Салат с сулугуни и курицей
30 мин
количество порций 1

Салат с сулугуни и курицей

Если вы решили побаловать себя и близких легким, но довольно питательным салатом, обратите внимание на рецепт этого вкусного салата с сулугуни и курицей. Он сытный, но не оставляет тяжесть в желудке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимон 0,5 Штуки
  • Яйцо перепелиное 8 Штук
  • Майонез 170 Грамм
  • Капуста пекинская 400 Грамм
  • Сыр сулугуни 150 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Масло оливковое 15 Грамм
  • Специи По вкусу
  • Филе куриное 250 Грамм
Количество порций

Шаг 1

1. Перед тем как приготовить салат с сулугуни и курицей, филе курицы помойте. Просушите от лишней влаги. Нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

2. Переложите нарезанное филе в удобную тарелку. Добавьте специи, соль. Перемешайте. Сбрызните небольшим количеством сока лимона. Добавьте майонез (1 ч.л.). Оставьте кусочки курицы мариноваться приблизительно минут на 30.

Шаг 3

3. Нарежьте пекинскую капусту. Кусочки должны быть средней величины. В майонез выдавите сок лимона. Заправьте этим соусом порезанную пекинскую капусту.

Шаг 4

4. Разогрейте сковородку. Влейте в неё оливковое масло. Обжарьте кусочки замаринованного филе до готовности. Переложите в тарелку к пекинской капусте.

Шаг 5

5. Сварите яйца вкрутую. Очистите их от скорлупы. Разрежьте на половинки. Натрите сулугуни на мелкой терке.

Шаг 6

6. Сверху капусты с кусочками жареного филе положите яйца, присыпьте их тертым сулугуни. Для украшения положите пару долек лимона. Готово. Можно пробовать!

Видео рецепт "Салат с сулугуни и курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с сулугуни и курицей
Оценить рецепт
4.9 7

Комментарии к рецепту

Ирина Васюк
30.07.2016 12:41
Салат приготовила на обед, всем домашним очень понравился, недорого и очень вкусно!

Похожие рецепты

 
×