Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26117 рецептов четырех порций)

Мясо Лук репчатый Вода Масло растительное Изюм Мед Сок лимона Томатная паста Кориандр молотый Перец молотый Зира молотая Яблоко Соль Палочка корицы

Готовить по этому рецепту можно абсолютно любое мясо: оно получается очень мягким и нежным, в пряном кисло-сладком соусе. Сочетание мяса с фруктами всегда очень вкусное и интересное. Советую приготовить!

2 ч.

–

5.0

103

Курица, фаршированная булгуром

Курица Булгур Соевый соус Сметана Оливковое масло Горчица Семена горчицы Сухой чеснок Паприка сладкая Имбирь Кардамон Перец черный

Обычно курицу фаршируют рисом, а попробуйте приготовить по этому рецепту - с булгуром. Ароматная курица в духовке получается очень вкусной, да еще и с кашей из булгура. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Нежные сырники с манкой

Творог Растительное масло Манная крупа Сахар Мука Сода Яйцо Ванилин

Сырники , приготовленные на манной крупе получаются более нежными и воздушными, чем просто на муке. Их прекрасно можно подать для детского завтрака или полдника.

50 мин

–

5.0

355

Эклеры с кремом

Молоко Сахар Мука Сливочное масло Крахмал Шоколад Вода Ванилин Яйцо

Эклеры - это очень вкусные, нежные и воздушные пирожные. Они достойны того, чтобы занять почетное место на праздничном столе. Делюсь с вами рецептом их приготовления!

5 ч.

–

5.0

343

Курица в креветочном соусе

Куриное филе Креветки Вода Сливки 20% Зелень Мука Чеснок Лук репчатый Специи

Если вам надоели обычные рецепты из курицы, то предлагаю приготовить кое-что новенькое. Такое блюдо готовят по торжественным случаям. Делюсь с вами рецептом!

1 ч.

–

5.0

87

Сырный cуп-пюре с картошкой и цветной капустой

Вода Цветная капуста Сыр плавленый Картофель Лук репчатый Майоран Мускатный орех

Обожаю супы-пюре! Не надо думать о нарезке овощей, не надо переживать о внешнем виде. Просто сложил в кастрюлю, сварил, пробил блендером – и отличный результат! Добавка сыра отлично помогает накормить овощами маленького нехочуху.

30 мин

–

5.0

103

Курица в соусе "Грибной пармезан"

Грибы Сливки Бульон Шпинат Пармезан Масло сливочное Мука пшеничная высший сорт Масло оливковое Чеснок Куриные бедра Черный перец

Нежная курица в восхитительно ароматном густом соусе понравится любому гурману! Блюдо готовится недолго и просто, и станет отличной идеей к ужину или обеду.

35 мин

–

3.7

–

Лосось в соусе "Аврора"

Лосось Сливки 15% Вино белое сухое Масло растительное Паприка Чеснок Маслины Лук репчатый

Очень простой рецепт, по которому рыба получается очень нежной и сочной за счет сливок. Делается очень просто, особенно если у Вас есть уже готовое филе. Начнем!

30 мин

–

5.0

184

Жареная печень в муке

Печень куриная Масло растительное Мука пшеничная Лук репчатый Соль

Печень - полезный и вкусный субпродукт. Обжаренная в муке с хрустящим лучком, - она получается очень нежной, но с пикантной корочкой снаружи. Предлагаю ознакомиться с рецептом любителей простых блюд!

30 мин

–

4.6

–

Запеченные конкильони

Фарш мясной Йогурт Макароны Сыр твердый Томатная паста Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Если Вам надоели простые макароны, предлагаю приготовить пасту под названием конкильони. Получается очень вкусно! Обычное и привычное блюдо в необычном виде. Угощайтесь!

1 ч. 15 мин

–

5.0

218

Суп-пюре из лесных грибов с гренками

Грибы Сливки 20% Вода Булка Масло растительное Масло сливочное Чеснок Картофель Соль

На улице осень и самое время пойти в лес на «тихую» охоту. А из добычи мы приготовим очень нежный и ароматный суп-пюре, который дополним хрустящими и острыми греночками. Угощайтесь!

45 мин

–

5.0

–

Ленивая "Панакота"

Сметана 25% Вода Желе Сгущенное молоко

Быстрый и нежный десерт, который получится даже у начинающей хозяйки и удивит ее домашних и гостей. Продукты обычно всегда есть дома или не проблема их купить. Приступим!

3 ч. 45 мин

–

4.2

165

Запеканка из творога с ягодами

Творог Ягоды Сахар Манная крупа Мука Сметана Сода Яйцо

Это рецепт для любителей творога и блюд из него. Запеканка получается очень вкусной и нежной. А главное, что она очень нравится детям. Да и взрослые не откажутся от такого кусочка.

1 ч. 20 мин

–

5.0

192

Апельсиново-овощной смузи

Капуста Болгарский перец Огурец Помидоры Апельсин

Смузи - это отличные завтраки для вегетарианцев и не только... Они вкусны и полезны. Лучшего способа, чтобы зарядить организм с утра витаминами, ещё не придумали! Угощайтесь и Вы!

10 мин

–

5.0

–

Слоеный салат с черносливом

Куриное филе Чернослив Майонез Сыр твердый Маринованные огурцы Яйцо Яблоко

Необычный и сытный салат для любителей новых вкусовых сочетаний. Чернослив придает салату немного сладости, что только придает салату изысканную нотку пикантности. Заходите и угощайтесь!

2 ч.

–

5.0

267

Творожники с изюмом

Творог Мука Сахар Изюм Сметана Сода Яйцо Ванилин

Творожники - одно из самых вкусных блюд, которые мы едим на завтрак. Творог для их приготовления лучше всего использовать жирный, домашний. Именно от его качества будет зависеть вкус блюда.

40 мин

–

4.8

237

Куриная грудка, фаршированная спаржей

Сыр Лимонный сок Масло оливковое Цедра лимона Куриное филе Спаржа Черный перец Паприка молотая Чесночный порошок

Нежная, сочная куриная грудка с горячим тянущимся сыром и слегка хрустящей спаржей – блюдо для гурмана! Между тем, готовится она легко и просто. Смотрим и делаем!

25 мин

–

5.0

–

Ризотто с тыквой и белыми грибами

Бульон Рис для ризотто Тыква Грибы белые Вино белое сухое Пармезан Масло оливковое Масло топленое Лук репчатый Тимьян

Нежное и ароматное осеннее ризотто! Сладковатая тыква и сухое вино, топленое масло и белые грибы. Отличное сочетание!

30 мин

–

5.0

–

Плаки из трески

Треска Вино белое сухое Томатная паста Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Помидоры Лимон Соль Перец Зелень

Блюдо напоминает рыбу под маринадом, которую готовили в давние советские времена. Получается очень полезно и вкусно: рыба с овощами в томатном соусе. Рекомендую воспользоваться рецептом!

1 ч.

–

5.0

72

Пельмени по-китайски с уткой и шампиньонами

Фарш из утки Мука пшеничная высший сорт Имбирь свежий Мука рисовая Вода Зеленый лук Зеленый чеснок Масло растительное Устричный соус Кунжутное масло Сахар коричневый Смесь пряностей Шампиньоны Соль Черный перец

Яркие, сочные, острые и пряные пельмени из утки с шампиньонами непременно понравятся поклонникам азиатской кухни! Готовить такие пельмени не многим сложнее наших привычных. Заходите и убедитесь в этом сами!

3 ч.

–

5.0

–

Свиная вырезка по-азиатски с кисло-сладким соусом

Имбирь свежий Ананасовый сок Соевый соус Сахарный сироп Устричный соус Уксус рисовый белый Кунжутное масло Смесь пряностей Томатная паста Паприка молотая Кукурузный крахмал Свиная вырезка Лук репчатый Перец сладкий Перец венгерский среднеострый

Нежное и сочное свиное мясо в ярком и ароматном соусе с ананасами и пряностями – очень вкусное блюдо! Оно вполне может стать гвоздем праздничного ужина. Между тем, готовится такое мясо легко и просто.

25 мин

–

5.0

–

Французские тосты с шоколадной пастой

Батон Молоко Шоколадная паста Сахар Яйца Масло топленое

Французские тосты – отличное решение для завтрака! Быстро, просто и изысканно. А начинку можно подобрать по своему вкусу. Например, шоколадную пасту.

15 мин

–

5.0

–

Курица в карамели

Курица Вода Соль Сахар

Как только не готовят курицу, но я все-таки осмелюсь предложить Вам еще один рецепт ее приготовления. Курочка получается очень сочной, но обязательно с хрустящей пикантной корочкой.

1 ч.

–

5.0

–

Тыквенная каша в горшочке

Вода Овсяные хлопья Изюм Масло сливочное Тыква Сахар

Осень радует вкусными овощами и фруктами. Осенняя тыква - желанный гость на каждом столе! Предлагаю рецепт вкусной тыквенной каши, запеченной в горшочке вместе с овсянкой, изюмом и маслом.

1 ч.

–

4.0

–

Фриттата с лососем, картофелем и стручковой фасолью

Картофель Рыба красная Фасоль стручковая Молоко Перец болгарский Яйцо куриное Базилик сушеный Лук-порей Розмарин Соль

Итальянцы знают толк в еде! Предлагаю приготовить традиционное итальянское блюдо-фриттату. По сути, это яичница с разными дополнениями. У нас очень сытная фриттата: с рыбой и овощами. Вкусно и просто!

30 мин

–

5.0

70

Кукурузный салат с помидорами и капустой

Кукуруза Пекинская капуста Помидоры Яйцо Майонез

Приготовьте на ужин такой вкусный и яркий салат из овощей! А добавление в салат кукурузы придаст изысканную изюминку. Попробуйте, будет вкусно!

20 мин

–

5.0

54

Шашлык из индейки в беконе

Индейка филе Кефир Бекон ломтики Сметана Зелень нарезанная Чеснок Паприка Сумах Перец красный жгучий Перец черный Перец Огурцы Куркума Соль Петрушка сушеная Мускатный орех Мускатный орех Кардамон Соль

Шашлык любят все и его вполне реально приготовить в духовке. Маленькие шашлычки из грудки индейки, где каждый кусочек завернут в ломтик бекона. Мясо получается очень сочным и ароматным!

2 ч.

–

5.0

–

Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом

Фарш Сливки 20% Вода Базилик Мука Чеснок Яйцо Лук репчатый Специи

Тефтели можно приготовить различными способами - пожарить, запечь в духовке или потушить. В любом случае - это получается очень вкусно и сытно! Смотрите рецепт.

1 ч.

–

5.0

183

Говядина, тушеная с овощами в томатном соусе

Говядина Помидоры Чеснок Лук-порей Лук репчатый Морковь Соль

Блюдо настоящее осеннее: из сезонных овощей и говядины. Подается как самостоятельное блюдо, так как сочетает в себе и гарнир, и мясо. Приготовить очень просто, а съесть очень вкусно!

2 ч.

–

5.0

109

Пряный пудинг из тыквы и яблок

Мука пшеничная Масло сливочное Изюм Грецкие орехи Сахар Тыква Корица молотая Имбирь молотый Яблоки

Тыкву с яблоками приправим имбирем и корицей запекать будем в духовке. Вкус тыквы еле угадывается, пудинг получается ароматным, сочным и нежным. Орехи с изюмом придают насыщенный вкус. Приступим!

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка из кабачков "Овощная"

Сливки Масло сливочное Мука пшеничная Чеснок Картофель Кабачок Яйцо куриное Соль

Пока еще не совсем отошли кабачки, предлагаю приготовить вкусное и полезное блюдо, которое можно подать и само по себе, а можно в виде гарнира. Блюдо готовится очень просто! Знакомьтесь с рецептом.

1 ч.

–

5.0

98

Салат "Мошенница"

Кукуруза консервированная Шампиньоны Майонез Лимонный сок Петрушка Горчица столовая Соль Яйцо куриное Яблоко Лук репчатый

Для любителей яблок и консервированной кукурузы предлагаю простой и быстрый в приготовлении салат. Чем он обязан такому названию сказать не могу, на вкусовых качествах это не отражается. Пробуйте!

40 мин

–

4.2

143

Курица с лимоном и базиликом

Курица Вино белое сухое Базилик Чеснок Лимон Соль Лук репчатый Специи

Очень вкусный рецепт приготовления курочки для всей семьи! Блюдо получается очень нежным, а благодаря базилику еще и ароматным. Смотрите рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

163

Картофель с колбасками в духовке

Оливковое масло Приправа итальянская Картофель Морковь Перец болгарский Кабачок Колбаски Соль

Предлагаю рецепт простого, быстрого в приготовлении, полезного и очень вкусного блюда. Это картофель с колбасками в духовке, причем кроме картофеля, в нем еще много разных овощей. Смотрите рецепт!

50 мин

–

5.0

–

Салат из печеных баклажанов с помидорами

Шпинат Масло оливковое Чеснок Сыр Баклажаны Помидоры Соль

Баклажаны, запеченные в духовке отлично подходят для разнообразных салатов. Предлагаю рецепт салата из печеных баклажан с помидорами, чесноком, сыром и шпинатом. Просто, но полезно, пробуйте!

1 ч.

–

5.0

66

Свинина с морковью и огурцами на драниках

Картофель Свинина Масло топленое Паприка молотая Лук репчатый Морковь Огурцы маринованные Майоран Розмарин сушеный Черный перец Масло растительное

Хотите приготовить необычный ужин? Сделайте тушеную с морковью и огурцами свинину и подайте ее на картофельных драниках. Вкусно, просто и не как всегда!

45 мин

–

5.0

122

Салат "Свеколка"

Чернослив Грецкие орехи Чеснок Свекла Майонез

Если предварительно отварить свеклу, то времени на приготовление салата уйдет совсем немного. Салат из свеклы всегда выглядит очень нарядно и празднично! Ко всему прочему, он полезный и очень вкусный.

20 мин

–

4.6

253

Говядина с подливкой как в садике

Говядина Сметана Масло растительное Морковь Соль Лук репчатый

Пожалуй, вкуснее и полезнее еды, чем в детском садике, сложно придумать. Предлагаю вспомнить детство и приготовить мясо с подливой, ну точно по вкусу, как в детском соду. Готовится оно очень просто!

2 ч.

–

5.0

212

Осенний компот

Вода Красная смородина Облепиха Яблоко Мята Сахар

Когда на улице сыро и холодно, а организм требует солнца и витаминов, на помощь придет вот такой компот. Вкус и аромат получаются просто фантастическими, с легким напоминанием о лете.

40 мин

–

5.0

72

Рис с томатами на гарнир

Рис Лук репчатый Морковь Помидоры Специи

Предлагаю очень вкусный гарнир из риса и овощей. Его можно подать к любому мясному блюду. Да и как самостоятельное блюдо будет очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Душистый маринад для говядины

Говядина Уксус бальзамический Чеснок Соевый соус Масло оливковое Имбирь, розмарин, мускатный орех, молотый кориандр Базилик Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец кайенский Гвоздика бутон

Этот маринад не только делает мясо очень вкусным, сочным и ароматным! Говядина, замаринованная по этому рецепту, получается при приготовлении очень-очень мягкой. Просто пальчики оближешь!

2 ч.

–

5.0

–

Салат со свеклой "Агата"

Свекла Сыр тертый Майонез Соль Огурец маринованный

Простой, но очень вкусный салат из самых доступных ингредиентов, вполне подойдет для ежедневной трапезы, а также и на праздничный стол. Готовится быстро и просто! Советую ознакомиться с рецептом.

20 мин

–

4.9

111