20 мин

Пасхальный салат из курицы

На Пасху я всегда пеку куличи, делаю пасхи из творога и салат в виде кролика-зайчика, как в диснеевском мультике — пасхальный кролик! Салат простой, но очень вкусный, сытный и симпатичный. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 1 штука небольшая
Яйцо 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Огурцы 200 грамм маринованные
Сыр твердый 200 грамм
Оливки чёрные 2-3 штук без косточек
Майонез По вкусу
Пекинская капуста 2 штуки маленьких листочка для ушек

Калорийность

48 ккал

Калорийность

4 г

Белки

3 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте продукты для салата. Отварите куриную грудку с солью и специями, также отварите яйца, остудите. Очистите лук. Приступим!

Шаг 2

2. Лук порежьте ножом максимально мелко.

Шаг 3

3. Куриное мясо отделите от костей, порежьте кубиками или разберите на волокна.

Шаг 4

4. Огурцы порежьте кубиками.

Шаг 5

5. Отделите желтки от белков. Желтки порубите ножом и отправьте в салатник к остальным ингредиентам, а белки натрите на мелкой терке, они послужат шубкой для кролика.

Шаг 6

6. Половину сыра натрите на крупной терке для салата, а на мелкой — для украшения.

Шаг 7

7. Сложите в салатник все ингредиенты, кроме части сыра и белков. Заправьте салат майонезом. Соль я не добавляла, в составляющих салата ее достаточно, а вы делайте по вкусу.

Шаг 8

8. На листья салата или пекинской капусты уложите салат, формируя тушку кролика.

Шаг 9

9. Сверху сделайте шубку кролику из тертых белков. Из сыра — пятнышки, глазки и носик — половинки оливок черных, из пекинской капусты — ушки. Пасхальный кролик готов! Дайте ему немного постоять в холодильнике перед подачей.

Шаг 10

10. С праздником!

Оценить рецепт

5.0 1

Арина Вольская

27.03.2018 21:37

Какой нежный красавчик, даже кушать жалко будет:) Молодец!

Вика Василенко АВТОР

28.03.2018 08:14

спасибо!

Похожие рецепты

Пасхальный салат с курицей

Яйца отварные Куриный окорочок Огурец маринованный Чернослив Майонез

Такой салат можно подать на Пасхальный стол. Он очень вкусный, отлично смотрится. Его можно приготовить дома и взять с собой на вылазку или на природу. Во всех смыслах салат универсальный.

15 мин

5.0

157

Салат "Солнышко" на Пасху

Куриная грудка Морковь Сыр твердый Майонез Яйца куриные

Сегодня предлагаю очень вкусный и сытный салат, который можно приготовить на Пасху. В составе салата курица, морковь по-корейски, сыр и яйца, ничего лишнего, все очень гармонично соединено. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

174

Пасхальный цыпленок

Печень Кукуруза консервированная Зеленый лук Майонез Масло растительное Лук Морковь Яйцо Соль Маслины без косточки черные

Этот салат я традиционно готовлю к пасхальному столу, ведь пришел конец Великого поста и можно кушать мясные продукты и яйца. Салат порадует своим видом и деток, и взрослых. Смотрите, как приготовить!

2 ч.

5.0

–

Салат "Пасхальный кулич"

Куриное филе Сметана Майонез Лук зеленый Огурец Огурец Яйца Помидоры

Разнообразить праздничный стол можно интересной подачей слата. Предлагаю оформить в пасхальной тематике, в форме кулича. Салат подойдет любой, в моем случае с курицей и огурцами.

50 мин

–

5.0

206

Салат "Христос Воскрес"

Вареное филе индейки Майонез Консервированные ананасы Копченое филе курицы Болгарский перец Орехи Изюм Яйца Зелень

Как видно из названия, салат "Христос Воскрес" - это блюдо исключительно пасхальное. Готовится салат достаточно просто, а на праздничном столе смотрится отлично. Рекомендую попробовать.

1 ч.

–

5.0

–

Праздничный салат "Пасхальный венок"

Печень говяжья Шампиньоны Сыр Лук зеленый Майонез Масло растительное Мускатный орех Лук репчатый Помидор

Вот еще один рецепт красивого праздничного салата в виде Пасхального венка. В его состав входят: печень, шампиньоны, твердый сыр, лук и помидоры. Помидоры сделают салат по-весеннему сочным, красочным.

20 мин

4.9

132

Салат "Пасхальный"

Сыр Майонез Чеснок Горошек Кукуруза Оливки Яйца Зелень Отварная морковь

Салат "Пасхальный" - настоящее кулинарное произведение искусства. В основу может лечь любой салат, важно украшение. Однако для вдохновения представлю свой рецепт.

30 мин

5.0

–

Салат "Пасхальное яйцо"

Куриная грудка Морковь Сыр Зеленый лук Майонез Яйца Сладкий перец

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить салат «Пасхальное яйцо». Это вкусный, сытный и очень легкий в приготовлении салат, который понравится всем вашим гостям.

30 мин

5.0

172

Салат к Пасхе

Запеченная свекла Салат-латук Укроп Мед Фундук Дижонская горчица Яйцо вкрутую Цедра и сок лимона Оливковое масло Соль и перец

Для православных людей Пасха - особый праздник, к которому нужно подготовится особым образом. Поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить салат к Пасхе вкусно и без особых усилий.

20 мин

–

5.0

–

Салат Подсолнух

Куриная грудка Шампиньоны Майонез Сыр Масло растительное Лук Яйцо Маслины Чипсы Соль

Вкусный салат с куриным мясом, шампиньонами и маслинами, красиво оформленный в виде подсолнуха. Его можно подать к новогоднему праздничному столу, на любое семейное торжество и просто в будний день.

30 мин

5.0

247

Салат "Курица с фасолью"

Фасоль консервированная Грудка куриная Апельсиновый сок Оливковое масло Салат ромэн Базилик Руккола Винный уксус Французская горчица Чеснок Черри Соль и перец

Если мучаетесь с выбором блюд для ужина (семейного, романтического, праздничного), то предлагаю очень вкусный салат, который часто готовлю себе. Записывайте, как приготовить салат «Курицу с фасолью".

1 ч.

–

5.0

–