Рецепты блюд на 3-4 порции
Кюнефе
Сахар
Тесто катаифи
Вода
Сыр Моцарелла
Масло сливочное
Мед
Сок лимона
Кюнефе — турецкий десерт, который ни с чем не сравнить. Чтобы понять вкус, его нужно просто попробовать и конечно лучше на его родине. Но при желании его можно сделать и дома при наличии теста.
Блины на минералке и молоке
Молоко
Мука пшеничная
Минералка
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Тонкие и красочные блины на минералке и молоке удивят вас своим кружевным видом. Благодаря пузырькам в воде, блинчики получатся пористыми, но плотными. Вы можете приготовить их сладкими или солеными.
Блины на сметане без молока
Тёплая вода
Мука
Сахар
Сметана
Масло растительное
Яйцо
Сода
Соль
Блины на сметане без молока обязательно стоит приготовить на Масленицу. Они получаются мягкими, нежными и очень вкусными. Рецепт приготовления блинчиков простой и быстрый.
Ленивые голубцы с пекинской капустой
Фарш свиной
Вода
Пекинская капуста
Рис круглый
Лук
Морковь
Мука пшеничная
Томатная паста
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный перец
Для всех любителей быстрых и вкусных блюд предлагаю приготовить ленивые голубцы с пекинской капустой. Легкие в приготовлении голубцы сможет приготовить любая хозяйка.
Морковный кекс со сметанно-лимонной пропиткой
Морковь
Сахар
Сметана
Мука пшеничная
Орехи
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо
Лимон
Для тех кто неравнодушен к моркови, у меня есть отличный рецепт кекса. Яркий, в меру сладкий, с орешками и тонкой лимонной ноткой. От такого сочетания мало кто откажется. Давайте приготовим!
Суп из хребтов семги
Вода
Хребты семги
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Рыбный суп на ароматном бульоне из хребтов семги. Минимум затрат и максимально удачный результат. Их хребтов семги вкуснейший бульон получается, добавим немного овощей и суп готов.
Квашеная капуста со свиными ребрышками
Свиные ребрышки
Капуста квашеная
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Квашеная капуста со свиными ребрышками - простое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет к столу в будни и праздники. Берите на заметку рецепт!
Кунжутное печенье без муки
Кунжут
Масло сливочное
Отруби овсяные
Мед
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Соль
Бывают такие моменты, что приходится отказаться от пшеничной муки, но это не значит что нужно лишать себя выпечки. Предлагаю приготовить вкусное печенье на основе овсяных отрубей и кунжута. Готовим!
ПП скумбрия запеченная в духовке
Оливковое масло
Масло сливочное
Итальянские пряные травы
Скумбрия
Лук
Морковь
Помидор
Соль
Лимон
Сейчас очень много говорится и пишется о правильно питании (ПП), поэтому я решила предложить свой рецепт скумбрии запеченной в духовке, приготовленной по принципам здорового питания.
Сырный суп с сушеными грибами
Вода
Картофель
Сливки
Сырок плавленый
Морковь
Лук репчатый
Грибы сушеные
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Сырный суп с сушеными грибами получается очень ароматным и нежным. За счет сушеных грибов он приобретает цвет топленого молока. Попробуйте приготовить, и он станет одним из любимых ваших супов.
Малосольная селедка в банке
Вода
Соль
Сахар
Селедка
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Перец черный горошком
Лук репчатый
У каждой хозяйки есть свой секретный рецепт приготовления малосольной селедки. Я хочу с вами поделиться своим. Он простой и при этом гарантированно вкусный. Берите на заметку!
Песочное печенье на растительном масле
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Крахмал картофельный
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Соль
Принято считать, что песочное печенье можно сделать только на сливочном масле. А я смею вас уверить, что на растительном масле результат такой же, а может и лучше. У нас такое печенье не залеживается!
Рулька с картошкой в духовке
Рулька свиная
Соевый соус
Кетчуп
Растительное масло
Чеснок
Горчица
Кориандр
Картофель
Смесь перцев
Острый перец чили
Соль
Готовить рульку с картошкой одно удовольствие. Ведь это полноценный, недорогой обед или ужин. Очень удобно такое блюдо начать готовить вечером, замариновать, а приготовить уже на следующий день.
Творожно-сырные палочки
Мука
Творог
Масло сливочное
Сыр
Майонез
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Творожно-сырные палочки можно смело подать к чаю в том случае, если к вам нежданно пришли гости. Получается данная выпечка очень вкусной. Готовить ее довольно просто.
Бутерброды с ветчиной и сыром
Ветчина
Хлеб
Вода
Сыр
Кетчуп
Майонез
Масло растительное
Горячие бутерброды - идеальный перекус, отличный завтрак или замечательное блюдо для посиделок с друзьями. Их плюс в том, что готовятся они практически мгновенно.
Салат "Зимнее настроение"
Ветчина
Горошек
Йогурт натуральный
Лук красный
Горчица
Яйцо
Морковь
Яблоко
Соль
Перец черный
Простой, но очень вкусный зимний салат, который может быть альтернативой традиционному "Оливье". Салат чудесно подойдет для праздничного стола. Попробуйте!
Канапе "Рождественский венок"
Ветчина
Сыр
Виноград
Огурец
Помидор
Крабовые палочки
Петрушка
Ягодки калины
Шпажки
В новогоднюю ночь не хочется перегружать желудок тяжелыми блюдами, поэтому, советую приготовить легкие закуски, которые принесут сытость и не дадут вам переесть.
Спайси соус в домашних условиях
Майонез
Икра мойвы
Соус соевый
Чеснок
Кунжутное масло
Соус чили
Если вы любите суши или роллы, то подайте их с этим вкусным острым соусом спайс, который мы приготовим дома. Хотя и к овощным салатам в качестве заправки он прекрасно подойдет.
Паштет из курицы
Куриные бедра
Морковь
Лук
Сливки
Сливочное масло
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Сегодня приготовим шикарный паштет из курицы - это просто и легко, а главное, очень вкусно и питательно. Подавать паштет можно даже на праздник, он понравится всем гостям.
Овсяная каша на топленом молоке
Молоко топленое
Овсяные хлопья "Геркулес"
Вода
Сахар
Соль
Сливочное масло
Овсяная каша - обязательное блюдо нашего будничного завтрака. Сытная, надолго заряжает энергией. В моей семье ее почитают в любом исполнении, но особенно любима на топленом молоке. Попробуйте и вы!
Салат "Воронье гнездо"
Картофель
Курица
Подсолнечное масло
Майонез
Зелень
Огурец
Яйцо куриное
Яйцо перепелиное
Лук репчатый
Соль
Достаточно простой, но вкусный и сытный салат, приготовленный в виде гнезда птицы, станет отличным блюдом для праздничного стола и займет на нем достойное место. Берите на заметку рецепт!
Крабовый салат с икрой
Крабовые палочки
Ананас
Сыр
Красная икра
Чеснок
Яйцо куриное
Майонез
Соль
Перец черный
Крабовый салат с красной икрой может показаться довольно странным на первый взгляд. Но уверяю вас, что получается очень вкусно и неординарно. Прекрасно подойдет для подачи на праздничный стол.
Каша "Дружба" в мультиварке с молоком
Молоко
Вода
Пшено
Рис
Сахар
Соль
Сливочное масло
Сытная, полезная и вкусная каша - отличная гарантия полезного завтрака, который зарядит вас энергией на весь день. Берите на заметку рецепт!
Котлеты "Мышки"
Фарш
Сыр
Яйцо куриное
Горошек
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Перец черный горошек
Вкусные котлеты в виде мышей будут задорно смотреться на любом гарнире, который вы предложите в дуэте с ними: спагетти, каша, картофельное пюре, картофель фри и т.д. Их можно приготовить заранее.
Салат "Генеральский" с редькой
Майонез
Сметана
Яйцо куриное
Картофель
Лук репчатый
Яблоко
Редька
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Салат "Генеральский" с редькой - это наследие советского прошлого. Сытный, яркий, в меру острый и вкусный. Сегодня у меня вегетарианский рецепт этого салата, без мяса.
Толстые блины без дрожжей
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Сода
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Ванильный сахар
Дети просто обожают такие толстые блины, к тому же они готовятся настолько легко и быстро, что вы обязательно запишете этот рецепт в свой кулинарный блокнот. Подавайте их горячими с медом и ягодами.
Тыква с мясом в мультиварке
Свинина
Тыква
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Розмарин
Лук
Соль
Перец черный молотый
Очень люблю сочетание тыквы и мяса. Блюдо по этому рецепту, благодаря мультиварке, получается нежное, вкусное и ароматное. Любителям тыквы непременно понравится!
Салат с языком и грибами "Весёлая крыса"
Язык
Шампиньоны
Майонез
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо куриное
Морковь
Огурец
Соль
Новый год не за горами и скоро нам предстоит накрывать праздничный стол. Предлагаю рецепт отличного салата с языком и грибами, оформленного в тему года Белой Металлической Крысы.
Куриный паштет в виде Крысы на Новый год
Куриное филе
Печень куриная
Сметана
Масло сливочное
Мука
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец черный
Куриный паштет может стать отличной закуской на новогоднем столе. Ведь им можно нафаршировать тарталетки, подать в качестве бутербродов или оформить в виде грядущего символа года на отдельном блюде.
Тесто для пиццы на простокваше
Мука
Простокваша
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Пышная и румяная основа пицце обеспечена, если вы приготовите ее из простокваши с добавлением разрыхлителя. Начинка для пиццы может быть любая, главное - дать тесту расстояться 20 минут.
Диетический куриный суп с вермишелью
Вода
Курица
Вермишель
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Укроп
Ароматный и сытный диетический куриный суп с вермишелью можно приготовить буквально за 20-25 минут при наличии необходимых ингредиентов. Используйте нежирные части птицы или готовый куриный бульон.
Бутерброды с селедкой и лимоном
Хлеб черный
Сельдь
Масло сливочное
Укроп
Лимон
Вкусные и аппетитные бутерброды с селедкой и лимоном украсят ваш повседневный и праздничный стол. Из доступных ингредиентов получается отменная закуска.
Сельдь в сырном соусе
Майонез
Сметана
Сыр твердый
Соус томатный
Растительное масло
Чеснок
Сельдь
Лук
Лук зеленый
Очень вкусная и простая закуска, которая украсит повседневный стол и любое праздничное застолье. Берите рецепт на заметку!