Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26300 рецептов четырех порций)

Куриные окорочка с картошкой и розмарином

Картофель Оливковое масло Чеснок Сухой розмарин Перец Куриные бедра Розмарин Соль Лимон

Куриные окорочка с картошкой - самое распространенное блюдо, везде, где разводят кур! Вкусно и сытно! Испортить блюдо практически невозможно! В моем рецепте добавляется розмарин. Советую попробовать!

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с капустой и курицей

Мука Молоко Растительное масло Сливочное масло Сахар Капуста Лук Куриное филе Соль Перец Дрожжи Яйцо

Одними пирожками сыт не будешь, но в качестве легкой закуски они очень даже годятся. Это вкусно и полезно. Приготовить пирожки с капустой и курицей в домашних условиях очень просто.

2 ч.

–

3.9

–

Суп из семги в мультиварке

Семга Картофель Сливки Масло растительное Морковь Помидор Соль Перец

Если вы еще не знаете, как приготовить суп из семги в мультиварке, - рассказываю! Очень изысканное блюдо для особых случаев, хоть и дорого - но зато вкуснее рыбного супа вы не пробовали, уж точно!

1 ч. 30 мин

–

4.5

139

Хот-дог с капустой

Капуста квашеная Сыр твердый Горчица Майонез Кетчуп Булочки для хот-догов Сосиски Лук

Я думаю, что хот-дог с капустой в домашних условиях готовить и безопаснее, и вкуснее. А ведь всем нам иногда хочется чего-нибудь вредного из закусок, верно? Так вот вам рецепт и сгодится!

30 мин

–

4.1

224

Пицца из лаваша

Сметана Сыр твердый Творог Ветчина Лаваш Помидоры Зелень Перец Соль

Оригинальный и простой рецепт пиццы из лаваша понравится всем тем, кто любит угощать гостей и родных интересными и неизбитыми блюдами. Сытно, вкусно, но при этом - экономно и быстро готовится. Идеал!

30 мин

–

5.0

195

Салат с семгой и огурцом

Семга копченая Белый бальзамический уксус Масло оливковое Каперсы Сметана Дижонская горчица Огурцы Помидоры Синий лук Соль, перец Укроп

Салат с семгой и огурцом - свежий салат, который можно подать в начале вечера. Семга понадобится копченая, для яркости мы добавим каперсов, синего лука, приготовим хороший соус. Пальчики оближете!

15 мин

–

3.5

–

Макароны с сыром

Сыр твердый Макароны Молоко Мука Масло сливочное Чеснок Хлопья красного перца Луковица Соль

Перед вами - простой рецепт приготовления макарон с сыром. Вы приготовите это блюдо в течение 30-40 минут, а если у вас есть отваренные макароны, то дело пойдет еще быстрее. Попробуйте, вкуснота!

30 мин

–

4.3

–

Курица гриль

Соус барбекю Соус чили на томатной основе Масло сливочное Зернистая горчица Черный перец молотый Куриные ножки Луковица

От одного только названия рецепта у меня слюнки собираются. Нежное сочное куриное мясо и хрустящая корочка с угольком. Что может быть лучше в солнечный день на природе? Добавим пивка и свежих овощей!

3 ч.

–

5.0

–

Лимонад

Клубника Вода Газировка Лимонный сок свежевыжатый Сахар Лимонная цедра

Перед вами - простой рецепт приготовления освежающего летнего напитка. Лимонад можно приготовить разного вкуса, добавив сезонные ягоды или фрукты, но основа у него - одна. Понадобится блендер, вперед!

30 мин

–

4.3

–

Суп грибной с гречкой

Шампиньоны Говядина Гречка Лук репчатый Морковь Картофель Соль Черный молотый перец Лавровый лист Зелень петрушки и укропа Сметана Растительное масло

Первое блюдо - самая важная часть обеда. Потому поддерживать разнообразие в обеденном меню не менее важно, чем хорошо позавтракать. Предлагаю вам рецепт приготовления супа грибного с гречкой.

2 ч.

–

4.5

125

Рулет из лаваша с огурцом

Майонез Чеснок Лаваш тонкий Плавленый сыр Огурец Соль и перец Зелень

Приготовить рулет из лаваша с огурцом в домашних условиях проще простого! Выглядит такая закуска на любом праздничном столе очень красиво, а о ее вкусовыми качествами еще долго будут говорить гости.

1 ч.

–

5.0

155

Треска по-норвежски

Треска розовая Сыр твердый Горчица Соль Лимон Яйца

Как ни крути, а треска по-норвежски в домашних условиях - это по-настоящему особенное блюдо, изысканное и праздничное. Так что если вы относите себя к тонким гурманам - вам уж точно понравится!

2 ч.

–

4.2

–

Сливочное суфле

Сыр творожный Сливки Молоко сгущенное Молоко Какао-порошок Желатин

Иногда хочется себя побаловать вкусным десертом. Предлагаю приготовить сливочное суфле в домашних условиях и побаловать своих близких нежнейшим десертом.

3 ч.

–

5.0

–

Салат с креветками и семгой

Семга Масло оливковое Салат зеленый пучок Яйца Креветки королевские Лимон Перец черный Свежие травы

Салат с креветками и семгой можно подать на закуску. Поверьте, такой салат - очень сытный, поэтому его вполне хватит на ужин. Креветки можно использовать отварные готовые, а можно слегка обжарить.

20 мин

–

3.7

–

Клубный салат с креветками

Креветки Листья салата Майонез Зелень Оливковое масло Багет Грудинка Помидор Лимон Соль, перец

Клубный салат с креветками очень хорош и достаточно сытен, чтоб вкусно и полезно перекусить в течении дня. Копченая грудинка и креветки составляют восхитительный вкус. Готовить салат просто и легко.

20 мин

–

4.3

–

Вареники творожные ленивые

Творог Мука Яйцо Соль, сахар

Обычно вареники творожные ленивые я делаю по воскресеньям, когда приношу с базара свежий творог. Не помню случая, чтоб кто-то был недоволен, что на завтрак - ленивцы! Вот мой рецепт, пробуйте!

20 мин

–

4.6

171

Курица, фаршированная грибами

Шампиньоны Масло растительное Чеснок Курица Лук Соль Перец

Этот классический рецепт курицы, фаршированной грибами, известен уже давно, но свою популярность не утрачивает. Еще бы - красивое, оригинальное и безумно аппетитное блюдо легкого приготовления!

2 ч.

–

3.8

121

Пирожки с картошкой на кефире

Мука Кефир Масло растительное Сода Сахар Соль Яйцо Картофельное пюре Другая начинка

Очередное блюдо к чаю - пирожки с картошкой на кефире. Рецепт приготовления пирожков с картошкой на кефире очень прост, а сами пирожки получаются вкусными и нежными.

2 ч.

–

4.4

–

Творожная запеканка с рисом

Творог Рис Сахар Сметана Масло сливочное Ванильный сахар Сода

Этот классический рецепт творожной запеканки с рисом, наверное, все помнят еще с советских времен. Но некоторые блюда не стоит забывать, - очень ароматная, вкусная и быстрая запеканка в формочках!

1 ч.

–

4.7

239

Спагетти с шампиньонами в сливочном соусе

Спагетти Сливки Грибы Масло сливочное Чеснок

Спагетти с шампиньонами в сливочном соусе давно известный рецепт, но он спагетти такие вкусные, что не грех поделится с ним с теми, кто еще не пробовал это простое и легкое блюдо. Вот вам рецепт!

20 мин

–

3.3

–

Сырники в духовке диетические

Творог нежирный Мука Сахар Яйца Соль

Сырники - очень давнее блюдо, которое столь популярно в наше время. Готовят их по-разному, я же предлагаю классический рецепт сырников в духовке диетических.

1 ч.

–

5.0

148

Карп в фольге

Растительное масло Карп Соль Черный молотый перец Белый молотый перец Свежая зелень петрушки Лимон Картофель Лук Морковь Перец болгарский

Специально для тех, кто хочет узнать, как приготовить карпа в фольге, выкладываю простой рецепт этого блюда. Вам непременно понравится!

3 ч.

–

4.3

87

Омлет в духовке

Молоко Сливочное масло Соль Яйца

С помощью простого рецепта омлета в духовке, вы сможете приготовить отличный завтрак. А главное - невероятно полезный и питательный!

30 мин

–

5.0

144

Пирожки с вареной курицей

Мука Куриное филе Тёплая вода Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи прессованные Соль Перец черный молотый Яйцо

Рецепт приготовления пирожков с вареной курицей подойдет для тех, кому нельзя острое и жареное.

2 ч. 30 мин

–

2.3

219

Фрикасе из креветок

Креветки Стручковая фасоль Сливки Масло сливочное Зелень Лук Морковь Помидор Соль и перец

Необычное блюдо - фрикасе из креветок в домашних условиях. Вкус креветок дополняется соусом, а зелень и овощи придают блюду особую пикантность.

1 ч.

–

5.0

90

Курица в вине

Красное вино Копченый бекон Топленое масло Тушка птицы Айва Острый перец Лавровый лист Черный перец Репчатый лук Тимьян Корица

Нельзя представить блюдо французской кухни без хорошего вина и пахучих трав, подтверждение тому, рецепт приготовления курицы в вине.

2 ч.

–

4.0

–

Салат с семгой слабосоленой

Зеленый салат или салатный микс Семга слабосоленая Масло оливковое Лимон Соль Перец черный свежемолотый

Салат с семгой слабосоленой - простой и быстрый в приготовлении, вкусный и легкий салат, который можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Понадобится, салат, семга, специи. Вперед!

10 мин

–

5.0

–

Яйца фаршированные спаржей

Майонез Горчица Лук-шалот Яйцо Спаржа Соль, перец

Яйца фаршированные спаржей отличное блюдо для праздничного стола. Оно всегда идет нарасхват. Это красивое, полезное вкусное блюдо довольно редкое на нашем столе. Попробуйте, вот подробный рецепт!

20 мин

–

3.7

238

Тосты с грибами

Грибы Сливки Сливочное масло Батон Соль, перец

Тосты с грибами я никогда не делала, пока не попробовала их в гостях подруги-искусницы. Очень понравились! Как всегда все оказалось просто, сытно и вкусно. Для тех кто худеет, увы, не подойдет!

20 мин

–

5.0

113

Фрикасе из рыбы

Филе рыбы Вода Маринованные грибы Мука Сливочное масло Мука Горчица Лимонный сок Желток

Приготовить рыбу кусочками в соусе вовсе не сложно. Это блюдо называется фрикасе. Его можно встретить в мню практически каждого ресторана, но и в домашних условиях фрикасе из рыбы готовится легко.

1 ч.

–

5.0

–

Фрикасе по-французски

Шампиньоны Белое сухое вино Куриный бульон Сливки Лимонный сок Мука Зелень петрушки Курица Соль и перец Желтки

Совершенно несложный классический рецепт фрикасе по-французски предлагаю сегодня в качестве альтернативы жареной курице или гуляшу. Мясо получается нежным и очень сочным.

1 ч.

–

5.0

–

Фрикасе из говядины

Говядина Вино (белое сухое) Растительное масло Зелень и зеленый лук Мука Лук порей Яйца Лимон Соль и перец

Это блюдо считается традиционным пасхальным. Как правило, фрикасе из говядины в домашних условиях готовят из молодого мяса. Любители козлятины или молоденького барашка также могут полакомиться фрикасе

2 ч.

–

5.0

–

Баклажаны запеченные с овощами

Сметана Тертый сыр Чеснок Баклажан Помидор Болгарский перец Петрушка Соль

Баклажаны запеченные с овощами могут быть отличной праздничной закуской, горячим блюдом или гарниром. Это вегетарианское блюдо очень вкусное и полезное, главное его легко приготовить. Вот рецепт!

30 мин

–

4.7

–

Салат фермера

Оливковое масло Мята Помидор Огурец Луковица Соль

Салат фермера или салат крестьянина можно отыскать в кухне разных народов мира. Он готовится из простых и доступных продуктов: лука, огурцов и помидоров. Например, у нас на юге овощи режут крупно.

15 мин

–

3.5

110

Овощной салат с сыром фета

Маслины без косточек Лимонный сок Соль Сахар Сухой базилик Листья салата Помидоры Огурцы

Овощной салат с сыром фета это тот же греческий салат, только с другой заправкой и без болгарского перца. Вообще заправка может кардинальным образом изменить вкус салата. Такой салат я люблю летом!

15 мин

–

4.3

–

Салат из капусты, помидоров и чеснока

Оливковое масло Мята Соль Чеснок Капуста Помидор

Простой салат из капусты, помидоров и чеснока прекрасно подойдет на каждый день. Пользу капусты трудно переоценить. Главное, чтоб сами овощи были спелыми и вкусными, тогда и салат будет великолепным.

15 мин

–

4.8

59

Киш со спаржей

Тесто для пирога Тертый сыр Сливки Оливковое масло Петрушка Соль Мускатный орех Лук порей Яичные желтки Спаржа

Киш со спаржей - небольшие пироги, легкие вкусные. Что-то среднее между пирогом и омлетом. Сделать их совсем нетрудно, если взять готовое тесто. Но повозится все равно придется. Вот рецепт.

1 ч.

–

4.5

–

Картофельный салат с укропом

Молодой картофель Йогурт Майонез Укроп нарезанный Винный уксус Дижонская горчица Сахар Соль Перец

Картофельный салат с укропом относится к простым и вкусным блюдам, которыми приятно поужинать в обычный день. Картофельный салат с укропом может быть прекрасным гарниром к котлетам или отбивным.

1 ч.

–

5.0

–

Жареная капуста в мультиварке

Капуста Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Барышни, желающие сократить калории, внимание. Все знают о пользе капусты! Блюда, приготовленные из нее, полны витаминов. Особенно когда дело касается правильного бережного приготовления.

25 мин

–

5.0

32

Шашлык из баклажанов

Кетчуп Лимонный сок Тимьян свежий измельченный Йогурт Масло оливковое Красный винный уксус Мед Баклажан Чили сушеный измельченный

Шашлык из баклажанов будем готовить по-новому. Скучные привычные специи заменим радугой вкусов, используя яркие приправы. Такой шашлык можно запечь на гриле или в духовке. Время готовки - 30 минут.

2 ч.

–

5.0

–

Курица с базиликом

Базилик Куриные голени Картофель Помидоры Чеснок Соль и перец

Вам может показаться необычным сочетание курицы и базилика, но это не так. Каждая приправа и пряность только дополнит и улучшит вкус блюда. Предлагаю классический рецепт курицы с базиликом.

1 ч.

–

5.0

49

Котлеты из оленины

Оленина Сало Хлеб белый Томатная паста Мука Масло растительное Яйцо Лук Морковь Соль Перец

Оленина - крайне оригинальный "котлетный" продукт, так что удивить гостей котлетами из оленины в домашних условиях, - задумка хорошая, а с нашим простым рецептом это просто, как никогда! Сочно и нежно

35 мин

–

4.2

–