Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Соус к курице

20 мин

3

Антон Сорока

Соус к курице

Хороший соус – обязательное дополнение к мясному, рыбному или овощному блюду. Актуален он для курицы, которая сама по себе не обладает ярким вкусом. Предлагаю рецепт, как приготовить соус к курице.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 30 грамм
Сливки 150 мл жирные
Пармезан 100 грамм
Соль и молотый перец По вкусу

Калорийность

283 ккал

Калорийность

15 г

Белки

23 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В сковороду перекладываю масло и отправляю ее на слабый огонь, растапливаю масло и слежу, чтобы оно не потемнело.

1. В сковороду перекладываю масло и отправляю ее на слабый огонь, растапливаю масло и слежу, чтобы оно не потемнело.

Шаг 2

2. Тонкой струей вливаю к маслу сливки комнатной температуры и непрерывно помешиваю деревянной ложкой.

2. Тонкой струей вливаю к маслу сливки комнатной температуры и непрерывно помешиваю деревянной ложкой.

Шаг 3

3. Добавляю по вкусу соль и молотый перец, довожу до кипения и убавляю огонь на минимум, варю еще 5 минут. Все время помешиваю.

3. Добавляю по вкусу соль и молотый перец, довожу до кипения и убавляю огонь на минимум, варю еще 5 минут. Все время помешиваю.

Шаг 4

4. Убираю соус с огня и добавляю натертый сыр, перемешиваю до полного растворения.

4. Убираю соус с огня и добавляю натертый сыр, перемешиваю до полного растворения.

Шаг 5

5. Готовый соус довожу до вкуса специями и поливаю им кусочки курицы. Подаю горячим. Приятного аппетита!

5. Готовый соус довожу до вкуса специями и поливаю им кусочки курицы. Подаю горячим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.4 9

Похожие рецепты

Быстрый соус для курицы или утки

Бульон (или вода) Сливочное масло Куриный жир Мука Специи Соль, перец

Хороший соус - залог успеха любого блюда. Рассказываю, как приготовить вкусный и быстрый соус для курицы или утки, с которым любое блюдо из птицы будет более вкусным и оригинальным.

20 мин

3.4

–

Соус для вареной курицы

Бульон куриный Масло сливочное Мука Яичный желток

Данный соус подходит не только для отварной курицы, но и для телятины, баранины и кролика. Посмотрите, как приготовить соус для вареной курицы, и смело приступайте к делу. Будет очень вкусно!

10 мин

3.6

–

Соус для курицы

Куриный бульон Чеснок Кукурузный крахмал Курица Лимон Веточка розмарина Соль Перец

Запеченная курочка многим кажется немного суховатой, именно поэтому предлагаю вам на заметку замечательный рецепт приготовления соуса для курицы. С ним ваша курочка всегда будет сочной и нежной.

2 ч.

3.0

–

Белый соус для курицы

Молоко Курица Масло сливочное Мука Зелень Специи

Делюсь с вами классическим рецептом белого соуса для курицы. Кто и как его придумал, не знаю, но сочетание молочного белого соуса и нежной курочки всегда было, есть и будет шедевральным! Рекомендую!

1 ч.

4.8

–

Соус из йогурта к курице

Творог 9% Йогурт Петрушка Оливковое масло Чеснок Соль и перец черный молотый Огурец маринованный

Вот решила приготовить курицу и стала думать, с каким же соусом ее подать? Получилось очень вкусно. Универсальный соус!

10 мин

4.8

182

Сливочно-чесночный соус для курицы

Сливки Сыр Пармезан Чеснок Специи Зелень

Самый вкусный и простой соус, который мне доводилось готовить, это безусловно сливочно-чесночный. Такой соус идеально подходит к курице и другим видам мяса. Нежный, ароматный и аппетитный.

15 мин

4.6

175

Соус из йогурта к курице и мясу

Йогурт Укроп Оливковое масло Измельченная мята Чеснок Красный перец Огурец Соль

Этот соус еще называют цацики - традиционный греческий соус, который подают к курице. Но его можно также подать к рыбе или другому мясу. А можно просто намазать на хлеб и скушать с удовольствием.

30 мин

4.9

–

Соус для курицы в духовке

Шампиньоны Сметана Петрушка Лук Оливковое масло Соль, перец

Курочка, приготовленная в духовке. – это уже само по себе очень вкусное блюдо. Но его можно сделать еще вкуснее и ярче. Поможет в этом соус, который можно подать к готовой курице.

1 ч.

4.0

109

Имбирный соус для курицы

Соевый соус Мед Лимонный сок Оливковое масло Имбирь

Выразить и интересно изменить вкус курицы вы сможете при помощи соуса. Именно он сделает её вкус насыщеннее и ещё ярче. Готовится имбирный соус для курицы очень просто, сейчас покажу, как.

1 ч.

5.0

326

Соус для курицы в кляре

Сметана Зеленый лук Петрушка и укроп Майонез Горчица европейская Чеснок Черный молотый перец Паприка молотая Соль, перец черный молотый

Этот соус очень вкусный. У него есть еще одно название "Ранч". Родом он из Америки. Там его очень любят. Такой соус можно купить, но дорого и вредно. Мы подадим свой, более здоровый.

15 мин

4.7

–

Соус для курицы гриль

Мед Горчица Чеснок Лимон Перец чили Соль Паприка

Всем известно, что даже самое обыкновенное блюдо может стать невероятно вкусным, если к нему подать правильный соус. Предлагаю вам на заметку отличный рецепт приготовления соуса для курицы гриль.

5 мин

5.0

265

Соус для тушения курицы

Молоко Бульон Сыр Мука Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Соль Перец Итальянские травы

Мясо птицы кажется слишком пресным? Это не так, достаточно лишь правильно его приготовить. Предлагаю вам простой рецепт соуса для тушения курицы, который сделает ее невероятно вкусной и нежной.

35 мин

3.0

262

×