Рецепты блюд на 3-4 порции

Тыква Молоко Сахар Корица Ванильный сахар Яйца

Тыквенный флан — рецепт французской кухни. Это простой тыквенный десерт, который запекается с карамелью. В итоге получается запеченный нежнейший мусс с карамельной корочкой. Это очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

83

Салат с ананасом, сыром и кукурузой

Ананас Кукуруза Сыр Чеснок Яйцо Майонез Соль Перец

Приготовить салат с ананасом, сыром и кукурузой можно буквально на скорую руку. Рецепт выручит и в качестве быстрого перекуса, и когда гости на пороге.

15 мин

–

5.0

134

Жульен с курицей и грибами в формочках для кекса

Куриные бедра Грибы Сливки Моцарелла Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Жульен — вкусное, горячее блюдо из курицы и грибов. Приготовить его можно в одной большой форме, а можно приготовить и подать в небольших формочках для кексов. Такая подача более оригинальная.

40 мин

–

5.0

154

Салат "Орешек"

Грецкие орехи Баклажан Куриное филе Творожный сыр Растительное масло Лук салатный Крахмал Оливковое масло Соевый соус Лимонный сок Чеснок Хмели-сунели Перец болгарский

Этот салат может стать украшением как праздничного стола, так и повседневной семейной трапезы. В качестве заправки можно использовать майонез, но мне нравится более диетический вариант.

1 ч.

–

5.0

242

Салат с кукурузой, огурцом и сыром

Огурец Кукуруза Сыр Чеснок Яйцо Майонез Зелень Соль Перец

Приготовить салат с кукурузой, огурцом и сыром можно буквально на скорую руку и подать хоть к семейному ужину, хоть на любой праздничный стол. Салат получается лёгкий и очень вкусный!

15 мин

–

5.0

105

Хачапури по-аджарски на кефире

Мука Сулугуни Кефир Масло сливочное Сода Соль Яйца

Хачапури по-аджарски — это невероятно вкусное блюдо, которое чаще всего готовится из дрожжевого теста, но если вам не по душе работа с дрожжевой выпечкой, то отличным вариантом станет тесто на кефире.

1 ч.

–

5.0

281

Вафли на закваске

Мука Молоко Сахар Растительное масло Пшеничная закваска Соль Яйцо

Если у вас дома живет закваска, то обязательно приготовьте вафли по этому рецепту. Причем готовить можно как на ржаной, так и на пшеничной закваске. Я готовлю сегодня на пшеничной закваске (на пике).

3 ч.

–

5.0

272

Фаршированные перцы в духовке половинками с сыром

Перец болгарский Фарш свино-говяжий Сыр твердый Сметана Рис круглозернистый Лук репчатый Морковь Растительное масло Соль Черный молотый перец

Оригинальные перцы, наполненные фаршем с сыром, запекайте в духовке. Для праздничного обеда или семейного ужина — просто шикарно! Их удобно подавать порционно, чтобы всем хватило!

35 мин

–

5.0

221

Салат "Осенняя палитра"

Картофель Редис Помидоpы Болгарский перец Огурцы Морковь Сметана Яйца куриные Соль Молотый черный перец

Сочетание свежих и отварных овощей — это оригинально и по-новому. Салат "Осенняя палитра" удивит своим вкусом вас и ваших гостей. Обязательно берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

47

Борщ без зажарки

Вода Говядина Капуста Помидоpы Картофель Свекла Морковь Лук репчатый Укроп Петрушка Соль Черный молотый перец

Быстрый в приготовлении и наваристый борщ без зажарки будет всегда уместен к вашему обеду. Бульон сварите из говядины, останется лишь добавить овощи и блюдо готово!

55 мин

–

5.0

–

Слойки с бананом и шоколадом

Тесто слоеное Банан Шоколад Мука пшеничная Яйца куриные

Ароматные и вкусные слойки с бананом и шоколадом украсят ваше чаепитие. Готовое слоеное тесто выручит каждую хозяйку, а сладкая начинка с фруктами понравится и взрослым, и детям!

25 мин

–

5.0

262

Овощное рагу "Рататуй"

Помидоpы Кабачки Баклажаны Болгарский перец Репчатый лук Растительное масло Чеснок Петрушка Прованские травы Соль Черный молотый перец

Простой способ сочетать кабачки с баклажанами, помидорами и сладким перцем. Рагу "Рататуй" получается ярким и аппетитным. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

23

Грибы по-деревенски

Грибы лесные Сметана Масло сливочное Масло растительное Лук зеленый Картофель

Простое, нежное и очень ароматное блюдо из самых простых продуктов. Готовится оно быстро и совершенно не сложно. Станет отличным гарниром или полноценным вторым на обед или ужин. Берите на вооружение!

55 мин

–

5.0

128

Компот из японской айвы

Вода Айва Сахар

Вкусный, кисло-сладкий компот с нежным ароматом, станет отличным вариантом для жаркого дня или после сытного обеда. А если любите лимонные напитки, но нельзя, тогда это отличная замена. Берите рецепт!

1 ч.

–

5.0

236

Бисквитный пирог с лимоном

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Сахарная пудра Яйца Лимон Соль

Самый простой способ побаловать своих родных аппетитным десертом — испечь бисквитный пирог с лимоном. Он приобретет легкую кислинку и яркий аромат, оставаясь при этом сладким, пышным и воздушным!

1 ч.

–

5.0

268

Чебуреки с сыром сулугуни

Мука Сулугуни Минералка с газом Растительное масло Соль Сахар

Нереально пузырчатые, хрустящие, с тянущейся сырной начинкой в разломе. Готовятся эти чебуреки очень просто, а нравятся они абсолютно всем. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

325

Хачапури с сулугуни и творогом

Мука Кефир Сулугуни Творог Растительное масло Масло сливочное Соль Сахар Сода Яйцо

На мой вкус, эти хачапури самые удачные, которые я пекла. Тесто на кефире получается воздушным и мягким, а начинка из сулугуни и творога — это максимально удачное вкусовое сочетание. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

259

Салат из свиной печени с луком

Печень свиная Лук Растительное масло Майонез Зелень Соль Перец

Приготовить салат из свиной печени с луком можно хоть для повседневного, хоть для любого праздничного стола. Рецепт из разряда — просто, быстро и очень вкусно! Салат понравится всем!

40 мин

–

5.0

164

Маринованный лук с сумахом

Масло оливковое Сумах Лук Сахар Соль Петрушка Перец молотый

Приготовить маринованный лук с сумахом можно в качестве отдельной закуски к мясным, рыбным или овощным блюдам. А ещё это просто шикарное дополнение для шашлыка или к кебабам.

45 мин

–

5.0

168

Крупник

Вода Курица Шампиньоны Пшенная крупа Масло сливочное Соль Перец черный молотый Картофель Лук Морковь

Крупник — это густой суп, который популярен в белорусской кухне. Готовится такой суп с добавлением различных круп — это пшеничная крупа, гречневая, перловая. Суп получается очень сытный, согревающий.

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты по-турецки

Говядина Вода Масло растительное Хлеб Приправа универсальная Лук Чеснок Яйцо Паприка молотая Зира Кориандр молотый Петрушка

Ароматные котлеты по-турецки готовятся из говядины с добавлением различных специй, пряностей и зелени. Подаются они с пылу, с жару с любыми гарнирами или несладкой выпечкой, соусами и свежими овощами.

1 ч.

–

5.0

199

Пирожное "Клубничка"

Сметана Сок свеклы Кунжут Вафли Петрушка

Самое желанное пирожное родом из детства — это красочные клубнички, приготовленные из вафель. Яркий цвет им придает сок свеклы, а зернами служат семена кунжута: белые и черные.

30 мин

–

5.0

134

Рогалики с корицей

Мука Сметана Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Корица молотая Яйцо

Приготовьте к чаю рассыпчатые, сладкие, очень вкусные рогалики с корицей. Они невероятно аппетитно выглядят и при этом достаточно просто готовятся.

1 ч. 30 мин

–

5.0

392

Риет из морской капусты

Тофу Майонез Вакаме Пищевые (сырные) дрожжи Морская капуста сушеная Соль Черный молотый перец Нори

Предлагаю вам попробовать риет из морской капусты. Рецепт подходит для постного меню. Вкус получается «морским», напоминает рыбный паштет.

20 мин

–

5.0

–

Бабка рисовая с яблоками

Рис Сахар Сливочное масло Растительное масло Яйца Яблоки

Рисовая бабка — это вкусный, сладкий и сытный десерт, который многим придется по вкусу. Отличный вариант завтрака или полдника. Можно дополнить вареньем или сметаной.

1 ч.

–

5.0

170

Мясо "Юбилейное"

Свинина Специи Соль Морковь Чеснок

Такое мясо на праздничном столе полностью оправдает свое название. Ведь нежное, сочное и необычное в разрезе мясо станет отличной закуской, а готовится совсем не сложно. Берите на заметку!

1 дн. 6 ч.

–

5.0

210

Зелень малосольная

Вода Салат Айсберг Салат листовой Соль Петрушка Укроп

Делюсь рецептом малосольной зелени. Она получается сочной, ароматной и очень вкусной! Это отличный вариант, если хотите добавить в свой рацион больше зелени.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Творожное печенье "Эчпочмак"

Мука Масло сливочное Творог Сахар Сахар Яйца Соль

Невероятно вкусное творожное печенье можно приготовить вместе со своими родными, друзьями. Подключайте к этому занятию и детей — они обожают лепить такие десерты. По желанию можно добавить корицу.

2 ч.

–

5.0

362

Капуста по-индийски

Капуста белокочанная Горошек зеленый Масло растительное Чеснок Корень имбиря Семена тмина Куркума молотая Корианд молотый Тмин молотый Гарам масала Острый молотый перец чили Помидоры Лук репчатый Лавровый лист Перец чили Соль

Даже из белокочанной капусты можно приготовить интересное блюдо в индийском стиле. Предлагаю потушить капусту с зеленым горошком, помидорами и индийскими специями. Получается очень вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Тыква сладкая

Тыква Вода Сливочное масло Сахар

Приготовить тыкву сладкую очень легко. Рецепт быстрый, несложный и бюджетный! Любите тыкву? Смело запекайте её в духовке — это очень вкусный и полезный десерт!

40 мин

–

5.0

79

Мясо по-самарски

Свинина Вода Сметана Растительное масло Лук Огурцы маринованные Соль Специи

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое прекрасно сочетается с любым гарниром. Приготовить мясо по-самарски можно со свининой или говядиной. Специи добавляйте на свой вкус.

1 ч.

–

5.0

225

Гуляш из свинины с черносливом

Свинина Вода Чернослив Масло растительное Томатная паста Мука Лук репчатый Специи

Многие любят гуляш с картошкой или макаронами на обед или ужин. Но если добавить в гуляш чернослив, получите совершенно другой вкус. Он добавит приятный аромат и сладость. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

190

Торт из печенья с кремом из сметаны и сгущёнки

Печенье шоколадное Сметана Сгущенка Сахарная пудра

Самый простой вариант вкусного десерта для своих родных и друзей — торт из печенья! Попробуйте и вы приготовить такой аппетитный десерт буквально за полчаса. Главное — дать ему отлично пропитаться!

6 ч.

–

5.0

–

Чипсы из тыквы в духовке

Тыква Пищевые (сырные) дрожжи Паприка Соль Черный молотый перец Кайенский молотый перец Сухой чеснок гранулированный

Делюсь рецептом чипсов из тыквы. Они готовятся без масла, в обычной духовке. Обязательно попробуйте приготовить чипсы по этому рецепту!

4 ч.

–

5.0

25

Салат "Морской Еж"

Крабовые палочки Морская капуста Консервированная кукуруза Греческий йогурт Помидоры Соль Черный молотый перец

Приготовим вкусный и полезный салат из морской капусты и крабовых палочек "Морской еж". Название следует из-за имитации иголок из рваных крабовых палочек, как у ежика. Интересная подача и полезность!

15 мин

–

5.0

52

Как зеленые помидоры засолить на зиму в банках

Зеленые помидоры Вода Соль Чеснок Перец черный горошек

Простой и легкий способ засолить зеленые помидоры на зиму — в банках! Придется запастись терпением, так как готовы они будут через месяц. Помидоры не заквашиваются, а именно — отлично просаливаются!

30 мин

–

5.0

13

Салат "Южная ночь"

Фасоль консервированная Куриное филе Ананас консервированный Майонез Грецкие орехи Чеснок Соль Черный молотый перец

Вкусный и сытный салат из консервированной фасоли и отварной куриной грудки. Для сочности в салат добавила немного консервированных ананасов, а для пикантности — чеснок и грецкие орехи.

15 мин

–

5.0

161

Печенье из сливочного сыра

Мука пшеничная Сыр сливочный Сахар Масло сливочное Яйцо Соль

Нежное на вкус, но отлично хрустящее печенье из сливочного сыра можно дать детям в школу или взять на работу, подать его на завтрак или в полдник. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

389

Пирог из мороженого

Мука пшеничная Мороженое Сахар Масло растительное Разрыхлитель Соль Яйца

Попробуйте приготовить пирог из мороженого. Вы будете удивлены его сливочным вкусом. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и обычное классической мороженое "Пломбир". Обязательно испеките!

1 ч.

–

5.0

288

Хумус «Марокканский»

Морковь Нут Масло оливковое Паста кунжутная Сок лимонный Чеснок Соль Кумин молотый Имбирь молотый сухой Перец черный молотый Корица молотая Кориандр молотый Кайенский молотый перец Молотая гвоздика Перец душистый молотый

Хумус «Марокканский» — это разновидность классического хумуса, в который добавляются марокканские специи и печеная морковь. Он получается ярко-оранжевого цвета, а на вкус пряный и согревающий.

1 ч. 30 мин

–

5.0

35

Овощное ассорти по-корейски

Капуста белокочанная Болгарский перец Масло растительное Чеснок Уксус 9% Сахар Соль Паприка молотая Кориандр молотый Перец острый молотый Черный молотый перец Огурец Лук красный Морковь

Делюсь рецептом овощного ассорти по-корейски. Если вы любите азиатскую кухню или хотя бы морковь по-корейски, то эта закуска вам точно понравится!

4 ч.

–

5.0

102