Корзиночки из песочного теста с кремом
Я приглашаю вас узнать, как приготовить корзиночки из песочного теста с кремом. Простые и быстрые в приготовлении. Выглядят очень аппетитно и красиво, а запах такой, что вы не устоите перед ними.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 12 штук
- Мука 180 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Варенье 6 ч. ложек
- Сливки 30% 250 мл
- Мята По вкусу
- Маскарпоне 3 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 100 грамм
- Желток 2 штуки
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Белый шоколад 50 грамм
- Порошок для выпечки 1/2 ч. ложки
Калорийность
400 ккал
Калорийность
10 г
Белки
22 г
Жиры
35 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Просейте муку с разрыхлителем. Добавьте масло, нарезанное мелкими кубиками, и измельчите тесто ножом до образования крошки.
Шаг 2
Затем добавьте сахар и яйцо, замесите тесто. Поставьте тесто в холодильник на несколько часов (если вы спешите, то поставьте в морозильную камеру на 15 мин.).
Шаг 3
Раскатайте тонко тесто и вырежьте кружки диаметром 14-15 см. Выложите тесто в форму, проколите вилкой и выпекайте 15-18 минут при температуре 180 градусов. Готовые корзинки остудите.
Шаг 4
Тем временем шоколад растопите на водяной бане, охладите. Взбейте охлажденные, затем добавьте маскарпоне и осторожно их смешайте. Добавьте шоколад и осторожно размешайте. Смажьте тарталетки вареньем и выложите сверху крем.
Шаг 5
Клубнику нарежьте ломтиками, выложите на крем. Украсьте листьями мяты. Храните десерт в холодильнике.
Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты
Корзиночки с белковым кремом по ГОСТу
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Яйцо
Вода горячая
Джем
Разрыхлитель
Лимонная кислота
Соль
Пакетик ванильного сахара
Корзиночки с белковым кремом были очень популярным и желанным лакомством в советские времена. Их продавали и в школьных буфетах, и в булочных, и в магазинах кулинарии и в любом кафе. Вспомним их вкус!
Песочные корзиночки с белковым кремом
Мука
Сахар
Сливочное масло
Повидло
Разрыхлитель
Лимонная кислота
Яйцо
Соль
Люблю я иногда вспомнить рецепты из самого детства — той советской и беззаботной поры, когда не было большого разнообразия в продуктов, но блюда всё равно были самыми любимыми.
Корзиночки с кремом
Сметана
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Масло сливочное
Ванильный сахар
Яйцо
Эти вкусные нежные маленькие пирожные буквально тают во рту. Нежный сметанный крем и отличное песочное тесто - перед таким сочетанием невозможно устоять. А еще их можно украсить по разному. Вкусно!
Корзинки с белковым кремом
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сахарная пудра
Вода
Разрыхлитель
Ванилин
Белки
Желток
Джем
Если вы хотите вспомнить вкус тех самых корзинок с кремом - советую приготовить их по этому рецепту. Самое сложное - приготовление правильного белкового крема. есто готовим псчочное.
Пирожное "Корзиночка" с масляным кремом
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахарная пудра
Свежие ягоды
Джем или конфитюр
Сливки
Какао-порошок
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Пирожное "Корзиночка" родом из советского детства. Начинка может быть самая разная. Неизменно одно — это песочная основа в виде корзиночки и удовольствие, которое получаешь от такого десерта.
Корзиночки с сырным кремом
Клубника
Мука
Сливки 33%
Творожный сыр
Сливочное масло
Сахарная пудра
Сахар
Яйцо
Выпечка на песочном тесте отлично сочетается с сырным кремом. Сладость теста дополняется легкой соленостью крема, что очень вкусно. Это отличный десерт с летними ягодами!
Песочные корзинки с йогуртовым кремом
Ежевика
Питьевой йогурт
Мука
Сливки
Сливочное масло
Сахар
Желатин
Яйцо
Соль
Пудра сахарная и мята
По этому рецепту получаются превосходные корзинки с нежнейшим кремом. Своим видом и вкусом они порадуют и ваших детей, и взрослых.
Корзиночки со взбитыми сливками
Слоеное тесто
Сливки
Абрикосовый джем
Сахарная пудра
Масло
Все знают с детства любимое лакомство - песочные корзиночки с кремом. Я предлагаю приготовить десерт из слоёного теста. Это не менее вкусно. Попробуйте, вам точно понравится!
Песочные корзиночки с творожным кремом
Мука
Фрукты
Творог
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Цедра апельсина
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Пирожные-корзиночки у меня ассоциируются с советскими сладостями. Достаточно грубое тесто для основы и какая-то масляная начинка. Но пора попробовать что-то поинтересней!
Корзиночки с заварным кремом и клубникой
Клубника
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Ванильный сахар
Яйцо
Легкий десерт как в плане приготовления, так и по вкусовым качествам. Классический вкус для сладких блюд вместе с чуть кисловатым оттенком ягод отлично сочетается с заварным кремом. Пробуйте!
Корзиночки с фруктами и кремом
Мука пшеничная
Сгущенное молоко
Сливки
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Киви
Мандарины
Персики
Если ваша семья очень любит пирожные домашнего приготовления, тогда я вам предложу приготовить корзиночки с фруктами и кремом. Нежное, хрусткое тесто, ароматные фрукты и воздушный крем.
Пирожное "Корзиночки"
Мука
Сахар
Сливочное масло
Маргарин
Вода
Уксус
Майонез
Сода
Яйцо
Лимонная кислота
Пирожное "Корзиночки" – настоящая находка для тех, кто любит красивую выпечку! Они станут украшением любого стола и порадуют всех своим вкусом. Вы можете использовать любую начинку. Фантазируйте!