Постный салат с красной фасолью

Делюсь простым рецептом постного салата с красной фасолью. Вам точно понравится это блюдо: вкусно, аппетитно и очень сытно! Этот салат подается теплым, поэтому он даже может заменить основное блюдо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры черри 500 Грамм
Фасоль красная консервированная 600 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Лук красный 1-2 Штук
Уксус 2 Ст. ложки
Специи 1 По вкусу
Оливковое масло 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

85 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В отдельной мисочке замаринуем лук. Нарезаем его тонкими колечками и замачиваем в уксусе. Тем временем на сковороде раскалим масло, обжарим на нем чеснок. Должен появиться тонкий чесночный аромат. Дальше чеснок можно убрать, если не любите его в салатах.

Шаг 2

2. Теперь добавим помидоры, помытые и нарезанные половинками. И очень быстро обжарим, не до готовности, а так, чтобы они не успели выпустить весь свой сок, а просто немного прогрелись. Снимаем теперь сковороду с огня.