Найти идеальный рецепт

Фруктовое пюре
1 ч.
3

Фруктовое пюре

Предлагаю вам рецепт приготовления фруктового пюре, который я недавно сам попробовал. Это очень полезное и вкусное блюдо, которое особенно порадует любителей сладкого.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Манго 2-3 штук
  • Апельсин 2-3 штук
  • Яблоко 1 штука
  • Сахар 150 грамм
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Сливки 2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чистим и нарезаем пластинками фрукты.

Шаг 2

Кидаем фрукты в блендер поочередно (все сразу могут не поместиться), пропорционально добавляя сахар.

Шаг 3

Получившуюся массу протираем через дуршлаг.

Шаг 4

Треть массы откладываем в отдельную кастрюлю, где смешиваем ее с лимонным соком. Эту кастрюлю ставим на медленный огонь и не спеша помешиваем. Добавляем желатин и тоже помешиваем.

Шаг 5

Теперь смешиваем обе массы между собой до однородности и даем остыть до комнатной температуры.

Шаг 6

Взбиваем сливки миксером около 10 минут.

Шаг 7

Фруктовую массу в миске кладем в другую миску с холодной водой. Это делается для остужения массы.

Шаг 8

Смешиваем миксером сливки и фруктовую массу.

Шаг 9

Теперь пюре можно подавать к столу.

Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

×