Манговое желе с рисом
1 ч.
4

Манговое желе с рисом

Необычный летний десерт, который понравиться всем без исключения. Китайская кухня.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 150 грамм
  • Лайм 2 штуки сок
  • Молоко 3/4 литра
  • Взбитые сливки 1/4 литра
  • Листы желатина 2 штуки
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Манго 1 штука
  • Апельсиновый сок 1/8 литра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ингредиенты:

Шаг 2

Довести молоко до кипения в небольшой кастрюльке. Отварить рис до готовности. Удалить кожуру и середину из манго. Нарезать мелкими кубиками. Смешать с апельсиновым соком. Растворить листы желатина в холодной воде и вылить в смесь манго+апельсиновый сок. Разлить по стаканам и убрать в холодильник.

Шаг 3

Смешать рис с цедрой и соком лайма. Можно добавить немного сахара. Разбавить 2 листа желатина в холодной воде.

Шаг 4

Смешать желатин, рис и взбитые сливки. Охладить.

Шаг 5

Выложить "рисовый крем" поверх желе и снова охладить.

Видео рецепт "Манговое желе с рисом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Манговое желе с рисом
Оценить рецепт
4.3 3

Похожие рецепты

Рисовое желе
Рис Сливки жирные Виноград Сахарная пудра Кокосовая стружка Желатин Ванильный сахар
Не совсем обычный рецепт желе, однако, очень вкусный.
40 мин
4.8
Мусака с рисом
Молоко Рис Растительное масло Мука Соль Баклажаны Помидоры Лук репчатый Яйца Перец черный молотый
Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо для вегетарианцев. Идеальный вариант для вкусного обеда!
2 ч.
5.0
×