напиток, изготовленный из коры дерева Сассафраса.

30 мин

–

4.7

–

Свиные отбивные со сливочной крупой

Густые сливки Сыр Оливковое масло Сливочное масло Яблочный уксус Бескостные свиные отбивные, около 1 см. толщиной Яблоко Соль Свежемолотый черный перец Ломтики бекона Желтый лук Кайенский перец Соль и черный молотый перец

Рецепт приготовления вкусных свинных отбивных со сливочной крупой и яблочным соусом. Прекрасно подойдет к праздничному столу или на ужин.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–