1 ч. 0 мин

количество порций 3

Цукини в мультиварке

Цукини в мультиварке можно приготовить без масла. Добавив к цукини другие овощи, сливки и сыр, получится превосходное блюдо - ароматное и нежное. А при помощи мультиварки вы его приготовите быстро!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Цукини 1 Штука
• Чеснок 2 Зубчика
• Сыр 150 Грамм
• Сметана 2-3 Ст. ложек
• Сливки 100 Миллилитров
• Соль - По вкусу
• Луковица 1 Штука
• Прованские травы - По вкусу
• Замороженные овощи 500 Грамм
  Морковь, зеленый горошек, перец сладкий, помидоры, сельдерей.

Описание приготовления:

Для приготовления блюда по этому простому рецепту я использую пачку замороженных овощей. Безусловно, можно использовать и свежие. Их надо приготовить: промыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Получается своего рода нежная овощная запеканка кремовой консистенции. Довольно сытная. И, заметьте, без мяса! На приготовление блюда у вас уйдет чуть больше часа.
Как приготовить цукини в мультиварке?
1. Мультиварку поставьте на режим "Выпечка" на 40 минут. Вложите в нее замороженные овощи.
2. Промойте цукини, очистите луковицу. Цукини и лук нарежьте четвертькольцами. Добавьте лук и цукини к овощам в мультиварке, когда они разморозятся и прогреются. Все перемешайте.
3. За 20 минут до окончания режима к овощам добавьте сливки и сметану. Перемешайте и закройте крышкой.
4. Чеснок очистите и пропустите через пресс или мелко нарубите. Смешайте с солью и прованскими травами.
5. Сыр натрите на терке.
6. Сыр и специи с чесноком добавьте к овощам за 5 минут до окончания режима. Все перемешайте и наставьте еще на 20 минут в режиме "Выпечка".
Когда мультиварка выключиться, позвольте блюду в ней слегка остыть. Накладывайте лопаточкой порционно.
Цукини в мультиварке готов!
Приятного аппетита!