Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26305 рецептов четырех порций)

Мидии Сливки Пармезан Твёрдый сыр Бекон Соус терияки Чеснок

Любители морепродуктов, вам хочу предложить весьма оригинальный, но при этом совершенно несложный вариант приготовления мидий. Чудесный рецепт, который не оставит вас равнодушными. Пробуйте!

30 мин

–

3.7

–

Утиные ножки тушеные

Чернослив Вино белое столовое Соль Утиные ножки Розмарин

Вкусные и нежные тушеные утиные ножки, приготовленные по этому рецепту, понравятся даже тем, кто не очень любит утиное мясо из-за запаха или излишней жирности. Это блюдо можно приготовить на праздник.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рыба в рассоле

Филе красной рыбы Растительное масло Вода Чеснок Соль Перец Свежая зелень

Рецептов холодных закусок, приготовленных в домашних условиях, просто не может быть много. Рекомендую обратить внимание на этот вариант засолки красной рыбы. Можно брать лосось или семгу.

12 ч.

–

5.0

179

Лаваш с семгой и огурцом

Семга или лосось Плавленый или сливочный сыр Лаваш Огурец Авокадо Лук красный Помидоры Перец Листья салата или зелень Специи

Отличная закуска для фуршета или праздничного стола, которая заставит вас забыть, что лаваш — это только шаурма и повседневная еда! Смотрите рецепт вкусных роллов из лаваша с семгой и огурцом!

1 ч.

–

5.0

–

Паста с красной рыбой

Макароны Копченая семга Горошек Белое сухое вино Сливки Сыр Сок лимона Растительное масло Чеснок Луковица Помидор Соль Перец

Если вы не знаете, что бы придумать в качестве кушанья на обед или ужин для всей семьи, то спешу поделиться с вами интересной и несложной идеей, как приготовить пасту с красной рыбой. Пробуйте!

20 мин

–

4.7

187

Быстрый и вкусный торт

Кукурузные палочки Масло сливочное Шоколад Арахис Клубника Ванильный сахар

У каждого из нас торт ассоциируется с праздником и поднимает настроение, но возиться с ним очень долго, и не каждому хочется этим заниматься. Предлагаю рецепт, как приготовить быстрый и вкусный торт.

25 мин

–

5.0

475

Медальоны из индейки в рукаве

Пармезан тертый Уксус бальзамический Мёд жидкий Розмарин сухой Чеснок Смесь перцев Соль Медальоны из индейки

Жалко, что нет возможности часто готовить индейку. В моей семье эту птицу ну очень любят. Но, к сожалению, качественное и не перемороженное мясо сложно найти в любое время года. Но если нашли…

2 ч.

–

5.0

–

Пирожное "Брауни"

Сахар Шоколад Сливочное масло Мука Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель Яйцо

Истинным поклонникам шоколада хочу порекомендовать приготовить на десерт очень классное и невероятно вкусное пирожное "Брауни" в домашних условиях. Перед таким шоколадным лакомством не устоит никто!

1 ч.

–

4.2

429

Морковные котлеты из вареной моркови

Морковь Сметана Зелень Чеснок Соль Яйцо Панировочные сухари Специи

Из моркови готовят множество разнообразных блюд: десерты, первые и вторые блюда, салаты и закуски. Одно из самых известных – это рецепт, как приготовить морковные котлеты из вареной морковки.

1 ч.

–

4.0

82

Салат со свеклой и свининой

Свинина Лук репчатый Картофель Огурцы соленые Свекла Соль Майонез

Приятной неожиданностью для ваших гостей будет наличие в салате на основе свеклы отварной свинины. Это мясное блюдо будет хорошим дополнением к праздничному семейному ужину. Очень вкусно!

1 ч.

–

4.8

122

Плов таджикский

Говядина Рис Морковь Вода Лук репчатый Масло растительное Нут Соль Зира Барбарис Зелень

Вам интересен еще один рецепт приготовления блюд национальной кухни? Попробуйте, как приготовить плов таджикский. Совсем немного специй и секретов — и обычное блюдо превращается в кулинарный шедевр.

1 ч. 30 мин

–

3.9

–

Фисташковое мороженое

Молоко Сливки 33% Фисташки Сахар Желток

Мороженое — то, что нужно на десерт. А чтобы приготовить его дома, придется немного потрудится и запастись терпением. Но нежное, бархатистое фисташковое и очень вкусное мороженое того стоит.

8 ч.

–

4.8

288

Венский пирог

Вишня Сливочное масло Сахар Арахис Мука Лепестки миндаля Разрыхлитель Сахарная пудра Яйцо Лимон Соль

Хочу поделиться с вами очень простой идеей, как приготовить венский пирог с ягодами и орехами. Это невероятно нежный, аппетитный и потрясающе вкусный десерт к чаю для всей семьи.

1 ч.

–

2.5

–

Турецкий суп из чечевицы

Вода или бульон Чечевица Бекон Петрушка Оливковое масло Кориандр Чеснок Томатная паста Фенугрек Паприка Сахар Соль Кумин Красный лук Чили Морковь Перец

Если вам нравится пробовать блюда самых разных кухонь, тогда обратите внимание на этот интересный и совсем несложный рецепт супчика. Насыщенный и аппетитный, он чудесно подойдет для обеда.

1 ч.

–

3.2

–

Салат "Аленка"

Крабовые палочки Шампиньоны Майонез Яйцо Огурец Лук Соль, перец

Этот салат "Аленка" напоминает крабовый салат, только в нем есть одна изюминка — жареные грибы с луком. Его можно делать слоями, если пожелаете, от этого вкус салата не изменится.

1 ч.

–

5.0

170

Котлеты из риса

Вареный рис Панировочные сухари Зеленый лук Растительное масло Мука Яйцо Репчатый лук Морковь Соль Черный молотый перец

У вас остался вчерашний рис, выбросить который не поднимается рука? Доедать тоже неохота? Приготовьте отличные сытные и вкусные котлетки. Сочные, ароматные котлеты из риса порадуют всю вашу семью!

25 мин

–

4.6

–

Свекольный борщ

Бульон куриный Свекла Морковь Картофель Зелень Чеснок

Существует множество вариантов приготовления борща из свеклы. Суп получается очень наваристым, с легким сладковатым привкусом. Подается к столу горячим со сметанкой и черным хлебушком. Пробуйте и вы!

1 ч. 30 мин

–

5.0

52

Кабачки с баклажанами

Сыр Чеснок Лук Болгарский перец Кабачок Баклажан Помидоры Растительное масло Специи, зелень

В пост и не только - отличное блюдо из запеченных кабачков и баклажанов с овощами понравится даже заядлым сторонникам мясных блюд! Показываю и рассказываю, как приготовить кабачки с баклажанами.

1 ч.

–

5.0

63

Ролл с угрем

Рис для суши Листья нори Копченный угорь Рисовый уксус Васаби Огурец Побеги редиски

Наверняка все уже успели попробовать японские роллы с угрем в ресторанах. Я предлагаю вам приготовить ролл с угрем самостоятельно. Это не так сложно, как кажется, особенно с пошаговым рецептом!

2 ч.

–

5.0

–

Говяжий бифштекс

Говядина Кочхуджан Мирин Растительное масло Чеснок Сахар

Перед вами мой простой и аппетитный вариант, как приготовить говяжий бифштекс. Это блюдо точно придется по вкусу всем любителям азиатской кухни, так что не проходите мимо!

2 ч.

–

5.0

–

Грибной салат классический

Картофель Грибы Лук-шалот Масло оливковое Кинза Уксус винный Чеснок Дижонская горчица Паприка Тимьян сушеный Соль

Расскажу, как приготовить грибной салат классический, вкусный и невероятно сытный! Почему именно "классический"? Да потому что сочетание картошки, грибов и лука — гениально, вечно и прекрасно!

30 мин

–

3.9

–

Рыба в молоке

Филе трески Молоко Сливочное масло Мука Лимонный сок Соль Лавровый лист Черный перец горошком Гвоздика Зеленый лук

Невероятно нежное филе трески, тушенное в молоке и специях, это прекрасная альтернатива жареному хеку или пангасиусу. Посмотрите, как приготовить рыбу в молоке, рецепт вам пригодится!

1 ч.

–

4.3

–

Жаркое в духовке со свининой и грибами

Свинина Шампиньоны Сыр твердый Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль, перец

Что может быть вкуснее, чем распаренное мясо с картошкой и грибочками? Предлагаю посмотреть, как приготовить жаркое в духовке со свининой и грибами. Это до смешного просто, но потрясающе вкусно.

1 ч.

–

4.5

151

Хачапури "Лодочка с яйцом"

Мука пшеничная Сыр сулугуни Брынза Мацони Вода Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо куриное Зелень, масло сливочное Масло сливочное

Хачапури "Лодочка с яйцом" — очень популярное блюдо на Кавказе. В Грузии его делают практически на каждом шагу. Вы также сможете приготовить его в домашних условиях, зная несколько хитростей.

2 ч.

–

5.0

–

Лопатка говяжья в духовке

Говяжья лопатка Картошка Бульон Красное вино Оливковое масло Чеснок Соль Лук Свежий тимьян Лавровый лист Черный молотый перец Морковь

Мясо, тающее во рту, это правильно приготовленная лопатка говяжья в духовке! Показываю и рассказываю, как приготовить лопатку говяжью в духовке в красном вине и с овощами. Весьма праздничное блюдо!

4 ч.

–

5.0

–

Мясо с ананасом

Свинина Ананас Соевый соус Сладкий перец Кукурузный крахмал Корень имбиря Яичный желток Перец черный молотый Растительное масло Соль

Не знаете, как оригинально приготовить свинину? А вы попробуйте пожарить ее с ананасом! Очень простой, но оригинальный рецепт приготовления мяса с ананасом для любителей необычных сочетаний.

1 ч.

–

5.0

159

Салат с креветками и помидорами черри

Королевские креветки Твёрдый сыр Оливковое масло Салат зелёный Чеснок Майонез Помидоры черри Лимон Соль

Изысканное блюдо — это необязательно сложно и слишком дорого. Главное, чтобы ингредиенты отлично сочетались. А их уже следует дополнить интересным соусом или маринадом. Делюсь рецептом салатика.

40 мин

–

4.3

154

Паста с мясом

Говядина Паста Томаты в собственном соку Вино красное сухое Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Морковь Пармезан Соль и перец

Итальянская паста — это особенное блюдо, которое зачастую готовят к праздничному обеду или ужину. Паста с говядиной с ароматным и сытным соусом покорит ваше сердце. Готовьте побольше!

1 ч.

–

5.0

–

Соус для гамбургера

Майонез Соус "Sweet pickle relish" Сладкая горчица Белый винный уксус Соль Сушеный чеснок Сушеный лук Сухая паприка

Соус для гамбургера — это секрет любимого многими "бигмака". Оказывается, приготовить его можно и в домашних условиях. Для этого нужно знать один небольшой секрет, который я раскрываю в рецепте далее.

20 мин

–

5.0

–

Куриные сердечки с картошкой

Сердечки Растительное масло Чеснок Сок лимона Картофель Соль Специи Зелень Луковица

На обед или ужин прекрасной идеей будет сделать это простое в приготовлении и очень аппетитное блюдо. Сытно, вкусно, недорого. Что может быть лучше в качестве сытного кушанья для всей семьи?

45 мин

–

4.4

–

Турецкие лепешки гезлеме

Брынза Мука пшеничная Вода Зелень Сливочное масло Оливковое масло Соль

Национальное блюдо, которое пришло к нам из-за моря. Делимся рецептом, как приготовить турецкие лепешки гезлеме. Несмотря на сложное название, делается выпечка просто и из доступных продуктов.

1 ч. 40 мин

–

3.2

271

Зразы мясные с грибами

Фарш Грибы Молоко Хлеб Мука Луковица Яйцо Соль Перец Растительное масло

Если вы ищите идею для основного блюда на обед или ужин, то не проходите мимо этого рецепта! Сочные, аппетитные и сытные зразы – это всегда удачное решение.

1 ч.

–

4.7

–

Курица терияки с рисом

Курица Рис Соевый соус Мирин Сахар Рисовый уксус Чеснок Имбирь Кунжутное масло Перец чили

Если вам по вкусу азиатская кухни или вы только решили открыть для себя ее блюда, советую обратить внимание на этот достаточно простой вариант, как приготовить курицу терияки с рисом.

4 ч.

–

4.0

–

Кабачки с курицей

Курица Вода Сметана Растительное масло Кабачок Морковь Репчатый лук Соль

Простой набор ингредиентов, минимум затрат — и сочное, невероятно вкусное и полезное блюдо у вас на столе. Готовятся кабачки с курицей очень просто и выглядят ярко, понравится всем без исключения.

1 ч. 20 мин

–

5.0

106

Суп-пюре с морепродуктами

Креветки Вода Сливки Масло сливочное Мука Соль и перец

В холодную пору хочется чего-то горяченького? Как насчет супа-пюре с морепродуктами? Замечательный сливочно-креветочный суп нежной консистенции обладающий потрясающим ароматом и вкусом! Пробуйте!

30 мин

–

4.5

353

Хвосты говяжьи

Хвосты говяжьи Помидоры Сало Чеснок Растительное масло Соль Корень сельдерея Апельсин Перец

Готовили ли вы когда-нибудь хвосты говяжьи в домашних условиях? Если еще не довелось попробовать этот чудесный субпродукт, тогда спешу поделиться с вами одним очень классным рецептом.

3 ч.

–

3.2

–

Киш со скумбрией

Скумбрия Мука Молоко Масло Творог Шпинат Соль Яйцо

Узнайте, как приготовить киш со скумбрией, благодаря пошаговому рецепту с фотографиями. Получается вкусное, полезное и красивое блюдо, которое можно презентовать к праздничному столу и не только.

2 ч.

–

4.5

224

Полевая каша с тушенкой

Вода Пшено Лук репчатый Масло сливочное Яйца Петрушка Соль и перец

Отличный вариант быстрого обеда или ужина - полевая каша с тушенкой! Конечно же, такую кашу приятнее готовить на открытом костре, но можно справиться и в домашних условиях. Попробуйте!

1 ч.

–

4.0

–

Филе судака в духовке

Сливки Тертый сыр Грибы Зелень Чеснок Филе судака Лук Перец болгарский Специи Масло растительное

Запеченная рыба — это всегда вкусно, а под аппетитным соусом из сливок, с овощами, грибочками и сырной румяной корочкой вдвойне вкуснее! Попробуйте приготовить филе судака в духовке, смотрите рецепт!

1 ч.

–

4.2

–

Энчилада

Молоко Сыр Сливочное масло Мука пшеничная Тортильи Отварное куриные грудки Перец сладкий Перец чили

В этом рецепте я вам расскажу, как приготовить энчиладу. Это традиционное мексиканское блюдо с пикантным вкусом, которое можно подавать и в качестве закуски, и в качестве горячего блюда.

30 мин

–

4.8

–

Креветки на мангале

Креветки Соевый соус Чеснок Лимон Соль Укроп

Порой мне кажется, что любое мясо, рыбу и овощ можно запечь на мангале и что точно получится вкусно. Ведь открытый огонь даёт приятный дымок и неповторимый вкус продуктам. Готовим креветки на мангале.

45 мин

–

4.1

82

Лаваш в духовке

Сыр Ароматные травы Оливковое масло Лаваш

Ищете вариант простой закуски? Хочу предложить вам очень классный вариант, как приготовить лаваш в духовке с ароматными травами и тертым сыром. Хрустящий, аппетитный и на скорую руку.

10 мин

–

4.8

385