15 мин

Соус для курицы в кляре

Этот соус очень вкусный. У него есть еще одно название "Ранч". Родом он из Америки. Там его очень любят. Такой соус можно купить, но дорого и вредно. Мы подадим свой, более здоровый.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Майонез 1 ст. ложка
Сметана 200 грамм
Зеленый лук 1 пучок
Петрушка и укроп 1 пучок
Черный молотый перец 1 щепотка
Паприка молотая 1 щепотка
Горчица европейская 10 грамм
Соль, перец черный молотый По вкусу
Чеснок 1 зубчик

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Измельчите ножом зелень.

Шаг 2

Переложите в ступку. Добавьте нарезанный чеснок, сок, перец черный молотый.

Шаг 3

Перетрите зелень в ступке с нарезанным чесноком, солью, специями. В миску добавьте сметану, майонез, горчицу.

Шаг 4

Перемешайте с зеленью до однородности массы. Вот соус и готов.

Шаг 5

Подайте соус к столу. Он подойдет к курице, курице в кляре, на гриле, к другим видам готового мяса, с овощам. Очень вкусный соус.

Оценить рецепт

4.7 6

Юлия

01.03.2018 08:20

и к рыбке в кляре тоже подошел!

Похожие рецепты

Курица в кляре и кисло-сладком соусе

Куриные крылья Масло растительное Яйцо куриное Кетчуп Мука пшеничная Сахар Лимонный сок Соль Перец черный молотый

Сочные кусочки курицы в золотистом кляре да еще и со вкусным соусом будут востребованы в любое время дня! Лучше всего готовить небольшие части тушки, чтобы они успевали прожариться внутри и снаружи.

30 мин

–

4.8

304

Курица в панировке с соусом

Куриная грудка Панировочные сухари Соус "Шрирача" Растительное масло Мед Кунжут Паприка Вода Яйцо Соль Черный молотый перец

Среди своих друзей не знаю ни одного человека, который бы отказался от хрустящих куриных домашних наггетсов. Раз в месяц все собираются у меня дома, и я радую их этим блюдом по данному рецепту.

30 мин

–

4.0

256

Жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре

Куриное филе Мука Растительное масло Сметана Соевый соус Чеснок Горчица Яйцо Соль Специи

Простой, но очень удачный рецепт приготовления куриного филе на сковороде. Приготовить жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре можно и к повседневному, и к любому праздничному столу.

1 ч. 10 мин

–

5.0

257

Куриные крылья с соевым соусом в хрустящем кляре

Куриные крылышки Соевый соус Молоко Мука Яйцо Специи

Куриные крылышки могут быть любые - острые, сладкие, соленые. Это всегда удачно приготовленная закуска. А если дополнительно сделать вкусный кляр, то оторваться от такого блюда будет невозможно!

2 ч.

–

5.0

129

Кляр с майонезом для курицы

Мука Молоко Майонез Яйца Соль и специи

В кляре готовят птицу, рыбу, отбивные. Делают его по-разному, но, добавив в основную массу майонез, кляр получится еще лучше. Добавьте в кляр также специи по вкусу и приступайте к приготовлению блюда.

10 мин

–

4.3

236

Соус для цыпленка табака

Сметана Томатная паста Чеснок Майонез Базилик сухой Соль Сахар Орегано Перец черный молотый Соус табаско

Вкусный и румяный цыпленок станет еще вкуснее, если вы подадите его не только с зеленью, а и соусом. А как приготовить ароматный соус для цыпленка табака вы узнаете из этого простого легкого рецепта.

3 ч.

–

3.8

280

Соус для жареной курицы

Мягкий сыр Сливки Куриный бульон Оливковое масло Сок лимона Куриное филе Соль Луковица Перец

Нежный, ароматный сливочный соус для жареной курицы в домашних условиях превратит обыкновенное горячее блюдо в по-настоящему ресторанное блюдо.

35 мин

–

5.0

165

Кусочки куриного филе в кляре

Куриная грудка Яйцо Лимон

Хрустящие пальчики из куриного филе порадуют всех от мала до велика. Это блюдо идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеских посиделок у телевизора. К нему подойдет любимый вами соус.

30 мин

–

4.4

Cоус чили сладкий для курицы

Вода Коричневый сахар Винный уксус Кукурузная мука Чеснок Соль Перец чили

Хотите приготовить натуральный вкусный соус, который заменит любые покупные? Тогда на заметку вам предлагаю рецепт приготовления соуса чили сладкого для курицы, который идеально дополнит ваши блюда.

30 мин

–

4.8

126

Курица в кляре с сыром

Куриное филе Сыр Мука Растительное масло Молоко Вода Яйцо Соль, перец, петрушка

Сырный кляр для куриного мяса – лучше и не придумаешь. Обязательно попробуйте это блюдо и угостите им своих домочадцев. Уверен – вам понравится!

20 мин

–

3.5

–

Куриные кусочки в соусе

Масло растительное Мука Куриный бульон Соевый соус Кетчуп Кунжут Уксус рисовый Сахар Корень имбиря Мед Кунжутное масло Крахмал Куриная грудка Яйцо Лайм

Куриные кусочки в соусе из лайма и имбиря - очень пикантное блюдо, которое подойдет для праздничного обеда или ужина. На гарнир можно приготовить рис или картофельное пюре.

2 ч.

–

5.0

–

Соус из сметаны для курицы

Курица Молоко Сметана Свежая зелень Чеснок Соль Перец

Ищите новый рецепт курочки? Предлагаю вам простые рекомендации, как сделать соус из сметаны для курицы - удивительно вкусный, ароматный и насыщенный. С ним птица будет сочной и очень нежной.

2 ч.

–

4.0

174