Корзиночки из песочного теста с кремом

Я приглашаю вас узнать, как приготовить корзиночки из песочного теста с кремом. Простые и быстрые в приготовлении. Выглядят очень аппетитно и красиво, а запах такой, что вы не устоите перед ними.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 180 Грамм
Сливочное масло 100 Грамм
Сахар 100 Грамм
Порошок для выпечки 1/2 Чайных ложки
Ванильный сахар 1 Чайная ложка
Желток 2 Штуки
Соль 1 Щепотка
Варенье 6 Чайных ложек
Сливки 30% 250 Миллилитров
Маскарпоне 3 Ст. ложки
Белый шоколад 50 Грамм
Клубника 12 Штук
Мята По вкусу

Количество порций

Калорийность

400 ккал

Калорийность

10 г

Белки

22 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Просейте муку с разрыхлителем. Добавьте масло, нарезанное мелкими кубиками, и измельчите тесто ножом до образования крошки.

Шаг 2

Затем добавьте сахар и яйцо, замесите тесто. Поставьте тесто в холодильник на несколько часов (если вы спешите, то поставьте в морозильную камеру на 15 мин.).

Шаг 3

Раскатайте тонко тесто и вырежьте кружки диаметром 14-15 см. Выложите тесто в форму, проколите вилкой и выпекайте 15-18 минут при температуре 180 градусов. Готовые корзинки остудите.

Шаг 4

Тем временем шоколад растопите на водяной бане, охладите. Взбейте охлажденные, затем добавьте маскарпоне и осторожно их смешайте. Добавьте шоколад и осторожно размешайте. Смажьте тарталетки вареньем и выложите сверху крем.