3 ч. 0 мин

количество порций 3

Автор рецепта — Mengrel12

Линь в фольге

Правильно приготовленный линь в фольге имеет специфический, но приятный вкус. Рецепт приготовления линя в фольге очень простой, но требует времени.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Линь 8 Штук
Молоко 1 Литр
Лимон 2 Штуки
Соль 1 Ст. ложка
Специи По вкусу
Молотый перец, аджика, сладкий перец по вкусу
Зелень По вкусу
Петрушка, укроп, базилик, кинза и прочее

Количество порций

Калорийность

33 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Кладем выпотрошенного линя в молоко приправленное солью. Оставляем на пару часов.

Шаг 2

Натираем линя специями изнутри и снаружи. Фаршируем его лимоном и зеленью (по желанию).

Шаг 3

Заворачиваем линь в фольгу и кладем в духовку на 30 минут. Температура запекания 180-200 градусов.

Шаг 4

На двадцатой минуте приоткрываем фольгу вот таким образом.

Шаг 5

Когда блюдо приготовлено, даем ему немного поостыть.

Видео рецепт "Линь в фольге"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2, всего 29

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

Линь, запеченный с луком и морковью

0 мин

Линь с шампиньонами в духовке

0 мин

Линь по-московски

0 мин

Линь с запеченными помидорами и перцами

0 мин

Белорыбица, запеченная в фольге в духовке

0 мин

Рыба с картошкой в фольге