Рецепты блюд на 3-4 порции
Сырное фондю с чесноком и вином
Сыр Чеддер
Сыр "Пармиджано"
Кукурузный крахмал
Красный винный уксус
Горячий перец
Чеснок
Сырное фондю рецепт - приготовление фондю из сыра чеддер, сыра пармиджано, красного вина чеснока и перца. Лучше всего готовить блюдо в специальной посуде Какелон на открытом огне.
Слоеные пирожки с овощами
Тесто слоеное
Шпинат
Сыр фета
Оливковое масло
Лук репчатый
Сельдерей
Морковь
Яйцо
Перец черный молотый и соль
Рецепт слоеные пирожки с овощами - приготовление вегетарианской выпечки со шпинатом и морковью в слоеном тесте. Традиционная греческая кухня.
Треугольники с сыром
Тесто слоеное
Сыр
Сливочное масло
Мука пшеничная
Для начинки: лук-шалот
Пучок петрушки
Мята
Яйцо
Перец черный молотый и соль
Рецепт треугольники с сыром - приготовление закуски с сыром и луком в слоеном тесте. Эта закуска очень популярна в Греции.
Кабачки по-русски
Кабачки
Сметана
Грибы
Масло сливочное
Лук репчатый
Зелень
Перец и соль
Рецепт кабачки по-русски - приготовление овощной закуски из кабачков со сметаной и луком.
Рыба с пармезаном
Рыбное филе
Молоко
Сыр Пармезан
Кедровые орехи или миндаль
Маргарин или масло
Сушеный базилик
Перец
Яйцо
Рецепт филе рыбы запеченное в сыре пармезан - приготовление рыбного филе с пармезаном, кедровыми орешками и базиликом.
Судак с грибным соусом
Филе судака
Белые грибы
Сметана
Белое вино
Лук
Свежемолотый черный перец, соль
Рецепт судак с грибным соусом - приготовление жареного филе судака с соусом из лука, сметаны и грибов.
Пироги с лососем и овощами
Лосось
Спагетти
Сыр Пармезан
Маргарин или сливочное масло
Чеснок
Орегано
Яйца
Морковь
Луковица
Соль
Рецепт пироги с лососем и овощами - приготовление пирогов с лососем, брокколи, морковью, луком, сыром и орегано.
Рыба-меч с соусом из каперсов
Сливочное масло
Каперсы
Оливковое масло
Черный перец
Стейк рыбы-меч
Цедра лимона
Петрушка
Рецепт рыба-меч под соусом - приготовление жареной рыбы-меч с цедрой лимона, петрушкой, маслом и каперсами.
Жареный лосось с морскими гребешками и овощами
Филе лосося
Масло
Для соуса: сухой вермут
Эстрагон
Лемонграсс
Морские гребешки
Репчатый лук
Желтый болгарский перец
Лимонный сок
Соль, молотый белый перец и паприка
Рецепт жареный лосось с морепродуктами - приготовление жареного лосося с морскими гребешками, луком, сладким перцем и соусом.
Рыбное филе по-азиатски
Рыбное филе
Имбирь
Рисовое вино или винный уксус
Растительное масло
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Кунжутное масло
Соль
Черный перец
Яичный белок
Зеленый лук
Рецепт филе из рыбы по-азиатски - приготовление жареного рыбного филе с соевым соусом, имбирем и зеленым луком.
Фарш из грибов и специй
Грибы
Сливочное масло
Сливки 30%
Сыр Пармезан
Петрушка
Чеснок
Тимьян
Эстрагон
Соль
Перец
Лук
Лавровый лист
Крекеры
Рецепт грибной фарш - приготовление фарша из грибов, крекеров, петрушки, сыра, сливок, тимьяна и эстрагона. Фарш можно использовать в качестве начинки для рыбы.
Ванильные пирожки с клубничным джемом
Сливки 33%
Тесто слоеное
Сахарная пудра
Клубничный джем
Краситель пищевой красный
Рецепт ванильные пирожки с вареньем - приготовление слоеного десерта с клубничным джемом.
Баранина тушеная с картофелем
Баранина
Картофель
Вода горячая
Оливковое масло
Шалфей молотый
Семена тмина
Укроп сушеный
Чеснок
Лимон
Перец черный молотый и соль
Рецепт баранины тушеная с картофелем - приготовление мясного блюда из баранины с гарниром и зеленью.
Жаркое из курицы, картофеля и сельдерея
Бедра курицы
Картофель
Коричневый эль
Бамии
Мука
Чеснок
Красный перец
Морковь
Сельдерей
Соль и свежемолотый черный перец
Тимьян
Лавровые листья
Чили поблано
Красный болгарский перец
Желтый лук
Банка (900 г каждая) очищенных помидоров
Лимон
Рецепт жаркое из курицы - приготовление жаркого из курицы, болгарского перца, моркови, сельдерея, картофеля, помидоров и кукурузы.
Печень по-гомельски
Печень
Шпик
Лук репчатый
Корень
Перец молотый и соль
Рецепт печень по-гомельски - приготовление блюда из печени со шпиком, овощами и специями. Национальная кухня Белоруссии.
Бифштекс по-белорусски
Говядина
Масло топленое
Чеснок
Перец черный молотый и соль
Рецепт бифштекс по-белорусски - приготовление мяса с чесноком и специями.
Баранина тушеная по-арабски
Баранина
Курага
Растительное масло
Чеснок
Лук репчатый
Помидоры
Сладкий перец
Перец чили
Гвоздика
Майоран
Перец душистый
Соль
Рецепт баранины по-арабски с пряностями. Популярное и очень вкусное блюдо арабской кухни.
Паста с куриными колбасками и помидорами
Мангольд
Паста пенне
Куриные колбаски
Артишоки
Тертый пармезан
Помидоры
Листья базилика
Оливковое масло
Томатная паста
Чеснок
Красный перец
Соль и черный перец
Рецепт приготовления пасты с артишоками, мангольдом, куриными колбасками, помидорами и базиликом.
Брускетта с артишоками
Хлеб
Оливковое масло
Чеснок
Банка (360 г) маринованных артишоков
Соль и молотый перец
Сыр Пармезан
Рецепт приготовления горячих итальянских бутербродов с маринованными артишоками, рикоттой, чесноком и сыром пармезан.
Рис с клюквой, морковью и имбирем
Апельсиновый сок
Клюква
Рубленый лук
Оливковое масло
Имбирь
Морковь
Сельдерей
Соль и черный перец
Рецепт приготовления азиатского блюда из риса с сушеной клюквой, морковью, луком, имбирем, грибами, сельдереем и апельсиновым соком.
Рагу из тыквы и фасоли
Бараний горох
Помидоры
Черная фасоль
Тыква
Оливковое масло
Чеснок
Порошок чили
Луковица
Красный сладкий перец
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления рагу из тыквы, сладкого перца, бараньего гороха, помидоров и фасоли.
Голубцы по-азиатски
Грибы шиитаке
Говяжий фарш
Чеснок
Имбирь
Соевый соус
Кунжутное масло
Красный перец
Зеленый лук
Соль и молотый перец
Головка капусты "Напа"
Рецепт приготовления голубцов по-азиатски из капусты напа, говяжьего фарша, коричневого риса, грибов шиитаке, чеснока и имбиря.
Шпинат с тофу и рисом
Шпинат
Овощной бульон
Тофу
Тофу
Оливковое масло
Чеснок
Гарам масала
Луковица
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления азиатского блюда из шпината, тофу, лука и коричневого риса.
Паста с помидорами и соусом Песто
Помидоры черри
Шпинат
Макароны
Сыр Пармезан
Грецкие орехи
Лимонный сок
Лимонная цедра
Чеснок
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления пасты с помидорами черри и соусом из шпината, сыра и грецких орехов.
Тофу с овощами и соусом по-азиатски
Тофу
Соевый соус
Сок имбиря
Порошок васаби
Рецепт приготовления азиатского блюда из тофу с овощами, зеленью и имбирным соусом.
Лапша с тофу и грибами
Тофу
Грибы
Азиатская лапша
Рисовый винный уксус
Соевый соус
Мед
Растительное масло
Горчица
Кунжутное масло
Огурец
Рецепт приготовления азиатской лапши с тофу, грибами, соевым соусом, огурцами и редисом.
Кус-кус с белой и зеленой спаржей
Спаржа
Оливковое масло
Соль и свежемолотый черный перец
Быстрый рецепт приготовления крупы кус-кус с куриным бульоном, белой и зеленой спаржей и руколлой.
Салат со спаржей, хрустящими кальмарами и мандаринами
Кальмары
Спаржа
Панировочные сухари
Оливковое масло
Мандариновый сок
Красный винный уксус
Сушеный орегано
Сушеный тимьян
Соль
Соль
Свежемолотый перец
Красный лук
Мандарин
Рецепт приготовления салата из спаржи, жареных кальмаров в панировке, лука и мандаринов.
Спаржа с крабовым мясом и соусом песто
Оливковое масло
Оливковое масло
Лимонный сок
Чеснок
Кукуруза
Спаржа
Крабы
Соль и свежемолотый черный перец
Для соуса песто: пучок рукколы
Рецепт спаржи жареной на гриле с кукурузой, крабами и соусом песто из руколлы. Популярное блюдо итальянской кухни на ужин.
Посоле с гарнирами
Мангольд
Томатилло
Мамалыга
Сметана
Соль
Чеснок
Оливковое масло
Тмин
Зеленый лук
Порошок чили
Лайм
Лавровые листья
Авокадо
Перец халапеньо
Гарниры: редис
Перец халапеньо
Кинза
Рецепт приготовления мексиканского супа с редисом, халапеньо, авокадо, луком, лаймом и кинзой.
Рагу из спаржи, редиса и фасоли
Спаржа
Зеленая фасоль
Оливковое масло
Сливочное масло
Зелень
Соль
Горчица
Лук-порей
Редис
Быстрый рецепт приготовления легкого и полезного овощного рагу из спаржи, лука, редиса, зеленой фасоли и зелени.
Суп из лука и горошка
Зеленый горошек
Оливковое масло
Лук
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления легкого супа-пюре из лука, зеленого горошка, бульона и эстрагона.
Спаржа с крабовым мясом
Спаржа
Крабовое мясо
Соевый соус
Рисовое вино
Лимонный сок
Тайский чили
Зеленый лук
Быстрый рецепт приготовления азиатского блюда из спаржи, крабового мяса, рисового вина, соевого соуса, чили, зеленого лука, орехов и меда.
Печенье с черникой и йогуртом
Черника
Ванильный йогурт
Мука
Сахар
Сливочное масло
Пахта
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Миндальные листочки
Рецепт вкусного итальянского печенья с черникой, миндалем и ванильным йогуртом.
Печенье с персиками
Коричневый сахар
Сливочное масло
Тесто фило
Персик
Рецепт приготовления выпечки из теста фило с персиками.
Курица с горошком и соусом из эстрагона
Зеленый горошек
Хлеб
Оливковое масло
Чеснок
Каперсы
Соль
Куриная грудка
Лавровый лист
Черный перец
Свежемолотый перец
Рецепт приготовления курицы с зеленым горошком, петрушкой и соусом из эстрагона и каперсов.
Нектарины с ромашковым сиропом
Сахар
Экстракт ванили
Чай с ромашкой
Нектарин
Рецепт приготовления десерта из нектаринов с сиропом из ромашкового чая.
Запеченная спаржа с яйцами
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Яблочный уксус
Коричневый сахар
Спаржа
Соль
Яйца
Рецепт приготовления запеченной спаржи с яйцами и сыром пармезан.
Панини с нектарином и йогуртом
Хлеб
Мед
Ванильный экстракт
Нектарин, слива или персик
Рецепт приготовления итальянских булочек с медом, нектарином, ванилью и йогуртом.
Палтус с имбирем и китайской капустой
Китайская капуста
Грибы шиитаке
Арахисовое масло
Соевый соус
Мед
Филе палтуса
Соль и молотый перец
Свежий имбирь
Зеленый лук
Рецепт приготовления запеченного филе палтуса с квиноа, имбирем, китайской капустой, грибами, фасолью и зеленым чаем.
Жареная свинина со свеклой
Свекла
Оливковое масло
Красный винный уксус
Кедровые орехи
Горчица
Чеснок
Свинина
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления запеченной свинины со свеклой, чесноком и кедровыми орехами.