1 ч. 15 мин

Корзиночки с кремом

Эти вкусные нежные маленькие пирожные буквально тают во рту. Нежный сметанный крем и отличное песочное тесто - перед таким сочетанием невозможно устоять. А еще их можно украсить по разному. Вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 100 грамм
Сметана 300-350 грамм
Яйцо 1 штука
Мука пшеничная 150 грамм
Сахарная пудра 120 грамм по половине в тесто и в крем
Ванильный сахар 1 ч. ложка

Калорийность

411 ккал

Калорийность

4 г

Белки

29 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Холодное сливочное масло нарезаем на маленькие кубики.

Шаг 2

Выкладываем масло в миску, добавляем муку и сахарную пудру. И перетираем все это до состояния крошки.

Шаг 3

Добавляем яйцо и перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно густым. В процессе можно добавить немножечко муки.

Шаг 4

Скатаем тесто в шар, обмотаем пищевой пленкой и отправим в морозилку минут на 20-25.

Шаг 5

А пока можно заняться подготовкой украшений для корзиночек: помыть фрукты, натереть шоколад, измельчить курагу.

Шаг 6

Очистим грушу и киви от кожицы и нарежем небольшими дольками или кусочками.

Шаг 7

Достанем тесто из морозилки и распределим по формочкам, формируем не очень тонкие дно и бока. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем до золотистого цвета.

Шаг 8

Для крема взобьем сметану с сахарной пудрой. Сметану берем густую.

Шаг 9

С помощью кондитерского мешочка заполняем остывшие корзиночки кремом.

Шаг 10

А затем украшаем фруктами, шоколадом, цукатами.

Видео рецепт "Корзиночки с кремом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 4

Похожие рецепты

Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо Вода горячая Джем Разрыхлитель Лимонная кислота Пакетик ванильного сахара Соль

Корзиночки с белковым кремом были очень популярным и желанным лакомством в советские времена. Их продавали и в школьных буфетах, и в булочных, и в магазинах кулинарии и в любом кафе. Вспомним их вкус!

1 ч. 30 мин

4.9

391

Корзиночки с белковым кремом

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Вода Сметана Ванильный сахар Разрыхлитель теста Лимонная кислота Яйцо куриное Яичный белок Джем

Корзиночки с белковым кремом можно купить во многих кондитерских и магазинах. Но не всегда они там продаются свежими. Поэтому лучше приготовить такие корзиночки самостоятельно в домашних условиях.

2 ч.

–

3.4

360

Корзиночки из песочного теста с кремом

Сливки 30% Мука Сливочное масло Сахар Маскарпоне Белый шоколад Варенье Ванильный сахар Порошок для выпечки Желток Соль Клубника Мята

Я приглашаю вас узнать, как приготовить корзиночки из песочного теста с кремом. Простые и быстрые в приготовлении. Выглядят очень аппетитно и красиво, а запах такой, что вы не устоите перед ними.

40 мин

–

4.8

400

Корзиночки со взбитыми сливками

Слоеное тесто Сливки Абрикосовый джем Сахарная пудра Масло

Все знают с детства любимое лакомство - песочные корзиночки с кремом. Я предлагаю приготовить десерт из слоёного теста. Это не менее вкусно. Попробуйте, вам точно понравится!

40 мин

–

5.0

244

Корзиночки с заварным кремом и клубникой

Клубника Мука Молоко Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Яйцо

Легкий десерт как в плане приготовления, так и по вкусовым качествам. Классический вкус для сладких блюд вместе с чуть кисловатым оттенком ягод отлично сочетается с заварным кремом. Пробуйте!

2 ч.

5.0

215

Корзиночки с кремом и вишней

Сметаны 30% Сахар Вишня без косточек Мука Горький шоколад Сливочное масло Сливочное масло Сахар Желток Яйца Лимон

Рецепт приготовления вкусных корзиночек.

1 ч.

–

4.0

–

Корзиночки с фруктами и кремом

Мука пшеничная Сгущенное молоко Сливки Сахар Масло растительное Разрыхлитель для теста Яйцо Киви Мандарины Персики

Если ваша семья очень любит пирожные домашнего приготовления, тогда я вам предложу приготовить корзиночки с фруктами и кремом. Нежное, хрусткое тесто, ароматные фрукты и воздушный крем.

1 ч. 15 мин

–

4.3

–

Пирожное "Корзиночки"

Мука Сахар Сливочное масло Маргарин Вода Уксус Майонез Сода Яйцо Лимонная кислота

Пирожное "Корзиночки" – настоящая находка для тех, кто любит красивую выпечку! Они станут украшением любого стола и порадуют всех своим вкусом. Вы можете использовать любую начинку. Фантазируйте!

1 ч.

3.5

–

Песочные корзинки с йогуртовым кремом

Ежевика Питьевой йогурт Мука Сливки Сливочное масло Сахар Желатин Яйцо Соль Пудра сахарная и мята

По этому рецепту получаются превосходные корзинки с нежнейшим кремом. Своим видом и вкусом они порадуют и ваших детей, и взрослых.

2 ч.

–

4.5

–

Тарталетки с заварным кремом и ягодами

Молоко Малина Сахар Мука Яйца Тарталетки Ванилин

Сладкие, вкусные и нежные - ну что еще может сказать лучше об этих прелестных тарталетках! Попробуйте и вы - сейчас я расскажу, как приготовить тарталетки с заварным кремом и ягодами!

35 мин

–

4.7

130

Малиновые тарталетки

Молоко Мука пшеничная высший сорт Масло сливочное Сливки Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Мука миндальная Мука пшеничная высший сорт Разрыхлитель Малина свежая Малиновый джем Желтки Ванильный экстракт Соль Желток Мята свежая

Ароматное рассыпчатое тесто, восхитительно нежный английский заварной крем и свежая малина. Что может быть чудеснее подобного сочетания для летнего десерта? Выглядит очень презентабельно, а делается очень легко! Готовим!

1 ч.

–

4.0

333