Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26278 рецептов четырех порций)

Свинина Растительное масло Репчатый лук Морковь Баклажан Помидор Соль Черный молотый перец Специи

Если вы хотите сделать что-то быстро на ужин, то вас обязательно выручит мультиварка-скороварка. Взяли чашу, закинули продукты, поставили необходимый решим — и уже через 30-40 минут всё будет готово.

40 мин

–

5.0

109

Творожная ватрушка из песочного теста

Творог Мука Сливочное масло Вишня Сахар Сода Яйца

Если вы любите творожные десерты с ягодами, грех пройти мимо рецепта творожной ватрушки из песочного теста! Хрустящая основа, нежная начинка из творога с вишней… никто не устоит перед такой ватрушкой!

1 ч.

–

3.7

282

Гуляш из говяжьего сердца

Говяжья печень Говяжье сердце Говяжье легкое Вода Томатная паста Репчатый лук Морковь Зелень Лавровый лист

Так получилось, что у меня в холодильнике оказались непривычные субпродукты. Печень я уже умела готовить в разных видах, а вот сердце и лёгкое попались первый раз. Долго думала, что с ним приготовить.

1 ч. 30 мин

–

4.0

78

Салат из свежих шампиньонов и курицы

Куриная грудка Моцарелла Лимонный сок Шампиньоны Помидоры Огурцы Листья салата Масло оливковое Соль и перец

Попробовал приготовить салат из свежих шампиньонов. Должен признать, что получается очень вкусно, особенно хорошо сочетание грибочков с моцареллой, томатами, огурцами и куриной грудкой.

20 мин

–

4.8

51

Паста с яйцом

Молоко Макароны Масло сливочное Сыр твердый Мука Яйца Соль и перец

Простой рецепт приготовления вкусной домашней пасты с соусом бешамель и яйцом-пашот. Блюдо вегетарианское, т.к. я не использую здесь ничего мясного. Только макароны, соус и яйца. Попробуйте!

40 мин

–

4.0

234

Мясо с киви

Говядина Приправа для мяса Киви Соль и перец

Попробуйте замариновать говядину в киви, и вы откроете для себя совершенно новый вкус мяса. Блюдо готовится очень просто и вполне подойдет в качестве основного угощения к праздничному столу!

4 ч.

–

3.5

178

Cушеные креветки

Сушеные креветки Сахар Масло растительное Кленовый или рисовый сироп Рисовое вино мирин Соевый соус

Отличная закуска к пиву и не только — это пикантные и хрустящие сушеные креветки в соусе! Позвольте мне показать вам, как их приготовить. Этот простой рецепт придется вам по душе, обещаю!

25 мин

–

5.0

–

Паштет печеночный со сливочным маслом

Печень куриная Масло сливочное Сливки Коньяк Тимьян Соль Перец черный Мускатный орех Лук-шалот

Изысканный, но при этом всем и очень простой рецепт паштета печеночного со сливочным маслом перед вами. Попробуйте, вам точно понравится этот нежный вкус! Куриная печень тут очень деликатная и нежная!

40 мин

–

4.7

431

Яблочный крисп

Ананас Сахар Овсяные хлопья Вишня без косточек Сливочное масло Мука Коричневый сахар Грецкий орех измельченный Крахмал Корица Мускатный орех Яблоко Банан

Если вам надоела тяжёлая сладкая выпечка, то у меня для вас есть альтернативный рецепт. Может быть, вы встречали подобное блюдо, но я предлагаю совершенно оригинальное прочтение. Смотрите!

50 мин

–

2.3

–

Cуп с чечевицей и грибами

Грибы Чечевица Соевый соус Картофель Луковица Морковь Соль Специи

Если вы любите разнообразить первые блюда, тогда обратите внимание на этот интересный и довольно простой способ, как приготовить суп с чечевицей и грибами. Наваристый, аппетитный и ароматный!

1 ч. 5 мин

–

4.7

91

Жареная килька

Килька Мука Лимонный сок Кукурузная крупа Кунжут Специи Масло оливковое

Вкусный, сытный, быстрый и очень простой рецепт жареной кильки перед вами. Рекомендую попробовать, ибо это очень простое, несмотря на всю его бюджетность, блюдо! Отлично дополнит картошку в мундирах.

25 мин

–

4.1

–

Куриные голени с рисом

Рис Бальзамик Мед Сахар Кунжут Соевый соус Чеснок Специи Голень куриная

Куриные голени с рисом послужат отличным вариантом, если необходимо приготовить сытный и недорогой ужин для всей семьи. Этим рецептом пользуются многие хозяйки по всему миру с большим удовольствием.

3 ч.

–

3.3

313

Томатный соус со свининой

Свинина Соус томатный Фасоль Растительное масло Чеснок Репчатый лук Перец красный жгучий Корица Соль Черный молотый перец

Если вы умеете делать различные соуса, то у вас на столе всегда будут вкусные блюда. Ведь порой даже обычное горячее может превратиться в нечто новое и необычное для вас. Попробуем?

8 ч.

–

5.0

211

Лаваш с ветчиной и плавленым сыром

Ветчина Плавленый сыр Укроп Листовой салат Чеснок Перец болгарский Лаваш

Аппетитный лаваш с ветчиной и плавленым сыром не стыдно и на праздничный стол подать. Очень простое и легкое блюдо-закуска. Можете сделать небольшие рулетики или конвертики, результат превосходный!

45 мин

–

5.0

120

Кижуч жареный

Кижуч филе Панировочные сухари или мука Оливковое масло Растительное масло Горчица Сок лимона Мёд жидкий Соль Черный молотый перец

Рыба кижуч относится к семейству лососевых. Т. е. филе у неё красное. Оно достаточно мясистое, так как вырастает больших размеров. Бывают экземпляры массой 15 кг, а размером 1 метр.

7 ч.

–

5.0

–

Бараний фарш

Баранина Курдючный жир или сало Перец горошком Репчатый лук

Бараний фарш — это прекрасная основа для ароматных праздничных блюд и деликатесов. Благодаря легкости в приготовлении и сочетаемости с другими продуктами, он очень популярен в разных кухнях мира.

20 мин

–

4.7

–

Ребра свиные копченые

Свиные ребра Соус "Унаги" Соль и перец

Что может быть лучше копченых свиных ребер, да еще и под бокальчик холодного пива? Предварительно замаринованные в соусе Унаги, ребра обладают превосходным вкусом и ярким копченым ароматом! Пробуйте!

4 ч.

–

4.0

–

Корзиночки с кремом

Сметана Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо

Эти вкусные нежные маленькие пирожные буквально тают во рту. Нежный сметанный крем и отличное песочное тесто - перед таким сочетанием невозможно устоять. А еще их можно украсить по разному. Вкусно!

1 ч. 15 мин

–

4.5

411

Сибас в соли

Морская соль Сибас Лимон Яйцо Специи

Если вы не слышали о приготовлении рыбы в соли, то настоятельно рекомендую рецепт, как приготовить сибас в соли. Вкусный и невероятно простой рецепт приготовления рыбы. Внутри она получается нежной.

1 ч. 30 мин

–

4.8

31

Суп "Северный"

Оленина Мука Тёплая вода Зелень Соль Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист Черный молотый перец

Легкий в приготовлении, с минимальным количеством овощей, но такой наваристый и вкусный северный суп. Этот экзотический с необычным и деликатесным вкусом, суп понравится даже самым искушенным гурманам

1 ч. 40 мин

–

4.4

125

Cалат "Фаворит" с языком

Говяжий язык Шампиньоны Свинина Ветчина Огурец маринованный Уксус винный Уксус 9% Сахар Сливочное масло Имбирь Болгарский перец Репчатый лук Латук Соль

Сегодня вы ознакомитесь с тем, как приготовить салат "Фаворит" с языком. Это блюдо — прекрасное доказательство тому, что салаты бывают сытными и могут выступать полноценными блюдами. Смотрите сами!

1 ч. 20 мин

–

4.0

115

Начинка для блинов из фарша

Фарш мясной Растительное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Накормить семью вкусными блинчиками с мясной начинкой очень легко, даже если у вас нет куска вареного мяса. А ведь начинка может быть приготовлена не только из мяса, но и из фарша она будет вкусной!

30 мин

–

4.8

245

Скумбрия в духовке с картошкой

Растительное масло Зелень Скумбрия Картофель Репчатый лук Сладкий перец Соль Приправа для рыбы

Скумбрия запеченная с картошкой — идеальное блюдо. Приготовив его, вы получите гарнир и основное рыбное блюдо. Минимальное количество продуктов и ужин готов: сочная нежная картошка и ароматная рыба.

1 ч. 20 мин

–

4.3

139

Блины творожные

Молоко Творог Мука Сахар Сливочное масло Уксус Сода Яйцо Соль

Мои увлечения быстрой выпечкой приводят меня к новым и интересным экспериментам. Именно этот рецепт пришёлся мне и моим детям по душе. Поэтому буду готовить его чаще, и особенно — по утрам.

50 мин

–

5.0

–

Шашлык из соевых битков

Соевые биточки Соевый соус Растительное масло Чеснок Луковица Лавровый лист Перец душистый Куркума Зира Хмели-сунели

Есть ли среди ваших друзей вегетарианцы? Если да, то наверняка вам уже знаком рецепт, как приготовить шашлык из соевых битков. И ко всеобщему удивлению, вкус блюда не хуже того, к которому привыкли.

1 ч. 40 мин

–

4.5

–

Свинина с овощами

Филе свинины Томатный соус Красное сухое вино Оливковое масло Петрушка Прованские травы Чеснок Помидоры Кабачок Соль и черный молотый перец Луковица

Свинина – достаточно жирное, сытное и питательное мясо, которое подходит для приготовления разных блюд. Поделюсь очень вкусным рецептом, как приготовить свинину с овощами, которую подаю с рисом.

1 ч.

–

5.0

70

Фаршированные кальмары диетические

Овощная смесь Кальмар Сливочное масло Соль Черный молотый перец

Низкокалорийные блюда могут вполне вписаться во многие рационы людей. Особенно они будут актуальны на ужин, когда не следует сильно нагружать свой желудок перед сном. Предлагаю отличный рецепт!

45 мин

–

5.0

77

Бабка из макарон

Макароны Сметана Сыр Растительное масло Яйца Соль

Бабэ албэ - так в переводе с молдавского звучит "бабка из макарон". Другими словами, это обычная запеканка из макаронных изделий (рожки, спирали, ракушки и т.п). Данный рецепт - классический.

1 ч.

–

5.0

–

Несдобная выпечка

Мука Масло или маргарин Сметана Повидло или варенье Грецкие орехи Мак

Если вы устали от дрожжевой выпечки, предлагаю попробовать приготовить сладкие и пресные куфлики. Это вкусная несдобная выпечка, которую можно приготовить как на праздник, так и на каждый день!

2 ч.

–

3.5

454

Суп из тетерева

Горох Филе тетерева Сушеные грибы Зелень Хлеб Растительное масло Соль Картофель Морковь Репчатый лук Черный молотый перец

Густой, наваристый и очень вкусный. Суп из тетерева готовить очень легко, не сложнее, чем обычный суп с курицей, но получается он намного вкуснее. Нежное мясо дичи придает особый аромат и вкус супу.

1 ч.

–

4.5

–

"Мимоза" с картошкой

Майонез Масло сливочное Картофель Морковь Сардины консервированные Яйца Сырок плавленый Петрушка

Если вы собрались приготовить салат, в котором все ингредиенты укладываются слоями, то вспомните, что одним из наиболее популярных является "Мимоза" с картошкой. Салат получается нежным и вкусным.

1 ч.

–

5.0

267

Индейка с брокколи в мультиварке

Филе индейки Брокколи Вода Луковица Соль и специи Масло подсолнечное

Соединив в одной тарелке два диетических продукта, получаем вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Рецепт, как приготовить индейку с брокколи в мультиварке, очень простой, полезный и доступный.

1 ч. 20 мин

–

3.4

103

Острые куриные ломтики

Куриная грудка Масло оливковое Сок лимона Паприка Уксус винный Чеснок Мед Тмин Соль Перец чили

Поделюсь с вами сытным, вкусным и простым рецептом острых куриных ломтиков. Попробуйте, это невероятно вкусное горячее блюдо, которое успешно дополнит любой ваш гарнир! Вкусно, сытно и сочно!

1 ч.

–

5.0

163

Салат с мясом вкусный

Говядина Латук Лимонный сок Соевый соус Петрушка Лук зеленый Чеснок Лук Огурцы Специи

Вкусный, сытный и очень мясной — вот как вкратце можно описать этот рецепт приготовления салата с мясом. Попробуйте, это вкусное и сытное блюдо еще и готовится легко и приятно!

1 ч. 30 мин

–

4.0

116

Сырники из манки без творога

Молоко Сыр адыгейский Сыр твердый Пармезан Крупа манная Горчица Паприка сладкая Яйцо куриное Сухари панировочные, перец красный и черный

Если вам нельзя употреблять в пищу творог или вы его просто не любите, но хотите отведать сырничков, то найти выгод всегда можно. Приготовьте на завтрак или полдник сырники из манки без творога.

1 ч.

–

5.0

–

Суп из окары и мяса

Вода очищенная Курица Окара Картошка Морковь Яйцо Луковица Соль и перец

В состав полноценного обеда обязательно входит первое блюдо. Существует большое их разнообразие, но о рецепте, как приготовить суп из окары и мяса, вы точно еще не слышали, поэтому записывайте.

1 ч.

–

5.0

–

Мягкий грильяж

Сахар Какао-порошок Какао-масло Сливочное масло Грецкие орехи Вода Виски Семечки подсолнуха Семечки тыквенные Арахис Лимон

Если вы решили побаловать себя домашним десертом, то обратите внимание на рецепт мягкого грильяжа, такой вариант приготовления обязательно понравится вам и станет любимым домашним лакомством.

1 ч.

–

5.0

414

Картофель со свининой в сметане

Картофель Свинина Сметана Розмарин Масло растительное Лук репчатый Лавровый лист Соль, перец

Сочетание в блюдах картофеля с мясом нравится очень многим. Предлагаю незамысловатый рецепт, который расскажет, как приготовить картофель со свининой в сметане. Сытное, нежное и простое блюдо.

1 ч.

–

5.0

177

Стейк из нерки

Мука Стейк нерки Подсолнечное или оливковое масло Соль Лимонный сок

Нерка – рыбка диетическая, низкокалорийная. Она подходит в период диеты. Ее можно обжаривать целиком или кусочками, взбрызнув немного лимонным соком. Расскажу, как приготовить стейк из нерки.

15 мин

–

4.7

–

Рулька по-немецки

Свиная рулька Квашеная капуста Пиво светлое Чеснок Мед Соевый соус Табаско Горчица острая Растительное масло Гвоздика Перец горошком Морковь Репчатый лук Лавровый лист Соль Черный молотый перец Сахар

Невозможно представить Германию без мяса. Они его едят повсеместно. Причём оно есть в различных видах, но непременно должно быть жирным, сытным и в больших количествах. Делюсь рецептом приготовления.

3 ч.

–

3.6

–