Виноград в желе из йогурта

2 ч.

2

Виноград в желе из йогурта

Рецепт приготовления десерта из винограда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Белый виноград 100 грамм
Светлый виноградный сок 1 стакан
Желатин 7 грамм
Нежирный натуральный йогурт 0,5 стакана
Кубики льда 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ягоды винограда удалить с кисти, перебрать и хорошенько промыть. Порезать каждую ягоду на две половинки, удалить
косточки.

Ягоды винограда удалить с кисти, перебрать и хорошенько промыть. Порезать каждую ягоду на две половинки, удалить косточки.

Шаг 2

Виноградный сок залить в сотейник,
закипятить. Убрать с огня,
добавить желатин, перемешивать
пока он полностью не растворится. Остудить
до комнатной температуры, время от времени помешивая.

Виноградный сок залить в сотейник, закипятить. Убрать с огня, добавить желатин, перемешивать пока он полностью не растворится. Остудить до комнатной температуры, время от времени помешивая.

Шаг 3

Засыпать ягоды в бокалы, наполовину. Большую миску
заполнить кубиками льда. Поместить
в нее бокалы под наклоном приблизительно
45° градусов.
Зафиксировать бокалы под углом можно и с помощью сухой фасоли. Но лед способствует более быстрому застыванию желе.

Засыпать ягоды в бокалы, наполовину. Большую миску заполнить кубиками льда. Поместить в нее бокалы под наклоном приблизительно 45° градусов. Зафиксировать бокалы под углом можно и с помощью сухой фасоли. Но лед способствует более быстрому застыванию желе.

Шаг 4

В бокалы, стоящие в ледяной миске, залить сок с желатином так, чтобы
он лишь закрыл ягоды. Вторую половину бокалов оставить не заполненой. Переместить миску с бокалами
в холодильник и оставить до полного застывания желе.

В бокалы, стоящие в ледяной миске, залить сок с желатином так, чтобы он лишь закрыл ягоды. Вторую половину бокалов оставить не заполненой. Переместить миску с бокалами в холодильник и оставить до полного застывания желе.

Шаг 5

Когда желе будет готово, влить
в оставшийся виноградный сок
с желатином йогурт, хорошенько перемешать.

Когда желе будет готово, влить в оставшийся виноградный сок с желатином йогурт, хорошенько перемешать.

Шаг 6

Достать бокалы из холодильника,
поставить и залить
йогурт, смешанный с соком. И опять же
поставить в холодильник.
Этот десерт хорошо сочетается с белым сухим вином.

Достать бокалы из холодильника, поставить и залить йогурт, смешанный с соком. И опять же поставить в холодильник. Этот десерт хорошо сочетается с белым сухим вином.

Видео рецепт "Виноград в желе из йогурта"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Виноград в желе из йогурта

Оценить рецепт

4.5 12

Похожие рецепты

Желе виноградно-йогуртовое

Виноградный сок Виноград Йогурт натуральный Сахар Желатин

Предлагаю вам очередной рецепт красивого и невероятно вкусного желе на праздничный стол — виноградно-йогуртовое желе. Получается оно двухслойное с кусочками нарезанного винограда в прозрачном слое.

2 ч.

5.0

–

Желе с фруктами

Сок Вода Желатин Фрукты

Желе с фруктами можно подать в виде маленьких "пирожных" или торта. Фрукты для десерта подойдут любые - виноград, апельсины, яблоки, груши, сливы и др. Вид желе с фруктами зависит и от формы.

2 ч.

4.5

–

Диетический десерт на праздник

Манго Сок "Алоэ Вера" Лимонный сок

Десерт — идеальное завершение любого праздничного застолья. Но после всего съеденного хочется чего-то легкого. Приготовим необычайно вкусный, освежающий и диетический десерт. Побалуйте своих гостей.

5 ч.

3.4

–

Новогодний фруктовый салат

Кокосовые сливки Вяленая вишня Шоколад Мандарины Виноград Миндальные хлопья Банан Груша

Делюсь рецептом фруктового салата, который можно приготовить на Новый год. Он смотрится ярко, торжественно и отлично подойдет для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

15 мин

4.7

144

Бекмес классический

Виноград

Восток — дело тонкое! Именно там готовят самый вкусный и полезный бекмес из фруктов. Представляю способ, как приготовить бекмес классический из винограда без добавления сахара. Питательно и полезно!

2 ч.

4.8

81

Желе с желатином

Сок Вода холодная Желатин Лимон Сахар

Я, как истинный домашний кондитер, постоянно пытаюсь совершенствоваться и пробую часто новые рецепты. Люблю и сложные, и более лёгкие десерты на каждый день. Именно о последнем я и расскажу.

3 ч.

4.7

–

Желейный торт "Фруктовый Новый год"

Мука Масло сливочное Сливки 30% Молоко Сахарная пудра Сахар Крахмал Ванильный сахар Яичные желтки Соль Желе апельсиновое, пачка Ягоды, фрукты

На Новый год хочется только исключительного угощения. И десерт должен быть ярким, вкуснейшим, запоминающимся. Предлагаю приготовить желейный торт "Фруктовый Новый год". Смотрим рецепт.

3 ч.

4.7

–

Диетическое желе из фруктов

Кефир Вода Желатин Сахар Яблоко

Я часто готовлю диетическое желе на кефире из фруктов. В качестве фруктовой составляющей использую сладкое яблоко.

4 ч.

4.6

59

Фруктово-ягодное желе

Сок яблочный Сахар Желатин Персик Ежевика Клубника Малина Черника

Фруктово-ягодное желе – это не только вкусный и легкий, но и полезный десерт, ведь он наполнен массой витаминов, микроэлементов и других полезных для человека веществ. Он вас обязательно порадует!

4 ч.

4.2

72

Фруктовая гранита из сока

Фруктовый сок Вода Сахар Лимонный сок

Фруктовая гранита - десерт жаркого летнего дня! Он придуман в жаркой Италии, но летом и мы тоже можем его делать, чтоб легче пережить жару. Готовится фруктовая гранита из сока или сладкой жидкости.

3 ч.

5.0

–

Фруктовое пюре

Сливки Сахар Лимонный сок Манго Апельсин Яблоко

Предлагаю вам рецепт приготовления фруктового пюре, который я недавно сам попробовал. Это очень полезное и вкусное блюдо, которое особенно порадует любителей сладкого.

1 ч.

5.0

–

Детские фруктовые пюре

Вода Банан Яблоко Груша Сахар

Приготовить детские фруктовые пюре своими руками очень просто. Достаточно лишь измельчить фрукты до однородной массы. В процессе можно добавить сахар или сливки по желанию.

15 мин

5.0

50

×