Рецепты блюд на 3-4 порции

Вода Молоко кокосовое Мука пшеничная Стружка кокосовая Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматный кокосовый торт можно сделать из блинов, вам не нужно для этого использовать духовку! Десерт получится очень нежным на вкус и будет просто таять во рту, особенно при подаче с чаем или кофе.

2 ч.

–

5.0

–

Малороссийский борщ

Говядина Масло растительное Укроп Сок лимона Чеснок Соль Свекла Морковь Картофель Капуста белокочанная Лук репчатый Лавровый лист

Наваристый и ароматный борщ на обед — мечта любого мужчины! Особенно поданный со сметаной, пампушками и т.д. От красочного блюда не откажутся и другие родные, ведь он прекрасно утоляет чувство голода.

1 ч.

–

5.0

109

Шотландский суп

Вода горячая Баранина Перловая крупа Петрушка Чеснок Соль Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Густой и сытный шотландский суп обязательно согреет вас в прохладные дни. Главное — замочите перловку заранее, чтобы крупа быстрее сварилась. Вместо репы можно использовать свежий картофель, морковь.

2 ч.

–

5.0

171

Роллы с курицей и авокадо

Вода горячая Курица отварная Рис Сыр сливочный Уксус рисовый Сахар Авокадо Соль Нори

Сытные роллы с курицей можно подать даже на праздничный стол. Они готовятся буквально за 10 минут при наличии остывшей отварной курицы и отварного риса. По желанию в начинку можно добавить огурец.

50 мин

–

5.0

145

Рулетики из баклажанов с творогом и грецкими орехами

Творог Грецкие орехи Подсолнечное масло Петрушка Чеснок Баклажан Соль

Рулетики из баклажана — легкая, красивая и вкусная закуска. Сегодня мы их приготовим с творогом, зеленью, чесноком и грецкими орехами. Такие рулетики украсят любой праздничный стол и порадуют в будни.

40 мин

–

5.0

156

Финский салат из свеклы

Сметана Чеснок Горчица Хрен Свекла Картофель Яблоко Соль

Для финской кухни характерны простые блюда с небольшим количеством ингредиентов. Салат из свеклы полностью соответствует этим нормам. Сытный, полезный и вкусный салат хорошо подойдет на закуску.

30 мин

–

5.0

86

Адыгейский салат с баклажанами

Адыгейский сыр Масло подсолнечное Петрушка Чеснок Баклажан Помидор Соль Соевый соус

Салат с адыгейским сыром и баклажанами — отличная закуска. Кисло-сладкий помидор, зелень, чеснок и жареный баклажан хорошо сочетаются с нейтральным вкусом этого сыра. Просто, быстро, полезно, вкусно!

30 мин

–

5.0

90

Профитроли из слоеного теста

Тесто слоеное Масло растительное Куриные яйца Соль Перец

Профитроли из слоеного теста — это самый ленивый вариант приготовления данной закуски. Если вы не готовили профитроли самостоятельно, тогда вам однозначно понравится рецепт из слоеного теста.

30 мин

–

5.0

–

Заливной пирог с капустой и грибами

Капуста белокочанная Кефир Шампиньоны Мука пшеничная Масло растительное Майонез Разрыхлитель теста Перец Соль Куриные яйца

Готовим сегодня простой, аппетитный и вкусный заливной пирог с капустой и грибами. Именно заливные пироги самые простые в приготовлении, без мороки с тестом, справится каждый.

1 ч.

–

5.0

215

Тарталетки с курицей и апельсином

Куриное филе Апельсин Твёрдый сыр Майонез Перец Тарталетки Соль

Если приближается праздник, значит, самое время подумать над меню. Сегодня я вам предлагаю приготовить тарталетки с курицей и апельсином. Получается очень сочно, вкусно, аппетитно и красиво!

25 мин

–

5.0

209

Ленивые роллы

Вода горячая Рис Крабовые палочки Уксус рисовый Сыр сливочный Соевый соус Сахар Огурец свежий Нори

Если вы хотите накормить роллами большую компанию и не слишком утруждаться при этом, то сделайте ленивые роллы! Вы можете миксовать различные начинки и выкладывать большое количество слоев по вкусу.

1 ч.

–

5.0

106

Слоеный салат с курицей и картофелем

Курица отварная Шампиньоны Майонез Лук зеленый Подсолнечное масло Картофель Яйцо куриное Огурец маринованный Соль

Предлагаю вашему вниманию отличный салат с отварной курицей и картофелем, который может стать альтернативой любимому "Оливье". Эта нарядная и вкусная закуска подойдет к любому праздничному столу.

30 мин

–

5.0

190

Рулетики из яйца, колбасы и сыра

Молоко Колбаса Сыр Растительное масло Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и сытное блюдо на скорую руку. Идеально подойдет для завтрака или питательного перекуса в течение дня. Попробуйте!

20 мин

–

5.0

212

Салат с языком и ананасом

Язык отварной Ананас Сыр Лук репчатый Майонез Соль Перец черный молотый

Салат с языком и ананасом можно было бы назвать деликатесным, поскольку отварной язык всегда относили к этой категории. Ананас тоже был диковинным фруктом. Готовим вкусный салат из этих ингредиентов.

30 мин

–

5.0

221

Борщ из запеченной свеклы

Вода горячая Томатная паста Масло растительное Укроп Чеснок Соль Свекла запеченная Картофель Морковь Лук репчатый Капуста белокочанная Лавровый лист

Ваш борщ всегда будет красочным, бордовым, если вы будете готовить его с запеченной свеклой. Овощ во время запекания сохраняет внутри себя сок, который и передает бульону. Свеклу запекайте заранее.

30 мин

–

5.0

–

Лепешки из авокадо

Авокадо Мука кукурузная Мука пшеничная цельнозерновая Петрушка Яблочный уксус Чеснок Соль Черный молотый перец

Готовим необычные лепешки из авокадо. Тонкие, хрустящие и очень вкусные! Вместо масла здесь используются полезные жиры из авокадо, получается более здоровая замена хлебу.

40 мин

–

5.0

254

Смородиновая настойка

Черная смородина Водка Вода горячая Сахар

Ароматная настойка поднимет настроение, укрепит иммунитет и подарит бодрость. Готовьте ее в летнее время из свежих ягод или в зимнее — из замороженных. Охлаждайте напиток перед дегустацией.

23 дн. 18 ч.

–

5.0

141

Лепешка с томатом и базиликом

Мука пшеничная Вода тёплая Томаты в собственном соку Оливковое масло Дрожжи сырые Соль Базилик Сахар

Замесите дрожжевое тесто на воде. Приготовьте соус из томатов с базиликом. Выпекайте вкусные лепешки в духовке.

1 ч.

–

5.0

242

Пирог с голубикой и сметанной заливкой

Мука кукурузная Сметана Масло сливочное Голубика Сахар Ореховая крошка Яйцо куриное Соль

Вкусный пирог с голубикой можно сделать и без использования пшеничной муки, то есть без глютена — на кукурузной муке. Лакомство получится не менее вкусным и аппетитным. Подавайте его с чаем либо кофе.

1 ч.

–

5.0

–

Ратафия

Спирт Черная смородина Сахар Вода

Красочную ратафию подают охлажденной. Такой спиртной напиток настаивают не менее 2 недель, заливая ягоды качественным спиртом. По желанию вы можете добавить при этом немного молотой корицы, ваниль.

11 дн. 2 ч.

–

5.0

169

Торт из галетного печенья без выпечки

Печенье галетное Молоко Сахар Кофе Мука пшеничная Крахмал Яйцо Какао-порошок

Для случая, когда нет желания или возможности возиться с тестом, есть отличный вариант торта из галетного печенья без выпечки. Для десерта достаточно сварить крем, и собрать торт. Давайте приготовим!

8 ч.

–

5.0

–

Печенье "Золотая нива"

Мука Масло сливочное Сахар Вода Какао-порошок Сода Уксус 9% Яйцо куриное Соль

Печенье "Золотая нива" получается очень вкусное и аппетитное, готовить его просто. Подавать к столу можно к чаю или кофе. Обязательно попробуйте его приготовить!

20 мин

–

5.0

360

Пирожное "Каштаны"

Крошка из печенья Мука пшеничная Сахар Молоко Маргарин Сметана Какао-порошок Масло сливочное Сода Яичные желтки

Рецепт пирожного "Каштаны" впервые появился в журналах советского времени. Этот десерт имел огромный успех особенно после Пасхи, когда оставались варёные яйца. Делюсь отличным рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Индейка с киви

Индейка Масло растительное Перец красный острый Куркума Киви Соль "Адыгейская"

Кто знаком с мясом индейки, тот знает, что оно требует большего времени приготовления, чем курица. Есть отличный маринад, который поможет сделать мясо вкусным, мягким и ароматным. Берите на заметку!

5 ч.

–

5.0

189

Вареники с творогом и черемшой

Мука пшеничная Творог Вода Черемша Масло растительное Яйцо Соль

Летом на рынках всегда продается черемша, и это прекрасный повод приготовить вкусное блюдо — вареники с творогом и черемшой. Это прекрасная возможность восполнить дефицит витаминов. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Рыбные котлеты с цветной капустой

Фарш рыбный Цветная капуста Масло растительное Лук Панировочные сухари Соль Перец Куриное яйцо

Готовим рыбные котлеты с цветной капустой. Это вкусно, аппетитно, полезно и питательно. Понравится этот рецепт многим, здесь цветная капуста не ощущается, но дети ее точно будут есть.

40 мин

–

5.0

270

Меланзана

Томатный соус Сыр Баклажаны Соль Черный молотый перец

Меланза — это итальянская запеканка из баклажанов. Блюдо получается очень вкусным, сочным и ароматным. Делюсь простым и быстрым вариантом приготовления.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с киви на сметане

Сметана Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель Куриные яйца Киви

Готовим пирог с киви на сметане! Это довольно легкий, простой и доступный рецепт для каждого. Сам пирог получится очень нежным и сладковатым, киви внесет в него тонкую кислинку и яркость.

50 мин

–

5.0

–

Гранатовый кисель

Гранатовый сок Вода Крахмал Сахар

Гранат — необыкновенно полезный фрукт и сок из него обладает многими целебными свойствами. Предлагаю рецепт приготовления киселя из сока граната. Просто, быстро, вкусно и полезно. Берем на заметку!

30 мин

–

5.0

64

Крем "Пралине"

Ядра грецких орехов Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Белок куриного яйца Соль

Ореховый крем получается очень плотным, он идеально подходит для выравнивания тортов, для прослойки коржей после их пропитывания. Крем прекрасно держит форму и не растекается, его легко намазывать.

25 мин

–

5.0

527

Пицца "Тори маки"

Куриное филе Сыр Рис Грибы Майонез Уксус рисовый Нори Помидор Перец сладкий Соль

Чем отличается японская пицца от простой, так это технологией приготовления. Рецепт на самом деле совсем несложный, а вкус получается просто великолепный! Попробуйте!

30 мин

–

5.0

161

Постный суп из маша

Вода Маш Чеснок Морковь Лук репчатый Стебель сельдерея Помидоры Картофель Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам попробовать постный супчик из маша. Густой, наваристый и очень вкусный! Во время поста особенно актуальны питательные блюда без мяса.

1 ч.

–

5.0

77

Салат "Искушение" с ананасами

Ананас Крабовые палочки Кукуруза консервированная Сыр твердый Лук салатный Майонез Яйцо куриное Соль

Уже несколько десятилетий заморский фрукт ананас заполняет прилавки наших магазинов и перестал быть чем-то необычным. Предлагаю рецепт отличного салата с ананасом. Такая закуска подойдет на праздник.

25 мин

–

5.0

150

Салат из редьки, яблока и моркови

Редька Яблоко Морковь Сметана Лук зеленый Соль

В начале весны, когда наш организм отчаянно нуждается в витаминах после холодного времени года, будет очень кстати салат из редьки, моркови и яблока. Сочный, вкусный и полезный салат со сметаной!

20 мин

–

5.0

73

Сладкий шашлык

Киви Яблоко Апельсин Голубика

Ни один ребенок не откажется от такого сладкого шашлыка, который является не только вкусным, но еще и полезным блюдом. Особенно тогда, когда дети вредничают и не хотят кушать свежие фрукты.

20 мин

–

5.0

56

Трайфл с киви

Крошка песочная Сметана Сахар Киви

Невероятно сочный сборный десерт, который вы можете приготовить за считанные минуты при наличии бисквитной или песочной крошки. Не забудьте оставить немного киви и крошки для украшения лакомства.

1 ч.

–

5.0

–

Тунисский брик

Масло растительное Сыр Тунец консервированный Каперсы Петрушка свежая листовая Тесто фило Яйцо Картошка Лук репчатый Соль

Тунисский брик — это национальные хрустящие тунисские пирожки из очень тонкого теста, приготовленного особым образом. Его с успехом можно заменить на тесто фило. А начинка может быть самой разной.

45 мин

–

5.0

–

Темпура роллы

Вода горячая Рис Сыр сливочный Семга слабосоленая Масло растительное Сухари панировочные Соевый соус Уксус рисовый Сахар Огурец свежий Нори Яйцо куриное Соль

Красочные темпура роллы можно приготовить и в домашних условиях с любой не слишком сочной начинкой. Для панировки используйте измельченные панировочные сухари или несладкие кукурузные хлопья.

50 мин

–

5.0

243