Рулетики из баклажанов с сыром фета
Рецептов закусок нужно знать много, так как их обычно готовится несколько видов одновременно. Да и перекусить иногда очень хочется, а долго стоять на кухне желания нет. Этот рецепт — отличный выход!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 2 штуки
- Помидор 2 штуки
- Фета 120 грамм
- Грецкий орех 70 грамм
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Петрушка 1 пучок
Калорийность
99 ккал
Калорийность
6 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Баклажаны помойте и нарежьте пластинами в 4 мм. толщиной. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте кусочки баклажана на ней по 2 минуты с каждой стороны. Потом удалите с них жир бумажным полотенцем.
Шаг 2
Помидоры помойте. Удалите кожицу и семечки, а мякоть нарежьте соломкой. В блендере измельчите сыр с ложкой оливкового масла и зеленью петрушки.
Шаг 3
Теперь сделайте саму закуску. На каждый ломтик баклажана выложите немного сырной массы, кусочек помидора и ореха. Всё делайте, как на фото.
Шаг 4
Теперь сверните порции в рулетики и подавайте со свежей зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.8
12
Похожие рецепты
Рулетики из баклажанов с фетой
Баклажан
Фета
Луковица
Кедровые орехи
Оливковое масло
Чеснок
Соль и перец
Зелень
Потрясающую закуску хочу вам показать. Нежные, аппетитные рулетики с невероятно вкусной начинкой украсят ваш праздничный стол и точно никого не оставят равнодушными. Запоминайте!
Баклажаны (рулетики)
Фета
Оливки без косточек
Зелень
Баклажан
Оливковое масло
Соль, черный молотый перец
Баклажаны на гриле – это отличная летняя закуска. Знаете, как приготовить баклажаны (рулетики)? Возьмите любой сыр, лучше мягкий, зелень или сухие специи, смешайте все и заверните в рулетик.
Баклажаны запеченные с фетой
Фета
Масло растительное
Вода
Чеснок
Баклажаны
Помидоры черри
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Сочетание баклажанов, соленого сыра и помидоров используется в греческой кухне. Закуска такого плана подойдет как для праздничного стола, так и для повседневной подачи. Берите рецепт на заметку!
Баба Гануш
Чеснок
Баклажаны
Лимон
Белый хлеб
Соль
Оливковое масло
Кунжутная паста
Рецепт приготовления восточного блюда. В особенности, эта закуска из баклажанов очень популярна в Египте.
Баклажанные рулетики с сыром
Баклажаны
Майонез
Сыр твердый
Чеснок
Масло растительное
Соль
Баклажанные рулетики с сыром - очень хорошая и простая в приготовлении закуска. Обжаренные баклажаны прекрасно сочетаются с сырной начинкой, чесноком и майонезом. Вкусно на холодное и горячее.
Баклажаны по-гречески
Мука
Баклажан
Помидоры
Зелень
Масло оливковое
Луковица
Соль, черный перец
Рецепт баклажаны по-гречески или греческие баклажаны - для всех любителей овощей. Приготовление вкусной закуски из баклажанов с овощами и зеленью доступно и в домашних условиях, и на природе.
Баклажаны с орехами и сыром
Грецкие орехи
Сыр
Масло растительное
Сметана или майонез
Зелень укропа, петрушки
Чеснок
Соль
Баклажан
Перец черный молотый
Перед вами очень популярная закуска из баклажанов, которая никогда не задерживается на столе. Почему-то их всегда мало, сколько бы вы их не приготовили. Отличное блюдо для праздничного стола!
Рулеты из баклажанов с сыром
Сыр твердый
Майонез
Зелень свежая
Чеснок
Баклажан
Масло растительное
Соль
Вкуснейшее угощение их сочных баклажанов с начинкой из сыра, зелени и чеснока, от него невозможно отказаться. А для летнего сезона такая закуска вообще незаменима, она должна стоять на каждом столе.
Баклажаны, фаршированные овощами
Сыр
Специи для овощей
Соль
Баклажан
Сладкий перец
Помидоры
Морковь
Репчатый лук
Впервые фаршированные баклажаны я попробовала, когда была в Армении, они мне так понравились, что я все-таки вытрясла рецепт приготовления.
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком
Сыр плавленный
Масло растительное
Майонез
Чеснок
Баклажан
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Красивая закуска для праздничного стола или просто ужина. Доступные продукты и не большие затраты по времени, это плюсы закуски. Смотрите и будете знать как вкусно и быстро приготовить рулетики!
Жареные баклажаны с сыром
Томатный соус
Сухари панировочные
Твёрдый сыр
Моцарелла
Рикотта
Мука
Баклажаны
Соль
Яйцо
Растительное масло
Если на вас нашло кулинарное вдохновение и вам хочется творить, тогда обратите внимание на этот удивительный рецепт приготовления жареных баклажанов с сыром.
Рулетики из баклажанов с помидорами
Майонез
Зелень свежая
Чеснок
Баклажан
Помидор
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Очень простая в приготовлении закуска из свежих овощей, которую вы без труда сделаете к обеду или ужину. А отличное сочетание баклажанов и спелых помидор делает вкус этого блюда бесподобным.