Начинка для блинов из фарша
Накормить семью вкусными блинчиками с мясной начинкой очень легко, даже если у вас нет куска вареного мяса. А ведь начинка может быть приготовлена не только из мяса, но и из фарша она будет вкусной!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Фарш мясной
500-600 Грамм
свинина или свинина+говядина - Лук репчатый 1-2 Штук
-
Соль
0,5 Чайных ложки
по вкусу - Перец черный молотый 1-2 Щепоток
- Растительное масло 2 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
245 ккал
Калорийность
14 г
Белки
19 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем фарш и мелко нарезанный лук.
Шаг 2
Разминаем вилкой, чтобы фарш не собирался в комки.
Шаг 3
Солим, добавляем молотый перец и накрываем крышкой. Обжариваем на небольшом огне.
Шаг 4
Обжариваем до готовности фарша. Затем открываем крышку и даем лишней жидкости, если она есть, испариться. Не забываем помешивать.
Шаг 5
Чтобы начинка была однородной, пропустим готовый фарш через мясорубку.
Шаг 6
Вот и все, можно выкладывать начинку на блины и заворачивать.
Видео рецепт "Начинка для блинов из фарша"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
14
