Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26304 рецепта четырех порций)

Мука Сахар Панировочные сухари Масло сливочное или растительное Пекарский порошок Яйца Яблоки

Бисквит с яблоками - самое простое и вкусное блюдо, которое мне доводилось пробовать. Весь процесс готовки занимает около часа. Яблоки можно нарезать произвольно. А в бисквите - четыре составных.

1 ч.

–

5.0

–

Мясной салат с болгарским перцем

Консервированная фасоль Консервированная кукуруза Ветчина Майонез Растительное масло Куриное филе (грудка) Листья пекинской (китайской) капусты Болгарский перец Перец черный Соль

Болгарский перец придает любому салату уникальный вкус, хруст и сочность. Один из моих любимых салатов с этим ингредиентом - мясной салат с болгарским перцем. Салат - сытный, заправляется майонезом.

20 мин

–

4.4

–

Жареная картошка с чесноком

Масло растительное Масло сливочное или маргарин Чеснок Картошка Соль Перец черный

Жизненные ситуации приводят к тупику, когда не знаешь, чего хочешь - любви или жареной картошки :) Любовь - дело капризное, может, придется и подождать, а вот картошку пожарить можно за полчасика!

30 мин

–

3.9

153

Подливка к рису

Шампиньоны Сливки Масло растительное Чеснок Луковица Петрушка Соль Перец черный Лимонный сок

Из риса и разных подливок к нему можно приготовить множество вкусных блюд. Подливка к рису может быть мясной, грибной, овощной... Рис отвариваем или готовый рис обжариваем, заправляем подливкой и все!

20 мин

–

3.8

102

Морс из облепихи замороженной

Вода Ягоды облепихи замороженной Мед

Зимой или в начале весны можно приготовить очень полезный напиток, который вмиг обогатит наш организм витаминами. Это - морс из замороженной облепихи. Готовится такой морс в течение нескольких минут.

10 мин

–

4.6

–

Болгарский перец в пароварке

Фарш из говядины и свинины Рис Чеснок Болгарский перец Луковица Морковь Помидор Соль Перец черный

Приготовить болгарский перец в пароварке - проще и быстрее, чем традиционным способом. Такой перец получается более ярким по цвету и более насыщенным по вкусу. К тому же, за ним не надо смотреть.

1 ч.

–

4.8

–

Цукини запеченные

Оливковое масло Чеснок Цукини Лимон Соль, перец

Сегодня я предлагаю очень красивый и утонченный рецепт для любителей изысканной еды - цукини запеченные. Красивый овощной гарнир запекается под лимонным соком и чесноком. Просто, вкусно и красиво!

40 мин

–

5.0

–

Запеченные огурцы

Соевый соус Соус табаско Чесночный порошок Перец Яйца Соленые огурцы Приправы

Предлагаю очень интересное блюдо или закуску - запеченные огурцы. У меня в этом году осталось несколько лишних банок засоленных огурцов, и я решила с ними что-то делать - получился удачный рецепт!

15 мин

–

3.6

85

Десерт из облепихи

Сливки Вода Облепиховый сок Шоколад белый Облепиха Сахар Желатин Ванильный сахар Лимон или лайм

Удивить гостей не так-то просто! И все же! Я уверена, что десертом из облепихи угощались единицы! К тому же, это исключительно полезная ягода. Оригинальный десерт из облепихи порадует всех сладкоежек.

30 мин

–

4.3

–

Мусс из облепихи

Вода Облепиха Сахар Желатин

Облепиха - красивая маслянистая ягода. И очень полезная! Свежей эту ягоду едят редко, а вот мусс из облепихи должен порадовать и удивить многих. Этот мусс - не только вкусный, он полон витаминов!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с яблоками и корицей

Сахар Панировочные сухари Масло сливочное Корица Готовое дрожжевое слоеное тесто (лист) Яблоки

Самый быстрый и простой пирог с яблоками и корицей готовится в течение получаса. Все, что нужно, тонко нарезать яблоки. А в остальном... Берем готовое тесто, по ложке сахара и корицы и все! Приятного!

1 ч.

–

5.0

–

Курица с яблоками

Куриный бульон Масло сливочное Масло растительное Чеснок Розмарин Чабрец Курица Яблоки Соль Перец черный Стебель сельдереяъ Луковица

Курица с яблоками - классическое, всеми любимое блюдо. Готовлю я такую курицу как на будничный, так и на праздничный стол. Курица выходит ароматной, нежной, сочной, с хрустящей корочкой.

2 ч.

–

4.3

–

Курица, фаршированная яблоками

Оливковое масло Тимьян Розмарин Курица Яблоки Морковь Лук Корица Соль Перец черный

Курица, фаршированная яблоками, запеченная в духовке, получается золотистого цвета с хрустящей корочкой. Нежное мясо пропитывается ароматом яблок, а их, в свою очередь, использую в качестве гарнира.

1 ч.

–

4.0

55

Салат с маринованными помидорами

Масло оливковое Лук зеленый Петрушка Уксус винный Чеснок Соль Перец Базилик Помидоры

Сезон помидоров в разгаре, и если вам этот овощ уже немного приелся - рекомендую этот простой рецепт салата с маринованными помидорами. Под специальным соусом они маринуются и становятся еще вкуснее!

15 мин

–

5.0

–

Закуска из кабачков с чесноком

Масло растительное Майонез Чеснок Кабачок Соль Перец

Простая в приготовления и бюджетная закуска получается из кабачков с чесноком. К тому же, закуска эта - изумительно вкусная. Готовится она в течение 15-20 минут. Может она служить и чудесным гарниром.

20 мин

–

4.3

189

Гренки с помидорами

Хлеб пшеничный Масло растительное Помидоры Соль Перец Специи

Простой рецепт гренок с помидорами понравится всем любителям бутербродов и желающим разнообразить свой рацион чем-то новеньким. Например, их идеально подавать к супам и бульонам с зеленью. Попробуйте!

10 мин

–

5.0

115

Помидоры с фаршем в духовке

Фарш Масло растительное Помидоры Лук Соль Перец

Думаю, вам придется по душе простой рецепт помидоров с фаршем в духовке, - универсальная вещь как на праздничный стол, так и на вкусный семейный обед. Быстрое в приготовлении и сытное блюдо!

35 мин

–

5.0

106

Кефир с чесноком

Кефир Масло оливковое Чеснок Укроп, петрушка, шпинат, сельдерей

Очень быстро и просто можно приготовить полезный витаминный напиток - кефир с чесноком. Он отлично действует на иммунную систему, понижает аппетит, улучшает обмен веществ. Не рекомендуется язвенникам.

10 мин

–

3.4

639

Макароны с чесноком и помидорами

Макароны Масло оливковое Розмарин Чеснок Помидоры черри Соль Перец Базилик свежий

Обожаю макароны во всех их проявлениях. Особенно с соусами, приготовленными на основе помидоров. А в сезон помидорчиков такое блюдо обязательно надо приготовить! У него - неповторимый аромат и вкус!

30 мин

–

3.6

322

Желе из варенья

Вода Варенье Сахар Желатин

Домашнее желе из домашнего варенья! Вот это десерт! Для приготовления желе из варенья понадобится сладкая заготовка, пачка желатина, немного сахара и воды. А хранить такое желе можно несколько дней.

5 ч.

–

5.0

–

Помидоры со сметаной

Сметана Помидоры Лук Соль Перец Специи

Помидоры со сметаной в домашних условиях лично у меня занимают топовое место среди салатов. Судите сами, - легко, быстро, ароматно, да еще и сок от него можно использовать в качестве соуса к гарнирам!

10 мин

–

5.0

56

Желе из сливок

Сливки Вода кипяченая Сахар Желатин

Желе из сливок смотрится изысканно. Его можно красиво подать, украсив шоколадом или яркими ягодами. Приготовить желе из сливок в домашних условиях не составит труда, надо лишь повозиться с желатином.

1 ч.

–

4.4

–

Цукини в мультиварке

Замороженные овощи Сыр Сливки Сметана Чеснок Цукини Луковица Соль Прованские травы

Цукини в мультиварке можно приготовить без масла. Добавив к цукини другие овощи, сливки и сыр, получится превосходное блюдо - ароматное и нежное. А при помощи мультиварки вы его приготовите быстро!

1 ч.

–

4.0

88

Фаршированный болгарский перец

Фарш Рис Перец болгарский Луковица Морковь Помидор Томатная паста Перец Соль Масло растительное Петрушка или зеленый лук

Фаршированный болгарский перец, запеченный в духовке, - непростое горячее. Это - сказочно-вкусное горячее! А аромат запеченного болгарского перца с фаршем сведет с ума любого! Готовится около часа.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо, запеченное с помидорами

Мясо (свинина, телятина, говядина) Сыр Оливковое масло Помидоры Соль Перец Специи для мяса Луковица

Мясо, запеченное с помидорами, - отличное горячее блюдо, которое я готовлю чаще всего на праздники. Когда гости приходят, включаю духовку. Пока гости общаются и пробуют закуски, мясо "подходит".

1 ч.

–

3.0

–

Картофель с сыром и помидорами

Сыр Оливковое масло Картошка Помидоры Соль Перец

Картофель всегда хранится в моем складе про запас. И, если вдруг, холодильник — пустой, всегда можно что-то придумать из картошки. Картофель с сыром и помидорами — простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Оно может стать отличное закуской или даже полноценной трапезой.

30 мин

–

4.0

117

Вишневый кисель

Вода Вишня Сахар Крахмал Корица

Если даже вы не большой поклонник этого напитка, как приготовить вишневый кисель, вы все же должны знать, - ведь из вишни он получается настолько сочным и вкусным, что равнодушным не оставит никого ;)

30 мин

–

4.0

–

Тушеная капуста с фаршем

Фарш Масло растительное Капуста Лук Картофель

Имеется в наличии хорошая капуста, и все известные вам рецепты уже перепробованы? Рекомендую потушить капусту с фаршем. Блюдо очень простое и бюджетное, однако невероятно вкусное - попробуйте!

30 мин

–

4.4

91

Запеканка из кабачков с фаршем

Фарш Помидоры Сметана Сыр твердый Томатная паста Масло растительное Кабачки Лук Яйца

Вкуснейшая вариация на тему сочетания овощей с фаршем. Настоятельно рекомендую вам приготовить такую запеканку из кабачков с фаршем - она съедается в один присест!

40 мин

–

5.0

91

Кабачки жареные с помидорами

Растительное масло Чеснок Кабачок Помидоры Луковица Соль Перец Зелень (петрушка, укроп)

Когда на гарнир хочется чего-то легкого и полезного, я готовлю кабачки жареные с помидорами. Блюдо готовится быстро и просто, а выходит очень вкусным. Особенно хорошо оно в сезон кабачков и помидоров.

20 ч.

–

4.0

83

Десерт из консервированных персиков

Вода Консервированные персики Мята сушеная Сахар Лимонный сок Желатин

Десерт из консервированных персиков - легкое блюдо для тех, кто следит за фигурой. Приложив минимум усилий и времени, вы приготовите шикарный десерт необычного вкуса. Он идеален для летнего вечера.

2 ч.

–

5.0

45

Капуста с фаршем

Капуста Фарш Сметана Твёрдый сыр Масло растительное Лук Морковь

Часто бывает, что хочется приготовить чего-нибудь эдакое, а продуктов дома не так уж и много. Для таких случаев - мой рецепт капусты с фаршем. Составные простейшие, а вкус - изысканный :)

40 мин

–

4.4

216

Отвар из листьев смородины

Вода Листья смородины сушеные Лимон Мед

Общеизвестно, что не только ягоды, но и листья смородины очень полезны. Предлагаю вам простой рецепт отвара из листьев смородины - незаменимого средства при самых разных заболеваниях!

20 мин

–

4.9

–

Салат с руколой и грушей

Рукола Сыр козий Кедровые орехи Оливковое масло Груши Лимон

Этот изысканный салат наверняка понравится любителям как руколы, так и груш — сыр и кедровые орехи так выгодно оттеняют неожиданное сочетание их вкусов, что устоять просто невозможно.

30 мин

–

4.3

–

Салат с грушей и курицей

Тыквенные семечки Масло оливковое Кунжут Стебель сельдерея Лимон Соль Душистый молотый перец Куриная грудка Груша

Этот необычный салат порадует вас поистине летней свежестью и оригинальными вкусовыми сочетаниями. К тому же, рецепт салата с грушей и курицей очень прост - убедитесь сами! ;)

1 ч.

–

4.2

219

Консервированные ананасы для похудения

Йогурт натуральный обезжиренный Крабовые палочки Ананасы консервированные Рис Огурец свежий

Как известно, ананас - низкокалорийный и вкусный фрукт. Для большего эффекта потери веса надо в течение нескольких дней кушать свежий ананас, "разбавляя" его блюдами с консервированным ананасом.

40 мин

–

4.2

–

Тефтели в сметанном соусе

Мясной фарш (любой) Мясной бульон Рис Сметана Растительное масло Сливочное масло Молоко Мука Панировочные сухари Луковица Яйцо Соль Перец

Тефтели в сметанном соусе - отличное блюдо для всей семьи! Вы приготовите его быстро и сможете накормить целую армию обжориков. В качестве гарнира подойдут любые овощи, салатики или пюре.

30 мин

–

4.1

–

Тефтели в томатном соусе

Фарш (говяжий) Растительное масло Панировочные сухари Чеснок Сахар Лук Яйцо Перец Соль Орегано (душица) Базилик Помидоры в собственном соку (баночки)

Тефтели в томатном соусе - вкусное, питательное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Оно отлично подойдет даже для праздничного семейного обеда. В соус так и просится пару листиков базилика.

1 ч.

–

4.8

–

Салат из кольраби и яблок

Растительное масло Винный уксус Кольраби Морковь Яблоки Укроп Соль Перец

Простой рецепт салата из кольраби и яблок поможет вам разнообразить свое летнее меню, а оригинальный вкус этого блюда сделает его вполне уместным даже на праздничном столе!

30 мин

–

4.0

114

Курица с абрикосами

Абрикосы Вино белое сухое Вода Растительное масло Томатное пюре Масло сливочное Мука Сахар Перец черный молотый Смесь специй для курицы Курица Лук Укроп Петрушка

Такую курицу с абрикосами я готовлю на праздничный стол. Курятина получается сочной и ароматной. В качестве гарнира подаю рис с абрикосами, которые тушились с курицей. На приготовление уйдет час.

1 ч.

–

2.8

–

Зеленая фасоль в мультиварке

Фасоль зеленая Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Перец болгарский Лимон Соль Перец

Всем счастливым обладательницам мультиварок предлагаю опробовать этот рецепт - фасоль получается очень нежная, хрустящая, а сил и времени тратится по минимуму!

1 ч.

–

2.3

54

Салат из сушеной спаржи

Спаржа сушеная (соевая) Морковь по-корейски Масло растительное Соевый соус Уксусная эссенция 70% Чеснок Кунжут Сахар Лук репчатый Перец красный молотый Перец душистый молотый Соль

Рецепт приготовления салата из сушеной спаржи особенно популярен в дальневосточных регионах России. Я тоже его часто готовлю, благо рецепт очень простой, а салат на вкус получается замечательный!

15 ч.

–

4.3

–