Жареный сулугуни с яйцом

Хочу вам рассказать, как приготовить жареный сулугуни с яйцом. Это весьма простое, но от этого не менее вкусное блюдо, которое обязательно вам должно понравится. Увеена. равнодушных не останется!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сулугуни 150 Грамм
Яйцо 1 Штука
Сухари панировочные 4 Ст. ложки
Мука 4 Ст. ложки
Масло растительное 5 Ст. ложек
может понадобится и больше
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

430 ккал

Калорийность

14 г

Белки

31 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Подготовим ингредиенты - сыр режем порционными кусочками, муку просеем с солью, яйца взбиваем до однородности, чтобы появилась пенка. Каждый кусочек необходимо сначала "утопить" в яичной смеси, потом - в муке,а потом - в сухарях.

Шаг 2

2. На сковороде раскаляем масло. и обжарим на нем наш сыр в панировке. В идеале, чтобы сыр полностью тонул в масоле, но можно и просто обжарить. Перекладыаем затем на салфетку, чтобы лишний жир впитался.