Желе из сливок
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Julechka

Желе из сливок

Желе из сливок смотрится изысканно. Его можно красиво подать, украсив шоколадом или яркими ягодами. Приготовить желе из сливок в домашних условиях не составит труда, надо лишь повозиться с желатином.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливки 200 Миллилитров
  • Сахар 100 Грамм
  • Вода кипяченая 1 Стакан
  • Желатин 25 Грамм
    Одна пачка

Описание приготовления:

Желе из сливок приготовить очень легко. Нужны сливки, желатин, сахар и вода. Если вы заботитесь о калориях, то выбирайте обезжиренные сливки и заменители сахара. Этот десерт - легкий и очень красивый, особенно при подаче его в бокале. На этапе растворения сахара в сливках можете добавить щепотку ванили.
Как приготовить желе из сливок?
1. Желатин засыпьте в остывшую кипяченую воду, дайте ему настояться в течение часа до набухания.
2. Набухший желатин в воде поставьте на медленный огонь и, помешивая, дайте ему раствориться. До кипения не доводите.
3. Сливки смешайте с сахаром. Отлично было бы, чтобы сахар полностью растворился.
4. В сливки добавьте остывший раствор воды и желатина. Тщательно перемешайте.
5. В смоченные холодной водой формочки заливаем желе. Можно в желе добавить стружку шоколада или ягоды. Затем отправляем желе в холодильник до полного застывания.
Готовое желе из сливок можно украсить тертым шоколадом, полить шоколадным сиропом или подать с шариком шоколадного или ягодного мороженого.
Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Желе из сливок"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Желе из сливок

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×